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Der Kochbuch Podcast

Christina Häußler

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Du liebst Kochbücher? Dann geht es dir genau wie mir. Meine Neugier treibt mich an - ich will nicht nur blättern, kochen und schlemmen. Ich will mit Autoren über ihre Inspiration sprechen. Ich will Foodfotografen und -stylisten fragen, wie sich die Rezepte zum Leben erwecken. Ich will Verlage fragen, was Kochbuchtrends sind und warum welches Buch gedruckt wird. Und besonders freue ich mich darauf, mit Kochbuchexperten zu sprechen, die z.B. eine große Sammelleidenschaft oder Kochbuchläden hab ...
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InnoPodcast

Schweizerische Post

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Willkommen beim InnoPodcast. Kein Unternehmen wird ohne Innovation überleben. Wir stellen hier Menschen innerhalb und ausserhalb der Schweizerischen Post vor, die an Innovationen arbeiten und die Veränderung selbst durchleben. *** Ihr findet die Post auch hier: Instagram https://instagram.com/swisspost Facebook https://facebook.com/swisspost Twitter https://twitter.com/postschweiz LinkedIn https://www.linkedin.com/company/swiss-post/ Xing https://www.xing.com/companies/dieschweizerischepost ...
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Fotografie? Das wollte sie auf keinen Fall machen. Nicht mal als Hobby! Aber Umwege sind ja die interessantesten. Wenn dir der Kochbuch Podcast gefällt, dann abonnieren ihn gerne und hinterlasse eine positive Bewertung auf einem Podcast Portal deiner Wahl. Darüber würde ich mich wirklich riesig freuen. Mehr über meine kulinarischen Tests zu Kochbüc…
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Kochbücher erzählen Kulturgeschichte - von Bayern bis in die Kolonialkochbücher Wenn dir der Kochbuch Podcast gefällt, dann abonnieren ihn gerne und hinterlasse eine positive Bewertung auf einem Podcast Portal deiner Wahl. Mehr über meine kulinarischen Tests zu Kochbüchern findest du auf meinem Blog Kuchen oder Weltfrieden und immer ganz aktuell au…
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Ein Buch aus den 60/70er Jahren - aktuell neu erschienen und spannend wie nie! Wenn dir der Kochbuch Podcast gefällt, dann abonnieren ihn gerne und hinterlasse eine positive Bewertung auf einem Podcast Portal deiner Wahl. Mehr über meine kulinarischen Tests zu Kochbüchern findest du auf meinem Blog Kuchen oder Weltfrieden und immer ganz aktuell auf…
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Zur richtigen Zeit am richtigen Ort - so wird man Kochbuch Fotografin Wenn dir der Kochbuch Podcast gefällt, dann abonnieren ihn gerne und hinterlasse eine positive Bewertung auf einem Podcast Portal deiner Wahl. Mehr über meine kulinarischen Tests zu Kochbüchern findest du auf meinem Blog Kuchen oder Weltfrieden und ganz aktuell immer auf Instagra…
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Ist das noch ein Kochbuch oder schon ein Nachschlagewerk? Wenn dir der Kochbuch Podcast gefällt, dann abonnieren ihn gerne und hinterlasse eine positive Bewertung auf einem Podcast Portal deiner Wahl. Mehr über meine kulinarischen Tests zu Kochbüchern findest du auf meinem Blog Kuchen oder Weltfrieden und ganz aktuell immer auf Instagram. Das Buch …
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Kanaan. Das Kochbuch der Stunde. Das Kochbuch des Jahres! Wenn dir der Kochbuch Podcast gefällt, dann abonnieren ihn gerne und hinterlasse eine positive Bewertung auf einem Podcast Portal deiner Wahl. Mehr über meine kulinarischen Tests zu Kochbüchern findest du auf meinem Blog Kuchen oder Weltfrieden und ganz aktuell immer auf Instagram. Das Kochb…
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Backen für die Seele oder wie Brotbacken mindestens ein Leben gerettet hat Wenn dir der Kochbuch Podcast gefällt, dann abonnieren ihn gerne und hinterlasse eine positive Bewertung auf einem Podcast Portal deiner Wahl. Mehr über meine kulinarischen Tests zu Kochbüchern findest du auf meinem Blog Kuchen oder Weltfrieden und ganz aktuell immer auf Ins…
