Beste Sebastian Stuber Podcasts (2023)

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#56 Leidenschaft kennt keine Grenzen - Reini Sampl | b.a.s.e. talks 43:14

6d ago43:14

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Vor einigen Wochen hatte ich Reni Sampl in seinem Wohnzimmer besucht. In diesem sehr persönlichen Talk plaudern wir über sein Leben und wie es sich nach seiner Querschnittslähmung geändert hat, oder doch nicht? Seht und hört selbst, denn wir lassen dabei auch nichts aus! Weiteres plaudern wir über seine Liebe zum Motorsport und wie Ziele und Träume…

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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR!

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Renate Künast: Genuss isst langsam 1:04:25

9d ago1:04:25

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In dieser Folge erzählt Renate Künast, wie sie die Ernährungswende voranbringen will und was sie kochen würde, wenn plötzlich Lindner, Söder oder Habeck am Küchentisch säßen… zu YouTubeVon CHEFS CULINAR

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#55 Unaufhaltbar stark | Franz Müllner - The Austrian Rock | b.a.s.e. talks 38:32

17d ago38:32

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Bevor Franz Müllner - The Austrian Rock vor einigen Wochen zu seinem neuen Projekt "7 Weltrekorde, 7 Kontinente" nach Peru aufgebrochen ist, haben wir uns an einem frischen Morgen für diesen außergewöhnlichen Talk getroffen. Unmöglich, dieses Wort kennt Franz nicht! In diesem packenden Talk plaudern wir über seine Zeit beim Jagdkommando und was ihn…

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#54 Entscheidungsfähigkeit in Extremsituationen - Markus Schimpl | b.a.s.e. talks 56:47

22d ago56:47

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Dieser b.a.s.e. Talk mit Markus Schimpl - Sicherheitsexperte und ex. Jagdkommando Ausbilder ist eine Herzensangelegenheit! Markus ist ein stiller und leiser Mensch. Er hat unbemerkt sein Leben für die Sicherheit vieler Menschen riskiert. Heute gibt Markus sein Wissen an Kinder, Eltern oder Senioren weiter um in Extremsituationen handlungsfähig zu b…

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#53 Erfolg und Schicksalsschläge - Die BMW Schnitzer Motorsport Geschichte | Herbert Schnitzer Sen. 58:26

1M ago58:26

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Schnitzer Motorsport hat den Rennsport fast 60 Jahre lang geprägt. Der geschichtsträchtige Rennstall aus Freilassing hat über 1000 Siege und Titel auf allen Kontinenten einfahren können. Doch oft lang Erfolg und Schicksal sehr nahe beisammen! Für diese besondere b.a.s.e talks Folge hatte ich die Ehre mit Herbert Schnitzer Senior über sein Lebenswer…

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#52 Führung von High-Performance Teams | Sebastian Manhart Olympiazentrum Vorarlberg | b.a.s.e talks 45:11

1M ago45:11

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Im Spitzensport ist die Leistungsdichte sehr hoch und über Sieg oder Niederlage entscheidet oft weniger als ein Wimpernschlag! In diesem außergewöhnlichen Talk mit Sebastian Manhart (CEO - Olympiazentrum Vorarlberg) könnt ihr hautnah in die Welt des Spitzensports eintauchen und viele Erkenntnisse in den Alltag mitnehmen. Sebastian teilt in diesem T…

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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR!

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Teamgeist, Tapas, Titel und Tore 1:15:55

1M ago1:15:55

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Mit Deutschlands Handball-Bundestrainer Alfred Gislason wird’s in dieser Folge Tisch für Drei sportlich.Deutschlands Handball-Bundestrainer Alfred Gislason kurz vor der Handball-EM im eigenen Land am Tisch für Drei – klar, dass es da sportlich wird! Aber eben nicht nur. Denn was Alfred über Teamgeist erzählt, über Kommunikation und Konsequenz und w…

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#51 Leben in der Zukunft | Matthias Dolderer - Red Bull Air Race Weltmeister | b.a.s.e. talks 43:17

