Die Pole schmelzen, der Meeresspiegel steigt, Wetterextreme wie Dürren oder Überflutungen nehmen zu, und massenweise Tierarten sterben aus. Doch es gibt Hoffnung für unseren Planeten: Unsere Generation sieht nicht länger stillschweigend dabei zu, wie unsere Zukunft verbaut wird! In unserem Podcast vertiefen wir unser Wissen über den Klimawandel, finden heraus, wie die Stadt von morgen aussehen sollte und suchen nach Antworten, wie das gute Leben für alle Wirklichkeit werden kann.
…
continue reading
Wir lieben die Berge! Wandern, Bergsteigen, Mountainbiken, Skitourengehen, Klettern - das sind unsere Herzensangelegenheiten. Genauso wie unsere Hütten und Wege, unsere Leistungssportkader und unser Alpines Museum. Der Bergpodcast erzählt Geschichten von den Bergen, von Menschen, die ohne Berge und den Bergsport nicht leben könnten, unsere Alpen schützen oder beruflich mit ihnen zu tun haben. Wenn du die Berge liebst, bist du hier richtig! Ein Podcast des Deutschen Alpenvereins.
…
continue reading

1
BIO ESSEN - REGIONAL KAUFEN - NACHHALTIG LEBEN
Ökomodell-Land Hessen (vertreten durch MGH GUTES AUS HESSEN GmbH)
„Regional“, „Nachhaltig“, „Bio“, „Saisonal“ – diese Begriffe begegnen Dir ständig. Was genau heißt das aber für Dich und Deinen Einkauf. Ist bio immer das Beste und was wäre zum Beispiel, wenn alle nur noch bio essen würden. Geht das überhaupt? Das hörst Du von Landwirt*innen, Verarbeiter*innen und Vermarkter*innen aus den hessischen Ökomodell-Regionen. Du wirst erfahren, wie Landwirtschaft wirklich tickt. Ganz real, praxisbezogen und frei von Klischees. Welche Reise Lebensmittel vom Acker b ...
…
continue reading

1
Pelletiertes Potential aus Heu, Luzerne, Stroh & Co. – Die Revolution der Rohstoffe | zu Gast: Gregor Kraft | Bauerpower UG
27:56
27:56
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
27:56Shownotes: eMail für Themenwünsche: [email protected] Ökomodell-Land Hessen (vertreten durch MGH GUTES AUS HESSEN GmbH)
…
continue reading

1
Ich bin wieder da! Linsen in Waldeck-Frankenberg | zu Gast: Gerald Tausch | Landwirt aus Frankenau
22:44
22:44
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
22:44Shownotes: eMail für Themenwünsche: [email protected] Ökomodell-Land Hessen (vertreten durch MGH GUTES AUS HESSEN GmbH)
…
continue reading

1
Rollrasen aus Schafwolle - Hammer-Idee oder Spinnerei? | zu Gast: Oliver Stey, Schäfer & Thomas Hilberg, Gartenbau-Unternehmer | Kirchhain-Stauseebach & Marburg
20:14
20:14
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
20:14Rohwolle war früher ein wertvolles Gut, wird aber heute oft zu einem kostenpflichtigen Entsorgungsproblem für die Schäfereien. Zum Glück gibt es kreative Köpfe, die das ändern wollen. Die Podcast-Gäste Oliver Stey, er ist Schafzüchter, und Thomas Hilberg, er ist Gartencenter-Unternehmer, haben gemeinsam ein Projekt gestartet, um für die Rohwolle ne…
…
continue reading

1
Hier bin ich! Kann die Kichererbse in Südhessen heimisch werden? | zu Gast: Sylvia Barrero-Stadler, Siggi Ochsenschläger und Phillip Kögel | Ökomodellregion Süd, Landwirt, Freudenberg Verpflegungsdienste ...
24:31
24:31
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
24:31Die Kichererbse könnte bei uns in Südhessen wachsen! Klingt erstmal ungewöhnlich. Die Kichererbse passt eher zu orientalischen Gerichten oder Ländern wie Indien und Mexiko. In dieser Show zu Gast sind Sylvia Barrero-Stadler von der Ökomodellregion Süd, Siggi Ochsenschläger, der als Landwirt die ersten Kichererbsen bei uns angebaut hat, und Phillip …
…
continue reading

