))
Agaveculture. The Agave and sotol lessons and Mexican gastronomy. A+ work © Ana G. Valenzuela-Zapata
«
»
Mezcal-Durango #65. Francisco Medina, el mezcalero mas joven de mezcal certificado en Durango.
Manage episode 316509345 series 3235189
Inhalt bereitgestellt von Ana G. Valenzuela Zapata. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Ana G. Valenzuela Zapata oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.
Con la emoción de haber conocido el mundo mezcalero de Oaxaca a los 17 años Francisco (Paco) Medina comenzó a construir y a registrar sus propias marcas de mezcal de Durango a los 21 años. Paco es un joven emprendedor Duranguense que ha logrado en un corto tiempo una gran trayectoria. Tiene aventuras inamiginables como un mezcal que él denomina norte-sur, un destilado de Agave duranguensis llevado a Oaxaca para la producción en ensamble con A. angustifolia cultivar Espadín con sus amigos de Mezca Tosba. #agavecultura #agavelessons #agave #mezcal #mezcalovers #maguey #agavelovers #bacanora #raicilla #sotol #comiteco #agaveducation #agaveducators #agaveSpirits #agaveSyrup #AnaValenzuelaZ --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ana-g-valenzuela-zapata/message Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/ana-g-valenzuela-zapata/support
…
continue reading
169 Episoden
Teilen
