Résonances - Le Conflent À Nos Oreilles podcast

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Rebecca Ferguson (A HOUSE OF DYNAMITE) 39:04

vor 7 Tagen39:04

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39:04

For the first time, Skip Intro goes to The Paris Theater in Manhattan to sit down with Rebecca Ferguson who stars as Captain Olivia Walker in A HOUSE OF DYNAMITE . Directed by Oscar-winning Kathryn Bigelow, the film was screened this month at the historic 535-seat theater — NYC’s longest-running arthouse cinema. Ferguson shares what it was like to read the powerful script written by Noah Oppenheim and how working with Bigelow was unlike any other experience on set. The Mission Impossible actor also talks about jumping off the roof of the Vienna State Opera with Tom Cruise, Denis Villeneuve’s love of veils and jingle jangles in Dune , and teases Netflix’s upcoming Peaky Blinders movie with Cillian Murphy. Video episodes available on Still Watching Netflix YouTube Channel. Listen to more from Netflix Podcasts .…

Résonances - le Conflent à nos oreilles

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Écoutez le Conflent par ceux qui l'entendent. Contactez-nous pour participer : Projets sonores, séances d'écoute, créations et ateliers.

248 Episoden

#Société #Résonances, le Conflent à nos oreilles

Résonances - le Conflent à nos oreilles

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Contre-cartographier Prades et le Conflent 14:55

vor 5 weeks14:55

14:55

La cartographie nous permet de nous représenter l’espace, de nous situer et de nous orienter, mais elle ne reflète pas toujours nos usages quotidiens. Plans, cartes, schémas territoriaux imposent une certaine vision, celle du pouvoir, au détriment d’autres visions du monde qui ne sont pas moins pertinentes. L’historienne Nepthys Zwer, autrice de Pour un spatio-féminisme. De l’espace à la carte (La Découverte, 2024) propose des outils pour se réapproprier la cartographie et la mettre au service des citoyen·ne·s. Elle anime régulièrement des ateliers de contre-cartographie, comme ce fut le cas le 21 septembre 2025 au café associatif L’Alchimie à Prades à l’occasion des Journées du matrimoine. Ce jour-là, un groupe de 16 personnes s’est rencontré et rassemblé en 4 sous-groupes autour de préoccupations communes qui ont émergé de leurs discussions : les mobilités douces, l’accès aux soins, les ressources revitalisantes et le réchauffement climatique. Après avoir participé à l’atelier, Lætitia, Martin, Olivier, Mélanie, Hélène et Anaïs se sont retrouvé·es autour d’un micro pour raconter les cartes.…

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En-chantées et en chantier dans la rue 12:01

vor 8 weeks12:01

12:01

Bâtir des empires, cela se fait, mais devant le pire, ce n'est pas la genre de construction que ces femmes adoptent. Les luttes contre la précarité, pour l'émancipation, l'Amour, le partage, la liberté, ce sont autant de raisons pour lesquelles ces femmes se sont levées, se sont indignées, et pour lesquelles elles font de leur vie une utopie à bâtir. Marie-Pierre, Annie, Sylvie, Sumsi, Marie-Agnès, Amapola, Laure, Zoé et les femmes qui les inspirent : Gisèle Halimi, Angela Davis, Federica Montseny ou encore des mères, des grands-mères... Ce sont des battantes, des militantes, des tisseuses de lien : ce podcast de Laetitia est un hommage ("femmage") à toutes ces femmes-bâtisseuses qui veulent construire une société meilleure. - Enregistrement et montage (septembre 2024) : L. D.…

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Niki à l'école 6:30

vor 10 weeks6:30

6:30

D'octobre 2024 à juin 2025, des enfants de l'école de Mosset ont découvert l'univers coloré et engagé de Niki de Saint Phalle (1930-2002). Accompagné·es par leur professeur Stéphane Forel, les élèves ont directement exploré la démarche et les techniques de l'artiste, en modelant des "Nanas" et en créant des "Tirs" sur plâtre. Leurs œuvres ont été exposées au mois de juin à la médiathèque de Prades. Mais ce n'est pas tout : ces enfants qui ont entre 7 et 11 ans ont documenté le projet en enregistrant les ambiances sonores et en réalisant des interviews. Écoutez leur podcast. - Enregistrements : les élèves. Montage et photographies : S. F. (2025)…

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Le "bâtissage" selon Caroline 5:46

vor 15 weeks5:46

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Caroline est une artiste conflentoise. En pleine montagne, son petit coin de paradis a déjà traversé deux incendies. Pas découragée, elle rebâtit, à sa manière. - Enregistrement et montage (juillet 2024) : S. G.