1
Klimabildung Folge 06: Berufsschulen & das Klima
13:03
13:03
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
13:03Was haben Berufsschulen eigentlich mit dem Klima zu tun? Eine ganze Menge, wie wir euch in dieser Folge der Reihe "Klimabildung" zeigen. Wir sprechen mit Laura von KlimaAUSbildung darüber, wie wir mit Berufsschüler*innen über das Klima sprechen können und Lust machen auf eine klimaverträgliche Zukunft. KlimaAUSbildung bietet als Projekt kostenlose,…
…
continue reading

1
Bio-Pioniere persönlich – Ansichten mit Aussichten: Bio und Genuss gehören für mich zusammen | zu Gast: Renate Haller | Bioladen Haller
26:23
26:23
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
26:23Manchmal musst Du sicher tief durchatmen... aber es lohnt sich, dranzubleiben. Davon kann Renate Haller ein Liedchen singen. Sie gehört zu den hessischen Bio-Pionieren. Das sind die Menschen, die den Ökolandbau als Vorreiter vorangebracht haben. Und die nicht müde werden, ihn weiterzuentwickeln. Aus deren Erfahrungen kann jeder etwas lernen. Und fü…
…
continue reading

1
Mure, Felssturz, Flut – wovor uns der Schutzwald bewahrt
18:20
18:20
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
18:20Die 52. Folge des Bergpodcasts Rund 260 Tausend Hektar der bayerischen Alpen sind von Wäldern bedeckt. Das ist etwas mehr als die Fläche des Saarlandes. Wälder sind Wasserspeicher, Luftfilter, Kühlung, CO2-Senke, Lebensraum, Arbeitsplatz und Erholungsort. Und in den Bergen sind sie noch etwas: Beschützer. Mehr als die Hälfte des Bergwalds in Bayern…
…
continue reading

1
Bio-Pioniere persönlich – Ansichten mit Aussichten | zu Gast: Karin Artzt-Steinbrink | Upländer Bauernmolkerei
24:03
24:03
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
24:03Hessische Bio-Pioniere sind engagierten Menschen, die den Ökolandbau als Vorreiter vorangebracht haben. Und die nicht müde werden, ihn weiterzuentwickeln. Aus deren Erfahrungen lernen heißt, sich für die Zukunft inspirieren lassen. Dieser Erfahrungsschatz ist für das Ökomodell-Land Hessen mit seinen 13 Ökomodell-Regionen sehr wertvoll und hilfreich…
…
continue reading
Die 51. Folge des Bergpodcasts Wir kennen sie alle - die Sehnsucht nach den Bergen. Die Ruhe, die Natur, die atemberaubende Aussicht locken uns immer wieder hinauf. Oben schweift der Blick, oft zu den ganz Großen der Alpen. Und vielleicht kommt dabei der Wunsch auf, auch mal da oben zu stehen, auf viertausend Metern oder mehr. Wie komme ich da sich…
…
continue reading

1
Bio-Pioniere persönlich – Ansichten mit Aussichten | zu Gast: Meinhard Rediske | Vollkornbäckerei Siebenkorn
23:24
23:24
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
23:24Was ist ein alter Hase? Und was ist ein Pionier? Das ist nur eine Frage, um die es heute geht. Wir widmen uns hessischen Bio-Pionieren. Das sind die engagierten Menschen, die den Ökolandbau als Vorreiter vorangebracht haben und nicht müde werden, ihn weiterzuentwickeln. Aus deren Erfahrungen gibt es viel zu lernen. Das ist pure Inspiration für die …
…
continue reading

1
Der Duft der Wölfe (vertreibt) | zu Gast: Luisa Traut & Hans Trumpfheller | JLU Gießen & Bioziegenkäserei Weiße Hube
23:13
23:13
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
23:13Das hier geht alle Hessen an: Als Errungenschaft des Naturschutzes gibt es immer mehr Wölfe in Deutschland. Und damit auch in Hessen. Dadurch können aber auch Weidetiere bedroht sein. Die Justus-Liebig-Universität Gießen erforscht das Ganze. Und dazu frage ich einen Mann aus der Praxis, nach seinen Erfahrungen auf der Weide. In dieser Show sind zwe…
…
continue reading

1
Bio-Pioniere persönlich – Ansichten mit Aussichten | zu Gast: Peter Linz | antonius Hof, Fulda
25:37
25:37
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
25:37Was hat Peter Linz bewogen in den ökologischen Anbau einzusteigen? Was waren die Schwierigkeiten am Anfang? Was sind seiner Meinung nach heute die größten Herausforderungen und wie kann man ihnen begegnen? Was ist seine Vision für die Zukunft und was möchte er den folgenden Generationen mitgeben? Gefördert durch: Hessisches Ministerium für Landwirt…
…
continue reading

