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Schöne neue Welt

Felix & Sven

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Hi, 👋 wir sind Felix & Sven. Mit uns gibt's jeden Montag 30 Min. gute Nachrichten aufs Ohr! Denn es passieren so viele coole Dinge da draußen. 🚀⚡🌈🌄🌍 Wir wünschen Euch viel Spaß beim Hören und freuen uns auf Euer Feedback! Liebe geht raus. ❤️ Folgt uns gerne auf Instagram: schoene_neue_welt_podcast
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Insomnia Japan

Insomnia Japan

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Dari lebt in Japan, Ela geht sie dort gerne besuchen. Kommt mit auf unserer Reise durch Japan, was wir dort erleben. Über ein faszinierendes Land, welches sein Galapagos Syndrom nicht so ganz loszuwerden scheint. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
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Zu teuer, zu anstrengend, zu was auch immer: Das denken viele Menschen immer noch beim Thema “vegan sein”. Wieso, weshalb, vegan – Der Podcast von Gordon Prox mit Lidl macht Schluss mit Klischees über pflanzliche Ernährung. Jeden Freitag unterstützt und inspiriert euch Gordon mit einer neuen Folge, die vegane Küche auszuprobieren und kulinarisch kreativ zu werden. Egal ob Freitags-Veggie, Flexitarier:in oder Full-Time Vegan - für jede Lebensweise liefern wir zusammen mit spannenden Interview ...
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Kaum eine Branche vereinigt so ungewöhnliche Lebenswege wie das Weingeschäft. Auf dem Waliversum, der Hausmesse von Wein am Limit, trafen wir Winzerinnen aus der ganzen Welt und sprachen über ihre Lebenswege. Hans Vinding-Diers ist Däne, in Südafrika geboren und Vertreter eines besonderen Berufsbildes: Flying Winemaker. Aber natürlich ist seine Hau…
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Heute geht es um Essen, natürlich wieder, und was uns betrifft, völlig dilettantisch. Dari schildert ihre Liebe zu Tofu, Ela erzählt vom Kohlgate, und wir beide rätseln über die Sahnetorten Japans. Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen wir uns sehr über eine B…
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Ein Roboterarm, der ohne menschliches Zutun und dank Solarzellen vollkommen autonom Gemüse sät, pflegt und erntet – das ist keine ferne Vision, sondern wird am Niederrhein gerade Realität. AI.LAND heißt das Start-up, dessen Gründer Josef Franko uns auf der Futures of Food seine Vorstellung von der Landwirtschaft der Zukunft präsentierte. Die Dortmu…
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Warum ein Daruma keine Beine hat, Moostempel exklusiv sind und es nach Kyoto gar nicht so weit ist. Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen wir uns sehr über eine Bewertung bei Apple Podcast, oder wo ihr den Podcast hört! Hosted on Acast. See acast.com/privacy f…
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Chefs in Town ist ein neues Foodfestival, das Ende September die gesamte Düsseldorfer Innenstadt bespielte. Wir nehmen euch mit auf unsere Fahrt zu den unterschiedlichen Veranstaltungsorten und treffen uns mit spannenden Menschen aus dem Bereich Essen & Trinken, die wir unter anderem fragten, was für sie Perfektion bedeutet. Unsere Gäste: Toni Aski…
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Ela war in Japan und erzählt von den kleinen Dingen, welche ihr noch auffalen. Außerdem waren Dari und Ela in Katsuo-ji, der Tempel der über den Kaiser Triumphierte. Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen wir uns sehr über eine Bewertung bei Apple Podcast, oder…
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In dieser Folge reden wir über die eine oder andere News, das Adress-Änderungs-Problem und ob man noch Hikikomori ist, wenn man Social Media nutzt. Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen wir uns sehr über eine Bewertung bei Apple Podcast, oder wo ihr den Podcas…
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Reden wir in diesem Podcast über Katastrophen oder ist der Podcast eine Katastrophe? Entscheidet selbst! Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen wir uns sehr über eine Bewertung bei Apple Podcast, oder wo ihr den Podcast hört! Hosted on Acast. See acast.com/priv…
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Dari ist endlich umgezogen, die Klimaanlagensaga nimmt ein Ende und auch das Bad steht tatsächlich. Es geht um die wunder japanischer Umzugsfirmen und warum ein bisschen Servicegesellschaft doch gar nicht so schlecht ist. Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen …
