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Netflix, Amazon Prime und dem Rest der Streaming-Welt sei dank: Wer sich für Serien, Filme und Dokus interessiert, der hat mittlerweile die Qual der Wahl. "PrimeFlix NOW!" führt euch sicher durch den Streamingdschungel - und stellt die besten Serien und Filme vor.
 
Was haben Pferdeschweiß und Geranien mit Wein zu tun? Warum riecht und schmeckt Wein nach Litschi, Tabak oder Lakritz? Und wie lagere ich Wein richtig? Antworten darauf gibt es bei “Weinx1” – dem Wein-Podcast der VRM. Thomas Ehlke – VRM-Reporter, Buchautor und Weinjournalist – und René Harth – Weinentdecker und Veranstalter von Genussmärkten – degustieren und diskutieren über Weine und alles was dazu gehört: über Herkunft, Kulturelles, Historisches, Geografisches und Lustiges rund um das The ...
 
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Welcher Wein passt zu welchem Essen? Welche Grundsätze sind bei der Kombination von Wein und Speisen zu beachten? Welche Paarungen gehen gar nicht? Welche Weine zu asiatischem Essen passen, ob Rotwein die richtige Wahl zu Fleisch ist und wie süß der Wein zum Dessert sein darf – das alles erfahrt ihr in der letzten Podcast-Folge der zweiten Staffel.…
 
Das ganze Jahr über fallen im Weinberg unterschiedliche Arbeiten für den Winzer an. Wie sieht es im Herbst aus? Von der Rebe im Weinberg bis zu einem guten Tropfen Wein im Glas ist es ein langer Weg. Die Arbeiten im Weinberg bis zur Weinlese sind vielfältig: Rebschnitt, Düngen, Laubarbeiten bis hin zur Weinlese und Weinherstellung. Die spannendste …
 
Von Austrieb bis Abstich: Wie ist das Leben als Winzer? In jedem Glas Wein steckt eine Unmenge an Arbeit. Das Weinjahr ist komplex und vielfältig. Denn bis ein Wein im Weinglas funkelt, ist harte Arbeit angesagt. Den ganzen Tag Traktor fahren, im Keller Weine probieren und im Weinberg die Natur genießen. Ganz so romantisch ist das Winzerleben nicht…
 
Wie kommt es zu Weinauszeichnungen? Wer entscheidet? Immer wieder entdeckt man auf Weinetiketten oder in Onlineshops bestimmte Medaillen oder Auszeichnungen. Prämierungen für Wein gibt es viele. Es gibt sowohl internationale als auch nationale Wettbewerbe. Beispielsweise der Deutsche Rotweinpreis, Berliner Wein Trophy oder Best of Riesling. Außerde…
 
Gemeinsam geht's besser Immer mehr Winzer- und Jungwinzervereinigungen finden sich zusammen und gemeinsam verfolgen Sie ein Ziel. Die „Message in a bottle“-Winzer stießen 1992 in Rheinhessen die Tür auf, durch die die „jungen Wilden“ von heute nun gehen. Warum schließen sich Winzer zusammen und was machen sie? Weinx1 sagt, wieso das für die Weintri…
 
Lagenweine – die Crème de la Crème Die beiden Podcast-Hosts Thomas Ehlke und René Harth sprechen über die verschiedenen Toplagen im VRM-Weinland: den Binger Scharlachberg, Assmanshäuser Höllenberg, Heppenheimer Centgericht und Appenheimer Hundertgulden. Welche Rolle die Herkunft für einen Wein spielt, verdeutlicht Weinx1 in dieser Folge anhand von …
 
Wo’s Sträussche hängt, wird ausgeschenkt: Straußwirtschaften haben eine lange Tradition. Woher hat die Straußwirtschaft ihren Namen? Und warum hat sie gleich mehrere? Weinx1 blickt hinter die Kulissen und lüftet das Erfolgsgeheimnis der Wein-Gastronomie. Hier könnt ihr euch die erste Folge der zweiten Staffel anhören: Hier könnt ihr euch die zweite…
 