1
Mobile Produktveredlung | zu Gast: Nanetta Ruf | KondiTOURei
25:28
25:28
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
25:28Es gibt mobile Schlachtstätten, mobile Käsereien, mobile Keltereien und nun -neu- eine mobile KondiTOURei. Die Themen: Was genau ist das und wie sieht sie aus? Wie kam die Idee zustande und was wird hergestellt? Was ist der Vorteil für die landwirtschaftlichen Betriebe? Welche Produkte werden am häufigsten von den Betrieben nachgefragt? Gefördert d…
…
continue reading

1
Supply Change Folge 3 - Menschenrechte und Kolonialismus
46:09
46:09
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
46:09In der dritten Folge unserer Podcastreihe Supply Change beschäftigen wir uns mit den Themen Menschenrechte und Kolonialismus im Kontext von globalen Lieferketten. Gemeinsam mit Elizabeth Ngari und Antonia Schui von Women in Exile & Friends schauen wir in diesem Zusammenhang auf die Arbeitsbedingungen in der Blumenindustrie in Kenia. Erwähnte Doku A…
…
continue reading

1
Supply Change Episode 3 - Human Rights and Colonialism
49:17
49:17
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
49:17In the third episode of our podcast series Supply Change, we look at the topics of human rights and colonialism in the context of global supply chains. Together with Elizabeth Ngari and Antonia Schui from Women in Exile & Friends, we take a look at working conditions in the flower industry in Kenya. Mentioned documentary Exploitation of people and …
…
continue reading

1
Supply Change Folge 2 - Klimagerechtigkeit im EU-Lieferkettengesetz
21:20
21:20
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
21:20In der zweiten Folge unserer Podcastreihe Supply Change beschäftigen wir uns mit dem Thema Klimagerechtigkeit im Rahmen des EU-Lieferkettengesetzes. Wir wollen die Frage beantworten, weshalb es so wichtig ist, dass Klimagerechtigkeit im EU-Lieferkettengesetz verankert wird. Dazu sprechen wir mit Parid Ridwanuddin von WALHI (Indonesian Forum for Env…
…
continue reading

1
Bio-Pioniere persönlich – Ansichten mit Aussichten | zu Gast: Dr. Felix Prinz zu Löwenstein | Hofgut Habitzheim
28:54
28:54
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
28:54Die Themen: Was hat Dr. Felix Prinz zu Löwenstein bewogen in den ökologischen Anbau einzusteigen? Was waren die Schwierigkeiten am Anfang? Was war sein größter Erfolg und Misserfolg? Was sind seiner Meinung nach heute die größten Herausforderungen und wie kann bzw. sollte man ihnen begegnen? Was ist seine Vision für die Zukunft und was möchte er de…
…
continue reading

1
Supply Change Folge 1 - Was ist das EU-Lieferkettengesetz?
36:36
36:36
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
36:36In der ersten Folge unserer neuen Podcastreihe Supply Change werden wir euch die Fragen beantworten, was eigentlich ein Lieferkettengesetz ist, warum wir dieses so dringend brauchen und wie der Weg zu einem Europäischen Lieferkettengesetz aussieht. Dazu sprechen wir mit Eva-Maria Reinwald vom Verein Südwind und Ceren Yildiz vom BUND. Die Podcastrei…
…
continue reading

1
Dammkultur – eine traditionelle Anbaumethode aus Spanien erobert Hessen | zu Gast: Astrid & Rico Platzdasch | Quellwiesenhof, Wildeck
22:49
22:49
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
22:49Die Themen: Was bedeutet Dammkultur genau und welche Vorteile bietet die Methode? Mit welcher Maschine werden die Dämme gezogen und bearbeitet? Welche Kulturen kann man säen/pflanzen? Wieso ist in einem Damm der Wasserhaushalt verbessert? Gefördert durch: Hessisches Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Welche Th…
…
continue reading

1
Was du schon immer über Lawinen wissen wolltest
22:31
22:31
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
22:31Die 50. Folge des Bergpodcasts Woher kommen die Informationen aus dem Lawinenlagebericht, welche Daten und Erkenntnisse fließen in die Bewertung der Lawinensituation mit ein. Und vor allem: Was bedeutet das für mich als Wintersportler*in? Wie viel Erfahrung brauche ich, um im winterlichen Gelände unterwegs zu sein und wie und wo sammle ich diese Er…
…
continue reading

