Mentores En Línea Con Jayson Ramos podcast

Player FM - Internet Radio Done Right

Vor fünf Jahren hinzugefügt

Inhalt bereitgestellt von Jayson Ramos. Alle Podcast-Inhalte, einschließlich Episoden, Grafiken und Podcast-Beschreibungen, werden direkt von Jayson Ramos oder seinem Podcast-Plattformpartner hochgeladen und bereitgestellt. Wenn Sie glauben, dass jemand Ihr urheberrechtlich geschütztes Werk ohne Ihre Erlaubnis nutzt, können Sie dem hier beschriebenen Verfahren folgen https://de.player.fm/legal.

Netflix Sports Club Podcast

1
America’s Sweethearts: Dallas Cowboys Cheerleaders Season 2 - Tryouts, Tears, & Texas 32:48

vor 24 Tagen32:48

Später Spielen

Listen

Gefällt mir

Geliked

32:48

America’s Sweethearts: Dallas Cowboys Cheerleaders is back for its second season! Kay Adams welcomes the women who assemble the squad, Kelli Finglass and Judy Trammell, to the Netflix Sports Club Podcast. They discuss the emotional rollercoaster of putting together the Dallas Cowboys Cheerleaders. Judy and Kelli open up about what it means to embrace flaws in the pursuit of perfection, how they identify that winning combo of stamina and wow factor, and what it’s like to see Thunderstruck go viral. Plus, the duo shares their hopes for the future of DCC beyond the field. Netflix Sports Club Podcast Correspondent Dani Klupenger also stops by to discuss the NBA Finals, basketball’s biggest moments with Michael Jordan and LeBron, and Kevin Durant’s international dominance. Dani and Kay detail the rise of Coco Gauff’s greatness and the most exciting storylines heading into Wimbledon. We want to hear from you! Leave us a voice message at www.speakpipe.com/NetflixSportsClub Find more from the Netflix Sports Club Podcast @NetflixSports on YouTube, TikTok, Instagram, Facebook, and X. You can catch Kay Adams @heykayadams and Dani Klupenger @daniklup on IG and X. Be sure to follow Kelli Finglass and Judy Trammel @kellifinglass and @dcc_judy on IG. Hosted by Kay Adams, the Netflix Sports Club Podcast is an all-access deep dive into the Netflix Sports universe! Each episode, Adams will speak with athletes, coaches, and a rotating cycle of familiar sports correspondents to talk about a recently released Netflix Sports series. The podcast will feature hot takes, deep analysis, games, and intimate conversations. Be sure to watch, listen, and subscribe to the Netflix Sports Club Podcast on YouTube, Spotify, Tudum, or wherever you get your podcasts. New episodes on Fridays every other week.…

Mentores en Línea con Jayson Ramos

Serie-Home•Feed

Conversaciones con fundadores, emprendedores y líderes de diferentes industrias donde aprenderás sobre su trayectoria, hábitos y estrategias para llegar al éxito. Por Jayson Ramos

314 Episoden

#Puerto Rico #Países Bajos Emprendedor #Países Bajos Negocio #Jayson Ramos

Mentores en Línea con Jayson Ramos

updated vor 9 Stunden

Serie-Home•Feed

Conversaciones con fundadores, emprendedores y líderes de diferentes industrias donde aprenderás sobre su trayectoria, hábitos y estrategias para llegar al éxito. Por Jayson Ramos