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Wir nutzen die vorige und diese Folge um zu reflektieren, was unsere Top 100 Dinge im Bezug auf Japan sind, die bei uns schon Thema waren. Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen wir uns sehr über eine Bewertung bei Apple Podcast, oder wo ihr den Podcast hört! H…
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Ernährt sich irgendein Volk ungesunder als die Mexikaner? Für Thomas ist das schwer vorstellbar: Er berichtet von Käse mit Schokolade, 3-Liter-Cola-Flaschen, aber auch von einer 10 Jahre alten Soße im Sterne-Restaurant. Carmen hingegen erfüllt sich einen Traum: Sie arbeitet derzeit an einem Wissenszertifikat in Sachen Wein, das den Einstieg in die …
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Wir nutzen diese und die nächste Folge um zu reflektieren, was unsere Top 100 Dinge im Bezug auf Japan sind, die bei uns schon Thema waren. Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen wir uns sehr über eine Bewertung bei Apple Podcast, oder wo ihr den Podcast hört! …
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Wir reden über die drei beliebte Festivals, in japan lebende Youtuber und wie sollte es anders sein? Das Wetter. Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen wir uns sehr über eine Bewertung bei Apple Podcast, oder wo ihr den Podcast hört! Hosted on Acast. See acast.…
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„Who cares?” lautete in diesem Jahr das Motto der re:publica, Deutschlands einflussreichster Digitalkonferenz. Zum vierten Mal durften wir eine Bühne bespielen und haben passend dazu Gesprächspartner mitgebracht, die sich um Essen und Trinken kümmern, damit Du es nicht muss: Joscha Schneider ist Mitgründer der Berliner Tofu-Manufaktur Teto und erkl…
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Wenn du mal kurz nicht hinschaust haben Fremde da sofort ihre Hände drauf. Wir sprechen natürlich über Hunde - nun auch und Kinder. Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen wir uns sehr über eine Bewertung bei Apple Podcast, oder wo ihr den Podcast hört! Hosted o…
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Über Klimaanlagenkauf, Fotowände mal anders und die cute App Shashingo. Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen wir uns sehr über eine Bewertung bei Apple Podcast, oder wo ihr den Podcast hört! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
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Die Haus Saga geht weiter, das Drama der nicht angemeldeten Garage entfaltet sich und wie man als Ausländer ein Bankkonto bei einer Bank bekommt, obwohl die das nicht wollen, dann aber keinen Kredit. Ob Dari es noch schafft das Haus zu kaufen? Stay tuned. Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls…
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Nichts könnte weniger sexy klingen als „PiWi-Wein”. Dahinter stecken neue, widerstandsfähigere Rebsorten, die besser auf den Klimawandel vorbereitet sind – weshalb wir sie immer häufiger trinken werden. Philipp Rottmann ist als Mitgründer des PiWi-Kollektivs einer der Vordenker für diese neuen Rebsorten in Deutschland. Auf der Fachmesse Prowein in …
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Dari erzählt vom Kinder kriegen in Japan. Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen wir uns sehr über eine Bewertung bei Apple Podcast, oder wo ihr den Podcast hört! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
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Was macht ein japanisches Haus aus? Wieso renoviert man immer beim einziehen und warum ist der Sicherungskasten immer im Bad? Ok die letzte Frage können auch wir nicht beantworten. Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen wir uns sehr über eine Bewertung bei Appl…
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Mit 27 landete Jane Bertch in Paris – als Mitarbeiterin einer US-Bank. Doch schnell entstand ein Traum: eine Kochschule in der französischen Hauptstadt für Menschen aus der ganzen Welt. Das Ergebnis heißt „La Cuisine Paris” und wird in diesem Jahr 15. Bertch selbst ist so bekannt, dass im April ihre Memoiren unter dem Titel „The French Ingredient” …
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Einfach wegsnacken​Saskia Fröhlich liebt die Vemondo-Kekse so sehr, dass sie nicht nur den Geschmack in und auswendig kennt, sie weiß auch genau, welche Städte auf den Keksen zu sehen sind und hat daraus gleich mal ein Spiel entwickelt. Wer von den beiden veganen Krümelmonstern gewinnt und welches pflanzliche Gericht es bei Saskia oft in der Kindhe…