1
Bioregionale Warenbörse – Vernetzung, Austausch und Aufbau von regionalen Wertschöpfungsketten | zu Gast: Stephanie Salat & Marion Buley | MGH Gutes aus Hessen GmbH
21:42
21:42
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
21:42Gefördert durch: Hessisches Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Welche Themen willst Du hören? Schick uns Deinen Themenwunsch per E-Mail an [email protected] Ökomodell-Land Hessen (vertreten durch MGH GUTES AUS HESSEN GmbH)
…
continue reading

1
Aktiv für Veränderung 3: Saskia von der Kleinen Beete
26:13
26:13
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
26:13Solidarische Landwirtschaft - das klingt unter den aktuellen Gegebenheiten in der Landwirtschaft nach einer großen Utopie. Diese Utopie leben die Gärtner:innen und Mitglieder der Kleinen Beete aus Sehlis bei Taucha, nahe Leipzig. Der Verein bewirtschaftet 1,3 ha Land. Damit versorgen sie bis zu 80 Haushalte mit Gemüse. Hört Saskia beschreiben, waru…
…
continue reading

1
Aktiv für Veränderung 2: Charlotte vom Konzeptwerk Neue Ökonomie
19:59
19:59
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
19:59Ein gutes Leben für alle. Wie kann diese Forderung umgesetzt werden? Wo sind die neuen Wege? Ideen suchen wir beim Konzeptwerk Neue Ökonomie. Dort werden bereits seit zehn Jahren Bildungsarbeit, politische Bewegung, alternative wirtschaftliche Praxis und Wissenschaft miteinander verbunden. Mit Charlotte sprechen wir über die Notwendigkeit dieser Ar…
…
continue reading

1
Aktiv für Veränderung 1: Fabian von Dear Future Children
26:42
26:42
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
26:42Im Juni 2022 haben wir, mit der Unterstützung der Kinobar Prager Frühling, gemeinsam den Dokumentarfilm "Dear Future Children" angesehen. Die Geschichten der jungen Aktivistinnen Rayen, Hilda und Pepper ließen uns betroffen und tief beeindruckt zurück. Rayen ist Teil der Proteste gegen die soziale Ungleichheit in Chile, Hilda engagiert sich Fridays…
…
continue reading

1
Bioregionales Speeddating zwischen Landwirtschaft und Gastronomie | zu Gast: Alexandra Hilzinger | Kreisausschuss des Landkreises Darmstadt
23:29
23:29
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
23:29Zusammenbringen, was zusammen gehört - darum geht es beim bioregionalen Speeddating. Die Ökomodell-Region Süd ist vor allem in Richtung Odenwald touristisch geprägt. Die Gastronomie gilt als ein wichtiger Wirtschaftszweig. Hier - im Odenwald - fand im September ein Speeddating der besonderen Art statt. Der 3. Termin einer Veranstaltungsreihe, die d…
…
continue reading

1
Netzwerk Ökolandbau & Kompost in Hessen | zu Gast: Tim Treis & Dr. Felix Richter | Vereinigung Ökologischer Landbau in Hessen & Witzenhausen-Institut für Abfall, Umwelt und Energie GmbH
35:58
35:58
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
35:58Hier geht es um Bioabfälle, Kompost, Humus und Nährstoffe für einen gesunden Boden als Basis für hochwertige Bio-Lebensmittel. Für den wachsenden Ökolandbau und dessen Bedeutung für Hessen wächst der Bedarf an Premium-Komposten. Denn es gibt immer weniger Betriebe mit Tierhaltung und damit weniger Mist und Gülle für die Düngung. Wie entstehen hochw…
…
continue reading

1
Schutzhütte oder Berghotel – Wie viel Luxus darf's sein?
44:35
44:35
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
44:35Die 49. Folge des Bergpodcasts Was Hütten bieten sollen und dürfen und wer dort unterkommen darf – das bietet Diskussionsstoff seit über 100 Jahren. Es ist sozusagen die Gretchenfrage der Berge: Wie viel Komfort darfs sein? Die Tölzer Richtlinien gelten in dieser Diskussion oft als Synonym für die sogenannte Einfachheit, das "back to the roots" der…
…
continue reading

1
Wie digital sind die Berge? - 10 Jahre alpenvereinaktiv.com
53:22
53:22
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
53:22Die 48. Folge des Bergpodcasts Heute heißt es oft: "Digital first", aber gilt das auch für die Berge? Fakt ist: Moderne Tourenplanung heißt heute auch digitale Tourenplanung. Im Internet gibt es eine unglaubliche Fülle an Tourenbeschreibungen für jeden Geschmack und jedes Können – alles sofort verfügbar. Informationen über die aktuellen Verhältniss…
…
continue reading