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Vinciane et Margot, menuisières ébénistes 16:12

vor 19 weeks16:12

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Menuisières-ébénistes indépendantes à Prades, Margot Le Berre et Vinciane Dumont sont de véritables ambassadrices de la construction au féminin. Si Margot est issue d’une famille d’artisans, ce n’est pas le cas de Vinciane qui a découvert ce milieu après des études en sciences sociales. Pour s’installer dans ce métier, il a fallu vaincre des préjugés et dépasser des peurs : devenir sa propre patronne pour l’une, se sentir légitime au travail manuel pour l’autre. Elles racontent leur parcours, leur formation, leur amour du métier, leur solidarité. Et, en passant, on apprend beaucoup de choses sur l’art du bois, démonstrations à l’appui ! - Enregistrement (juillet 2024) : L. M. Montage : É. N.…

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Lumière sur le Grenat 39:57

vor 20 weeks39:57

39:57

Dans cette enquête menée depuis la pierre jusqu'au bijou, nous suivons des stagiaires de l’École de la 2e chance dans leur découverte du grenat catalan, ou plus précisément du Grenat de Perpignan. On part de leurs premiers a priori pour peu à peu préciser le sujet et comprendre le rapport particulier du territoire avec cette "pierre" et surtout le bijou qu'on en tire. Trois reportages/interviews viennent ponctuer cette émission réalisée en direct de la médiathèque de Prades, le 23 mai 2025 : - Avec Catherine Calvet, de la bijouterie Calvet à Prades, plus ancienne bijouterie de province qui fêtait ses 220 ans en 2024 et qui dispose du label Indication Géographique "Grenat de Perpignan" - Avec Irène Fordebras, minéralogiste passionnée par les grenats, et particulièrement ceux du département, du Néoulous à l'Agly - Avec Laurent Fonquernie, historien et guide conférencier, spécialiste de l'artisanat du bijou en Grenat de Perpignan et du costume traditionnel catalan. On y parle aussi de la Manufacture Henri Privat à Prades (qui n'utilise pas la technique du Grenat de Perpignan), de la fête de la Saint-Eloi à Perpignan (patron des bijoutiers et des orfèvres) et de tout ce que les apprentis enquêteurs n'ont pas pu réaliser (aller voir les lapidaires qui taillent les grenats en Allemagne ou les conditions d'extraction de ces minéraux à l'autre bout du monde). Affaire à suivre... - Enregistrements et dérushages : Enzo, Jérémy, Maëlla, Mariama, Ornella, Sam, Vincent et Zohra. Animation de l'émission : Elisa, Imaé, Léandro, Oliver et Vincent. Émile et Jéricho ont également participé à la préparation de l'enquête. Accompagnement et montage final : Hélène Lompech. Enregistrement de l'émission : Étienne Noiseau. - Un projet réalisé entre janvier et mai 2025 par l'association Beau bruit avec l’École de la 2e chance, dans le cadre de Journalistes en résidence, un dispositif financé par la DRAC Occitanie, avec la participation des CEMÉA. Merci à la médiathèque intercommunale de Prades d'avoir accueilli l'émission en direct !…

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Un forum citoyen pour "réinventer" la montagne 19:16