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Heute besprechen wir durch welche Bürokratische Hölle man waten muss, wenn man in Japan international heiraten will. Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen wir uns sehr über eine Bewertung bei Apple Podcast, oder wo ihr den Podcast hört! Hosted on Acast. See ac…
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Fröhlich vegan​​​Ist das wirklich vegan?! Saskia Fröhlich fragt sich das schon ab und zu. Manche Ersatzprodukte sind einfach so gut, dass sie sich nicht immer sicher ist. Worauf Saskia sich beim Einkaufen immer verlassen kann und wie ihr Weg vom BWL-Studium auf die Comedybühnen Deutschlands aussah, verrät sie Gordon in Teil 1 von "Wieso, Weshalb, V…
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Über japanische Krankenhäuser, Schwangerschaften, und warum ist Dari fett? Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen wir uns sehr über eine Bewertung bei Apple Podcast, oder wo ihr den Podcast hört! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
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Entspannt kochen​Füße hoch, die kommen flach! In dieser Folge bekommt Chris Washington von @VeganeWunder eine Ladung veganer Witze ab, serviert von keinem anderen als Gordon. Wer bestraft hier eigentlich wen? Die Antwort darauf und auf die Frage, was man noch so alles aus einer Wassermelone zaubern kann, außer leckeren Snacks und Salat, erfährst du…
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Vegane WunderWer ist der perfekte Dinnergast für Chris Washington von @VeganeWunder? Klar, das ist Gordon! Oder ist es vielleicht doch jemand anderes? Egal wer zum Essen vorbeikommt, das Drei-Gänge-Menü für Chris' perfektes Dinner steht schon. Was genau der Online-Koch serviert, wovon er sich am liebsten inspirieren lässt und warum er einfach kocht…
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Über Omiyage, Wächerlöwen aus Okinawa, Sumo, echt wiederliche Trauben, Gachapon, Tatamimatten und die Binse heißt übrigens Flatter-Binse (Igusa) Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen wir uns sehr über eine Bewertung bei Apple Podcast, oder wo ihr den Podcast h…
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Fleisch aus dem Labor – darüber wird viel geredet. Weniger bekannt ist, dass Startups auch an der Züchtung von Fisch aus Fischzellen arbeiten – zum Beispiel das Hamburger Bluu Seafood. Wie dessen Pläne für Fisch ohne das Töten von Tieren aussehen, verrät uns Sebastian Rakers, der CEO von Bluu, im Interview. Dazu probieren wir eine vegane Lachsalter…
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Veganes Starterpack​Ich packe meinen Koffer für den Veganuary und nehme mit... ? Was für Kevin von seinem Kanal @vegan_kevin in ein veganes Starterpack gehört, wann ihm das letzte Mal ein veganer Unfall passiert ist und warum er künstliche Intelligenz nicht nur zum Arbeiten, sondern auch zum Kochen benutzt, verrät er Gordon in der neuen Folge von "…
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Neues Jahr und direkt scheiße, zumindest für so einige Japaner. Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen wir uns sehr über eine Bewertung bei Apple Podcast, oder wo ihr den Podcast hört! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
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Vegan ins JahrEin Rezept, das allen schmeckt und pflanzlich ist? Klar hat Kevin von seinem Kanal @vegan_kevin das parat! Und es ist sogar so einfach, das sollte auch Kochanfänger Gordon hinbekommen. Das perfekte Rezept für den Veganuary! Warum Kevin seinen ersten Veganuary nicht im Januar gemacht hat und wieso er erst seit er vegan ist, so richtig …
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Über Cosco, ein deutscher Weihnachtsmarkt, der nicht sehr deutsch ist, Perspektiven der Abenomics und ein Spiel das einem Hilft endlich den richtigen Ausgang zu finden. Exti 8: https://store.steampowered.com/app/2653790/_/ Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen…
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Weihnachten genießenEgal, ob selbstgemachter oder gekaufter Kartoffelsalat, Timo Franke findet: Das Wichtigste ist, die Feiertage zu genießen. Er erzählt Gordon, warum bei ihm in der Zeit nach Weihnachten auch gerne mal ein Fertiggericht auf den Tisch kommen darf und welche einfachen und weihnachtlichen Snacktipps er hat.​ Erfahre außerdem, wie du …
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Was werden wir im kommenden Jahr essen und trinken, was wir zuvor nicht hatten? Damit beschäftigen wir uns in dieser Ausgabe und reden über Gastronomiesterben, Pfirsiche und Suppen. Außerdem besuchen wir einen Ort, an dem Innovationen entstehen: im Food Harbour Hamburg können Food-Startups und Unternehmen in einer Versuchsküche mit Produktion teste…
