Beste Patrick Herrmann Podcasts (2025)

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Der Inselläufer – mit Wattführer Dark Blome 1:15:15

4d ago1:15:15

1:15:15

Diese Folge ist die Aufzeichnung eines Live-Podcasts. Zum Tag der Ozeane war ich auf Amrum und habe dort Dark Blome interviewt, der vor 62 Jahren auf dieser Insel geboren wurde. Heute ist Dark Watt-Führer und begeistert die Menschen für seine Insel und das Watt. In dieser Folge sprechen wir über Darks Kindheit auf der Insel Amrum, die Geschichte de…

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In Gedenken an Carlo von Tiedemann 46:24

5d ago46:24

46:24

Diese Folge ist etwas ganz Besonderes – eine Reise zurück in Folge 11, als Carlo von Tiedemann zu Gast war bei Dennis Wilms und Cornelia Poletto. Als erster Live-Gast in der Geschichte von Iss was, Hase?! sorgte Carlo für Chaos in der Küche, aber vor allem für Herz im Überfluss. Er war Entertainer, Radiopionier, TV-Legende – und ein Mensch, der and…

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Über die Ostsee in die Freiheit, mit Bodo Müller 1:59:49

18d ago1:59:49

1:59:49

Bodo Müller ist in der DDR aufgewachsen. Seine Abenteuerlust brachte ihm zum Segeln, was in der DDR allerdings gar nicht so leicht umzusetzen war. Vor allem Bodos Drang, die Welt auch außerhalb der Landesgrenzen zu erkunden, erforderten viel Mut und Einfallsreichtum. 1978 machte er eine erste Segelreise: Mit einer kleinen Crew von Rumänien die Dona…

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Der Flavour-Flüsterer| mit Heiko Antoniewicz 50:01

19d ago50:01

50:01

In dieser Folge begrüßen Dennis Wilms und Cornelia Poletto einen echten Vordenker der deutschen Küche: Heiko Antoniewicz! Spitzenkoch, Buchautor, Genuss-Pionier – er hat mit Sous-Vide, Flavour Pairing und sensorischer Tiefe nicht nur Profis beeinflusst, sondern auch Conny und Dennis zum Staunen gebracht. Ob Kindheitsklassiker mit Zwieback im Kakao …

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Alleine Non-Stop um die Welt segeln - mit Boris Herrmann 1:24:04

1M ago1:24:04

1:24:04

Boris Herrmann ist ein Gast, den ihr euch schon ganz oft gewünscht habt: Er hat bereits zweimal an einer der härtesten Regatten der Welt teilgenommen: der Vendeé Globe. Ganz alleine und Non-Stop hat Boris in etwa 80 Tagen die Welt umsegelt – einmal war er bis ganz zum Schluss in Schlagdistanz auf einen Platz ganz oben auf dem Treppchen. Wir spreche…

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Milchschnitte, Maßanzug und McDonald's | mit Ben Bernschneider 1:39:01

1M ago1:39:01

1:39:01

In dieser Folge wird geschlemmt, philosophiert und gelacht – mit niemand Geringerem als Ben Bernschneider! Autor, Fotograf, Regisseur, Influencer, Mode-Enthusiast – ein Mann mit vielen Talenten (und noch mehr Lacoste-Polos). Dennis Wilms und Cornelia Poletto sprechen mit ihm über seine kulinarische Prägung zwischen Milchschnitte und Haute Cuisine, …

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Höhlentaucher Patrick Widmann im Ocean Talk 1:56:22

2M ago1:56:22

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Patrick Widmann ist einer der erfahrensten Höhlentaucher der Welt. In dieser Folge nehmen wir euch mit in die Tiefe – buchstäblich und mental. Diese Folge könnt ihr auch als Ocean Talk auf YouTube anschauen: https://www.helden-der-meere.com/ocean-talk/ Patrick hat nach dem Abitur (welches er in einem 800 Seelen Dorf in Österreich machte) seine Karr…

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Boom schlabalaba boom| mit Bürger Lars Dietrich 46:37