Liebe, Wein und Genuss – wie passt das zusammen? Es wird romantisch in der vierten Podcast-Folge von Weinx1. In dieser Episode kommt ganz viel Liebe rüber. Denn es geht um Winzerpaare, bei denen Ehefrau und Ehemann aus verschiedenen Ländern stammen. Die beiden Podcast-Hosts Thomas Ehlke und René Harth plaudern über vier Liebesgeschichten. Was das R…
 
Viele der großen Weine oder Champagner der Welt sind Verschnitte aus verschiedenen Rebsorten, aber auch es gibt auch Verschnitte aus Regionen oder Jahrgängen. Manchmal wird der Winzer zum Laboranten. Mit Chemie hat das nichts zu tun, sondern mit der „Komposition“ von Cuvées. Dass diese Verschnitte keine Panscherei sind, erklärt Weinx1 in einer neue…
 
„Dieser Wein ist im Barrique oder im Holzfass ausgebaut“ ist einer der häufigsten Sätze, den man von Winzern oder Weinhändlern hört, wenn man sich beraten lässt. Aber was bedeutet das eigentlich? Die einen lieben sie, die anderen rümpfen die Nase bei Weinen aus dem Barrique. Unter dem Begriff Barrique sammeln sich abweichende Fassvolumen. Was ist d…
 
Die Deutschen sind Weltmeister im Konsum von Schaumwein. Doch was ist eigentlich der Unterschied zwischen Sekt und Champagner? Was hat es mit der traditionellen Flaschengärung auf sich? Und wieso war die Sekterzeugung früher lebensgefährlich? Antworten gibt’s in der ersten Folge der zweiten Staffel von Weinx1. Hier gelangt ihr zur ersten Staffel un…
 
Es gibt unzählige Gerüchte und Irrtümer rund um das Thema Wein, die verunsichern können. Oh Schreck, ein Fleck: Mit Salz lässt sich nur frisch verschütteter Rotwein bekämpfen. Ist er dennoch eingetrocknet, soll Bleiche das Wundermittel sein. Wenn schon mit Weinwissen angeben, dann aber bitte richtig. Wein ist ein uraltes Getränk mit einem reichen T…
 
Wie ist der Wandel von den klassischen zu den neuen Rebsorten gekommen? Und was hat es mit den Dornfelder Buben der 80 und 90er- Jahre auf sich? Wein hat viele Facetten. Zur Kulturgeschichte des Weinanbaus wurde im ersten Teil der Folge 10 schon einiges erzählt. Nun beschäftigen sich die beiden Podcast-Hosts mit den Reben an sich. Im zweiten Teil g…
 
Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc… Rebsorten gibt es wie Sand am Meer: Da den Überblick zu behalten ist nicht leicht. Nicht jeder Wein schmeckt gleich und das kommt nicht nur von der Herkunft, sondern vor allem von der Rebsorte. Aber seit wann gibt es überhaupt Wein? Wein gilt als eine der ältesten Kulturformen menschlichen Schaffens und galt a…
 
Weinfehler sind Spielverderber Manche Weine schmecken nicht nur schlecht, sie haben auch Fehler. Aber wann ist ein Wein wirklich ungenießbar? Häufige Weinfehler und wie man sie erkennt. Kommt leider mal vor: Da freut man sich auf einen launigen Weinabend, öffnet die Flasche mit dem edlen Tropfen – und dann das: übler Gestank steigt in die Nase. Kla…
 
Welches Glas für welchen Wein? Es ist eine Wissenschaft für sich: das richtige Glas für den gewünschten Wein zu finden. Denn Weinglas ist nicht gleich Weinglas. Das Angebot von Weingläsern ist groß, ja sogar so groß, dass die Orientierung beim Weinglas-Kauf recht schwerfällt. Wie entscheidend sind wirklich Form und Größe, und müssen es wirklich meh…
 
Der Weingeschmack spielt sich an erster Stelle auf der Zunge ab, wobei das persönliche Mundgefühl auch eine wichtige Rolle spielt. Seit 10 Minuten stehen Sie mal wieder vor dem Weinregal und wissen nicht, für welchen Wein Sie sich entscheiden sollen. Einmal steht da ein trockener Riesling. Und dann ist da auch noch ein lieblicher Riesling. Und ein …
 
