Hoffmanns Küche ist der politisch-kulinarische Podcast von Köchin und Kochbuchautorin Sophia Hoffmann. Sophia lädt spannende Gäste in ihre Küche ein, bewirtet sie mit Köstlichkeiten und spricht mit Ihnen über ihre Arbeit, das Leben, gesellschaftlich-politische Themen genauso wie über die schönste Sache der Welt: Essen. Ob Gastronom*innen, Social Entrepreneurs, Aktivist*innen oder Innovator*innen aus anderen Bereichen - all diese Gäste haben etwas gemeinsam: Sie gehen neue Wege, machen Mut un ...
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Mit seiner außergewöhnlichen Spielfreude und künstlerischen Qualität zählt das Ensemble Resonanz zu den führenden Kammerorchestern weltweit. In innovativen Programmen spannen die Musiker den Bogen von der Tradition zur Gegenwart. Die lebendige Interpretation alter Meisterwerke im Dialog mit zeitgenössischen Kompositionen führt dabei zu oft überraschenden Bezügen. With its unique programme, enthusiasm and artistic quality, Ensemble Resonanz ranks as one of the world’s leading chamber orchestr ...
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Josephine Apraku ( Bildungsreferent*in, Kolumnist*in)
1:17:51
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Hoffmanns Küche mit Sophia Hoffmann Die heutige Folge wird von FORUM Berufsbildung unterstützt mit dem ich ein tolles Weiterbildungsprogramm gestaltet habe – den VegWeiser. Der Vegweiser umfasst 4 ausgewählte Lehrbriefe, die dir die berufliche Professionalisierung in diesem Bereich erleichtern, wenn du genauso wie ich deine Leidenschaft für die pfl…
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Kim Hoss (Künstlerin, Edutainerin)
1:09:58
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Hoffmanns Küche mit Sophia Hoffmann Webseite von Kim Hoss Kim auf Instagram Kims Podcasts Instagram Profil von Sophia Hoffmann Rezept für das beste Brotverwertungsrezept: Brotlinge Schnitt/ Technik: Serin KhatibVon HKS1E20 - Kim Hoss
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Erik Marquardt ( Politiker, Autor, Menschenrechtsaktivist)
1:24:40
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Hoffmanns Küche mit Sophia Hoffmann Webseite von Erik Marquardt Instagram Profil von Erik Marquardt "Europa schafft sich ab" (Rowohlt Verlag) bei Genial Lokal Petition zur Freilassung des Sea Eye Rettungsbootes Webseite von Give Something Back To Berlin Über den Tellerrand Café München Rezept für Sophias Schoko-Walnuss-Kekse Instagram Profil von So…
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Uta & Peter Hoffmann ( Sophias Eltern)
1:09:10
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Hoffmanns Küche mit Sophia Hoffmann Die heutige Folge wird von Olav unterstützt. Bei Olav gibt es langlebige Kupferkern-Pfannen, Töpfe und Küchenmesser. Mit dem Code Hoffmann10 erhaltet ihr 10 % Rabatt auf eure Olav-Bestellung.Von HKS1E17 - Familie Hoffmann
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Aida Baghernejad (Journalistin, Moderatorin, Podcasterin)
1:12:23
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Hoffmanns Küche mit Sophia Hoffmann Die heutige Folge wird unterstützt von Conflictfood Mit dem Rabattcode SOPHIA15 bekommt ihr zum Firmenjubiläum 15 % Rabatt auf eure Bestellung im Conflictfood Online Shop (gültig bis zum 31.07.2021) Das Rezept für den leckeren Orangen-Rosmarin-Olivenöl-Kuchen findet ihr auf Sophias Instagram Profil. Hier findet i…
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Salem El-Mogaddedi & Gernot Würtenberger (Conflictfood)
1:02:16
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Hoffmanns Küche mit Sophia Hoffmann Sponsor der Folge ist Mani Bläuel, Bio-Produzent von Olivenöl und Olivenprodukten seit 40 Jahren. MANI Produkte gibt es überall im gutsortierten Bio-Fachhandel sowie im eigenen Online Shop www.shop.mani.bio. Dort erhaltet ihr 15% Rabatt mit dem Code Sophia2021 – gültig bis 31.12.2021. Webseite von Conflictfood Mi…