314 Episoden

#Puerto Rico #Países Bajos Emprendedor #Países Bajos Negocio #Jayson Ramos

Alle Folgen

Mentores en Línea con Jayson Ramos

1
EP. 302 - De barbero a creador de cultura | Mr. Bonnin de Hipnotik Barber Shop 1:11:54

vor 9 hours1:11:54

1:11:54

En el episodio de hoy me siento con César Armando Sánchez Bonnin, mejor conocido como "“Mr. Bonnin” y fundador de Hipnotik Barbershop. Bonnin me cuenta sobre sus comienzos recortando en el balcón de su casa cuando tenía 14 años, los inicios de Hipnotik en 2007, cómo transformó un oficio en una forma de expresión y el proceso de convertir a Hipnotik en un concepto que mezcla arte, comunidad, cultura y barbería. También hablamos sobre la evolución del rol del barbero, cómo las barberías fueron espacios revolucionarios en Puerto Rico, la importancia de crear un espacio auténtico que represente quién eres y por qué nunca le han interesado los followers en redes sociales. Tres "takeaways" de este episodio: 1.⁠ ⁠Si tú te caes, vas bien. Porque te tienes que caer y levantarte. Eso es lo que te va a hacer crecer. 2.⁠ "El rol del barbero es simple: hacerte sentir bien. Si saliste feliz, hice mi trabajo mejor que si te hice el mejor fade del mundo.” 3.⁠ No importa cuánto dinero tengas, cuando te sientas en la silla todos somos iguales. Todos necesitamos hablar y que nos escuchen. Sigue a Hipnotik en las redes sociales: Instagram | Facebook No olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube .…

Mentores en Línea con Jayson Ramos

1
EP. 301 - Del deporte escolar a trabajar con el artista más grande del mundo | Sigfredo Bellaflores 1:27:25

vor 7 Tagen1:27:25

1:27:25

En el episodio de hoy me siento con Sigfredo Bellaflores, quien es creador de contenido, productor audiovisual y fundador de La Onda Deportiva. Sigfredo me cuenta cómo pasó de ser asistente en producciones de cine en Puerto Rico y Estados Unidos a crear el primer medio digital dedicado al deporte escolar en la isla, Onda Deportiva, cómo surgió la oportunidad de convertirse en el productor audiovisual de Bad Bunny y cómo fue su experiencia trabajando con Jacobo Morales en el cortometraje DeBÍ TiRAR MáS FOToS. También hablamos sobre la necesidad como motor de creación, la importancia de creer en uno mismo cuando nadie más lo hace, por qué ve su trabajo como una misión patriótica y la historia de cómo recreó el set de " No te duermas" en tres días para el concierto de X 100pre. Tres "takeaways" de este episodio: 1.⁠ ⁠"Yo no soy el más disciplinado, pero sí he tenido necesidad. Y la necesidad es lo que me ha llevado a estar donde estoy." 2.⁠ El secreto de un buen equipo es que no haya ego. 3. "Yo no voy a trabajar, yo voy a jugar… pero en serio." - Jacobo Morales Sigue a Sigfredo en Instagram . No olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube .…

Mentores en Línea con Jayson Ramos

1
EP. 300 - Sobre disciplina, fe y mantenerse vigente por 5 décadas con Dagmar 1:08:33

vor 14 Tagen1:08:33

1:08:33

En el episodio de hoy, celebro el episodio 300 de Mentores en Línea junto a una de las figuras más queridas e icónicas de la televisión puertorriqueña: Dagmar. Son pocas las figuras que han logrado mantenerse relevantes, queridas y vigentes por casi cinco décadas, y aún menos las que lo han hecho con la humildad, el compromiso y la autenticidad con los que Dagmar ha construido su carrera. Dagmar me cuenta cómo le presentó por primera vez a Don Tommy Muñiz (QEPD) el personaje de Dagmarita para el programa "Esto No Tiene Nombre", el impacto social que tuvo el “Break de la Esperanza”, las lecciones que aprendió de figuras como Shorty Castro, y el efecto que tuvieron sus situaciones de salud en su perspectiva de vida y carrera. También hablamos sobre la importancia de llegar temprano, la diferencia generacional con talentos nuevos, valorar a los equipos de producción, y cómo mantenerte vigente sin perder tu esencia en un mundo que cambia constantemente. Tres "takeaways" de este episodio: 1.⁠ “Yo llego a mi trabajo como si fuera el primer día de mi trabajo. La misma alegría, el mismo entusiasmo, el mismo deseo de hacer cosas.” 2.⁠ ⁠No te conviertas en la tecnología. No olvides que eres un ser humano, con valores, compasión y propósito. 3.⁠ ⁠⁠“Yo abro los ojos y lo primero que hago es sonreír. Eso es lo primero que hago. Y digo: gracias, porque desperté.” Sigue a Dagmar: Instagram | Facebook No olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube .…