2M ago46:37

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In dieser Folge wird’s wild, witzig und wunderbar nostalgisch! Dennis Wilms und Cornelia Poletto begrüßen den Mann, der einfach alles kann: Bürger Lars Dietrich! Entertainer, Musiker, Synchronsprecher, Komiker – und ganz nebenbei auch Balletttänzer und ehemaliger Stuntman. Ein Gespräch über Mauerfall-Momente, Bravo-Sticker, kulinarische Kindheitser…

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Seenotrettung auf dem Mittelmeer – mit Adrian Pourviseh 1:49:04

2M ago1:49:04

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Adrian Pourviseh hat sich als Seenotretter auf dem Mittelmeer engagiert. Er war mehrfach im Einsatz auf der Sea Watch 3 und berichtet von dramatischen Rettungsaktionen, an denen er beteiligt war. In dieser Folge sprechen wir über die unterschiedlichsten Fluchtursachen und die Gefahren, die auf dem Mittelmeer warten. Adrian erklärt, wieso die Küsten…

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Aus Koffer und Kochtopf | mit Christoph Karrasch 54:37

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54:37

In dieser Folge wird’s abenteuerlich und appetitlich! 🌍✨ TV-Moderator Dennis Wilms und Spitzenköchin Cornelia Poletto begrüßen den charmanten Weltenbummler Christoph Karrasch – Reisejournalist, Autor, Moderator und bekennender Handgepäck-Minimalist. Ob Nopales-Kaktus in Mexiko, Pad Thai in Bangkok oder Fischbrötchen-Heimweh in Indiana – Christoph n…

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Naturfilmer Ulf Marquart im Ocean Talk 1:33:31

3M ago1:33:31

1:33:31

Diese Folge ist auch als Ocean Talk erschienen. Ihr könnt sie euch hier ansehen: https://www.helden-der-meere.com/ocean-talk/ In Ocean Talk Folge 9 begrüßen wir Ulf Marquart – Autor, Regisseur, Unterwasserfilmer und absoluter Tierfilm-Veteran. Er hat Gags für die „Harald Schmidt Show“ geschrieben, Fragen für Quizshows geliefert – und filmt heute Wa…

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Taktik am Teller | mit Anton Schmaus 59:00

2M ago59:00

59:00

Elf Gänge müsst ihr sein! Wenn einer weiß, was auf die Teller der Nationalmannschaft kommt, dann er: Anton Schmaus, der Koch der DFB-Elf! ⚽👨‍🍳 Dennis und Conny Poletto plaudern in dieser Folge mit dem Sternekoch über seinen Job als Koch der Deutschen Fußballnationalmannschaft. . Welche Mahlzeiten bringen Profis in Bestform? Und wie weit ist es wirk…

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Für immer ausgestiegen – Paradiesjäger Gangerl Clemens 1:50:54

3M ago1:50:54

1:50:54

Wolfgang „Gangerl“ Clemens ist ein Abenteurer der alten Garde. Der Aussteiger segelt nun seit über drei Jahrzehnten über den Ozean und wenn er zurück nach Deutschland kommt, dann vor allem, um auf Vortragstouren von seinem Leben zu berichten, das gespickt ist von unglaublichen Abenteuern: Tausende Tauchgänge – teilweise an Orten, die kaum ein Mensc…

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Pointen, Pasta und Pupp-Kultur | mit Martin Reinl 1:01:14

3M ago1:01:14

1:01:14

Was passiert, wenn eine Küchenrolle plötzlich mit am Tisch sitzt? Und welche Puppe würde am liebsten in einem Sterne-Restaurant speisen? In dieser Folge plaudern Dennis Wilms & Cornelia Poletto mit Martin Reinl, dem Mann hinter Wiwaldi, Horst Pferdinand, den Erdmännchen Jan & Henry und Elmo und Grobi aus der Sesamstrasse. 🔥 Was euch erwartet: 🎙 Die…

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Zwischen Walen, Stars und Astronauten – Tauchlehrerin Doris Hovermann 1:19:41