2M ago43:17

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"Mit 400km/h in eine Garage einparken!" So beschreibt Matthias Dolderer das Red Bull Air Race. 2016 gewann Matthias die Red Bull Air Race Weltmeisterschaft. In dieser atemberaubenden Folge plaudern wir über sein Leben in der Zukunft. Was es genau damit auf sich hat? Seid gespannt! Matthias nimmt euch in dieser Folge auch auf seinen Erstflug, welche…

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#50 Lebendige Beziehungen | Gerhard Stübe – Kongresskultur Bregenz | b.a.s.e. talks 39:49

2M ago39:49

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Die b.a.s.e. talks stehen für spannende Begegnungen mit besonderen Menschen! In der 50. Folge geht es um ein Thema, welches maßgeblich zu unserem Lebensglück beiträgt. Für diese Jubiläumsfolge hätte es keinen schöneren Ort geben können als den großen Saal im Bregenzer Festspielhaus. Mit Gerhard Stübe - Geschäftsführer der Kongresskultur Bregenz pla…

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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR!

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Ein guter Rath? 1:17:59

2M ago1:17:59

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Carsten K. Rath zu Gast in einer Must-Hear-Episode für alle, die in der Hotellerie Personalverantwortung haben.Heute Doha, morgen Berlin, nächste Woche Amerika: Carsten K. Rath ist immer auf Achse. 350 Nächte im Jahr verbringt er in Hotels, nur selten bleibt er länger als 24 Stunden. Keine Frage: Der Mann hat was zu erzählen. Von seinen Reisen und …

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#49 Der äußere Frieden folgt dem Inneren - Michael Gleich | b.a.s.e. talks 58:31

3M ago58:31

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Ein b.a.s.e. Talk der mich persönlich tief berührt hat. Mit Michael Gleich spreche ich über Wege und Möglichkeiten wie äußerer Frieden dem Inneren flogt. Michael erzählt in dieser Folge auch von seinen Erlebnissen für eine Reportage zum Thema Trauma in Ruanda, welche kürzlich im Focus erschienen ist. Und dann packt Michael noch ein erlebte Geschich…

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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR!

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Carolin Stüdemann: Nah am Wasser gebaut – Viva con agua und die neue Villa Viva 1:09:20

3M ago1:09:20

1:09:20

In dieser Episode nimmt uns Carolin Stüdemann von Viva con Agua mit in die Welt des Social Entrepreneurships.Eins ist sicher: Von Carolin Stüdemann werden wir alle noch viel hören. Denn Caro und ihre Freunde von Viva con Agua haben eine gigantische Agenda: Es geht um den Zugang zu Trinkwasser für viele Millionen Menschen, um den Bau von sanitären A…

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#48 Grenzbereiche meistern mit mentaler Stärke - Christian Redl | b.a.s.e. talks 50:56

3M ago50:56

50:56

Können wir Ängste wegatmen? Brauchen negative oder positive Gedanken mehr Sauerstoff? In diesem packenden b.a.s.e. Talk spreche ich mit dem 12-fachen Weltrekordhalter Christian Redl wie wir unsere Komfortzone erfolgreich ausweiten und Grenzbereiche meistern. Ein Talk voll gepackt mit Tipps und Tricks wie wir mit der richtigen Atmung Stress oder Äng…

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#47 Erfolg heißt, einmal mehr aufstehen als hinfallen | Viola Brand Kunstradfahrerin | b.a.s.e talks 58:17

4M ago58:17

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Welche Entbehrungen braucht es um im Leistungssport erfolgreich zu sein? In diesem sehr persönlichen b.a.s.e. talk spreche ich mit Viola Brand darüber was es heißt, 20 Jahre auf ein Ziel hin zu trainieren. Wir plaudern über Versagensängste, den permanenten Leistungsdruck oder das bei einem Wettkampf ein einzelner Moment über Erfolg oder Misserfolg …

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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR!

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Ralf Dümmel und die Höhle der Löwen 1:19:55

4M ago1:19:55

1:19:55

Diesmal nimmt Deutschlands bekanntester Verkäufer am Tisch für Drei Platz: Jetzt in den Talk mit Ralf Dümmel reinhören!Wie wird man Deutschlands bekanntester Verkäufer? Und wie läuft es eigentlich hinter den Kulissen von der Höhle der Löwen? Das und vieles mehr verrät Ralf Dümmel, den wir in seinem XXL-Showroom in der Firmenzentrale der Social Chai…

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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR!