vor 21 weeks19:16

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La montagne est en première ligne face au changement climatique. Avec un réchauffement moyen plus important que partout ailleurs sur le territoire, cet environnement fragile se dégrade et se transforme plus rapidement, ce qui devrait nous inciter à questionner nos usages de la montagne. La Réserve Naturelle de Mantet a par exemple dû renoncer à sa traditionnelle Fête de la Raquette à Neige. Prenant acte de ces bouleversements majeurs, elle initié le 1er février 2025 un premier forum citoyen intitulé "Réinventons la Montagne" en collaboration avec le Grup Pirinenc Excursionista Nord Català (GPRENC). Organisé au lycée de Prades, ce forum a réuni environ 120 personnes, qui étaient invitées à s'exprimer et à dialoguer avec les quatre invité·es du jour : - Jean-Luc Blaise, maire de Mantet, gestionnaire de la réserve naturelle et Président de la Fédération des réserves naturelles catalanes - Florian Chardon, directeur du Syndicat mixte Canigó Grand Site de France - Vincent Vles, professeur émérite des universités et spécialiste du tourisme de montagne - L'invitée d'honneur de ce forum : Fiona Mille, présidente de l’association Mountain Wilderness France et autrice du livre Réinventons la montagne. Alpes 2030 : un autre imaginaire est possible (éditions du Faubourg) Le forum était animé par Geoffrey Buisan, ingénieur chez Caminade et fondateur du tiers-lieu la Fabrica à Ille-sur-Têt. Dans ce reportage, on entend également les témoignages de Guilhem Laurents, conservateur de la Réserve, Antoine Glory, délégué de Moutain Wilderness dans les Pyrénées Catalanes et président du GPRENC, Aude Vivès, vice-présidente du Conseil départemental en charge de l'Attractivité Tourisme et Loisirs, et le public. - Reportage réalisé par Étienne Noiseau et Hélène Lompech, association Beau bruit, février-mai 2025, à la demande de la Fédération des Réserves Naturelles Catalanes.…

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rencontre avec Mehdi Ahoudig (2 sur 3) 29:57

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rencontre avec Mehdi Ahoudig (3 sur 3) 42:17

vor 22 weeks42:17

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L'association Beau bruit et son média participatif Résonances ont invité le documentariste sonore Mehdi Ahoudig le 8 avril 2025 à Prades. Une rencontre qui s'est penchée sur la particularité des "enquêtes sensibles" de l'auteur, mais aussi sur sa démarche sonore et sur son travail de collaboration entre le son et l'image à la recherche d'un langage singulier. - La troisième partie de la rencontre, enfin, traite de la question de la collaboration. Ce que change le travail à plusieurs lors des différentes étapes de production d'une œuvre sonore, lors du travail de terrain, de la prise de son, du montage... Mehdi Ahoudig évoque notamment l'importance d'un regard extérieur au montage, notamment pour traiter des moments forts et difficiles, ainsi que la responsabilité dont il se sent investi, notamment parce qu'il permet de se faire rencontrer des mondes qui ne sont pas censés se rencontrer. En réponse à une question du public, le documentariste explique également comment le réel a besoin d'être mis en récit. Un extrait du portrait/enquête sonore Wilfried – Un crime en banlieue, réalisé avec Isabelle Coutant et sorti en 2018 sur ARTE Radio vient illustrer cette première évocation du travail de collaboration. Pour finir, cette partie traite d'une des spécificités de Mehdi Ahoudig : le travail entre son et image fixe. L'auteur évoque notamment sa collaboration avec le photographe Samuel Bollendorff. Il explique comment ils ont chacun travaillé avec ce qui peut "manquer" dans leurs moyens d'expression respectifs et comment ils ont créé un argument narratif qui est l'association des deux. Pour illustrer ce travail, un extrait de La Parade a été projeté, puis la rencontre s'est terminée par des échanges avec le public. - Présentation et animation de la rencontre : Hélène Lompech. Enregistrement : Étienne Noiseau. Cet événement a été rendu possible grâce au soutien financier du Ministère de la Culture (dispositif Journalistes en résidence) et du Département des Pyrénées-Orientales. Merci à la Mairie de Prades, au cinéma Le Lido, et aux Ciné-rencontres pour leur soutien technique.…