3M ago1:19:41

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Doris Hovermann ist seit 16 Jahren hauptberufliche Tauchlehrerin – für das Freitauchen aber auch mit der Flasche. Sie hat vermutlich so viele Tauchschüler*innen ausgebildet, wie kaum eine andere deutsche Tauchlehrerin. Um ihren Berufsalltag noch etwas abwechslungsreicher zu gestalten, bietet sie ihren Taucher*innen dann auch ganz besondere Tauchrei…

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Dinner mit dem Käpt'n | mit Michel Abdollahi 1:02:50

3M ago1:02:50

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Ob auf hoher See, tief unter Wasser oder mitten im politischen Sturm – Michel Abdollahi liebt es, dorthin zu gehen, wo es spannend wird. In dieser Folge nehmen ihn Dennis Wilms und Cornelia Poletto mit an den wohl gemütlichsten Ort: an den Podcast-Tisch! 🔥 Was euch erwartet: 🕵️ Zwischen U-Boot & Nazidorf: Wie Michel sich in seinen Reportagen an Ort…

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Fotograf der Tiefsee – Solvin Zankl im Ocean Talk 1:13:25

4M ago1:13:25

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Diese Folge ist auch als Ocean Talk erschienen. Hier kannst du dir eine 30 Minuten längere Version unseres Gesprächs auf YouTube anschauen: https://www.helden-der-meere.com/ocean-talk/ Solvin Zankl ist Unterwasser-Fotograf. Dabei hat er sich auf das Fotografieren der Tiefsee spezialisiert. In diesem Talk stellt er uns vor, auf welche Art und Weise …

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Der fränkische Freibad-Feinschmecker | mit Alexander Herrmann 1:07:00

4M ago1:07:00

1:07:00

Was haben Krapfen, Karneval und krasse Dschungelprüfungen gemeinsam? Genau: In dieser Folge von Iss was, Hase?! sorgt das alles für Gesprächsstoff! 🌟 Wir haben heute den TV-Koch, Autor und zweifachen Sternekoch Alexander Herrmann eingeladen. 🔥 Was euch erwartet: 🍰 Faschingsfieber: Lustige Kostüm-Geschichten von Tomaten, Bananen und wagemutigen Outf…

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Die Mutter der Delfine – Angela Ziltener 1:25:36

4M ago1:25:36

1:25:36

Angela Ziltener erforscht seit über 15 Jahren die Delfine im roten Meer – und zwar nicht nur vom Boot aus, sondern auch als Taucherin im Wasser. Einige Delfine kennt sie schon seit ihrer Geburt. Für diese Delfine war Angela schon immer ein Teil ihres Lebensraums. Sie erkennen Angela unter hunderten Taucher*innen und begrüßen sie explizit. Sobald si…

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Der, der gerne Rum macht | mit Hakim Meziani 57:23

4M ago57:23

57:23

In dieser Folge von "Iss was, Hase?!" begrüßen Dennis Wilms und Cornelia Poletto einen echten Serienstar: Hakim Michael Meziani! Bekannt aus "Marienhof" und "Rote Rosen", erzählt er von seinen wilden Zeiten als TV-Liebling, seinem überraschenden Weg in die Schauspielerei und witzigen Begegnungen mit Fans. Außerdem dabei: 🍊 Die Mogelpackung des Jahr…

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Schiffbruch im Atlantiksturm - mit Kapitän Boris Szczesik 1:07:22

5M ago1:07:22

1:07:22

Boris Szczesik ist seit seiner Kindheit vom Meer begeistert. In Bremen sieht er die Schiffe im Hafen liegen und träumt sich auf ihnen davon. Es dauert nicht lange, bis er diesen Träumen folgt und auf Segelschiffen seine Grenzen auslotet. 1996 überschreitet er mit einer Segel-Crew diese Grenzen so sehr, dass sie auf dem Weg zu den Kanaren ihr Schiff…

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Zwischen Hafenkante und Comer See | mit Sanna Englund 53:28