Mentores en Línea con Jayson Ramos

1
EP. 299 - Hecho siempre será mejor que perfecto | Cynthia Martínez de Lead Up Labs 1:11:14

vor 10 weeks1:11:14

1:11:14

En el episodio de hoy me siento nuevamente con Cynthia Martínez, autora, empresaria y fundadora de LeadUp Labs. Cynthia me cuenta todo lo que ha cambiado desde nuestra primera entrevista en 2020, cómo ha redefinido su visión del éxito, por qué debemos cultivar una relación de amor con el “no”, cómo manejar el ego del emprendedor y el proceso detrás de escribir su segundo libro titulado "Brutalidad Emocional". También hablamos sobre la importancia de tomar acción con intención, el poder de exponerte a tus miedos y cómo las redes sociales se han convertido en su nuevo salón de clase para educar desde la autenticidad. Tres "takeaways" de este episodio: 1.⁠ ⁠"Nosotros tenemos que estar bien conscientes que hablar español es una herramienta que te va a proporcionar un acceso a impactar personas que te necesitan". 2.⁠ “Yo no vendo desde la urgencia ni desde el miedo. Yo vendo desde la convicción, porque sé que esto funciona.” 3.⁠ ⁠No es cantidad de veces, es calidad de espacio. Porque es acción masiva para resultados acumulativos. Sigue a Cynthia: Página web | Instagram | Youtube No olvides suscribirte al canal de Youtube .…

Mentores en Línea con Jayson Ramos

1
EP. 298 - Comunidad, sabor y revolución gastronómica en Puerto Rico | Rafi Ruiz de La Mafia PR 1:23:43

vor 11 weeks1:23:43

1:23:43

En el episodio de hoy me siento nuevamente con Rafael "Rafi" Ruiz, fundador y director de La Mafia Puerto Rico y de su serie "Eat, Drink, Share, Puerto Rico". Rafi me cuenta todo lo que ha sucedido desde que nos sentamos por última vez en 2023, cómo nacieron los Mafia Collabs, la importancia de crear experiencias culinarias únicas que conecten la comunidad digital con la vida real y qué podemos esperar de los "Lazos de Oro". También hablamos sobre cómo maneja el balance entre calidad y accesibilidad, su misión de impulsar la gastronomía puertorriqueña sin comprometer la autenticidad, la evolución de su producción audiovisual, y el impacto que ha tenido su contenido en cambiar la percepción del estándar en Puerto Rico. Tres "takeaways" de este episodio: 1.⁠ ⁠"Cada vez que vuelvo a hacer algo, me pregunto cómo puedo llevarlo a otro nivel o hacer algo diferente a lo que ya existe." 2.⁠ Crear comunidad no es solamente digital; hay que llevarla a la vida real con experiencias que tengan impacto. 3. "No es la cámara más brutal la que hace la diferencia; es la historia, la sustancia, lo que se siente real." Episodios previos: EP. 120 (2021) | EP. 231 (2023) Sigue a La Mafia: Instagram | Youtube | Página web No olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube .…