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Ein Leben für Küche und Kamera. Wenn dir der Kochbuch Podcast gefällt, dann abonnieren ihn gerne und hinterlasse eine positive Bewertung auf einem Podcast Portal deiner Wahl. Mehr über meine kulinarischen Tests zu Kochbüchern findest du auf meinem Blog Kuchen oder Weltfrieden und ganz aktuell immer auf Instagram. Das Buch von Stanley Tucci "Taste" …
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Wärmende Gerichte für kalten Tage Wenn dir der Kochbuch Podcast gefällt, dann abonnieren ihn gerne und hinterlasse eine positive Bewertung auf einem Podcast Portal deiner Wahl. Mehr über meine kulinarischen Tests zu Kochbüchern findest du auf meinem Blog Kuchen oder Weltfrieden und ganz aktuell immer auf Instagram. Das Buch von Agnes Prus "Cosy Kit…
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Alles aus einem Topf - macht das wirklich so viel Spaß? Wenn dir der Kochbuch Podcast gefällt, dann abonnieren ihn gerne und hinterlasse eine positive Bewertung auf einem Podcast Portal deiner Wahl. Mehr über meine kulinarischen Tests zu Kochbüchern findest du auf meinem Blog Kuchen oder Weltfrieden und ganz aktuell immer auf Instagram.…
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Kochen ganz aus dem Gefühl heraus Claudios Blog "Anonyme Köche" findest du hier. Fräulein Schneefeld und Herrn Hund findest du hier Mehr zu meinen Kochbuchtests und weiter Podcast Folgen findest auf meiner Website KuchenoderWeltfrieden.de und auf Instagram unter @kuchenoderweltfrieden.de und @derkochbuchpodcast…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Kennst du noch Kitt, das sprechende Auto aus Knight Rider? Kitt konnte sich nicht nur mit seinem Fahrer Michael unterhalten. Er konnte auch völlig autonom fahren und gefährliche Manöver ausführen. Nach seinem Vorbild sind autonome Fahrzeuge ab 1982 in den Fokus der Science-Fiction geraten, nicht selten auch mit …
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Wenn sich der Nigel Slater Fanclub trifft Julias Website mit allem, was sie so macht, findest du hierredaktionsbuero-kuechenzeile.de Auf Instagram sieht man ganz viel, was woran sie arbeitet und auch, was sie so kocht. @julia.bauer.schreibt Shout out auch an die Übersetzerin der Nigel Slater Kochbücher Sofia Blind!sofiablind.de Mehr zum Kochbuch Po…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Elon Musk droht seinen Mitarbeitenden mit der Kündigung, sollten sie nicht ins Büro zurückkommen. Microsoft setzt auf den Wohlfühlfaktor: Mitarbeitende können arbeiten, wann und wie es für sie am besten ist. Aber welcher Weg ist denn nun richtig? Viele Unternehmen stehen derzeit vor der Frage, ob ihre Arbeitnehm…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Bis 2030 will die Post die komplette Logistik von Briefen und Paketen (also die entsprechenden Fahrzeuge, die dabei zum Einsatz kommen) komplett elektrifizieren. Bis 2040 dann auch den gesamten öffentlichen Personenverkehr (also alle «Poschis»). Ist sie da zu ambitioniert unterwegs? Im neuen InnoPodcast unterhäl…
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Ein Kochbuch mit Rezepten aus der Ukraine und darüber hinaus Meine Kochabenteur findest du unter Kuchen oder Weltfrieden und vor allem auf Instagram unter @kuchenoderweltfrieden.de Folge unbedingt Olia Hercules Instagram Profil. Hier ist außerdem der Link zu ihrer Website. Das Kochbuch erscheint in deutscher Sprache im DK Verlag unter dem Titel Mam…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Regional verankert, traditionell und kundennah: Das ist die Hypothekarbank Lenzburg, kurz «Hypi». Gleichzeitig ist sie Vordenkerin in der (Fintech)-Welt. Warum? Weil sie vor rund 20 Jahren die Open Banking-Plattform Finstar® gegründet hat. Open Banking … Was?! In a Nutshell: Die Hypi teilt über eine offene Schni…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Zehn Jahre ist es nun mittlerweile her: Andreas Kern steht kurz vor seinem ersten Investment und lässt sich von seiner Hausbank beraten. 