Episode Description: Jessica B. Harris may have been born and raised in New York City, but she has Tennessee roots through her father and has spent much of her life split between homes in the Northeast and the South – specifically New Orleans. For more than fifty years, she has been a college professor, a writer, and a lecturer, and her many books have earned her a reputation as an authority on food of the African Diaspora, as well as a lifetime achievement award from the James Beard Foundation. A few years back, Netflix adapted her book, High on the Hog: A Culinary Journey from Africa to America , into a 4 part docuseries. And I’m very proud to say that she’s a longtime contributor to Southern Living with a regular column called The Welcome Table. This episode was recorded in the Southern Living Birmingham studios, and Sid and Jessica talked about her mother’s signature mac and cheese, the cast-iron skillet she’d be sure to save if ever her house were on fire, and her dear friend, the late New Orleans chef Leah Chase. For more info visit: southernliving.com/biscuitsandjam Biscuits & Jam is produced by : Sid Evans - Editor-in-Chief, Southern Living Krissy Tiglias - GM, Southern Living Lottie Leymarie - Executive Producer Michael Onufrak - Audio Engineer/Producer Jeremiah McVay - Producer Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
Floodcast, c'est le podcast présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle dans lequel ils invitent des artistes pour discuter de pleins de choses. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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S10E37 - La Pouproule
1:43:03
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1:43:03Avec Alison Wheeler et Baptiste Lecaplain. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : de l’ambiance à Roland Garros, de la haine contre les jeux de hasard, de laisser gagner les enfants aux jeux, de jouer au téléphone secret, de Pascal Praud dans l’ascenseur, du Musée Grévin et de vasectomie (c’est com…
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S10E36 - Le Cosy Floodcast
2:12:51
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2:12:51Avec Medoc et Moguri du Cosy Corner. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : des meilleures maman, de consommation de Youtube, du sens de l’humour d’un singe, d’être un peigne-cul dans le train, de proutgate, de mentir, de la comédie musicale de Rabbi Jacob et du menuisier de Francky Vincent le rest…
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S10E35 - Farfelue de Terrain
1:01:59
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1:01:59Avec Pauline de Tarragon (PiJaMa) et Ana Godefroy. Enregistré au Culture Fest 2025. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : de ce qu’on faisait enfant pour s’organiser, d’être tête en l’air, des clips qui nous ont marqué, de l’humour à l’époque, d’être HPI, d’avoir le coeur sur la main et du maire d…
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S10E34 - Fabien Au Lit Tard
1:41:47
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1:41:47Avec Adel Fugazi et Pierre Thevenoux. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : de jeux de mots (beaucoup), de pas prendre de décision, de pollen, d’animaux préférés, de se pisser dessus, de moments de honte, de pas être tout seul, d’accident de voiture, de DJ et de la ville de Poitiers. Bises, Flo. H…
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S10E33 - Fossile de Shirley et Dino
1:40:37
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1:40:37Avec Camille Fievez et Babor. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : de la mort du Pape, de Shirley et Dino, de faire revivre des dinosaures, d’aller dans l’espace, de vieux shnock, de la boutique « King of Pop », de premiers boulots, d’arnaques sur instagram, de l’Eglise Saint-Eustache sous-côté, …
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S10E32 - Les Années Golden Moustache
2:34:32
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2:34:32Avec Vladimir Rodionov et Justine LePottier. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode, mais surtout de Golden Moustache. Bises, Flo. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
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Il s'agissait du Floodcast
20:13
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20:13Et oui... Mais venez, on termine ça en beauté les 20, 21 et 22 JUIN à la Salle Pleyel, à Paris ! OUVERTURE DE LA BILLETTERIE le vendredi 2 MAI à 10H ! https://tickets.sallepleyel.com/fr/manifestation/587/les_dernieres_du_floodcast Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
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S10E31 - FC Taxi 2
1:48:18
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1:48:18Avec Mourad Winter et Benjamin Tranié. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : de souvenir de cinéma, se faire mordre les couilles, de faire de la natation, d’Adrian Amadoré, d’Ecosia, de se faire tirer des trucs, d’écrire des pièces de théâtre et d’être pudique. Bises, Flo. Hébergé par Acast. Visit…
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S10E30 - La Sismance
1:33:11
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1:33:11Avec Morgane Cadignan et Fanny Ruwet. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : des restaurants qui proposent un seul truc, de temps d’écran, de se faire arnaquer, de tirer la langue, de skyblogs, de Cadi_destroy, d’accidents de voitures dans des chansons, de Vegedream le Pokemon, de connaître son ami…
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S10E29 - Addict au Confort
1:55:38
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1:55:38Avec Merwane Benlazar et Tunis Hilton. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : de Marc Lavoine, des ploucs, des chanteurs qui font des jingles de pubs, de céréales, de bosser au Mcdo, de morning routine, de fringues, de robots aspirateurs, des ordres de l’Apple Watch, d'apprendre l'allemand en LV1 e…
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S10E28 - Victor Lanoux Prime
2:01:34
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2:01:34Avec Mehdi Maizi et Ngiraan Fall Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle On en parle de choses dans cet épisode : des trucs qui agacent dans la vie à deux, d’avoir deux toilettes, d’être relax, des origines de Snoop Dogg, de manger dans le train, du Boom Boom Villette, des endroits où on se sent bien et d’une « interview prénoms ». Bises, F…