5M ago53:28

53:28

Conny und Dennis starten erholt in die zweite Folge des Jahres 2025, denn beide sind aus ihren Ferien zurück und leider schon wieder knallhart im Alltag gelandet. Gut, dass sie sich mit ihrem Gast ein wenig italienisches Flair und Sonne ins Studio holen. SANNA ENGLUND, die ihr aus über 18 Jahren „Notruf Hafenkante“ kennt, gehört sicher nur zu den v…

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BROTTalk 43 - Peter Görtz über Aufbau und Zukunftssicherung der Bäckerei 54:44

5M ago54:44

54:44

Peter Görtz führt das Unternehmen seiner Eltern in zweiter Generation. Aus dem Traum einer eigenen Bäckerei im Ludwigshafener Stadtteil Oppau ist in gut 60 Jahren ein Betrieb mit über 200 Filialen geworden, der mehr als 2.000 Menschen beschäftigt. Im Vergleich zur zehn Jahre jüngeren Handelskette Lidl sei das ein eher langsames Wachstum, sagt der U…

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Freediving Weltmeisterin Jennifer Wendland im Ocean Talk 1:02:16

5M ago1:02:16

1:02:16

Jennifer Wendland kann als Apnoe-Taucherin mit nur einem Atemzug Tiefen von über 100m erreichen. Das macht sie zum „tiefsten Menschen Deutschlands“ und hat ihr auch schon einen Weltmeistertitel eingebracht. Das Interview mit ihr ist im Format des Ocean Talk entstanden und kann hier angeschaut werden:https://www.helden-der-meere.com/ocean-talk/ In d…

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Bowls, Dubaischoki und Onsen-Eier | mit Alexander Kumptner 54:13

5M ago54:13

54:13

Conny und Dennis starten ins neue Jahr und haben sich einen der bekanntesten Köche im deutschsprachigen Raum eingeladen: ALEXANDER KUMPTNER. Der Österreicher bringt Spitzenküche und Alltagstauglichkeit perfekt zusammen, dazu schreibt er noch sehr erfolgreich Bücher und ist gerade frisch Vater geworden. Jetzt kann er all die Erfahrung anwenden, die …

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Wellen der Spiele – mit Olympionike und Surfer Tim Elter 1:33:03

6M ago1:33:03

1:33:03

Tim Elter ist Surf-Profi und Olympionike. Mit 21 Jahren konnte er sich den ganz großen Traum erfüllen und einen der wenigen Plätze beim olympischen Surfcontest in Tahiti ergattern. Das brachte ihn nicht nur (sehr überraschend) auf die ganz große Bühne sondern auch in eine der brutalsten und faszinierendsten Wellen der Welt: Teahupoo. Tim nimmt uns …

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Soul Sailing - die HdM Flottille 1:17:03

6M ago1:17:03

1:17:03

Im Herbst 2024 fand die erste Helden der Meere Flottille mit der Soul-Sailing-Crew statt. Eine Woche lang segelten 5 Yachten gemeinsam durch den Saronischen Golf in Griechenland. Wir ankerten in einsamen Buchten, segelten zwischen fliegenden Fischen, tauchten im Leuchtplankton und feierten in den Tavernen der entlegenen Häfen. In dieser Folge nehme…

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Best of 2024 55:57

6M ago55:57

55:57

In ihrer Jahresabschlussfolge lassen Conny und Dennis 2024 Revue passieren. Conny verrät, welches spezielle Gericht sie durchs Jahr begleitet hat und Dennis schwärmt von einem Gast, den er sich sehnlich für 2025 wünscht. Beide schwelgen in Erinnerungen ihrer persönlichen Genuss-Momente des vergangenen Jahres und geben einen kleinen Ausblick auf 202…

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Eine Segelreise zu sich selbst – mit Holger Heiten 1:26:54

