Chef Shuai Wang was the runner-up on the 22nd season of Bravo’s Top Chef and is the force behind two standout restaurants in Charleston, South Carolina—Jackrabbit Filly and King BBQ—where he brings together the flavors of his childhood in Beijing and the spirit of the South in some pretty unforgettable ways. He grew up just a short walk from Tiananmen Square, in a tiny home with no electricity or running water, where his grandmother often cooked over charcoal. Later, in Queens, New York, his mom taught herself to cook—her first dishes were a little salty, but they were always made with love. And somewhere along the way, Shuai learned that cooking wasn’t just about food—it was about taking care of people. After years working in New York kitchens, he made his way to Charleston and started building something that feels entirely his own. Today, we’re talking about how all those experiences come together on the plate, the family stories behind his cooking, and what it’s been like to share that journey on national TV. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden
GESPONSERT
Gemeinsam mit illustren Gästen bietet Torsten Sträter und Gerry Streberg monatlich knallharte Analysen von allen Trends aus Film, Funk und Fernsehen. Und Videospielen auch. Und gelegentlich auch Büchern. STRÄTER & STREBERG schauen und hören zu, damit Sie es nicht müssen.
…
continue reading
Kalter Kaffee und trockene Kekse ist der Partizipations-Podcast aus dem Amt für Jugendarbeit der EKIR. Partizipation ist eine Haltung und das kriegt ihr hier zu hören!
…
continue reading

1
St&St#07 Das große SUPERMAN Special mit JAMES GUNN
1:11:36
1:11:36
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:11:36Unsere Werbekunden für diesen Monat: https://linktr.ee/StraeterStreberg.podcast
…
continue reading

1
St&St#06 Das große JURASSIC WORLD SPECIAL mit GARETH EDWARDS
2:09:30
2:09:30
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
2:09:30Unsere Werbekunden für diesen Monat: https://linktr.ee/StraeterStreberg.podcast
…
continue reading
Unsere Werbepartner für diesen Monat: CyberGhostVPN: http://CyberGhostVPN.com/SundS https://linktr.ee/StraeterStreberg.podcastVon Torsten Sträter, Gerry Streberg
…
continue reading

1
St&St#04 - mit STEVEN GÄTJEN
52:58
52:58
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
52:58Unsere Werbepartner für diesen Monat: https://linktr.ee/StraeterStreberg.podcastVon Torsten Sträter, Gerry Streberg
…
continue reading

1
St&St - mit RYAN COOGLER
30:22
30:22
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
30:22Unsere Werbepartner für diesen Monat: https://linktr.ee/StraeterStreberg.podcast
…
continue reading
Unsere Werbepartner für diesen Monat: https://linktr.ee/StraeterStreberg.podcast
…
continue reading

1
S&S #02 mit RALF MOELLER
1:00:34
1:00:34
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:00:34Unsere Werbepartner für diesen Monat: https://linktr.ee/StraeterStreberg.podcast
…
continue reading
Unsere Werbepartner für diesen Monat: https://linktr.ee/StraeterStreberg.podcastVon Torsten Sträter, Gerry Streberg
…
continue reading

1
SBS#126 - Live aus dem Schmidtchen in Hamburg
1:55:17
1:55:17
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:55:17Das wars. Ein letztes Mal kommen Torsten, Hennes und Gerry in Hamburg zusammen, um das Publikum zu bespaßen. Thematisch geht es dieses Mal um... ach, was solls. Danke Hennes, für 11 tolle Podcast-Jahre. Und guten Rutsch in ein gesundes und unaufgeregtes neues Jahr. Lieben Gruß Hennes, Torsten & Gerry Holt euch Rabatte und besondere Angebote bei uns…
…
continue reading