Mentores en Línea con Jayson Ramos

1
EP. 297 - La fórmula para una empresa confiable en Puerto Rico sin excusas | Faustino García de Air Logix 1:07:20

vor 13 weeks1:07:20

1:07:20

En el episodio de hoy me siento con Faustino García, presidente de Air Logix PR, una empresa puertorriqueña dedicada al mantenimiento e instalación de sistemas de aire acondicionado comercial. Faustino me cuenta cómo comenzó su mentalidad de ventas desde niño gracias a su mamá, cómo entró al negocio familiar de refrigeración en 2008, la evolución de Air Logix, cómo ha logrado diferenciarse en una industria que muchos dan por sentado, y por qué ofrecer buen servicio no es solo llegar rápido, sino también cumplir con la palabra. También hablamos sobre la importancia de conocer el negocio desde el campo, la cultura de equipo que ha construido, cómo Air Logix reaccionó ante el huracán María y la pandemia, y su filosofía de ayudar a la suerte para que las oportunidades no lo agarren desprevenido. Tres "takeaways" de este episodio: 1.⁠ Una persona con diez dólares en el bolsillo y buen crédito tiene muchas posibilidades. Una persona con diez dólares y mal crédito, tiene diez dólares. 2.⁠ ⁠Delegar fue difícil. Pero si todo lo haces tú, el negocio no crece. 3.⁠ ⁠⁠No es tener suerte. Es ayudar a tu suerte. Hay que estar preparado para cuando llegue el momento de jalar el gatillo. Sigue a Air Logix: Página Web | Instagram | LinkedIn No olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube .…

Mentores en Línea con Jayson Ramos

1
EP. 296 - Cómo vencer el miedo, superar el fracaso y encontrar tu propósito | Erwin McManus 1:03:43

vor 15 weeks1:03:43

1:03:43

En el episodio de hoy me siento con Erwin Raphael McManus, autor, conferencista, creativo y fundador de Mosaic Church en Los Angeles, California. Erwin me cuenta cómo fueron sus primeros años creciendo entre El Salvador y Estados Unidos, la experiencia de ser adoptado sin saberlo, la importancia de sanar antes de convertirse en padre y las enseñanzas detrás de su nuevo libro “Las Siete Frecuencias de la Comunicación”. También hablamos sobre su trabajo con jóvenes en comunidades de alto riesgo, cómo el miedo puede convertirse en una brújula hacia el propósito, el poder que tienen las palabras para transformar nuestra vida y el legado que quiere dejar a través de su vida y su trabajo creativo. Tres "takeaways" de este episodio: 1.⁠ ⁠Las emociones negativas se te pegan, pero las positivas hay que trabajarlas todos los días. 2.⁠ Si quieres cambiar tus emociones, tienes que cambiar la historia que te estás contando. 3.⁠ ⁠No puedes cambiar tu vida si no estás dispuesto a perder tu antigua identidad. Sigue a Erwin: Página web | Instagram | Youtube No olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube .…

Mentores en Línea con Jayson Ramos

1
EP. 295 - Cómo vender sin dinero y construir relaciones duraderas | Carlos Goyco de Libros787 y Booksell 1:18:05

vor 16 weeks1:18:05

1:18:05

En el episodio de hoy me siento nuevamente con Carlos Goyco, cofundador y CEO de Libros787 y Booksell. Carlos me cuenta todo lo que ha sucedido desde que nos sentamos por primera vez en diciembre de 2019, cómo nació su interés por emprender luego del Huracán María, los inicios de Libros787 en 2018, la evolución de la empresa luego de la pandemia, el impacto que ha tenido Libros787 en inspirar nuevas librerías y autores en la isla, y su misión de democratizar el acceso a los libros para todos. También hablamos sobre cómo surgió Booksell como una plataforma tecnológica para facilitar la distribución de libros, su visión de un “librero moderno” y el rol que puede tener una marca puertorriqueña en transformar la industria editorial. Tres "takeaways" de este episodio: 1.⁠ ⁠No importa los problemas, los tiempos difíciles van a llegar. Es cuestión de saber manejarlos. 2.⁠ Una cosa es escribir y otra cosa es vender libros. Yo no soy un lector empedernido, pero soy bueno vendiendo libros y construyendo negocios. 3. ⁠Uno tiene que hacer el esfuerzo de rodearse de gente que te aporte valor, no que te lo quiten. Libros787: Página web | Instagram Booksell: Página web | Instagram No olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube .…

