Artwork

Inhalt bereitgestellt von Avokonttori and Ellun Kanat. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Avokonttori and Ellun Kanat oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-App
Gehen Sie mit der App Player FM offline!

Muutos ja sen johtaminen - Vieraana Ultima-ravintolan ravintolatoimen johtaja Maija Ijäs

48:25
 
Teilen
 

Manage episode 217738950 series 2446578
Inhalt bereitgestellt von Avokonttori and Ellun Kanat. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Avokonttori and Ellun Kanat oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.
Keväällä 2018 ravintola Finnjävel sulki ovensa ja avasi ne kuukauden kuluttua ravintola Ultimana. Ultiman ravintolatoimen johtaja Maija Ijäs johdatteli henkilökunnan konseptista toiseen. Ijäs analysoi hienosyistä prosessia Avokonttorin toisessa jaksossa. Tarjoilijoiden uudet rintarossit nousivat muutoksen symboliksi. Haastattelu alkaa kohdasta 11:41. Jaksossa ruoditaan myös sitä, miksi kulttuuripuhe kuuluu yritysjohtajien haastatteluissa niin harvoin. Suomessa saa “ihmisjohtajan” arvonimen käyttäytymällä normaalin sosiaalisesti eli esimerkiksi juttelemalla työntekijöiden kanssa. Tanskassa työntekijän rooliin kuuluu kyseenalaistaminen. Finnairin Pekka Vauramo ei pelkästään jutellut, vaan otti työntekijät mukaan kulttuurin muuttamiseen. Millaisen perinnön Vauramo seuraajalleen jättää? Keskustelu alkaa kohdasta 0:57. Jakson lopuksi Ellun Kanojen hallituksen puheenjohtaja Kirsi Piha suosittelee kirjoja, jotka ovat viime aikoina inspiroineet. Tänään vuorossa Hans Roslingin Faktojen maailma. Osio alkaa kohdasta 42:08. Linkki kirjaan: https://www.adlibris.com/fi/kirja/faktojen-maailma-9789511303718?gclid=EAIaIQobChMI6Jfc1Zaw3QIVwx0YCh0hQgRjEAAYASAAEgLTGfD_BwE
  continue reading

31 Episoden

Artwork
iconTeilen
 
Manage episode 217738950 series 2446578
Inhalt bereitgestellt von Avokonttori and Ellun Kanat. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Avokonttori and Ellun Kanat oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.
Keväällä 2018 ravintola Finnjävel sulki ovensa ja avasi ne kuukauden kuluttua ravintola Ultimana. Ultiman ravintolatoimen johtaja Maija Ijäs johdatteli henkilökunnan konseptista toiseen. Ijäs analysoi hienosyistä prosessia Avokonttorin toisessa jaksossa. Tarjoilijoiden uudet rintarossit nousivat muutoksen symboliksi. Haastattelu alkaa kohdasta 11:41. Jaksossa ruoditaan myös sitä, miksi kulttuuripuhe kuuluu yritysjohtajien haastatteluissa niin harvoin. Suomessa saa “ihmisjohtajan” arvonimen käyttäytymällä normaalin sosiaalisesti eli esimerkiksi juttelemalla työntekijöiden kanssa. Tanskassa työntekijän rooliin kuuluu kyseenalaistaminen. Finnairin Pekka Vauramo ei pelkästään jutellut, vaan otti työntekijät mukaan kulttuurin muuttamiseen. Millaisen perinnön Vauramo seuraajalleen jättää? Keskustelu alkaa kohdasta 0:57. Jakson lopuksi Ellun Kanojen hallituksen puheenjohtaja Kirsi Piha suosittelee kirjoja, jotka ovat viime aikoina inspiroineet. Tänään vuorossa Hans Roslingin Faktojen maailma. Osio alkaa kohdasta 42:08. Linkki kirjaan: https://www.adlibris.com/fi/kirja/faktojen-maailma-9789511303718?gclid=EAIaIQobChMI6Jfc1Zaw3QIVwx0YCh0hQgRjEAAYASAAEgLTGfD_BwE
  continue reading

31 Episoden

Alle Folgen

×
 
Loading …

Willkommen auf Player FM!

Player FM scannt gerade das Web nach Podcasts mit hoher Qualität, die du genießen kannst. Es ist die beste Podcast-App und funktioniert auf Android, iPhone und im Web. Melde dich an, um Abos geräteübergreifend zu synchronisieren.

 

Kurzanleitung