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Thomas Martin und Hamburgs gute Stuben 1:29:14

5M ago1:29:14

1:29:14

Küchenlegende Thomas Martin vom Hamburger Luxushotel Louis C. Jacob zu Besuch am Tisch für Drei.Einmal zu den Sternen und zurück: Küchenchef Thomas Martin vom Hamburger Luxushotel Louis C. Jacob ist an der Elbe eine Legende. Doch auch er hat sich in der Corona-Zeit neu erfinden müssen: Das Restaurant geschlossen, die Sterne weg, ganz neue Aufgaben …

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#46 Nur der nächste Schritt - Leben im Augenblick | Lukas Irmler - Slackline-Profi | b.a.s.e. talks 40:59

6M ago40:59

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Absolut im hier uns jetzt zu sein, keiner Gedanken an morgen oder gestern, nur das Spüren und Erfahren was gerade ist! - Lukas Irmler - Kurzfristig hatte ich, an einem der letzten warmen Herbsttage, Lukas Irmler am Monte Colodri am schönen Gardasee getroffen. In diesem b.a.s.e. talk plaudern Lukas uns ich über sein Leben auf 2,5cm Gewebeband, wie e…

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Die Klinik, die nach den Sternen greift 1:25:51

6M ago1:25:51

1:25:51

Ein Krankenhaus mit 5 Hotelsternen – Gastgeber Alexander Mayrhofer aus den Waldkliniken Eisenberg erzählt am Tisch für Drei, was es damit auf sich hat.Brot backen, Fische filetieren, Cook and Serve, Gemüse im Vertragsanbau und Brotbeutel mit Bio-Käse für alle: Wie man das als ganz normales Kreiskrankenhaus alles schafft und warum in den Waldklinike…

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#45 Mit kleinen Schritten zum großen Erfolg - Bernhard Fragner CEO GlobeAir AG | b.a.s.e. talks 33:30

6M ago33:30

33:30

Den Wert von Gesundheit und Zeit erkannt man meist erst dann, wenn man diese nicht mehr hat! In diesem sehr persönlichen b.a.s.e. talk spreche ich Bernhard Fragner über seinen Lebensweg und wie er GlobeAir damals aus einer Krise heraus gegründet hat. Vielleicht ist dies sogar der Nährboden für erfolgreiche Unternehmen? Zalando, Uber, AirBnB oder Wh…

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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR!

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Sebastian E. Merget & die Tims dieser Welt 1:20:42

7M ago1:20:42

1:20:42

Besuch vom Podcast-Kollegen: Fiete-Gastro-Macher Sebastian E. Merget am Tisch für Drei.Fiete-Gastro-Macher Sebastian E. Merget am Tisch für Drei – das kann ja nur spektakulär werden! Mit drei Mann im rosa Separee der Bullerei und einer Hand auf Matthias Oberschenkel geht es einmal quer durch die Prärie: von Ottos Altherrenwitzen über Olaf Scholz un…

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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR!

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Ulrike Dahl: die Erdbeer-Königin und ihre Karlsianer 1:22:52

8M ago1:22:52

1:22:52

Ulrike Dahl von Karls Erlebnishöfen verrät uns diesmal am Tisch für Drei ihre Recruiting-Geheimnisse. So stellt sie jedes Jahr 3000 Menschen ein…Wie man aus ein paar Erdbeeren ein Unternehmen mit mehr als 5000 Mitarbeitern macht, ist an sich schon eine spannende Geschichte. Wie Ulrike Dahl am Tisch für Drei dann aber in Sachen Recruiting und Person…

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#44 Einsatz am Limit - Reinhard Kraxner Pilot & CEO ÖAMTC FLUGRETTUNG | b.a.s.e. talks 40:04

9M ago40:04

40:04

Es gibt Menschen, die sich jeden Tag in Extremsituationen begeben, um anderem Menschen das Leben retten. Reinhard Kraxner ist einer davon. Anfang des Jahres feierte Reinhard sein 30-jähriges Jubiläum bei der ÖAMTC Flugrettung. Umso mehr hat es mich gefreut, ihn für einen b.a.s.e. talk gewinnen zu können. Wir plaudern in diesem außergewöhnlichen Tal…

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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR!