Mentores en Línea con Jayson Ramos

1
EP. 294 - Mauro Albarracín: Lo que nadie dice del reggaeton en Puerto Rico, cómo sobrevivió en Sinaloa y la realidad de ser Youtuber 1:10:38

vor 18 weeks1:10:38

1:10:38

En el episodio de hoy me siento con Mauro Albarracin, Youtuber argentino y fundador del canal "LESA". Mauro me cuenta cómo comenzó "LESA" mientras estudiaba en la universidad, la visión de viajar por el mundo cuando solo tenían dinero para coger el transporte público en Argentina, la estructura necesaria para tener un canal de Youtube exitoso, cómo fue viajar y documentar el mundo narco en Sinaloa, México y sus vivencias en las trincheras de Ucrania. También hablamos sobre el impacto que ha tenido el reggaeton de Puerto Rico en Latinoamérica, qué significa "La Escuela de Silvio Argentino", cómo organizan el contenido entre sus dos canales y qué es lo próximo para "LESA". Tres "takeaways" de este episodio: 1.⁠ Si quieres crear contenido, analiza el mercado y dentro del contenido que haga falta, identifica lo que más te guste hacer. 2.⁠ ⁠Si te va mal es porque no lo hiciste del todo bien. Siempre es tu culpa, no la de los demás. Hay muchos que le echan la culpa al algoritmo o al público. 3.⁠ ⁠⁠En los inicios, evita que la creación de contenido sea tu primera fuente de ingresos para que el contenido sea más genuino y sin pensar en el dinero. Sigue a Mauro: Instagram | TikTok | Canal LESA | Canal personal No olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube .…

Mentores en Línea con Jayson Ramos

1
EP. 293 - "Metí la pata muchas veces, pero así construí mi negocio" | Antonio Aguilar de Nacho Libre 1:27:01

vor 20 weeks1:27:01

1:27:01

En el episodio de hoy me siento con Antonio Aguilar, cofundador y socio de Nacho Libre Cantina Mexicana y Selena Pizzería. Antonio me cuenta sobre sus años creciendo en una familia emprendedora, cómo comenzó a trabajar en la industria de alimentos y bebidas, el origen de Nacho Libre junto a su socio Roberto Gerena, por qué decidió invertir en Río Piedras y la diferencia entre un socio capital vs un socio industrial. También hablamos sobre por qué los fundadores no son parte del mercadeo de Nacho Libre, cómo se han adaptado en tiempos de cambio, como fue la pandemia, la importancia de tener una ética de trabajo y cómo manejar el ego. Tres "takeaways" de este episodio: 1.⁠ ⁠Ser bartender no es simplemente servir la bebida, sino darle la experiencia completa al cliente desde la barra. 2.⁠ Toma las "metidas de pata" como aprendizajes para evolucionar y encontrar nuevas áreas de oportunidad. 3.⁠ ⁠Si tienes un socio, deja el ego a un lado e identifica en qué area del negocio cada cual puede aportar valor con su expertise. Sigue a Nacho Libre: Instagram | Facebook No olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube .…

Mentores en Línea con Jayson Ramos

1
EP. 292 - Diseñando el éxito desde adentro hacia afuera | Cristina Villalón de Álvarez-Díaz & Villalón 1:19:17

vor 21 weeks1:19:17

1:19:17

En el episodio de hoy me siento con Cristina Villalón, cofundadora, CEO y Directora de Diseño de Interiores de Álvarez-Díaz & Villalón y cofundadora de Valora Ventures. Cristina me cuenta por qué estudió un bachillerato en Historia del Arte, cómo llegó el Diseño de Interiores a su vida, la transición de Villalón Interiors a fundar Álvarez-Díaz & Villalón junto a su esposo, Ricardo Álvarez-Díaz, su paso a ser CEO de la firma en 2023 y cómo nace la visión para crear Valora Ventures. También hablamos sobre las lecciones que ha aprendido de fundar una empresa en pareja, el arte de delegar, la importancia de medir tu tiempo, cómo surgió la filosofía de "inside out" y qué significa ser un "Certified B Corp". Tres "takeaways" de este episodio: 1.⁠ ⁠Si tú no controlas tu calendario, otras personas lo van a controlar. 2.⁠ Cualquier cosa que tú puedas contratar a alguien, y que tú le pagas menos de lo que tú puedes facturar la hora, eso no es un costo, es una inversión. 3.⁠ "El edificio más sostenible es aquel que ya está construido". Para más información de Álvarez-Díaz & Villalón: Página web | Instagram | LinkedIn No olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube .…