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rencontre avec Mehdi Ahoudig (1 sur 3) 34:18

vor 22 weeks34:18

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Cohabiter avec le Loup à Nohèdes 17:36

vor 23 weeks17:36

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Au mois de février 2025, un loup a été percuté par une voiture dans les environs de Millas dans la plaine du Roussillon. L'événement a surpris, mais il était déjà avéré que des loups circulent dans le département depuis les années 1990, même s'ils sont le plus souvent observés en montagne. C'est le cas, par exemple, dans la Réserve Naturelle de Nohèdes, dans le Conflent. Afin de comprendre les problématiques de cohabitation entre le loup et l'être humain, les élèves éco-délégué·es du lycée Jean Lurçat de Perpignan ont fait la route jusqu'au petit village conflentois. Ces jeunes de la ville ont rencontré avec intérêt Olivier Salvador, le conservateur de la Réserve, et Geneviève Delude, éleveuse de brebis. L'avantage pour la biodiversité de la reconquête des milieux sauvages par ce grand prédateur se heurte aux intérêts socio-économiques de l'élevage qui, lui aussi, contribue d'une autre façon à l'environnement montagnard. - Enregistrements et montage (avril 2025) : les élèves, accompagné·es par leur professeure Édith Bastian, ainsi qu'Étienne Noiseau et Fritzi Harreck pour la réalisation du podcast. Photos : F.H.…

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Doit-on toujours obéir ? 12:43

vor 24 weeks12:43

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Aurélie et Priscilla sont assistantes maternelles à la Maison d'Assistantes Maternelles "Les Colibris" à Los Masos. Le 23 novembre 2024, à l'occasion de la Journée internationale des Droits de l'Enfant, elles ont organisé avec leurs collègues "Un samedi pas comme les autres" : une journée spéciale pour les enfants, les adolescents, les parents. Au programme : des ateliers créatifs, un spectacle de théâtre de la compagnie Encima, des jeux avec la Ludo d'aquí, un atelier d'art thérapie avec Céline Bosch, un concert de Bob Petrouchka... et un atelier philo. À partir d'images présentant des situations, adultes, adolescents et enfants étaient invités à se positionner et à s'exprimer autour de la question "Doit-on toujours obéir ?". Alors, obéir, oui, quand ça a du sens. Non, quand on ressent l’injustice. Et quand on hésite entre respecter la consigne et écouter son bon sens ? Êtes-vous prêt·es à assumer les conséquences ? Écoutez la trace de ces échanges passionnants ! - Enregistrements et montage (nov 2024 – jan 25) : A. N. et P. C.…

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Pierres et humains 6:06

vor 25 weeks6:06

6:06

Dans les relations avec notre environnement, on utilise souvent notre corps comme référence. Quand on touche quelque chose, ça crée une sensation et parfois on ne sait plus où notre corps commence et où il s’arrête… Cette enquête poétique cherche les moments où deux types de corps (ceux des pierres et ceux des humains) résonnent et se mêlent, malgré leurs temporalité et consistance différentes. Vous allez entendre entre autres des cheveux et des os, ainsi que des pierres et la peau des rochers. - Enregistrements et montage (2025) : Fritzi Harreck.…

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Les bâtisseuses de l'église d'Eus 10:06

vor 28 weeks10:06

10:06

Pendant des années et jusqu'à son décès en 2021, Jean Bausili était l'incontournable érudit du village d'Eus, incollable sur son histoire et son patrimoine. En 2019, Marie-Claude, une habitante d'Eus, avait eu l'idée d'enregistrer tout une visite du village dans les pas de Jean Bausili. Long de plus de deux heures et difficile à exploiter en intégralité, cet enregistrement a longtemps dormi dans nos archives... jusqu'à ce que notre projet sur le matrimoine et les bâtisseuses le réveille. Pourquoi ? Pour le savoir, entrez donc dans l'église St-Vincent-le-Haut d'Eus et écoutez le récit de sa construction au dix-huitième siècle : car cette histoire est aussi celle des femmes du village qui ont donné de leurs muscles et qui ont payé un lourd tribut. - Enregistrement (2019) : M.-C. P. Montage (2024) : É. N.…

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Entr’aides Roussillon : récup’ et solidarité 12:24

vor 31 weeks12:24

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Vous connaissez peut-être la boutique-friperie d’Entr’aides Roussillon dans le centre-ville de Perpignan ? Depuis 27 ans, cette association récupère des vêtements dans le but d’éviter le gaspillage. Elle revalorise ces produits, les replace dans le circuit commercial, tout en permettant de soutenir des personnes en difficulté et créer des emplois. Mais pas seulement des vêtements : vous en saurez plus à l’écoute du reportage ! Partez pour une visite guidée dans le local d’Entr’aides Roussillon à St-Gaudérique, à la rencontre de Daniel, Bariza, Patricia, Valentina, Alphonse et Élian, stagiaires, salarié·es ou bénévoles de cette association pas comme les autres. - Enregistrement et montage (janvier-mars 2025) : Doaa, Lola, Mohamed, Perlina, Rayane, Yanis et Zaïneb, des collèges Albert Camus et Jean Moulin, dans le cadre des Cordées de la réussite « Ambition pour le supérieur dans la santé et le social », accompagnée·s par Étienne Noiseau de l’association Beau bruit.…