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Maria Groß: Wie isst der Osten denn so? 1:09:40

9M ago1:09:40

1:09:40

Sterneköchin Maria Groß verrät uns in dieser Folge Tisch für Drei, was den Osten des Landes kulinarisch umtreibt.Touristisch und kulinarisch ist der Osten Deutschlands in den vergangenen zehn Jahren immer interessanter geworden. Die Spitzengastronomie profitiert davon aber nur allmählich. Woran das liegt, was das mit den Erfahrungen aus DDR-Zeiten …

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b.a.s.e. talks

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#43 Mache die Angst zu deinem Freund - Alexander Huber | b.a.s.e. talks 56:23

10M ago56:23

56:23

Im Grenzgebiet zwischen Salzburg und Berchtesgaden, mit Blick auf den Watzmann, habe ich Extremkletterer Alexander Huber für diesen b.a.s.e. talk getroffen. Bei einem leckeren Cafe plaudern wir über Alexanders Weg und welche Erfahrungen er auf diesem gemacht hat. Wie hat alles angefangen und warum war Alexander nach Rückschlägen und Krisen noch stä…

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b.a.s.e. talks

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#42 Nutrition for Peak Performance in Sports and Business - Martin Rinderer | b.a.s.e. talks 46:53

10M ago46:53

46:53

Mit Martin Rinderer verbinden mich spannende berufliche Projekte, eine Freundschaft über die Gipfel des Arlbergs und die Liebe für einen guten Espresso. Für diesen b.a.s.e. talk haben wir uns bei genau diesem Espresso getroffen, um über Ernährung im Kontext von Performance, Applied Science und Bewegung zu plaudern. Martin ist für mich Coach und Wis…

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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR!

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Hotellerie mal Anders: Numa 1:25:37

11M ago1:25:37

1:25:37

Numa-Operations Director, Julius Anders, nimmt uns in dieser Folge Tisch für Drei mit in die Zukunft der Hotellerie…Was passieren kann, wenn einer über Jahre die Hieroglyphen auf Meldescheinen entziffern muss, verrät uns Marathon-Mann Julius Anders, der Director Operations bei Numa, die sich gerade anschicken, die Welt der Hotellerie zu revolutioni…

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#41 Space Innovations, Leadership and Fellowship - Frank M. Salzgeber | b.a.s.e. talks 38:03

11M ago38:03

38:03

Wer von euch hat auch als Kind davon geträumt ins Weltall zu fliegen und nach den Sternen zu greifen? In diesem horizonterweiternden b.a.s.e. talk spreche ich mit Frank M. Salzgeber - Head of Innovation and Ventures Office | ESA European Space Agency bei einem Cafe darüber, was wir von Astronauten lernen können. Weiters plaudern wir in diesem Talk …

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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR!

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Lohses Mundwerk und die kulinarische Leitplanke 1:21:07

12M ago1:21:07

1:21:07

Am Tisch für Drei gibt’s diesmal Lohses Mundwerk: Christian Lohse erzählt in gewohnt offener Manier, worauf es in der Gastronomie für ihn ankommt.Was Til Schweigers Barefoot so besonders macht, warum eine Portion Kabeljau eigentlich 200 Euro kosten sollte und was mit Leuten passiert, die bei ihm das Handy zücken: Am Tisch für Drei erlebt ihr in die…

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b.a.s.e. talks

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#40 Was im Leben wirklich zählt - Christian Schiester SAIL AND RUN | b.a.s.e. talks 57:21

12M ago57:21

57:21

Eine gemütliche Hütte mit einem offenen Feuer. Der wohl beste Ort um mit Christian Schiester diesen besonderen b.a.s.e. talk zu führen. In seiner "Hütte der Weisheit" habe ich habe Christian unter anderem die Frage gestellt: Was zählt im Leben wirklich? Bei knisterndem Feuer plaudern wir über sein Schlüsselerlebnis in jungen Jahren, welches sein Le…

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#39 Expect the Unexpected - Insights from a Fighter Pilot - Eskil Amdal | b.a.s.e. talks 56:18

12M ago56:18

56:18

This b.a.s.e. talk is a special one. Absolutely mindblowing! What could describe Eskil better than "Knight of the Starfighter"? Eskil started flying radio-controlled airplanes in his childhood. Since the first flight, aviation has never let him go. Although he started his military career in the Norwegian Army, his urge for flight directed him to th…

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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR!

