Patrick Harris öffentlich
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Aufsturz

Lasse Nolte, Holger Schwarz

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Ein Leben ohne Alkohol, wie geht das überhaupt? Holger Schwarz und Lasse Nolte, beide inzwischen nüchtern, versuchen, diese schwierige, einfache Frage zu beantworten. Dabei muss man natürlich auch intensiv in die Zeit vor die Entscheidung gegen den Alkohol blicken. In das Leben mit Alkohol - in das Leben mit einer Abhängigkeit. Nüchtern werden, nüchtern bleiben, die Hintergründe und Wege in eine Abhängigkeit, die Wege hinaus, das neue Leben nach dem Alkohol: der ehemalige Weinhändler und der ...
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Hauptausschuss der Salonkolumnisten

David Harnasch, Jan-Philipp Hein, Richard Volkmann

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Richard Volkmann bespricht mit wechselnden Gästen die Politik in den USA mit einem besonderen Fokus auf den Wahlkampf. Jan-Philipp Hein beschäftigt sich mit der Frage, was eigentlich aus der "Zeitwende" wurde und ist auf der Suche nach der Aufarbeitung der deutschen Russlandpolitik, die in der größten Katastrophe seit dem Ende des 2. Weltkriegs mündete. David Harnasch analysiert aus einem israelischen Blickwinkel den Nahen Osten.
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Als DJ im Nachtleben von Frankfurt - da gehört Alkohol dazu, oder? Für Bea stimmte diese Annahme jahrelang, bis sie vor neun Monaten einen Schlussstrich zog und das ständige Trinken, das jeden Auftritt und ihr gesamtes Leben begleitete, beendete. Wir sprechen mit ihr über die Angst vor der nüchternen Performance, über alkoholgeschwängerte Liebesdra…
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Ein Biergarten ganz ohne Alkohol? Und das noch in der Mutterstadt des bierseligen Zusammenseins, in München? Dieses vielbeachtete Wagnis ist der Gastronom Florian Schönhofer, Betreiber des "Café Kosmos" und des "Buffet", gemeinsam mit anderen Gastronomen in der Nähe des Hauptbahnhofs eingegangen - aus ganz bestimmten Gründen und mit recht unerwarte…
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Ist das Konzept des Fine Dining noch zeitgemäß? Ole Ortmann, Restaurantleiter und Sommelier des inzwischen geschlossenen Fine Dining-Restaurants "Lode & Stijn" in Berlin und seit fast einem Jahr trocken, berichtet aus der Gastgeberperspektive. Wir erfahren etwas über absolute Disziplin am Arbeitsplatz, die in totalen Kontrollverlust zu Hause ausart…
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Kontrolliertes Trinken - Eine Methode, die funktioniert? In dieser Folge zeigen sich Lasse und Holger skeptisch, weil sie aus eigener Erfahrung nur gescheiterte Versuche, kontrolliert zu trinken, kennen. Aber Christoph Straub, Ausbilder für Kontrolliertes Trinken an der GK Quest Akademie GmbH, räumt mit Vorurteilen und Klischees auf und erklärt, wa…
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Dieses Mal begrüßen wir eine liebe Gästin erneut bei AUFSTURZ: Anna Immoor, Gastgeberin in einem gehobenen Restaurant im Raum Hannover, kommt wieder vorbei, um mit uns über strukturelle Probleme und Herausforderungen in der Gastronomie zu sprechen. Anna war selber als Ausbilderin tätig und kennt von dort und aus der Praxis die "andere Seite", also …
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In dieser Folge haben wir Jan zu Gast. Er hat eine klassische Ausbildung in der Gastro genossen und ist vom Koch in der Sternegastronomie am Ende zum Restaurantleiter aufgestiegen. Früh haben Substanzen in, während und für die Arbeit eine Rolle gespielt, zuerst Alkohol und Cannabis, später dann vermehrt Kokain. Wir sprechen mit Jan über die Verrenk…
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Putins Armee rückt in der Ukraine Meter um Meter vor, parallel dazu gewinnen in Deutschland die Parteien mehr und mehr Einfuss, die die Ukraine in einen Diktatfrieden drängen wollen. Mit dem Historiker und Buchautor Ilko Sascha-Kowalczuk spricht Jan-Philipp Hein über die anstehenden Regierungsbildungen in Sachsen, Thüringen und Brandenburg, die tei…
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Im "Spiegel" fordert ein Ex-Layouter des Blattes Verhandlungen mit Putin und vergleicht den Verteidigungskampf der Ukrainer mit dem Überfall der Wehrmacht auf die Sowjetunion, Anfang Oktober werden Wagenknecht & Co. (darunter ein prominenter Sozialdemokrat) für einen "Frieden" in Berlin demonstrieren, der für die Ukraine eine Unterwerfung bedeuten …
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In dieser Folge haben wir Lea Maria Huber zu Gast - Mutter von zwei kleinen Kindern und endgültig nüchtern seit knapp drei Monaten. Lea bestückt ihren Instagram-Account @mama_trinkt_nicht_mehr mit Infos zu ihrem neuen, nüchternen Leben. Sie versucht so, einen Gegenentwurf zu den immer zahlreicheren, Aperol-Spritz-und-Weissweinschorle-fröhlichen "Dr…