1
DAV Expedkader - auf zu neuen Zielen!
45:36
45:36
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
45:36Die 47. Folge des Bergpodcasts In diesem Jahr ist der Expedkader der Männer in seine neue Laufzeit gestartet. Das allerdings nicht nur mit vielen neuen Gesichtern, sondern auch mit einem frischen Konzept und Auswahl-Prozess. Aber was genau ist neu? Wer sind die Gesichter hinter dem Spitzenalpinismus und was motiviert sie eigentllich? Markus Grübl v…
…
continue reading

1
Der Kompostierungsstall – Ein Wohlfühlstall für Kühe | zu Gast: Dr. Peter Hamel | Hamel-Eckstein GbR
25:22
25:22
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
25:22Die Mindestanforderungen bei Haltungsbedingungen für Milchkühe sind in der ökologischen Landwirtschaft klar geregelt. Durch neue Innovationen wie einen Kompostierungsstall gehen einzelne Betriebe hierbei noch einige Schritte weiter und sorgen so für mehr Tierwohl, weniger Emissionen und einen hervorragenden Dünger. Die Themen: Was ist ein Kompostie…
…
continue reading

1
Wie können Bioprodukte für uns alle finanzierbar sein?
20:51
20:51
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
20:51Bioprodukte: Ökologisch und umweltfreundlich. Doch leider auch sehr teuer und für viele Menschen unerschwinglich. Wie können wir diesem Problem entgegenwirken und Bio für jeden finanzbar machen? Dieser Frage widmen wir uns heute. Diese Folge wurde produziert und gehostet von Charlotte und Lilly. Wir danken allen Interviewpartnern für die aufschluss…
…
continue reading

1
Die Biodiversitätskrise in Umweltverbänden – Interview mit einem Mitarbeiter des BUND
13:19
13:19
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
13:19In der zweiten Folge sprechen wir mit Wolfram Hammer über seine Arbeit beim BUND Hamburg. Dabei erfahren wir am Beispiel der Alster in Hamburg wie die Biodiversität geschützt werden kann. Außerdem haben wir uns im Hinblick auf das in 2022 auf dem Weltnaturgipfel in Montreal beschlossene 30x30-Ziel erkundigt wie diesbezüglich der Stand in Hamburg is…
…
continue reading

1
Die Biodiversitätskrise drängt – Interview mit dem Direktor des Leibniz-Instituts zur Analyse des Biodiversitätswandels
31:57
31:57
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
31:57In dieser ersten Folge sprechen wir mit Prof. Dr. Bernhard Misof darüber was Biodiversität überhaupt bedeutet, welche Auswirkungen diese Krise haben wird und mit welchen Aufgaben wir konfrontiert werden. Dabei haben wir auch über das in 2022 auf dem Weltnaturgipfel in Montreal beschlossene 30x30-Ziel gesprochen und erfahren, was dieses Ziel besagt …
…
continue reading

1
"Den Zapfen hätten wir jetzt auch!" - Die Nanga Parbat-Expedition 1962
1:00:06
1:00:06
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:00:06Die 46. Folge des Bergpodcasts Erst auf die Cheops Pyramide, dann auf den Nanga Parbat: Die Teilnehmer der Expedition von 1962 berichten von Erfolgen und Rückschlägen, Boulder-Wettbewerben mit Einheimischen, Biwak-Nächten in der Todeszone - und sie ziehen Bilanz: Was ist so ein Gipfelerfolg wert? Anderl Mannhardt, Manfred Sturm und Hubert Schmidbau…
…
continue reading

1
Alte Sorten, neue Chancen: Grundwasserschutz durch Urgetreideanbau | zu Gast: Silke Reimund & Rainer Feick | Arbeitsgemeinschaft Gewässerschutz und Landwirtschaft, Otzberg & Herrnmühle, Reichelsheim
27:37
27:37
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
27:37Beim Thema Grundwasserbelastung sehen sich Landwirtinnen und Landwirte oftmals mit einem Generalverdacht konfrontiert. Doch was ist dran an dem Vorwurf? Diese Folge räumt mit gängigen Vorurteilen auf, denn viele, auch konventionelle Betriebe, gehen den Gewässerschutz mit guten Ideen tatkräftig an. Eins dieser Projekte ist das Nibelungenkorn – ein U…
…
continue reading