6M ago1:26:54

1:26:54

In dieser Folge geht es um die Meeresqueste: 9 Tage segelten wir auf einem alten Zweimaster durch die dänische Südsee mit dem Ziel, uns im Spiegel des Meeres selbst zu entdecken… Ich habe mit Holger Heiten, dem Gründer des Eschwege-Instituts gesprochen, der diese „Segelreise zu sich selbst“ anleitet. Er ist initiatorischer Prozess-Begleiter und beg…

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Show-Trailer "Iss was, Hase?!" 1:00

6M ago1:00

1:00

Jeden zweiten Sonntag geht es bei "Iss was, Hase?!" um das Thema Genuss: Um Mythen und Katastrophen in der Küche, das Lebensmittel der Woche, Kniffs und Tricks am Herd und beim Einkaufen, Produkte, Lifestyle oder gern auch mal um Klatsch und Tratsch über Kolleginnen und Kollegen. Zudem klingeln Poletto und Wilms in jeder Folge bei einem prominenten…

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BROTTalk 42 - Natalie Frühwirth über Personenmarken und die Übernahme der elterlichen Bäckerei 1:11:38

6M ago1:11:38

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Sie ist das Gesicht ihrer Bäckerei, ihre Unterschrift das Firmenlogo. Nach der Übernahme des elterlichen Betriebs hat Natalie Frühwirth sich selbst zur Marke gemacht. Über diese Strategie, über den Übergabeprozess sowie über den österreichischen Bäckereimarkt sprechen Bernd Kütscher vom Deutschen Brotinstitut und Edda Klepp vom Magazin BROTpro mit …

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Folge 100 - Von Koblenz bis LA| mit Thomas Anders 56:04

6M ago56:04

56:04

Conny und Dennis sind in Feierlaune. 100 Folgen von „Iss was, Hase?!“ müssen gebührend gefeiert werden. Da passt es wunderbar das Musiklegende THOMAS ANDERS vorbeischaut und auch er in ein paar Wochen ein großes Jubiläum vorweisen kann: 40 Jahre Modern Talking! Aus diesem Anlass hat er alle sechs Alben aus den 1980igern noch einmal neu aufgenommen …

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Die Politik der Meere - mit Sebastian Unger 1:23:32

7M ago1:23:32

1:23:32

Mit Sebastian Unger treffe ich den vielleicht einflussreichsten Deutschen, wenn es darum geht, große Hebel für den Meeresschutz zu bewegen. Er leitet den Bereich Meeresschutz im Umweltministerium und ist noch dazu Meeresbeauftragter der Bundesregierung. Kommt es zu internationalen Verhandlungen, dann ist er es, der dort die Bundesrepublik vertritt.…

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Tatort Niederkaltenkirchen | mit Sebastian Bezzel 1:00:21

7M ago1:00:21

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Conny und Dennis leiden. Das Hamburger Wetter setzt ihnen hart zu, da hilft es auch nichts, dass Conny zu Hause schon ihr Weihnachtsgeschirr an den Start gebracht hat. Stimmungsaufhellung kommt in dieser Folge definitiv von einem der Top-Schauspieler unseres Landes, der vor allem für seine Rollen in Krimis und Komödien bekannt ist: Sebastian Bezzel…

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Im Bann der Haie - HdM Expedition 1:29:13

7M ago1:29:13

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Diese Folge ist ein Bericht über die Helden der Meere Expedition „Die Haie der Biskaya“, die im August 2024 gemeinsam mit dem Ocean Collective durchgeführt wurde. Gemeinsam mit 8 Teilnehmenden konnte ich in Nordspanien an der Haiforschung mitarbeiten und Blauhaie hautnah erleben. Natürlich hatte ich mein Mikrofon mit dabei, um auch euch mitzunehmen…

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Wenn George Clooney Rücken hat | mit Johannes B. Kerner 1:03:40

7M ago1:03:40

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Conny und Dennis haben sich mit Johannes B. Kerner eine lebende TV-Legende in ihr kleines Studio in Hamburg eingeladen. Johannes ist Sportmoderator, Quizmaster, Talkshow- und Kochshow-Host und hat gerade seinen Vertrag mit dem ZDF bis 2028 verlängert. Eigentlich ist es ihm zu verdanken, dass Cornelia Poletto inzwischen eine der bekanntesten TV-Köch…