20% Chance, 5% Risiko – da kann ja nicht viel schieflaufen, oder? Dachte er auch. Nach genauerem Nachrechnen: Siehe da, an keinem einzigen Jahr warf das Produkt irgendeine Rend…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post In den letzten zwei Jahren hat der Onlinehandel mit Lebensmitteln extrem an Fahrt aufgenommen. Ein Player, der schon vorher diesen Zweig in der Schweiz bedient hat, ist Farmy. Farmy ist ein Online-Supermarkt für Bio-Lebensmittel und nachhaltige Produkte für den Haushalt. Mit einem der beiden CEOs, Tobias Schuber…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Die Tech-Welt ist von Männern geprägt. Das Ergebnis: Das Potenzial vieler Gründerinnen bleibt ungenutzt. Für gleich lange Spiesse setzt sich Déborah Loye von SISTA ein. Sie kämpft gegen Biases in der Welt der Venture Capitalists und verhilft von Frauen gegründete Start-ups zu Funding Capital. Nicht nur die Tech-…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Er gilt als der Jeff Bezos der Schweiz: der studierte Elektroingenieur Roland Brack führt einen der grössten Onlineshops in der Schweiz.  Als Roland Brack 1994 sein Unternehmen gegründet hat, gab es weder Webshops, noch all die technischen Möglichkeiten, die uns heute zur Verfügung stehen. Angefangen hat er mit …
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Ich hab es eingehend getestet und erzähle dir davon Hier der Link zum Kochbuch:https://www.penguinrandomhouse.de/Buch/Linda-McCartneys-Familienkochbuch/Linda-McCartney/Suedwest/e598728.rhd Bestelle es gerne im Buchladen deines Vertrauens! Hier wie versprochen noch der Link zu dem interessanten Interview Lindas Mann Paul und den Töchtern Stella und …
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Triggerwarnung: In der heutigen Folge des InnoPodcast geht es unter anderem um explizite Erläuterungen im Bereich der Darmspiegelung und um Krebserkrankungen im Darm. Wenn du einen sensiblen Magen hast, springe vor zum Kapitel "45 ist das neue 50". Danach geht es eher um die technischen Aspekte in der künstliche…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Das Paketvolumen bei der Schweizerischen Post hat in den letzten Jahren stetig zugenommen. Deshalb bietet die Post neue Möglichkeiten der Zustellung an. Dazu gehören zum Beispiel die Zustellung am Abend oder samstags. Gerade um die Weihnachtszeit steigt das Volumen so stark, dass die Pakete während der regulären…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Aufmerksame Hörer*innen wissen es: Khalil leitet eigentlich das EspaceLab, also das Innovationslabor der Schweizerischen Post. Der InnoPodcast ist für ihn nur ein kleines Nebenprojekt. Deshalb ist diese Folge eine Herzensangelegenheit für ihn. Es geht nämlich um das Sterben von Digital Innovation Units (kurz DIU…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Jede*r von uns hat schon mal mit jemandem über etwas verhandelt. Sei es das Sackgeld, die Tischdekoration an der Hochzeit, der Name des neugeborenen Kindes oder das Budget für ein super dringendes Projekt. Hand auf's Herz: Wie oft bist du dabei gescheitert, deine Vorstellungen durchzusetzen? Wie oft hast du dein…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Als vor knapp mehr als einem Jahr bekannt wurde, dass Johannes Cramer der Leiter der neuen Businessunit Logistik-Services bei der Post wird, bezeichneten die Medien dies als «smarten Move» und ihn selber als «Shootingstar». Für die Post ist er aber viel mehr, denn er hat es geschafft, die beiden Geschäftsbereich…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Wer Afrika hört, denkt vielleicht nicht als erstes an IT-Talente. Einer, der sich zum Ziel gesetzt hat, das zu ändern, ist Arun Sharma. Seine 10 Academy ist nicht irgendein Hilfsprojekt, das Hilfe zur Selbsthilfe bietet. Arun bildet