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S10E27 - Téléphone Débile
1:28:41
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1:28:41Avec Chloé Jouannet et Panayotis Pascot. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : d’AirPods, de téléphones qui se plient ou qui sont minimalistes, de clitoris, de blocages à la technologie, des lunettes qui filment, d’être wedding planer, d’annuler un spectacle, de Mimie Mathy, d’idoles de notre enfa…
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S10E26 - Lorenzo Washington
1:30:45
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1:30:45Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : des surprises des parents, d’aller à Disneyland Paris, de rencontrer Spiderman, d’idées de sketchs de stand-up ou vidéos, de la bible satanique, et du chanteur/compositeur/parolier Lorenzo Washington. Bises, Flo. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy po…
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S10E25 - Oiseau en V
1:40:49
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1:40:49Avec Marie De Brauer et Lucien Maine. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : d’enterrement, de voler des choses, d’aéroports, de sales blagues enfants, de la peur de la mort, de nom d’entreprise, d’antivol de vélo, de vente aux enchères et Jacques Brel qui tartine ses musiciens de merde. Bises, Flo…
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S10E24 - Le Jésus de la Chips
1:40:45
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1:40:45Avec Enya Baroux et Anis Rhali. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : d’aimer ou non son prénom, de mettre des émojis dans les mails, d’où on était y’a 10 ans, de collectionner des trucs, de goûts de chips, des numéros 1 chez ton marchand de journaux, d’être compétiteur, voir mauvais perdant. Bise…
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S10E23 - Rien à Voir avec Boomer
1:38:40
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1:38:40Avec Kyan Khojandi et Bruno Muschio. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : d’être germophobe, de multi-blindtest, des envies de parents, d'être comparé à un singe, de Grand Corps Très Malade et de Bref 2. Tu peux nous laisser des bonnes notes sur ta plateforme d'écoute et/ou en parler autour de to…
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S10E22 - Burger Juteux
1:34:48
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1:34:48Avec Tiphaine Daviot et Julien Pestel. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : de la cantine, de pickles, d’endives au jambon, de sauce piquante, de l’Alpes d’Huez, de titres de films avec le mot « chiasse », d’avoir un crush sur Robin des Bois, de Regg'Lyss, du record du monde des ongles les plus l…
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S10E21 - Détournement de Saucisses
1:08:16
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1:08:16Avec Vimala Pons et Pio Marmai. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : de bécane, de jeux vidéos, d’apéro, du film Blade, d’accident en plein tournage, de travailler avec des enfants, de bagarre, d’arts et de Prince of Pierre Tchérnia. Tu peux nous laisser des bonnes notes sur ta plateforme d'écout…
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S10E20 - Tapisse la Lunette
1:36:18
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1:36:18Avec Fanny « LaPanny » et Léopold Lemarchand. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : de péter dans des bocaux, du mec le plus moche, de la sauce dans les kebabs, de passions qui arrivent, de marques vintages, de vendre de l’alcool, de jouer dans un clip d’Orelsan, de jeux-vidéos, d’être punk, de pi…
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S10E19 - Gaule de Crocodile
1:30:41
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1:30:41Avec Justine LePottier et Urbain. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : d’aller voir de la NBA, d’Elon Musk, d’euthanasie, d’accents, d’eutanasie, de stand-up dans le TGV et de beaucoup trop d’érections. Tu peux nous laisser des bonnes notes sur ta plateforme d'écoute et/ou en parler autour de toi…
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S10E18 - What About Mini-Golf ?
1:45:26
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1:45:26Avec PiJaMa et Sylvqin. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : de jeux VR, de systèmes de notation, d’embouteillages, de prendre des taxis, d’orteils, des riches, des plus beaux endroits du monde, de mini-golf, du Bigdil (encore oui) et de The Mandalorian car Adrien est fou de Star Wars. Tu peux no…
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S10E17 - La Lumière sur Pascal Sevran
2:00:12
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2:00:12Avec Pierre Lapin. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : de nouvelles éras, de bonnes résolutions, d’imprimante 3D, de rétrospective cinéma, de rétrospective jeu vidéo, du nom du batteur de Green Day, des unes de Libération quand quelqu’un meurt, des galettes de rois, de chansons relous, de surven…
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S10E16 - Sassy Mitterand
1:39:59
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1:39:59Avec Louise et Chloé de Hot Girls Only. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : de boissons atroces, de donner aux calendriers, d’être sensible à la pub, de notre rapport aux réseaux sociaux et de nos premières utilisations d’internet que ce soit sur Instagram, Youtube ou Tik Tok. Tu peux nous laiss…
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S10E15 - Y’a Plus de Gant
1:33:50
1:33:50
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1:33:50Avec Géraldine Nakache et Vincent Dedienne. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : de la ré-trainspective de la SNCF, de recherches Google, d’une entreprise de mugs, de la pub d’Aldi, de surnoms, de reportages animaliers et de marionnettes en tout genres. Tu peux nous laisser des bonnes notes sur t…
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S10E14 - Détournons l’Oignon
1:31:54
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1:31:54Avec Jérome Commandeur et Benjamin Tranié. Présenté par Florent Bernard et Adrien Ménielle. On en parle de choses dans cet épisode : de prononciations, de Pékin Express, de Nikos Aliagas, d’émissions télés, de la chanson de Renaud sur la Phryge, d’un pilote de l’air qui fait pipi, de conseils de grand-mère, des crotteurs, de lutins farceurs, de sou…
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