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Hamburgs Start-Up-Mutti Sina Gritzuhn 1:19:29

1y ago1:19:29

1:19:29

Sie gibt guten (Food-)Ideen eine Bühne: Am Tisch für Drei nimmt diesmal Hamburgs Start-Up-Mutti Sina Gritzuhn Platz.Wer immer schon mal aus erster Hand wissen wollte, wie es um die Foodie-Start-Ups in Hamburg wirklich bestellt ist und was wir morgen wohl so auf den Tellern haben: Hier! Kommen! Die! Ultimativen! Antworten!Und zwar von Sina Gritzuhn.…

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#38 Leadership, Extremsport und Krisenkommunikation - Johannes Schmid | b.a.s.e. talks 38:26

1y ago38:26

38:26

Die Münchner Sicherheitskonferenz ist weltweit bekannt. Bei einem Cafe plaudern Johannes Schmid - Chief Operating Officer der Münchner Sicherheitskonferenz und ich über die Themen: Extremsport, Leadership und Krisenkommunikation. Auch blicken wir hinter die Kulissen der MSC. Denn eines sei schon verraten: Die Münchner Sicherheitskonferenz ist nur d…

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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR!

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Orania Berlin: Die wilde Schwester von Schloss Elmau 1:51:34

1y ago1:51:34

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Luxus-Resort Orania Berlin: Gastgeber Jenny und Philipp Vogel über einen Ort, wie es ihn weltweit kein zweites Mal gibt.Es kann nur eine geben? Von wegen! Im Orania gibt es gleich zwei besondere Vögel, die mitten in Kreuzberg einen Ort geschaffen haben, wie es ihn weltweit kein zweites Mal gibt: Das Orania. Luxus-Resort mit eingeworfenen Scheiben. …

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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR!

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Clemens Tönnies und das vegane Hackfleisch 1:08:09

1y ago1:08:09

1:08:09

Jetzt geht’s um die Wurst! Am Tisch für Drei spricht Deutschlands bekanntester Metzger Clemens Tönnies über Fleisch und Veganes, über die Familie, die Zukunft und die Fehler von gestern.Jetzt geht es um die Wurst! Um Fleisch und Veganes, um Zukunft, Familie und die Fehler von gestern – denn am Tisch für Drei ist Clemens Tönnies zu Gast. Deutschland…

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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR!

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Siegfried Blesch und das Traumschiff unter Segeln 1:21:56

1+ y ago1:21:56

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Siegfried Blesch nimmt uns mit an Bord und lüftet das Geheimnis: So wird unter Deck eines Traumschiffs gekocht...Siegfried Blesch ist Director Hotel Operations beim Hamburger Kreuzfahrt-Anbieter Seacloud Cruises. Er und sein Team sind verantwortlich für einige der schönsten Segelschiffe der Welt. Uns nimmt er gedanklich mit an Bord und lüftet das e…

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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR!

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Klartext mit Kubicki: Quo vadis, Gastro? 1:14:29

1+ y ago1:14:29

1:14:29

Am Tisch für Drei spricht Wolfgang Kubicki Tacheles: Wie kann die Gastro die Pandemie überstehen? Und was plant die Politik?Wolfgang Kubicki ist niemand, der um den heißen Brei herumredet – ganz im Gegenteil! Er eckt an und spricht aus, was sich viele nicht trauen. Das beweist der Bundestags-Vizepräsident auch in der neuen Episode von Tisch für Dre…

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#37 Gesundheit als Schlüssel zum Lebensglück - Dres. med. Tanja und Hans-Jochen Hesseln | b.a.s.e. talks 44:14