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BROTTalk 41 - Thomas Backenstos über aktuelle Herausforderungen im Backhandwerk und vegane Trends 49:12

8M ago49:12

49:12

Thomas Backenstos ist ein Tausendsassa, die Liste seiner Ausbildungen lang. Und so verfügt der Bäcker- und Konditormeister über ebenso breites wie tiefes Wissen für seine Haupttätigkeit. Als Betriebsberater der ADB Südwest unterstützt er Bäckereien in neuralgischen Situationen - Veränderungen, Krisen, Konflikte, Weiterentwicklung. Das gibt ihm eine…

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Bis an den Rand der Welt – mit Expeditions-Reporter Lars Abromeit 1:13:41

8M ago1:13:41

1:13:41

In dieser Folge begleiten wir Expeditionsreporter Lars Abromeit bei seiner Arbeit. Da er für GEO schreibt und für den Bereich „Abenteuer und Expeditionen“ zuständig ist, sind in den letzten Jahren ganz schön spannende Arbeitstage dabei gewesen. So nimmt er uns mit in einen „See aus Gelee“, das faszinierende Atoll Raja Ampat, auf die ehemalige Gefän…

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Die magische Lebensmitte | mit Dr. Franziska Rubin 52:02

8M ago52:02

52:02

Conny und Dennis checken in dieser Folge, in welcher „Glücksphase“ des Lebens sie sich befinden, denn genau mit diesem Thema befasst sich die TV-Ärztin und mehrfache Bestseller-Autorin DR. FRANZISKA RUBIN. Statistisch gesehen haben wir in der Lebensmitte noch rund 30 gute Jahre vor uns, da stellt sich die Frage: Wie nutzen wir sie am besten? Unsere…

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100 Helden der Meere - mit Christian Weigand 1:25:17

8M ago1:25:17

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Nach knappen 4 Jahren feiert Helden der Meere sein Jubiläum: Folge #100! In dieser Jubiläumsfolge wechselt Host Christian Weigand auf den Platz des Interviewten und gibt die Gesprächsführung an Timm Kruse ab. In dieser Folge werdet ihr den Host des Podcasts als deutlich besser kennen lernen, denn Timm geht mit seinen Fragen sehr in die Tiefe. Neben…

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BROTTalk 40 - Christa Lutum über Gründung, Übernahme und Ausbildung im Backhandwerk 1:07:27

8M ago1:07:27

1:07:27

Nach ihrer Ausbildung wollte Christa Lutum mit Bäckereien zunächst nichts mehr zu tun haben. Doch dann entschied sie sich um, gründete selbst und wurde im Laufe der Jahre zur wichtigen Stimme des Backhandwerks. Im BROTTalk sprechen Bernd Kütscher vom Deutschen Brotinstitut und Edda Klepp vom Magazin BROTpro mit Christa Lutum über ihren beruflichen …

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Flugzeuge im Hintern | mit Oli.P 58:15

8M ago58:15

58:15

Eine besondere Folge steht an, denn ab sofort haben Conny und Dennis einen starken Medienpartner an ihrer Seite: Die FUNKE Mediengruppe. Damit wird „Iss was, Hase?!“ auf vielen Portalen der FUNKE-Tageszeitungen abrufbar. Das muss natürlich gefeiert werden mit einem ganz besonderen Gast, der schon zum Start des Podcasts in der allerersten Folge zu G…

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Die Meuterei auf der Bounty - mit Berufsabenteurer Burghard Pieske 1:24:12

9M ago1:24:12

1:24:12

Burghard Pieske ist ein Abenteurer wie er im Buche steht: In dieser Folge sprechen wir über Burghards 10 Jahre andauernden Weltumsegelung auf dem selbstgebauten Katamaran Shangri-La sowie sein nachempfinden der unglaublichen Reise des Captain Bligh, der, nach der Meuterei auf der Bounty, in einer kleinen Schaluppe tausende Seemeilen durch den Südpa…