Résonances - le Conflent à nos oreilles

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Claire, bâtisseuse de la première école de cirque des Pyrénées-Orientales 8:38

vor 35 weeks8:38

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Après avoir travaillé dans le secteur du bâtiment (écoutez son histoire dans le précédent podcast), Claire est revenue à ses premières amours : le cirque et le spectacle de rue. Grande sportive et poète dans l’âme, elle avait appris sur le tas l’art du jonglage dans sa jeunesse : balles, massues, anneaux, bâton du diable… sans oublier le feu ! Et après ? pourquoi ne pas « faire une école de cirque » ? C’est ce qu’elle a fait au pied de la lettre : fonder la première école de cirque des Pyrénées-Orientales, à Baixas en 1991. Trente-cinq ans après, l’école existe toujours, avec ses cours de trapèze, de jonglage et de création de spectacle. Elle nous confie son affection pour les enfants en grande difficulté de psychomotricité, pour lesquel·les la pédagogie par le cirque est particulièrement adaptée. - Enregistrement et montage (juillet-septembre 2024) : S. G.…

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Femmes et Bâtiment - le récit de Claire 15:40

vor 40 weeks15:40

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Dans les années 80, une architecte engagée, Sophie d'Arthuys, initie une formation "Femmes et Bâtiment", donnée à des femmes par des femmes, avec comme chantier d'application la rénovation d'une maison à Rivesaltes. Avec sa sensibilité, son humour et ses chansons, Claire raconte cette histoire atypique et heureuse au micro de Sylvie, puis sa poursuite de formation comme plombière-chauffagiste à l'AFPA de Rivesaltes où, à l'inverse, elle a éprouvé la misogynie de ce milieu d'hommes. Elle raconte la suite de son expérience professionnelle dans les métiers du bâtiment, une expérience contrastée. - Enregistrement et montage (juillet-septembre 2024) : S. G.…

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Pose ton micro prends ton marteau - Nicole Los Masos 8:58

vor 42 weeks8:58

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Nicole est une bâtisseuse. Allons faire un tour dans la maison qu'elle a transformée toute seule, à Los Masos. Selon Nicole, on peut tout faire : elle a toujours senti "ça" en elle. - Enregistrement et montage (septembre 2024) : L. D.

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Ève, muraillère - Vivre d'amour et de pierre sèche 14:03

vor 46 weeks14:03

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Emblématique de notre territoire (murets, orris, cabanes, calades...), la construction en pierre sèche connaît un renouveau, notamment pour des raisons écologiques. Mélanie est allée rencontrer Ève, muraillère à Prades, afin de mieux connaître le métier. Bâtisseuse en pièce sèche depuis trois ans, Ève nous apprend tous les avantages de cet art ancestral. Des techniques pour porter et s'entraider permettent que ce métier soit accessible aux personnes de toute condition physique. - Enregistrement (juillet 2024) : M. F. Montage : É. N. et M. F.…

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Un dimanche matin à Mosset 9:42

vor 47 weeks9:42

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Un dimanche matin à Mosset, six personnes ont arpenté les rues en pente, micro au vent, à la recherche du "son de Mosset". Sur leur chemin : des matières bruissantes, des habitant·es au petit bonheur la chance... et un groupe de dessinateurs et dessinatrices venues croquer la montagne. Ce podcast a été réalisé en atelier dans le cadre de "Habiter en montagne 2 – cartographies & paysages" organisé par l'Atelier Autonome du Livre / La ZAM (zone d'auto-édition des montagnes) : un lieu de création et d'expérimentation graphiques implanté dans le village. - Enregistrements et montage (24 novembre 2024) : Aurore, Marie, Sapphram, Virginie, Marie, Matthew, accompagné·es par Étienne Noiseau.…

