Season 3 of the smash hit FX/Hulu show “The Bear” roared to life just days ago, but Will Poulter (the actor who plays fan-favorite Luca) and 2014 F&W Best New Chef Dave Beran had been prepping for weeks. Poulter — like his co-star Jeremy Allen White — staged with Beran at his Santa Monica restaurant Pasjoli to learn how to accurately portray a professional chef onscreen. The lessons went so well, Beran says he’d hire Poulter as a cook — even despite a messy mishap with a pastry bag. The two dished all about getting kitchen culture right on and offscreen, what it takes to be at the top of your craft, and the pure magic of a great restaurant service. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
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Restaurant Menu takes you on a culinary adventure through popular eateries, showcasing diverse dishes and their prices. From fast food to fine dining, this guide highlights signature menu items, seasonal specials, and budget-friendly options. Whether you're craving comfort food or gourmet meals, you'll find something for every taste. Explore new restaurants, discover hidden gems, and make informed choices for your next dining experience with detailed descriptions of each dish and price range.
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