1+ y ago44:14

44:14

"Gesundheit ist nicht alles aber ohne Gesundheit ist alles nichts." Dieses Zitat von Arthur Schopenhauer beschreibt perfekt das Thema für den spannenden b.a.s.e. Talk mit Dr. med. Tanja Hesseln und Dr. med. Hans-Jochen Hesseln. In diesem Talk erfährt ihr welchen holistischen Ansatz der Gesundheit Tanja und Hans-Jochen in ihrer gemeinsamen Praxis am…

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Tisch für drei – der genussverliebte Podcast von CHEFS CULINAR!

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Klipp, Klipp, Hurra und das große Schnecktakel 59:41

1+ y ago59:41

59:41

Sister Act: Am Tisch für Drei erzählen uns die Schwestern Zora und Ronja Klipp, was ihr großer kulinarischer Erfolg mit Werten und Mindset zu tun hat.Zora Klipp. Von dieser jungen Frau werden wir alle noch viel hören. Ab Februar geht sie täglich mit Steffen Henssler ins Familien-Duell bei der ARD, ihre Kochbücher sind Bestseller und auf Instagram i…

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#36 Führung und Kommunikation in Zeiten der Krise - Achim Martinka | b.a.s.e. talks 40:47

1+ y ago40:47

40:47

Die Coronakrise wird als der perfekte Sturm in die Geschichte der Luftfahrt eingehen. Der Virus erzwang das Grounding ganzer Flugzeugflotten. Plötzlich stand alles still. Viele Staaten retteten nationale Fluglinien vor dem Untergang. Die größte Rezession der Aviation seit Jahrzehnten - zumindest fast! Ein Teil der Luftfahrt erlebt seither ein gewal…

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#35 Essen, Emotionen und eine nachhaltige Sterneküche - Paul Ivić | b.a.s.e. talks 31:32

1+ y ago31:32

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Rolling Pin nennt ihn Captain Future und zeichnete ihn heuer bei den Rolling Pin Awards zum Inspiration Chef aus. Fallstaff verlieh ihm den Preis für Nachhaltigkeit und Innovation 2021 und im TIAN wurde er mit 1 Michelin Stern und 4 Gault Millau Hauben ausgezeichnet. Die rede ist vom Revolutionär der Gemüseküche und Sternekoch Paul Ivić. In diesem …

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#34 Ringen - Stärke, Fokus und Mentale Härte - Markus Ragginger | b.a.s.e. talks 29:20

1+ y ago29:20

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Der Ringkampf war bereits im Programm der 1. Olympischen Spiele des Altertums als auch der Neuzeit 1896 in Athen. 2013 wurde das Ringen ohne nähere Erläuterung vom Olympischen Komitee aus dem Programm genommen. Nach zahlreichen, auch prominenten, Protesten wie von Wladimir Putin oder der amerikanischen, ostasiatischen oder deutschen Ringerverbänden…

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Münchens neuer Platzlhirsch: Oliver Wendel 1:03:44

1+ y ago1:03:44

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Aus der weiten Cateringwelt ins Münchner Wirtshaus: Oliver Wendel erzählt am Tisch für Drei von seinem spannenden Leben in der Gastro.Von Käfer und Kofler zu Maß und Marschmusik und vom Jet-Set zum Stammtisch: Oliver und Barbara Wendel haben sich als Wirtsleute im Augustiner am Platz einen Lebenstraum erfüllt. Die beiden sind angekommen in ihrem Mü…

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#33 Dauerfeuer Intensivmedizin - Erfahrungen und Auswege - Dr. med. Michael Fröhlich | b.a.s.e. talks 29:52

1+ y ago29:52

29:52

In diesem sehr persönlichen b.a.s.e. talk spreche ich mit Dr. med. Klaus Michael Fröhlich (ex. Ratheiser) über seinen Lebensweg. Michael Fröhlich wirkte über 20 Jahre in der Intensivmedizin und erzählt über seine Erfahrungen und welche Auswege es gibt. Wie trifft man Entscheidungen über Leben und Tod in Sekunden? Wie gehen wir mit Tabus wie Tod, An…