Menschen für Berufe aus, die einen weltweiten Impact haben sollen: Expertinnen u…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Wären Unternehmen professionell Sporttreibende, wären Startups die Nachwuchsathletinnen und -athleten. Nicht alle schaffen es zum Superstar. Doch ohne sie würde sich jedes Nationalkader irgendwann auflösen. In Zeiten von kürzer werdenden Lebenszyklen von Firmen gewinnt die Nachwuchsförderung auch in der Wirtscha…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post In der analogen Welt von Briefen und Paketen sind Datenethik und Digital Trust weit weg. Doch je mehr digitale Services angeboten werden, desto mehr treibt einem auch die Frage nach dem richtigen Umgang mit Daten um. Im InnoPodcast spricht Wolfgang Eger, CIO der Schweizerischen Post, über ethische Dilemmas und d…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Die Digitalisierung spürt die Post schmerzlich: Die Briefmenge ging seit 2002 um rund 40 Prozent zurück. Tendenz: weiter sinkend. «Die Digitalisierung des Briefes findet auch ohne die Post statt», so Nicole Burth, «die Frage ist vielmehr: ‹Auf welche Art und Weise?›» Ihr Geschäftsbereich Kommunikations-Services …
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Herbert Bolliger weiss, was es bedeutet, Transformationen in Unternehmen voranzutreiben. Als CEO der Migros-Gruppe führte er unterschiedliche Firmen und Kulturen bei M&As zusammen. Er trieb u. a. die Übernahme des Amazon-Pendants Digitec Galaxus und des Discounters Denner massgeblich voran. Im neuen InnoPodcast …
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Data Privacy schützt Daten – aber nicht vor der Auswertung durch die Betreiberinnen und Betreiber der Datenbanken. Einer, der sich zum Ziel gesetzt hat, dies zu ändern, ist István Lám, CEO des IT-Unternehmens Tresorit. Er will, dass Fotos, Terminkalender und viele andere Daten nicht nur sicher sind, sondern auch…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Keine Filialen, kein unnötiger Papierkram, dafür Bankgeschäfte jederzeit unkompliziert über das Smartphone erledigen: Neo-Banken boomen – nicht nur auf dem Schweizer Markt. Die Angebote gleichen sich oft sehr. Und ein Angebot, das anders sein will: Yuh. Yuh ist ein Joint Venture von PostFinance und SwissQuote, w…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post In der heutigen Folge des InnoPodcasts spricht Khalil mit Léa über Gas- und Flüssigkeitsleitungen. Klingt nicht spannend? Ist es aber! Die Georg Fischer AG (GF) baut seit über 200 Jahren Gas- und Flüssigkeitsleitungen. Selbstverständlich entsprechen die Produkte der Neuzeit nicht mehr denen von vor zwei Jahrhund…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Triggerwarnung: In diesem Podcast geht sprechen wir über Unfälle im Haushalt und deren Folgen bis hin zum Versterben der Betroffenen. Du kennst das: Die Glühbirne deiner Deckenlampe hat den Geist aufgegeben. Du schnappst dir einen Stuhl und wechselst sie aus. Wenn du Glück hast, leuchtet die Lampe nachher wieder…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Du willst dir den Traum vom Haus mit Blick auf den See, in dem sich die Bergspitzen spiegeln, verwirklichen. Was tust du dafür, wenn du nicht gerade ein Vermögen geerbt hast? Ist doch klar: Du holst dir von verschiedenen Banken Offerten ein, gehst zu zig Beratungsgesprächen, machst Vergleiche und entscheidest di…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Hybridautos, Wiederverwertung von recyclebarem Material, Mülltrennung… wir alle geben uns viel Mühe, sorgsamer mit unserer Umwelt umzugehen. Das wissen auch die Produzentinnen und Produzenten von Konsumgütern und legen deshalb selber immer mehr Wert darauf, nachhaltig produzierte Waren anzubieten. Aber wie kann …