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La voix est libre - 8 mars à Prades 20:49

vor 49 weeks20:49

20:49

Le 9 mars, au lendemain de la Journée internationale des droits des femmes, Mariana est allée tendre son micro sur le marché de Prades, à des femmes et des hommes pour parler de féminisme, du partage des tâches dans le couple, du matrimoine, de la contraception et même de vasectomie. Mais le mot de la fin revient aux enfants. - Enregistrement (9 mars 2024), montage et musique : Mariana Lhubac.…

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Rencontres du dessin de montagne : Clara Chotil 9:43

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9:43

Les Rencontres du dessin de montagne, c’est, chaque année sur un site différent, 3 jours de dessin en pleine nature, en compagnie de 4 artistes invités. L’édition 2024 s’est déroulée sur un week-end de septembre dans le village de Sansa, autour de Charlotte Gosselin, Benoît Guillaume, Julie Gourmaud et Clara Chotil. Quatrième rencontre : Clara Chotil répond aux questions de Nicolas Cussac.…

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Rencontres du dessin de montagne : Julie Gourmaud 13:55

vor 50 weeks13:55

13:55

Les Rencontres du dessin de montagne, c’est, chaque année sur un site différent, 3 jours de dessin en pleine nature, en compagnie de 4 artistes invités. L’édition 2024 s’est déroulée sur un week-end de septembre dans le village de Sansa, autour de Charlotte Gosselin, Benoît Guillaume, Julie Gourmaud et Clara Chotil. Troisième rencontre : Julie Gourmaud répond aux questions de Nicolas Cussac.…

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Rencontres du dessin de montagne : Benoît Guillaume 11:28

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11:28

Les Rencontres du dessin de montagne, c’est, chaque année sur un site différent, 3 jours de dessin en pleine nature, en compagnie de 4 artistes invités. L’édition 2024 s’est déroulée sur un week-end de septembre dans le village de Sansa, autour de Charlotte Gosselin, Benoît Guillaume, Julie Gourmaud et Clara Chotil. Deuxième rencontre : Benoît Guillaume répond aux questions de Nicolas Cussac.…

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Rencontres du dessin de montagne : Charlotte Gosselin 10:25

vor 50 weeks10:25

10:25

Les Rencontres du dessin de montagne, c’est, chaque année sur un site différent, 3 jours de dessin en pleine nature, en compagnie de 4 artistes invités. L’édition 2024 s’est déroulée sur un week-end de septembre dans le village de Sansa, autour de Charlotte Gosselin, Benoît Guillaume, Julie Gourmaud et Clara Chotil. Première rencontre : Charlotte Gosselin répond aux questions de Nicolas Cussac.…

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À la découverte de la macrobiotique 18:35

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18:35

Après une introduction à ce régime alimentaire né au Japon, Louise nous amène à la rencontre de Michèle et Romain, deux personnes de génération différentes qui ont eu une pratique de la macrobiotique. Où l'on apprend quelques "trucs" comme la cuisson douce des céréales et l'intérêt des algues pour la santé. Où l'on voit aussi les difficultés de la discipline dans une société qui va à l'encontre de la lenteur et qui aime les goûts "excessifs". Mais où l'on découvre aussi une philosophie de la vie, sans interdits, une façon de s'alimenter basée sur l'équilibre. - Enregistrements (février-mars 2024) : Louise Didier. Montage : Louise Didier et Étienne Noiseau.…

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Une journée avec Transition Planète 66 10:03

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10:03

À Toulouges, une association œuvre contre le gaspillage et pour la solidarité alimentaire : c'est Transition Planète 66. Depuis la "ramasse" jusqu'à la distribution des produits, en passant par le tri et la préparation des commandes, rencontrez Patrick, Jean-Louis, François, Armelle, Michèle, Laurette et Juliette. Leur engagement bénévole permet aux adhérent·es de pouvoir acquérir des produits bio à petit prix, le tout dans la bonne humeur. Élodie vous attend pour vous embarquer dans son reportage ! - Enregistrements (22 mars 2024) : Élodie Perroton. Montage : Élodie Perroton et Étienne Noiseau.…

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Banquet Radio Perpignan MIAM 49:29