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Ghostwriterin Susann Kreihe: Ich hab da mal was vorbereitet… 1:17:15

1+ y ago1:17:15

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Wann trifft man schon mal eine waschechte Ghostwriterin? Susann Kreihe darüber, wie man eigentlich Kochbücher für andere schreibt.Wie es die ganz großen Namen der deutschen Kochszene schaffen, laufend neue Kochbücher rauszubringen und das alles mit Fernsehjobs und Promo-Terminen unter einen Hut zu bringen? Ganz einfach: Weil es Menschen wie Susann …

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b.a.s.e. talks

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#32 Führung und Kommunikation in Zeiten der Krise - Julian Jäger | b.a.s.e. talks 29:19

1+ y ago29:19

29:19

Die Luftfahrt, eine Branche welche durch die aktuelle Krise besonders hart getroffen wurde! Mit Julian Jäger Vorstandsdirektor und COO des Flughafen Wien spreche ich in diesem bereichernden b.a.s.e. talk wie er als Führungskraft die Krise erlebt hat. Welche Fähigkeiten sind in Zeiten der Krise besonders wichtig und was hat Julian daraus gelernt? Wi…

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Ramin Homayouni und die ganz großen Töpfe 59:06

1+ y ago59:06

59:06

Trüffel und Rotwein in der Krankenhausküche: Ramin Homayouni erzählt in der neuen Folge Tisch für Drei, wie lecker Verpflegung geht!Was für ein Typ! Nato-Veteran Ramin Homayouni, halbiranischer Westphale aus dem Ruhrpott mit schwäbischem Migrationshintergrund nimmt am Tisch für Drei in Düsseldorf Platz und stellt fest: Der Tisch fehlt! Dafür aber t…

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#31 Mit Erdung und Respekt zu ungeahnten Höhenflügen - Marco Waltenspiel | b.a.s.e. talks 29:34

1+ y ago29:34

29:34

Wingsuit B.A.S.E. trifft diesmal auf b.a.s.e. talks! Ein Talk der Flügel verleiht! Marco Waltenspiel ist ein typisches Flugplatz-Kind und fühlt sich seit 2001 im Freifall mehr als wohl. In diesem persönlichen Talk spricht Marco mit mir über seinen Weg. Wie hat er es geschafft, seine Leidenschaft zum Beruf zu machen? Was macht für Marco die Faszinat…

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Der restlos glückliche Paul Ivic 1:15:56

2y ago1:15:56

1:15:56

Pionier der Gemüseküche: Paul Ivić gibt am Tisch für Drei spannende Einblicke in die vegetarische Sterneküche! (11:31)Wer Paul Ivic gern für einen Tag wäre, wenn er es sich einfach so aussuchen könnte? „Thor! Erstens hätte ich dann den Hammer und zweitens könnte ich wirklich etwas bewegen!“, sagt er und verschweigt dabei, dass er mit der vegetarisc…

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b.a.s.e. talks

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#30 Digitale Disruption, Mindfulness und Flow Experience - Markus Petzl | b.a.s.e. talks 53:00

2y ago53:00

53:00

Ein b.a.s.e. talk, welcher spannender nicht sein könnte! Mit Markus Petzl spreche ich unter anderem über die Themen: Was ist Disruption und in welchen globalen Veränderungsprozessen befinden wir uns gerade? Warum sind Mindfulness und Flow Experience DIE Fähigkeiten in Zeiten der digitalen Disruption? Was unterscheidet Europa vom Silicon Valley oder…

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#29 Mit dem Ruderboot über den Atlantik - Ciara Burns und Prof. Eugenijus Kaniusas | b.a.s.e. talks 36:29

2y ago36:29

36:29

Es war mir eine große Freude nach 20 Jahren für diesen besonderen b.a.s.e. talk wieder an die Technischen Universität Wien zu kommen! Ende März ist Ciara Burns zu einem gewaltigen Abenteuer aufgebrochen. Die Studentin an der Technischen Universität (TU) Wien hat als Teil einer zwölfköpfigen Crew den Atlantik von Teneriffa zur Karibikinsel Antigua i…

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