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Ein Podcast der Schweizerischen Post «Du kannst einen Plan machen, aber du musst auch bereit sein, den von einer Sekunde auf die andere zu ändern, wenn's die Situation erfordert.» Ja, genau so ist es. Und etwas, was uns die Corona Pandemie sicher gelehrt hat, ist, dass nicht alles immer nach Plan läuft. Wir alle warten ungeduldig drauf, dass es end…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post «Roboter nehmen uns unseren Job weg!» Ein allbekannter und weit verbreiteter Gedanke. Doch, stimmt das wirklich? Claudia Bolliger-Winkler, CEO bei Lionstep, blickt dem Thema «digitale Transformation» ganz anders entgegen. Lionstep kann als Agent betrachtet werden, der Daten, Menschen und Unternehmen verbindet. I…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Du surfst gerade im Internet, deine Mutter ruft deine Tante an, um zu plaudern und bei dir stürzt alles ab?! Ein bekanntes Szenario? Ja dann herzlichen Glückwunsch: Du gehörst zur Generation Y. Zur Generation Y zählen offiziell all jene, die zwischen 1981 und 1996 geboren sind. Sie wird als die digitale Generati…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Beim Schlendern vom Briefkasten zur Haustüre im Berg von Rechnungen, Prospekten, Zeitungen und Zeitschriften stöbern – was fällt dir auf? Ein Flyer mit einem speziellen Papier? Das «mal andere» Format? Die nach Schokolade riechende Karte? Das Direct Marketing hat sich in den letzten Jahren enorm verändert - und …
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Umfrage zum InnoPodcast ausgefüllt? Letzte Chance: https://espacelab.co/372tPtI. Merci! Wir Schweizerinnen und Schweizer sind echte Reise-«Füdlis», ständig auf der Suche nach der tollsten Kultur und den schönsten Stränden. Das Beste am Reisen ist für uns aber das Heimkommen, denn ohne Rösti, Schweizer Schoggi un…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Wir wollen deine Meinung zum InnoPodcast wissen. Sag’ sie uns hier: https://espacelab.co/372tPtI. Merci! Dank diesem Podcast sind Rogers PowerCoin-Konto drei Coins gutgeschrieben worden. Denn er hat die rote Kulturfarbe gelebt, hat Mut bewiesen und sich exponiert. Du verstehst nur Bahnhof? Keine Sorge – am Ende …
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Du hast eine Meinung zum InnoPodcast? Sag’ sie uns hier: https://espacelab.co/372tPtI. Merci! Die Schweiz ist in wirtschaftlicher Hinsicht manchmal ein geschlossenes Ökosystem. Wir funktionieren untereinander – und das ist toll. Internationale technologische Trends haben es deshalb aber manchmal schwer, sich hie…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Hilf uns bei der Weiterentwicklung des InnoPodcast. Hier geht’s zur Umfrage: https://espacelab.co/372tPtI. Merci! Spoiler Alert: In dieser Folge des InnoPodcast wird ausschliesslich Englisch gesprochen. Superspannend ist sie trotzdem – reinhören lohnt sich! Verbrennungen, Stromschläge - tragische Ereignisse vere…
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Über Pizza in den 80ern, Kunst und Kochen Du solltest auf jeden Fall Cettina auf Instagram folgen Außerdem findest du hier eine Übersicht über alle ihre Kochbücher , obwohl du sie dann vielleicht lieber im Buchladen an der Ecke bestellst! Der Film zu ihrem fantastischen Kochbuch "Sizilien in meiner Küche" macht dir bis dahin Appetit - auf Essen und…
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Unser Weihnachtswunsch an dich: Hilf uns bei der Verbesserung des InnoPodcast. Hier geht’s zur Umfrage: https://espacelab.co/372tPtI. Merci! Was haben Keen und New Balance gemeinsam? Genau: beides sind namhafte und internationale Sportmarken. In der Schweiz gelangen sie nur durch den Distributor CHRIS sports in …
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Ein Podcast der Schweizerischen Post Achtung, Spoiler: in dieser Folge des InnoPodcast wird ausschliesslich Englisch gesprochen. Hochinteressant ist sie trotzdem. Und wir können alle etwas aus ihr lernen. Deshalb: bleib dran! Nach seinem Masterabschluss in Innovation Management an der Universität Eindhoven hat Pim de Morree seine erste Stelle in ei…
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