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Victoria Müller ( Autorin, Aktivistin, Moderatorin)
1:16:35
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Hoffmanns Küche mit Sophia Hoffmann Sponsor der heutigen Folge ist Jay & Joy, die erste vegane französische Käsemanufaktur mit vielen köstlichen, handgemachten Sorten in Bio-Qualität. Den ganzen Juni bekommt ihr im Kokku Online Shop 10 % Rabatt auf alle Jay & Joy Sorten. Webseite von Victoria Müller Victoria Müller auf Instagram 1Live Verraten Podc…
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Patrick Wodni ( Koch, Kantine Zukunft)
1:13:11
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Hoffmanns Küche mit Sophia Hoffmann Sponsor der Folge ist Mani Bläuel, Bio-Produzent von Olivenöl und Olivenprodukten seit 40 Jahren. MANI Produkte gibt es überall im gutsortierten Bio-Fachhandel sowie im eigenen Online Shop www.shop.mani.bio. Dort erhaltet ihr 15% Rabatt mit dem Code Sophia2021 – gültig bis 31.12.2021. Webseite der Kantine Zukunft…
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Daeng Khamlao (Gastronomin/ The Pandanoodle Berlin)
1:16:15
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Hoffmanns Küche mit Sophia Hoffmann Sponsor der Folge ist Fairment, Online-Shop und Community für alle Produkte und Themen rund ums Fermentieren. Mit dem Rabattcode Sophia10 erhaltet ihr 10% Rabatt im Fairment-Onlineshop. The Pandanoodle auf Instagram. Smells Like BIPoC food community Berlin auf Instagram Sophia Hoffmann auf Instagram Sophias Webse…
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Kristina Lunz ( Mitbegründerin und co-CEO des Centre for Feminist Foreign Policy)
1:16:50
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Hoffmanns Küche mit Sophia Hoffmann Sponsor der Folge ist Fairment, Online-Shop und Community für alle Produkte und Themen rund ums Fermentieren. Mit dem Rabattcode Sophia10 erhaltet ihr 10% Rabatt im Fairment-Onlineshop. Webseite von Kristina Lunz Instagram von Kristina Lunz Webseite des Centre for Feminist Foreign Policy Initiative Ausnahmslos Re…
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Georg Kössler (Berliner Abgeordnetenhaus, Bündnis 90/ Die Grünen)
1:09:33
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Hoffmanns Küche mit Sophia Hoffmann Sponsor der heutigen Folge ist Treedom, die erste Webplattform der Welt, um einen Baum aus der Ferne zu pflanzen und seine Geschichte online zu verfolgen. Webseite von Georg Kössler Comedian Daniel-Ryan Spauldings Hommage an Georg.Von Sophia Hoffmann, Serin Khatib
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Clara Mayer ( Klimaaktivistin/ Fridays for Future)
1:10:39
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Hoffmanns Küche mit Sophia Hoffmann Sponsor der Folge ist Fairment, Online-Shop und Community für alle Produkte und Themen rund ums Fermentieren. Mit dem Rabattcode Sophia10 erhaltet ihr 10% Rabatt im Fairment-Onlineshop. Webseite von Fridays for Future Clara Mayer auf Instagram Hilfe für Betroffene von (sexualisierter) Gewalt: Hilfetelefon (von üb…
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Annette Voigt (Köchin/ Berufsschullehrerin)
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Hoffmanns Küche mit Sophia Hoffmann Sponsor der Folge: Das bezahlbare, nachhaltige Design-KüchenstudioReform Copenhagen Webseite der Brillat Savarin OSZ Gastgewerbe Schule in Berlin Die köstlichen Antipasti von Olivero Deutsche Hotelakademie Webseite von Köchin Katrin Hecker Köch*innenwettbewerb Creative Cup…
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Nina Petersen ( Happa Restaurant)
1:05:33