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095 Der norddeutsche Kurpfälzer | Gast: Thomas Martin 50:18

9M ago50:18

50:18

Was haben Michael Jackson und Spitzenkoch THOMAS MARTIN gemeinsam? Beide erobern 1997 den Norden 😉 Jackson bei seiner HIStory World Tour auf dem Nordmarksportfeld in Kiel und Martin als Chef des Restaurants des ehrwürdigen Hotels Louis C. Jacob an der Elbchaussee in Hamburg. Seit 27 Jahren ist er Küchenchef im Jacobs Restaurant und natürlich kennt …

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Faszination Hai – mit Haiforscher Lennart Vossgätter 1:19:48

9M ago1:19:48

1:19:48

Lennart Vossgätter ist Haiforscher. Schon während seines Studiums begann Lenni auf Tauchbooten zu arbeiten um möglichst viel Zeit mit den Raubtieren im Wasser zu verbringen. Dann beschrieb er für seine Masterarbeit die größte bisher bekannte Ansammlung an Tigerhaien auf den Malediven. Mittlerweile Lenni er einer der Gründer des @ocean_collective_ag…

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094 Der Nerd aus Florida | Gast: Julian Reim 58:21

9M ago58:21

58:21

Conny und Dennis begrüßen offiziell den Herbst und haben sich mal wieder einen musikalischen Gast eingeladen: JULIAN REIM. Julian wurde von SWR4 Baden-Württemberg als „Newcomer des Jahres 2021“ ausgezeichnet, hat mit Matthias Reim einen legendären Musiker als Papa, seine Texte sind nicht unbedingt die klassischen Popschlager Texte, seine Musik hat …

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Ocean Talk mit Uli Kunz 1:35:56

10M ago1:35:56

1:35:56

Diese Folge ist auch als Ocean Talk erschienen. Ihr könnt sie euch unter diesem Link anschauen: https://www.helden-der-meere.com/ocean-talk/ Uli Kunz ist TerraX-Moderator und nimmt uns mit auf eine seiner Recherchen. Diesmal ging es darum, herauszufinden, woher der Thunfisch in der Dose kommt. Dazu begleiten wir Uli zu den unterschiedlichsten Thun-…

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BROTTalk 39 - Patrick Zimmer über ländliche Bäckerei, Foodpairing und zahlreiche Sommelier-Titel 53:51

10M ago53:51

53:51

Die Sommerpause ist vorbei, der BROTTalk ist zurück! Bernd Kütscher vom Deutschen Brotinstitut und Sebastian Marquardt vom Magazin BROTpro sprechen mit dem Mann, der aktuell vermutlich die meisten Sommeliers-Titel als Bäckermeister auf sich vereint: Patrick Zimmer. Patrick ist amtierender Brotkönig und leidenschaftlicher Genussmensch. Im Talk beric…

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093 Fuchsteufelswild im Spielweg | Gast: Viktoria Fuchs 56:07

10M ago56:07

56:07

Wahrscheinlich sind es die letzten warmen Sommertage, die Conny und Dennis noch einmal in Urlaubsstimmung versetzen. Conny ist mega erholt und berichtet über Urlaub mit ihrem doch schon hoch betagten Auto, mit dem sie die Strecke München – Ascona zurücklegt – ein Lotteriespiel, das sie allerdings gewinnt, denn der Wagen gibt erst den Geist auf, als…

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7 Jahre auf den Weltmeeren – mit Claudia Clawien und Jonathan Buttmann 1:32:54

10M ago1:32:54

1:32:54

In dieser Folge umsegeln wir die Welt. Claudia Clawien und Jonathan Buttman nehmen uns mit auf ihr Schiff, die INTI. Die beiden haben ihr Leben in Deutschland aufgegeben, um sich in dieses 7-jährige Abenteuer zu stürzen. Wir begleiten sie auf den ersten gesegelten Meilen, hören von gruseligen Stimmen auf der Biskaya, der ersten Ozeanüberquerung und…

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

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