Heute tauchen wir tief in die Welt des Wintergrillens ein und stellen die Frage: 'Was ist eine Grillsaison?' Viele verbinden das Grillen automatisch mit warmen Sommerabenden, doch wir zeigen euch, warum die kalte Jahreszeit genauso perfekt für ein Outdoor-Grillabenteuer sein kann. Wir diskutieren, was beim Wintergrillen zu beachten ist im Vergleich…

In dieser aufschlussreichen Episode unseres Podcasts begrüßen wir Markus Zwickels, einen angesehenen Metzger aus Velbert, und tauchen tief in die Welt des Metzgerhandwerks ein. Ist der moderne Metzger nur eine Modeboutique oder steckt tatsächlich mehr dahinter? Wir erkunden die Dimensionen von Nachhaltigkeit, Kaufverhalten und die Bedeutung von Spe…

In der neuesten Episode von "Roesti und Foffy" tauchen wir tief in die kulinarische Welt der ZDF Küchenschlacht ein. Foffy gewährt exklusive Einblicke in seine Teilnahme und teilt spannende Anekdoten. Als besonderes Highlight erzählt Gast Felix Weiss von seinen eigenen Erfahrungen und enthüllt, wie sich die Wege von Foffy und ihm gekreuzt haben. Do…

In der heutigen Podcast-Folge tauchen Roesti und Foffy in die faszinierende Welt der veganen und vegetarischen Ersatzprodukte ein. Wir werden gemeinsam die Vor- und Nachteile dieser pflanzlichen Alternativen erkunden und uns die Frage stellen: Sind diese Ersatzprodukte wirklich die gesündere Wahl oder sollten wir besser auf frische, selbst zubereit…

In dieser aufregenden Podcastfolge von "Rösti und Foffy" entführen euch die beiden leidenschaftlichen Gastgeber in die Welt der Gastronomie, Grillmeisterschaften und aufregenden Wochen. Zuerst tauchen wir ein in die kunstvolle Welt der Gastauftritte, wo die beiden Gastgeber über unvergessliche kulinarische Erlebnisse und besondere Begegnungen mit S…

In unserer neuesten Podcast-Folge dreht sich alles um das köstliche Thema Steak! Wir tauchen ein in die Welt der Steakzubereitung ein und teilen wertvolle Tipps und Tricks, um saftige und perfekt gegarte Steaks auf den Tisch zu zaubern. Von verschiedenen Garmethoden bis hin zu den besten Cuts - wir decken alles ab, was Steak-Liebhaber wissen müssen…

Die beiden Foodblogger Christopher Lichter alias @roestlichkeiten_grillundkueche und André Bloeute alias @foffys_kitchen stellen sich und Ihren neuen Podcast vor. Es geht um die Liebe zum guten Essen, um die Freundschaft und vor allem um das Thema Grillen.Von Roesti und Foffy