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Hoffmanns Küche mit Sophia Hoffmann Happa Restaurant auf Instagram Happa Restaurant auf Facebook Sophias WebseiteVon Sophia Hoffmann, Serin Khatib
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Peter Duran (Gastronom/ Isla Coffee Berlin)
1:13:47
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Hoffmanns Küche mit Sophia Hoffmann Unser Sponsor der Folge: Voelkel - Die Naturkostsafterei Voelkel Hafer Barista Pflanzendrink in der Pfandflasche Isla Coffee Berlin: Auf Instagram Auf Facebook Sophias Webseite Berlin Ausländer Memes auf InstagramVon Sophia Hoffmann, Serin Khatib
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Zehra Ercan ( Rechtsanwältin)
1:10:04
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Hoffmanns Küche mit Sophia Hoffmann Unser Sponsor der Folge: Bookbeat - die Hörbuch App mit Hörbuch Flatrate Mit dem Rabattcode "hoffmanns“ bekommt ihr 1 Gratismonat BookBeat Premium http://bookbeat.de/hoffmanns Zehra Ercans Kanzlei in Berlin Sophias WebseiteVon Sophia Hoffmann, Serin Khatib
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Anna-Lena Klapp ( Autorin/ Ernährungswissenschaftlerin/ Aktivistin)
1:08:31
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Hoffmanns Küche mit Sophia Hoffmann Webseite von Anna-Lena Klapp Anna-Lena auf Instagram Das Buch: Food Revolte: Ein vegan-feministisches Manifest ( GrünerSinn Verlag) Sophias WebseiteVon Sophia Hoffmann, Serin Khatib
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Laura Gehlhaar (Autorin/ Beraterin/ Speakerin)
1:14:47
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Hoffmanns Küche mit Sophia Hoffmann Mehr über Laura und ihre Arbeit findet ihr auf ihrer Webseite Folgt Laura Gehlhaar auf ihrem Instagram Profil Das Keks-Rezept findet ihr in Stina Spiegelbergs neuem BuchVegan Backen von A bis ZVon Sophia Hoffmann, Serin Khatib
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Forough & Sahar Sodoudi ( Dr. & Dr Middle Eastern Food Lab)
1:09:11
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Hoffmanns Küche mit Sophia Hoffmann Unser Sponsor der Folge: Das Start-Up UrGrow mit den Urban Farming Minigärten für Zuhause. Unterstützt jetzt hier Crowdfunding auf Startnext! Die Gäste: Auf der Webseite des Dr & Dr Middle Eastern Food Lab findet ihr mehr Infos zu Gutscheinen, Kochkursen,Private Dining und Catering-Angeboten. Außerdem könnt ihr d…
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Monika Kanokova & Maximilian Mauracher (New Standard.s)
1:14:54
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Hoffmanns Küche mit Sophia Hoffmann Unser Sponsor der Folge: Die wunderschönen, hochwertigen Geschirrhandtücher, Serviette, Picknickservietten, Wimpelketten vom Zurück - Textile Upcycling Produkte aus München: Monika Kanokova und Maximilian Mauracher sind New Standard.s Auf ihrem Blog findet ihr viele spannende Themen. Hier könnt ihr ihren nachhalt…
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Der Teaser Am 4.12. starten wir mit der ersten Folge von "Hoffmanns Küche". Worum es in meinem neuen Podcast geht und was es mit dem ganz besonderen Intro auf sich hat, verrate ich euch heute schon im Teaser. Unterstützt uns indem ihr den Podcast jetzt schon abonniert - überall wo es Podcasts gibt!Von Sophia Hoffmann, Serin Khatib
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Podcast #resonanzraum Festival
14:22
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Der Podcast zum ersten resonanzraum Festival – 21.-23. Juni 2018Von Ensemble Resonanz
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Podcast #resonanzenstimme
14:48
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Die neue Saison!Resonanzen 2018/19Ein Podcast von Christoph MöllerVon Ensemble Resonanz
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