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Weihnachtsroulade​Ohne seinen Weihnachtspulli, aber mit jeder Menge Feststimmung, teilt Timo Franke nicht nur seine Vorfreude auf das bevorstehende Fest sondern auch, wie ein veganes Weihnachten aussehen kann. Sein Spekulatius-Vorrat ist aufgefüllt, sein Weihnachtsmenü für die Feiertage vorbereitet – Timo hat schon alle Vorbereitungen getroffen. Ob…
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女 steht für Frau und 男 für Mann, auserdem empfehlen wir die Kanji 入口 (= Eingang) und 出力 (=Ausgang) zu lernen. Sonst reden wir über die seltsame Form japnaischer Pssoirs, den Unterschied von japanischen und westlichen Dramen und Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, f…
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Weihnachtsklassiker​Wer kennt's nicht? Es ist Heiligabend und es fehlen noch Geschenke. Auch Anna von ihrem Kanal @darumpflanzlich steht jedes Jahr auf's Neue in der überfüllten Innenstadt, um Last-Minute Geschenke zu kaufen. In dieser Folge von "Wieso, Weshalb, Vegan?" erzählt Anna nicht nur, was sie verschenkt, wenn sie gut vorbereitet ist und wa…
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WeihnachtsnaschereienIn Gordons Studio wird es besinnlich! Bei veganem Lebkuchen, Dominosteinen und Spekulatius sprechen Anna von ihrem Kanal @darumpflanzlich und Gordon darüber, wie man am besten den Familienstreit an Weihnachten umgeht, wie es bei Anna unterm Weihnachtsbaum aussieht und natürlich verrät sie auch, was bei ihr an Weihnachten auf de…
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Heute geht um die Andersartigkeit von Stau, japanische uninspirierte Dog runs, dog drop queues, und diesen einen berühmten Ort. Der heißt übrigens Metasequoia Avenue: https://maps.app.goo.gl/a9MNrevhe3EtejPj9 Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen wir uns sehr …
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Vielseitig veganWelche Küchenutensilien würdest du auf eine einsame Insel mitnehmen? Während Rosa von ihrem Kanal @rosakochtgruen diese Frage fast zum Verzweifeln bringt, kommt die Antwort auf die Frage danach - wie ihr Kühlschrank aussieht - wie aus der Pistole geschossen. Denn in Rosas Kühlschrank dominiert eine Zutat ganz klar! Welche das ist, f…
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Diese Folge wird es gruselig (nicht), es geht um Zombie Ökonomie, den Fluch des Colonels, aber ebenso neue Shinkansen-App und deren Anwendung und Hachikōs Wohnzimmer. Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen wir uns sehr über eine Bewertung bei Apple Podcast, ode…
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So eine Gelegenheit gibt es selten: Auf dem Waliversum in Hamburg, der Hausmesse von Wein am Limit, sprachen wir mit Winzern von drei Kontinenten über die Folgen des Klimawandels, neue Käuferschichten und warum einer von ihnen für TikTok im Weinkeller tanzt. Unsere Interviewpartner: Peter Finlayson, Crystallum Wine aus Südafrika (oben links) Luca S…
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Kulinarische MissionRosa und Gordon können eigentlich über alles offen sprechen, aber ein sensibles Thema gibt es doch: Vegane Königsberger Klopse. Das ist Rosas kulinarische Mission und sie tüftelt noch am perfekten Rezept. Zum Glück liebt es die selbsternannte "Produktentwicklung-Maus", neue Sachen zu kreieren. Was ihr für den perfekten veganen K…
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Wir reden über volle Züge, Probleme mit Kreditkarten (schon wieder), wie es zur Idee von Godzilla kam und Nudelrutschen. Wollt ihr Hallo sagen? @InsomniaJapan auf Instagram oder: insomniajapanpodcast@gmail.com Falls euch der Podcast gefällt, freuen wir uns sehr über eine Bewertung bei Apple Podcast, oder wo ihr den Podcast hört! Hosted on Acast. Se…
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Vegane VersuchungJohanna und Lenni von @plantbasedcoupable haben ihr Lieblingsgericht schon so oft gekocht, dass sie es beinahe im Schlaf zubereiten können. Von welchem Gericht genau das vegane Paar einfach nicht genug bekommen kann, könnt ihr in Teil 2 mit Johanna und Lenni erfahren. Außerdem verraten sie, welches Produkt sie in letzter komplett Z…
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Gemeinsam veganBei Johanna und Lenni von @plantbasedcoupable sind die Rollen klar verteilt: Johanna kauft ein und Lenni kocht. Denn Johanna liebt es beim Einkaufen auf Schatzsuche zu gehen und neue Produkte zu entdecken, während Lenni lieber neue Rezepte kreiert. Wie die beiden als Team und Paar zusammenarbeiten und ob sich Johannas Ernährung in ih…
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