Mentores en Línea con Jayson Ramos

1
EP. 291 - Cómo resolver problemas ordinarios con soluciones extraordinarias | Antonio Ortiz de Connect Assistance 1:16:48

vor 22 weeks1:16:48

1:16:48

En el episodio de hoy, me siento nuevamente con Antonio Ortiz, quien es cofundador y CEO de Connect Assistance y CEO de Premier Insurance. Antonio me cuenta sobre sus años estudiando en University of Pennsylvania con su socio (en aquel entonces roommate), Carlos Nieves, cómo surgió la idea de Connect Assistance en 2011, por qué decidieron expandir a Latinoamérica en vez de Estados Unidos y cómo ha tenido que evolucionar el Antonio que manejaba un equipo de 8 personas al Antonio de ahora que maneja a más de 800 personas en 5 países. También hablamos sobre las lecciones aprendidas durante la expansión a Colombia, cómo ha cambiado su apetito por el riesgo, los sacrificios que la gente no ve, la reciente adquisición de Premier Insurance para crear "nBeta" y por qué valora las victorias en privado. Tres "takeaways" de este episodio: 1.⁠ Lo que brilla en la luz, se trabaja en la oscuridad. 2.⁠ ⁠No es cuestión de dar un home run un día y ya, es cuestión de "day in and day out" hacer el trabajo que mucha gente no quiere hacer. 3.⁠ ⁠⁠Los negocios cuando están arrancando lo que necesitan no es capital. Lo que necesitan son clientes que le den la oportunidad de trabajar y probar lo que pueden hacer. Para más información sobre Connect: Página web | Instagram | LinkedIn No olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube .…

Mentores en Línea con Jayson Ramos

1
EP. 290 - Un tributo a la cultura del café | Juan Pablo Torres de Café Don Juan 1:18:20

vor 23 weeks1:18:20

1:18:20

En el episodio de hoy me siento con Juan Pablo Torres, fundador y CEO de la cadena de coffee shops Café Don Juan. Juan me cuenta cómo fueron sus años creciendo en el pueblo de Corozal, Puerto Rico, la oportunidad que lo introdujo a la industria del café mientras estudiaba en la universidad, los inicios de Café Don Juan en 2012 en Señorial Plaza y cómo han crecido hasta tener 11 tiendas actualmente: 10 en Puerto Rico y 1 en Winter Park, Florida. También hablamos sobre la importancia de escribir tus metas, de dónde salen los nombres de los platos en Café Don Juan, cómo han manejado los retos de la empleomanía y qué podemos hacer los amantes del café para apoyar la industria local. Tres "takeaways" de este episodio: 1.⁠ ⁠Es importante mantenerse vigente con las tendencias, siempre y cuando no se pierda la esencia. 2.⁠ La cultura organizacional de la empresa se crea día a día, pero nace desde el primer día con su fundador. 3.⁠ ⁠Si te gusta algo, estúdialo hasta la saciedad y descubre cuál es esa pasión que está dentro de ti. Sigue a Café Don Juan: Página web | Instagram No olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube .…

Mentores en Línea con Jayson Ramos

1
EP. 289 - La transición de empresario a empleado | Víctor Curet de Farmacia Caridad 1:27:18

vor 24 weeks1:27:18

1:27:18

En el episodio de hoy me siento con Víctor Curet Crespo, quien actualmente es el Vicepresidente de Mercadeo y Desarrollo Corporativo en Farmacia Caridad. Víctor me cuenta cómo fueron sus años estudiando en la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayagüez, los inicios de Imagenda Productions en 2011, cómo surgió el acercamiento para unirse al equipo de Farmacia Caridad y su transición a liderar el primer equipo de mercadeo de la empresa. También hablamos sobre cómo fue el proceso de dejar la empresa que había fundado junto a dos amigos, el rol que juega la Generación Z en el futuro de las empresas y la importancia de apoyar a los empresarios emergentes de Puerto Rico. Tres "takeaways" de este episodio: 1.⁠ ⁠La única forma de ganarte la confianza y la credibilidad de tus compañeros es estando preparado. 2.⁠ Tú puedes tener la mejor idea del mundo, pero si no pasa de la idea a la ejecución, se quedó en la idea. 3.⁠ ⁠El precio (de un producto o servicio) no genera lealtad. Tú tienes que crear una experiencia para el cliente para que puedas conectar y generar esa lealtad. Puedes conectar con Víctor a través de LinkedIn . No olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube .…