1
SBS#125 mit THILO GOSEJOHANN
1:48:38
1:48:38
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:48:38Wenn Torsten mal nicht kann, wen holen wir uns dann rann? Genau, den THILO, den GOSEJOHANN!! Mit einem profilierten Gast wie Thilo Gosejohann müssen Hennes und Gerry einfach über die Filme reden, die wirklich die Massen bewegen. Filme wie HÄNSEL & GRETEL, RÄUBER HOTZENPLOTZ und KONKLAVE. Und klar, GLADIATOR 2 ist auch mit dabei, Robert Zemeckis neu…
…
continue reading
In unserer neuesten Episode sprechen wir über die neusten Trailer, spekulieren darüber, welche Stephen King Verfilmung wohl die beste ist und schwärmen von THELMA, oder wie Gerry sagt: ENKELTRICK - DER FILM. Ein Actionfilm mit einer 93-jährigen Hauptdarstellerin. Der Fokus liegt aber natürlich bei den beiden Batman-Schurken: JOKER - FOLIE ZWEI und …
…
continue reading
Thematisch gehts um Folgendes: Als BATMAN-Fan hatte Torsten das große Vergnügen eine Geschichte für die Comic-Anthologie JOKER-THE WORLD zu verfassen. Wir reden ausgiebig über BEETLEJUICE BEETLEJUICE, ALIEN: ROMOLUS und diskutieren sehr kontrovers über die eher schwierige dritte Staffel THE BEAR. Ausserdem begehen wir den 60sten Geburtstag von Kean…
…
continue reading

1
SBS #122 - Das große TARANTINO Special
1:14:37
1:14:37
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:14:37Nachdem sie es mehrmals verschieben mussten, hier nun endlich das große TARANTINO Special, in dem Torsten, Gerry und Hennes noch einmal alle Filme, alle Drehbücher, alle Gastauftritte und natürlich alle Lieblingsszenen aus dem reichhaltigen Repertoire des Meisters Revue passieren lassen. Viel Spaß, Daddy-O. Holt euch Rabatte und besondere Angebote …
…
continue reading

1
SBS Special: TRAP - mit Special Guest M. NIGHT SHYAMALAN
30:44
30:44
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
30:44M. Night Shyamalan, der Meister des Thrillers und Schöpfer von Filmen wie THE SIXTH SENSE, SIGNS und THE VISIT hat uns in Berlin exklusiv Einblicke in sein neuestes Werk TRAP gewährt. In einem spannendem Gespräch enthüllte der Regisseur die Entstehungsgeschichte seines Thrillers, die besondere Rolle seiner talentierten Tochter, der Musikerin Seleka…
…
continue reading
In dieser Folge nehmen die drei Recken Abschied von zwei besonderen Künstlern Donald Sutherland und Fredel Fesel. Zwei komplett unterschiedliche Künstler, aber jeder für sich herausragend. Gerry gewährt (dank unseres Sponsors!) einen ersten, exklusiven Einblick in die 3. Staffel seiner absoluten Lieblingsserie "THE BEAR". Apropos Lieblingsserien: T…
…
continue reading
Diesmal feiern die Herren das zwanzigste Jubiläum der besten ROM - ZOM - COM (Romantic-Comedy with Zombies) aller Zeiten: SHAUN OF THE DEAD! Und dazu noch fünfzig Jahre Edgar Wright! Wir werfen einen Blick auf das Werk des englischen Regisseurs und reden natürlich auch über Trailer wie JOKER: FOILE AU DEUX, MEGALOPOLIS und vor allem Tim Burtons BEE…
…
continue reading

1
SBS#119 - Sträter Bender Streberg - Der Podcast: Folge 119 Das große FURIOSA / MAD MAX SPECIAL
52:19
52:19
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
52:19The Boys Are Back In Town! Nach einer Zeit der Besinnung, Zerstreuung und Muße steigen Hennes, Torsten und Gerry wieder voll ins Thema ein und widmen eine komplette Folge der furiosen FURIOSA und dem gesamten Mad Max Rattenschwanz. Und selbst GEORGE MILLER höchstpersönlich lässt sich kurz blicken. Apropos: George Miller: Wer von euch noch nicht das…
…
continue reading