1
Lohnt es sich noch, einen Hochtouren-Kurs zu machen? Bergsport im Zeichen des Klimawandels
35:00
35:00
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
35:00Die 45. Folge des Bergpodcasts Die Bilder von schmelzenden Gletschern, die Warnungen vor Steinschlägen und Extremwetterereignissen in den Bergen machen nachdenklich. Wie lange werden unsere Alpen noch so sein, wie wir sie kennen? Worauf müssen wir uns als Bergsportler*innen einstellen? In dieser Podcastfolge begeben wir uns auf die Suche nach Antwo…
…
continue reading

1
(Teil)mobile Schlachtung – Wenn der Metzger zum Tier kommt | zu Gast: Lea Trampenau & Peter Pilz| ISS - Innovative Schlachtsysteme & Rotes Höhenvieh Niedenstein
22:03
22:03
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
22:03Schlachtung auf dem Hof, mobile Schlachtung, teilmobile Schlachtung. Wer soll denn da noch durchblicken?! Lea Trampenau und Peter Pilz bringen Licht ins Dunkel. Von ihnen erfahren wir, warum es sich lohnt, sich für die teilmobile Schlachtung stark zu machen. Was bringt es den Tieren, was haben wir als Verbracherinnen und Verbraucher davon und was d…
…
continue reading

1
„Hessisches Bio-Weiderind“: Transparenz von der Weide bis zur Ladentheke | zu Gast: Flavio Traxl & Katharina Besier | Bio Rind & Fleisch EZG GmbH & Lindenhof/ Besier GbR
25:59
25:59
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
25:59Seit 2022 bekommt man an ausgewählten REWE-Bedientheken Hessisches Bio-Weiderind. Doch wie kommt das Bio-Fleisch von kleinen verstreuten Erzeugerbetrieben bis in den Supermarkt? Mit den Hessischen Ökomodell-Regionen und der „MGH Gutes aus Hessen GmbH“ hat Flavio Traxl aus dem Nichts eine bioregionale Wertschöpfungskette für Bio-Rindfleisch aufgebau…
…
continue reading

1
Vom Wert der Weidehaltung | zu Gast: Dr. med. vet. Anita Idel | Tierärztin & Leadautorin des UN-Weltagrarberichts
34:18
34:18
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
34:18Rindfleisch sei klimaschädlich, hört man häufig. Riesige Futteranbauflächen auf der ganzen Welt und ein Heer treibhausgasausstoßender Kühe sind die Schlagworte. Doch was die wenigsten wissen: Grasen Rinder natürlich auf Weiden, sieht ihre Klimabilanz ganz anders aus. Dann hat Rinderhaltung sogar Vorteile für Boden, Klima und Artenvielfalt. Wie das …
…
continue reading

1
Vertrauen ist gut – (Bio-)Kontrolle ist besser | Alexander Kern & Maik Holfert | Hof am Mühlgrund in Mossautal & ABCERT AG
27:00
27:00
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
27:00Wenn Bio draufsteht, ist wirklich Bio drin? Maik Holfert ist Bio-Kontrolleur. Mit uns blickt er hinter die Kulissen und verrät, wie eine Bio-Kontrolle in der Praxis funktioniert. Ob die Betriebe im Vorfeld davon wissen und wie viel Arbeitszeit für einen landwirtschaftlichen Betrieb in einer Bio-Zertifizierung steckt, das weiß Alexander Kern aus eig…
…
continue reading
Dieser Podcast ist Teil einer ganzen Podcastreihe der BUNDjugend. Die aktuelle Reihe heißt „minitopia“ und ist ein Angebot vom Projekt ZukunftswerkSTADT der BUNDJugend Hamburg. Gemeinsam mit Jugendlichen wurde im September 2022 eine Schulprojektwoche zum Thema Klimakrise durchgeführt. Die Jugendlichen kommen aus der 11 a von der Stadtteilschule Stü…
…
continue reading
Dieser Podcast ist Teil einer ganzen Podcastreihe der BUNDjugend. Die aktuelle Reihe heißt „minitopia“ und ist ein Angebot vom Projekt ZukunftswerkSTADT der BUNDJugend Hamburg. Gemeinsam mit Jugendlichen wurde im September 2022 eine Schulprojektwoche zum Thema Klimakrise durchgeführt. Die Jugendlichen kommen aus der 11 a von der Stadtteilschule Stü…
…
continue reading