Season 3 of the smash hit FX/Hulu show “The Bear” roared to life just days ago, but Will Poulter (the actor who plays fan-favorite Luca) and 2014 F&W Best New Chef Dave Beran had been prepping for weeks. Poulter — like his co-star Jeremy Allen White — staged with Beran at his Santa Monica restaurant Pasjoli to learn how to accurately portray a professional chef onscreen. The lessons went so well, Beran says he’d hire Poulter as a cook — even despite a messy mishap with a pastry bag. The two dished all about getting kitchen culture right on and offscreen, what it takes to be at the top of your craft, and the pure magic of a great restaurant service. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
Neue Musik entdecken, täglich mit SRF 3: Die «Sounds!»-Crew mit Lea Inderbitzin, Andi Rohrer und Luca Bruno präsentiert das volle Programm in Sachen Indie, Pop, Electronica, Hip-Hop, Dubstep, Global Beats, Folk, Rock und Punk. Der SRF 3-Musikabend pflegt den Umgang mit fliessenden Grenzen: der vollumfassende Service Musique. Jeden Montag von 21 bis 23 Uhr, und von Dienstag bis Freitag von 20 bis 23 Uhr. Und natürlich jederzeit im «Sounds!»-Podcast.
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Charly und Mike erzählen von ihrem Alltag zwischen Cockpit und Kabine, zwischen Jetlag und Abenteuer, zwischen dem Atlantik und dem Pazifik und den Absurditäten, die ihnen dabei so begegnen. Schnallen Sie sich jetzt an und wir wünschen einen angenehmen Podcast. Episodenrelease: Every Friday is Flyday
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Shirley Manson: «Musik berührt Menschen mehr als jeder Politiker»
2:37:00
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2:37:00Auf dem neuen Garbage-Album «Let All That We Imagine Be the Light» verteilt Rock-Ikone Shirley Manson nicht nur Kinnhaken, sondern auch Hoffnung. Aktuell auf der Abschussliste der bald 60-Jährigen stehen Pessimismus und Altersdiskriminierung. Im Sounds!-Interview redet sie Klartext.Von Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)
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New Music Friday zum Abkühlen: Annahstasia, AJ Tracey, Sea Lemon
1:53:27
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1:53:27Ventilator auf die oberste Stufe, Eiswürfel ins Cocktailglas, Sounds! geniessen: Auch wenn sich das Thermometer im roten Bereich bewegt, bewahren wir stets kühlen Kopf was unsere Selektion angeht. Zum Ende der Woche wie immer mit allen wichtigen Mitbringsel des Releasefreitags.Von Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)
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Passendster Albumtitel ever? Pulp schenken uns «More»
2:43:18
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2:43:18Mehr Pulp! Damit rechnen durfte man ja nicht: Jarvis Cocker und Crew haben 2001 – vor 24 Jahren – ihr letztes Album veröffentlicht und sich danach zurückgezogen. Eine erste Reunion 2011 beschränkte sich auf Live-Shows. 2023 kam die Band erneut zurück auf die Bühne. Und diesmal wurde «More» daraus.Von Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)
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Turnstile «Never Enough»: Spielt den selben Song nochmal!