Welche Aromen verstecken sich in welchem Wein? Kennen Sie das, wenn Sie genüsslich ein Weinglas schwenken und Ihnen herrliche Aromen in die Nase steigen? Nein? Die gute Nachricht: Man kann lernen, Weinaromen zu erkennen. Aber wie findet man den Geschmackduft eines Weines und wie erkennt und beschreibt man sie? Antworten liefert die heutige Folge vo…
 
Wein genießen kann jeder. Aber es ist nicht leicht, nach dem Probieren Geruch und Geschmack in Worte zu fassen. Ein sinnliches Getränk wie Wein muss mit allen Sinnen genossen werden. Dabei spielen Farbe, Geruch und Geschmack eine zentrale Rolle. Aber es gibt noch andere Dinge, die es zu beachten gilt. Dabei geht es auch um „Nasentrinker“ und „Mouth…
 
Nicht alle Weine eignen sich dafür, lange aufgehoben zu werden. Wie lange sind Weine haltbar? Nicht jeder Wein hat das Zeug dazu, im Alter an Wert zu gewinnen. Die meisten Weine sind nur begrenzt lagerfähig. Leider wird auf Weinflaschen kein Mindesthaltbarkeitsdatum aufgedruckt, das dem Verbraucher einen Anhaltspunkt liefern würde, wie lange er mit…
 
Viele Menschen genießen gerne mal einen guten Wein. Aber wie lagert man Weine richtig? Weinkeller oder Abstellkammer, Klimaschrank oder Kühlschrank? In der zweiten Folge von Weinx1 erklären die beiden Podcast-Hosts Thomas Ehlke und René Harth, wie man Wein am besten lagert und beantworten die wichtigsten Fragen zur idealen Weinlagerung. Wein lagern…
 
Das Thema Wein ist so hip, wie seit Jahren nicht mehr. Viele Menschen trinken gerne Wein, aber wissen nicht all zu viel darüber. Der VRM-Wein-Podcast Weinx1 klärt auf…In der ersten Folge sprechen Thomas Ehlke und René Harth über das Thema: Wie komme ich an den Wein? Viele Wege führen zum Wein. Der beste ist der, direkt zum Winzer. Wein aus dem Supe…
 
Der Podcast für Wein-Einsteiger und alle, die schon immer etwas mehr über Wein und Genuss wissen wollten Was haben Pferdeschweiß und Geranien mit Wein zu tun? Warum riecht und schmeckt Wein nach Litschi, Tabak oder Lakritz? Und wie lagere ich Wein richtig? Antworten darauf gibt es ab jetzt bei “Weinx1” – dem neuen Wein-Podcast der VRM, zu der auch …
 
Hallo Liebe Film- und Serienfreunde, aus technischen Gründen findet ihr die aktuellen Episoden nur auf Youtube und NWZ-Online. Hier sind bereits Epsiode 42 und 43 erhältlich. Youtbe: https://www.youtube.com/channel/UCJuH8DymhnOs7RV64Mb939A www.primeflix-now.de NWZ Online: https://www.nwzonline.de/podcasts…
 
Die größte aller Serien steuert auf das Finale zu: Vor der achten Staffel „Game of Thrones“ haben sich Andre und Timo Verstärkung für einen Sonderfolge „PrimeflixNow!“ geholt. Als Fans der ersten Stunde fiebern auch Frank und Heiner den großen Entscheidungen entgegen. Wer stirbt, wer überlebt? Wer begleicht alte Rechnungen? Und natürlich: Wer wird …
 
Ein Jahr voller Serien-Highlights und Serien-Enttäuschungen liegt hinter den Podcastern Karen,Andre und Timo. Viel Stoff also, um vor den Feiertagen noch einmal einpaar Tipps aus dem Ärmel zu schütteln. Bewahren zuvor hochgelobte Serienwie „McMafia“ oder „Mindhunter“ auch in der Rückschau ihren Glanz? Wasist aus dem Streamingjahr 2018 hängengeblieb…
 
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