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La nourriture est un besoin vital, mais cela peut aussi être un plaisir, quelque chose que l'on aime partager, ou un véritable problème lorsqu'on n'a pas les moyens de manger sainement à bon prix. De novembre 2023 à juin 2024, Beau bruit a animé un même projet de journalisme en résidence sur deux territoires – le Conflent et Perpignan – autour de l'alimentation. Deux équipes de podcasteurices débutant·es ont extrait de ce vaste thème des sujets qui les intéressaient. Deux événements finaux, les "banquets radiophoniques", ont permis de restituer les résultats de leurs travaux, en forme de moment convivial autour d'une émission de radio. Le mercredi 16 juillet 2024, le MIAM Collectif à Perpignan a accueilli le second "banquet radiophonique". Entre un atelier de création de "mocktails" (cocktails sans alcool) et une performance musicale du duo Inchisotro di seppia + Gaël Gittard, une nouvelle émission de radio a réuni Élodie, Louise et Raphaël, participant·es aux ateliers de podcast organisés au MIAM, ainsi que Carlos, rencontré aux ateliers "Petite cuisine radiophonique" à la Médiathèque de Perpignan. En partant du lieu qui nous accueille, nous avons écouté des extraits de reportages réalisés au MIAM, ainsi qu'à Transition Planète 66, une autre association qui lutte contre le gaspillage alimentaire. La nourriture comme ressource pour la santé nous a emmené·es vers la macrobiotique. Et nous finissons l'émission avec un billet d'humour. Animation et réalisation technique : Étienne Noiseau.…

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Banquet Radio "La nourriture est notre lien" 59:31

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59:31

En clôture du projet "On va pas nourrir idiot !" dans le Conflent, Beau bruit a proposé un "banquet radiophonique" le vendredi 5 juillet 2024 à l'Atelier de l'Entonnoir à Prades. Une grande tablée a accueilli micros et couverts, pour déguster ensemble et en direct une émission de radio "La nourriture est notre lien". En suivant le fil conducteur de la plante à l'assiette, on a évoqué les plantes sauvages comestibles, les paysan·nes qui cultivent le vivant, jusqu'au mouvement des cuisines nourricières qui veulent démocratiser le "faire à manger". Il est aussi question de l'approvisionnement des Hauts-Cantons en légumes bio toute l'année, de la réhabilitation de l'oignon, et de la convivialité à l'heure de l'intelligence artificielle ! L'émission, animée par Hélène Lompech, avec la participation d’invité·es et du public, s'est appuyée sur les podcasts produits par les participant·es du projet "On va pas nourrir idiot !" dans le Conflent. Invité·es : - Fionella Bourez et Marc Cousin, anthropologue et réalisateur qui ont mené la réalisation du documentaire « Savoureuses rencontres ». - Aurore Torra, éleveuse de porcs à Eus et présidente de la boutique de producteurs El Rastell à Prades. - Charlotte Vignal, agricultrice à Finestret et autrice du podcast « Mobilisation agricole en Conflent pour un territoire d’exception ». - Pierre Jacquemin, chef de culture et encadrant technique au chantier d’insertion des Jardins de l’amitié à Prades. - Matthew Hilton, plasticien et auteur du podcast « On ne parle pas la bouche pleine, on ne mange pas la tête vide ». - Dimitri De Boissieu, directeur de la Fondation du prieuré de Marcevol. Animation : Hélène Lompech. Technique : Étienne Noiseau.…

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Oignon, mon Amour 12:32

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Quand on est maraîcher·e, peut-on tomber amoureux·se de certaines plantes qu’on cultive ? En tout cas, il semblerait que ça se soit passé entre Catherine Persuy et l’oignon, et plus précisément l’oignon de Toulouges. À travers des rencontres (Fleur Soubielle, infirmière passionnée de plantes et Romain Perazzio, producteur bio d’oignons de Toulouges), mais aussi grâce à une discussion intime avec sa complice de cuisine Aigline, elle met en valeur ce légume condimentaire, omniprésent dans nos cuisines. Botanique, culture, cuisine, variété de Toulouges, rapport au terroir : plongez dans l’oignon ! - Enregistrements (février-mars2024) : Catherine Persuy et Aigline Stempfelet. Montage (juin-juillet 2024) : Hélène Lompech.…

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