Mentores en Línea con Jayson Ramos

1
EP. 288 - El primer restaurante farm-to-table de Puerto Rico | Gabriel Hernández Febo de Verde Mesa 1:23:47

vor 25 weeks1:23:47

1:23:47

En el episodio de hoy, me siento con el chef Gabriel Hernández Febo, cofundador y chef ejecutivo de Verde Mesa. Puede sonar cliché, pero la realidad es que Verde Mesa no es un restaurante: es una experiencia. Gabriel me cuenta cómo comenzó su interés por la gastronomía, sus inicios en la industria en el antiguo restaurante Dragonfly, la conversación que tuvo con su socia, Loyda Rosa, que comenzó Verde Mesa en 2009, cómo sobrevivieron al Huracán María en 2017 y qué significan para él las nominaciones a "Best Chef: South" en los James Beard Awards en 2018 y 2024. También hablamos sobre la sensibilidad que hay que desarrollar con nuestros alimentos, el valor de las exploraciones gastronómicas, la importancia de desarrollar una agricultura sostenible para el futuro y qué es lo próximo para Verde Mesa. Tres "takeaways" de este episodio: 1.⁠ Un plato (de comida) es la manifestación de un sinnúmero de momentos en el tiempo y el espacio que coincidieron para llegar ahí. 2.⁠ ⁠Si dejas que tu ego te dirija, te pierdes todo lo hermoso que está pasando alrededor tuyo. 3.⁠ ⁠⁠La sensibilidad es la capacidad de sentir más allá de lo que estamos viendo a simple vista. Para más información sobre Verde Mesa: Página web | Instagram No olvides suscribirte a nuestro canal de Youtube .…

Willkommen auf Player FM!

Player FM scannt gerade das Web nach Podcasts mit hoher Qualität, die du genießen kannst. Es ist die beste Podcast-App und funktioniert auf Android, iPhone und im Web. Melde dich an, um Abos geräteübergreifend zu synchronisieren.

Höre 500+ Themen zu

Ähnelt Mentores en Línea con Jayson Ramos

Amazon eGift Card - Bright Balloons (Animated)

TERRO Ant Killer Bait Stations T300B - Liquid Bait to Eliminate Ants - 12 Count Stations for Effective Indoor Ant Control

Blink Mini 2 (Newest Model) — Home Security & Pet Camera(s) with HD video, color night view, motion detection, two-way audio, and built-in spotlight — 1 camera (White)

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

Mentores en Línea con Jayson Ramos

Mentores en Línea con Jayson Ramos

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

Willkommen auf Player FM!

BIODANCE Bio-Collagen Real Deep Mask, Hydrating Overnight Hydrogel Mask, Pore Minimizing, Elasticity Improvement, 34g x4ea

EcoNour Car Windshield Sunshade | Blocks 99% Heat & Keeps Interior Cool | Universal Fits Cars, SUVs, Trucks | Automotive Sun Screen, Visor & Car Accessories for Summer | Medium (64x32 Inches)

Mini Mic Pro Wireless Microphone for iPhone, iPad, Android, Lavalier Microphone for Video Recording - 2 Pack iPhone Mic Crystal Clear Recording with USB-C for Podcast, ASMR

The Let Them Theory: A Life-Changing Tool That Millions of People Can't Stop Talking About

The Let Them Theory: A Life-Changing Tool That Millions of People Can't Stop Talking About

Ähnelt Mentores en Línea con Jayson Ramos

Kurzanleitung