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In dieser Folge starten wir das "ABC der Abhängigkeit", in dem wir alphabetisch Themen behandeln, die uns auf unserem Weg in die und aus der Abhängigkeit begegnet sind. Wir fangen mit einer der schmerzhaftesten Sachen an, die mit der Abhängigkeit verknüpft sind, nämlich dem Absturz: Vollrausch, Filmriß, Blackout mit allen schrecklichen, armseligen,…
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In dieser Folge haben wir den Berliner Rapper, DJ, Schauspieler und Podcaster Harris zu Gast. Harris hat selbst früher als Rapper in seinen Texten Drogen- und Alkoholkonsum hochgejubelt, hat Selbstzweifel und Depressionsschübe mit Drogen bekämpft und ist am Ende knapp mit dem Leben davongekommen. Holger und er kennen sich aus dem alkoholgeschwänger…
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In der vierten Folge geht es um die Frage, wie das eigentlich funktioniert - nüchtern werden. Was ist der erste Schritt raus aus der Sucht? Welchen Ängsten muss man sich stellen, wenn man sich entscheidet, nicht mehr zu trinken? Und wenn man einmal die Entscheidung getroffen hat, nicht mehr zu trinken, was macht man dann eigentlich? Holger und Lass…
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Die Wochen seit dem TV-Duell zwischen Trump und Biden haben Geschichte geschrieben, und nach Bidens Rückzug beginnt der Wahlkampf jetzt von vorn. Wie die Parteien reagieren, welche Chancen Kamala Harris hat, wer sie auf dem Ticket begleitet, wo J.D. Vance ins Spiel kommt und was das alles für Europa und Deutschland bedeutet, besprechen Richard Volk…
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In dieser Folge haben wir Anna Immoor zu Gast. Die gebürtige Norddeutsche ist die Gastgeberin in einem gehobenen Restaurant in Niedersachsen und seit gut einem Jahr trocken. Wir sprechen mit Anna über ihren Weg, über ihr Umfeld und desse Beziehung zu Alkohol, über ihre eigene Alkoholkarriere und die Schwierigkeiten auf dem Weg in die Nüchternheit. …
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In der zweiten Folge geht es um den zweiten Teil des Moderationsduos: Es geht um Lasse und seinen Weg zum Alkohol. Sein Selbstbild als freischaffender Künstler, als Autor, als jemand, bei dem Trinken zum guten Ton gehört und in der Branche absoluter Usus ist. Seine Kämpfe und Versuche, die immer stärker werdende Abhängigkeit zu bekämpfen und einzug…
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In dieser ersten Folge stellen wir uns vor, zumindest eine Hälfte von uns: Es geht um Holger, seinen Werdegang, seine Beziehung zum Alkohol, seinen Weg an die Spitze als "Bester Weinhändler Berlins", seine Abstürze und seine Kämpfe. Und natürlich auch um die ersten, riesigen Schritte in Richtung Nüchternheit und seinen Weg von einer Branche, in der…
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Roderich Kieswetter ist eine der lautesten und klarsten Stimmen für eine erheblich stärkere deutsche und westliche Unterstützung der Ukraine in ihrem Verteidigungskampf gegen Russland. Jan-Philipp Hein hat mit dem Unionsabgeordneten über die Strategie des Kanzlers gesprochen, die Frage erörtert, was in der Ukraine für Europa und seine Demokratien a…
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Acht Monate vor der Wahl hat Vizepräsidentin Kamala Harris schlechtere Umfragewerte als ihr Chef. Warum sie durch dessen Alter besonders im Fokus steht, wo ihre Schwierigkeiten liegen und ob das Ruder vielleicht doch noch herumzureißen ist, diskutiert Richard Volkmann mit der Amerika-Expertin und ZDF-Redakteurin Jutta Sonnewald. Moderation: Richard…
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Dr. Stefanie Babst, die einst ranghöchste Deutsche im Hauptquartier der NATO, hat gerade wenig Hoffnung, dass Russland eine "strategische Niederlage" erfährt. Was das bedeutet und was jetzt geschehen müsste, um Europa vor einer Katastrophe zu bewahren, sagt sie in der 3. Sitzung des Hauptausschuss. Unterstützen Sie uns einmalig oder regelmäßig hier…
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Mit brutalster Entschlossenheit massenmordete sich die Hamas die vergangenen Tage durch Israel. Der Krieg, in dem sich die einzige Demokratie des Nahen Ostens seit Tagen befindet, ist schlimmer als der, der an Jom Kippur vor einem halben Jahrhundert begann. David Harnasch, der gerade in Tel Aviv ausharren muss, erklärt im Gespräch mit Jan-Philipp H…
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Eine wirre Debatte der Republikaner, ein betagter Präsident und dazwischen ein Europa, das dem Ernstfall nicht ins Auge sehen will: In der ersten Folge des Hauptausschuss analysiert Richard Volkmann mit DLF-Gastexperte Marcus Pindur den beginnenden Wahlkampf in den USA, unseren Blick darauf und seine Auswirkungen auf uns. Moderation: Richard Volkma…
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Kurzanleitung