1:48:20
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1:48:20Vier Jahre nach dem epochalen «Glow On» liefern Turnstile das Nachfolgewerk. Doch die Hardcore-Band orientierte sich dabei so stark am Erfolgsrezept des letzten Albums, dass «Never Enough» eher wie eine B-Seite von «Glow On» wirkt.Von Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)
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Primavera Sound 2025: Pop-Girlies und Palästina
2:45:54
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2:45:54Alle Jahre wieder: Sounds!-Moderator Luca Bruno an der katalanischen Küste. Längst spielt das Primavera Sound in einer Liga mit Coachella oder Glastonbury – zumindest, wenn es um Prestige und mediale Aufmerksamkeit geht. Im Line-up dominierte dieses Jahr der Pop. Passte das? Mit dem Headliner-Trio Sabrina Carpenter, Charli XCX und Chappell Roan ist…
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Sounds! Album der Woche: Little Simz «Lotus»
1:48:07
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1:48:07Der Phönix aus der Asche wäre zu plakativ – Little Simz wählte die Lotusblüte. Auf ihrem neuen Album erzählt die Britin von Erneuerung, Selbstfindung und innerem Wachstum. Nach zerbrochenen Freundschaften und kreativer Leere rechnet Little Simz auf «Lotus» ab und zieht weiter - an allen vorbei. «Lotus» ist Sounds! Album der Woche. Wir verlosen tägl…
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New Music Friday mit Potential für zwei neue Lieblingsbands
1:52:06
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1:52:06Schon ihren allerersten Song hat Billie Eilish mit ihrem Bruder Finneas O'Connell geschrieben und noch heute sind sie gemeinsam eine geölte Hitmaschinerie. Nun schlägt FINNEAS neue Wege ein: Zusammen mit der Sängerin Ashe releast er heute den ersten Song ihres neuen, gemeinsamen Duos The Favors. Ausserdem ist das Debütalbum des neuen Duos Loaded Ho…
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Matt Berninger «Get Sunk»: Tauchgang in die Wunderkammer Seele
2:43:36
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2:43:36Eine Wucht, wie Matt Berninger mit übervollem Weinglas an der Front der Stadion-Indie-Band The National über die Bühne tigert. Ein Typ, der sein Innerstes nach aussen kehrt und keinen Hehl daraus macht, dass er keinesfalls alles richtig macht. Jetzt kehrt er den Spiess um: Wir dürfen mit ins Innere.Von Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)
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Ein Hoch auf Kollaborationen!
2:44:54
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2:44:54Miley Cyrus' neues Album «Something Beautiful» wäre ohne ihre Verbindungen in die Indie-Szene nur halb so interessant und auch Ben Kwellers neustes Werk «Cover the Mirrors» erlebt in den Featurings seine besten Momente. Diese Sendung ist ein Loblied auf tolle Kollaborationen.Von Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)
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Sounds! Album der Woche & Interview: Obongjayar «Paradise Now»
1:48:29
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1:48:29«Stell dich nie in den Weg des Grooves»: das Mission Statement für Obongjayars zweites Album war nicht nur simpel, er hat «Paradise Now» auch wirklich voll und ganz danach ausgerichtet. Über jenen Groove sprechen wir auch im Interview – aber natürlich reden wir auch über Little Simz... ...denn die britische Rapperin, seit Jahren im Dunstkreis von O…
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90s-Helden sind wieder da, New Music Friday Vorschau & Lindstrøm
1:53:39
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1:53:39Dreier-Ticket heute im Sounds! Der Start gehört den 90ern: Pulp, Skunk Anansie, Garbage, Stereolab u.v.m. haben neue Musik. Dann holen wir (weil Freitag keine Sendung) den New Music Friday vor: Obongjayar! Matt Berninger! Miley Cyrus! Und ausklingen lassen wir dem neuen Album von Lindstrøm.Von Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)
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Sounds! mit der Vitamin CH-Spritze
2:42:42
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2:42:42Woran mangelts? Vitamin A, B oder doch CH? Bei letzterem sorgt Sounds! heute für Abhilfe: Rio Wolta, OG Florin und Casanora stehen auf der heutigen Playlist und erhöhen die Dosis. Rezeptfrei natürlich.Von Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)
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Stereolab: Als ob sie nie weggewesen wären
2:39:41
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2:39:41Seit über 15 Jahren kein neues Album - zwischenzeitlich war die Band sogar komplett inaktiv - doch jetzt sind sie wieder da: Laetitia Sadier und Tim Gane laufen für «Instant Holograms on Metal Film» zu alter Höchstform auf.Von Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)
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Sounds! Album der Woche & Interview: Sophia Kennedy «Squeeze Me»
1:47:51
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1:47:51Der Tod von Bambis Mutter hat sie langanhaltend traumatisiert, sie findet, dass Musiker:innen heutzutage viel zu fest Content-Maschinen sein müssen, ah, und, ihr neues Album? Mindestens so gut wie ihre ersten beiden! Es ist mal wieder Hamburg via Baltimore angesagt... ...denn Sophia Kennedy – wir haben sie erst gerade auf mehreren Tracks auf dem ne…
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Gratis in den Urlaub? - Standbyfliegen erklärt
43:49
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43:49Wie günstig ist es? Wie funktioniert es? Welche Tipps und Tricks gibt es? Wie sind unsere positiven und negativen Erfahrungen? Geht das auch mit Privatjets? 30.000 Meilen beiAmerican Express geschenkt: https://americanexpress.com/de-de/referral/platinum?ref=gABRITgJ0z&XL=MIANSVon @autopilot.mike & @annyy.where
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Kabinenchefin: Bewerbungsverfahren, Gruppenspiele & Herausforderungen
1:24:16
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1:24:16Heute geht es um Charlies Beförderung zur Kabinenchefin. Sie erzählt euch, wie sie die Entscheidung getroffen hat sich für die Stelle zu bewerben, wie sie sich vorbereitet hat, wie ihr Bewerbungsverfahren ablief und welche Herausforderungen sie mit der neuen Position als Führungskraft hatte.In den Shownotes seht ihr, bei welchem Timestamp es um wel…
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Wo waren wir & Wie geht es weiter?