1
SBS#118 - Featuring HENRY STREBERG
1:08:11
1:08:11
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:08:11Hennes ist aushäusig! Aber keine Sorge, für diese Folge haben wir uns kurzfristig einen fachkundigen dritten Mann eingeladen: Drehbuchautor und Popkultur-Aficionado HENRY STREBERG hat sein geballtes Popkultur-Wissen mit an den Tisch gebracht, auch wenn nicht ganz freiwillig. Thematisch geht es in dieser Folge u.a. natürlich auch um DUNE 2, insbeson…
…
continue reading
Wie man am Titelbild unseres Graphiker Knut „Kumi“ Junker unschwer erkennen kann, feiern wir in Episode #117 die fünfte Staffel der wunderbaren Vampir-Mockumentary WHAT WE DO IN THE SHADOWS hart ab. Aber auch sonst ist diese Folge STRÄTER BENDER STREBERG alles anderes als blutleer. Torstens vernichtende Analyse zu Zack Snyders REBEL MOON muss man w…
…
continue reading

1
SBS#116 - Live auf der Reeperbahn Teil 2 mit Special Guest: OLE LEHMANN
1:00:51
1:00:51
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:00:512024 ist hier und wir wünschen all unseren Unterstützern ein tolles und vor allem gesundes neues Jahr. Und wie kann man dieses noch neue Jahr am besten beginnen, als mit einer neuen Folge von Sträter Bender Streberg. Und dieses Mal sogar mit einem spezial Gast. Und das ist niemand anders als OLE LEHMANN. Holt euch Rabatte und besondere Angebote bei…
…
continue reading

1
SBS#115 Live auf der Reeperbahn Teil 1
1:08:22
1:08:22
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:08:22Und es ist mal wieder jene Zeit im Jahr, an der sich die drei Podcast-Weisen, Sträter, Bender und Streberg, auf den beschwerlichen Wege machen und sich auf der klirrend kalten Reeperbahn im wohligen Schmidtchen einfinden, um in trauter Geselligkeit wieder einmal das vergangene Pop-Kultur-Jahr Revue passieren zu lassen. Was brachte den Dreien Verdru…
…
continue reading
Thomas Danneberg war als Stimme von Arnold Schwarzenegger, Sylvester Stallone, John Cleese und vielen anderen Stars eine Synchronlegende und hat unser Kinoleben wie nur wenig andere nachhaltig geprägt. Deshalb ist es nur gerecht, dass wir sein Werk und Schaffen in dieser Episode gebührlich feiern. Ausserdem reden wir ausgiebig über aktuelle Filme u…
…
continue reading
Leute, es wird dunkel! Denn es ist endlich so weit. STRÄTER BENDER STREBERG sprechen in einem Special epischen Ausmaßes über einen ihrer Lieblingsregisseure: TIM BURTON! Wir lassen wirklich keinen Film aus und diskutieren auch über die „normaleren“ Werke des finsteren Meisters. Abgesehen davon reden wir über die JOHN-WICK-Spinoff-Prequel Serie THE …
…
continue reading
Tatütata, Tatütata, die Folge 112 ist da! Zwar nicht ganz so pünktlich wie die Feuerwehr, dafür wieder aber vollgepackt mit jeder Menge nützlichem und unnützem Film- und Fernsehwissen. Torsten chauffiert sich durch MEG 2, Hennes berichtet von seinem Besuch des ZURÜCK IN DIE ZUKUNFT-MUSICALS und Gerry erklärt warum THE BEAR vielleicht die beste Fern…
…
continue reading
Von wegen Sommerpause! Der Juli 2023 war nicht nur meteorologisch einer der wärmsten Monate seit Beginn der Aufzeichnungen, sondern auch in den Kinos ging es heiß her. NATÜRLICH reden Torsten Sträter, Hennes Bender und Gerry Streberg über BARBENHEIMER, den großen cineastischen Clash an der Kinokasse zwischen Nolans Biographie-Marathon OPPENHEIMER u…
…
continue reading