35:16
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35:16Heute erzählen Mike (@autopilot.mike) und Charly (@annyy.where) euch, wieso sie so lange unter dem Radar waren und wie es nun mit dem Podcast weiter geht.Euer Input mit Themenwünschen oder Gastvorschlägen ist natürlich weiter erwünscht, also slicet gerne jederzeit in unsere DMs auf allen unserer Plattformen, wenn ihr Ideen und Wünsche habt!Instagra…
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Was uns im Job am wichtigsten ist, wie wir es herausgefunden haben (Deeptalk)
1:02:29
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1:02:29Nachdem Flugbegleiterin Charly & Pilot Mike über 1 Jahr Podcastpause gemacht haben, erzählen sie euch in der heutigen Episode, wieso sie diese gebraucht haben und wie sie sich in den letzten 2 Jahren weiterentwickelt haben, was ihre Liebe zur Fliegerei verändert hat und wie dankbar sie für diese Erkenntnisse sind!…
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TIYCS#6 Wettrennen zwischen Langstreckenpiloten & iPad Exporte im Layover
44:43
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44:43Mike (@autopilot.mike) und Claus (@quax747) reden heute weiter über interessante Erlebnisse auf der 747, sowie über Wettrennen unter Piloten und wie man sein Layover optimal anpasst um möglichst viele Appstores zu besuchen. Außerdem erklärt Claus, welche interessanten Gimmicks die 747 noch so hat! Mikes empfohlenesTravelbesteck findet ihr hier: htt…
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TIYCS#5 Claus' 747 Wechsel & Erste Langstreckenerfahrung
56:50
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56:50Heute berichtet Claus (@quax747) uns wie er seinen Wechsel von der Boeing 737 auf die Boeing 747 gewechselt hat und wie seine erste Erfahrungen auf der Langstrecke waren. Danke an unsere Patreons die uns finanziell unterstützen und uns das Produzieren der Folgen ermöglichen: https://www.patreon.com/saftschubsenundautopiloten Instagram: @saftschubse…
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TIYCS#4 Skurrile Hotelerlebnisse & Crewstreiche
54:33
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54:33Heute ist wieder Claus (@quax747) zu Gast bei uns und redet mit Mike über seine Erlebnisse, insbesondere in den Hotels. Wir hoffen ihr habt Freude beim zuhören! Schreibt uns gerne, wenn ihr auch Teil des Podcasts werden wollt, entweder als Gast oder in anonymer Form als Vorleserbrief! Instagram: @saftschubsenundautopiloten Vielen Dank an unsere Pat…
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#66 Ukraineluftbrücke & Seenotrettung - Humanitarianpilot Manos
1:09:13
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1:09:13Hauptberuflich als Fluglotse tätig, fliegt und koordiniert Manos in seiner Freizeit ehrenamtlich Flüge im Mittelmeer um in Seenot geratene Flüchtlinge aufzuspüren und Rettungsboote zur Hilfe an die entsprechenden Positionen zu senden. Seit neustem werden auch Flüge in die Grenzgebiete der Ukraine geflogen, an denen sich auch jeder der Lust hat mit …
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