Episode Description: Jessica B. Harris may have been born and raised in New York City, but she has Tennessee roots through her father and has spent much of her life split between homes in the Northeast and the South – specifically New Orleans. For more than fifty years, she has been a college professor, a writer, and a lecturer, and her many books have earned her a reputation as an authority on food of the African Diaspora, as well as a lifetime achievement award from the James Beard Foundation. A few years back, Netflix adapted her book, High on the Hog: A Culinary Journey from Africa to America , into a 4 part docuseries. And I’m very proud to say that she’s a longtime contributor to Southern Living with a regular column called The Welcome Table. This episode was recorded in the Southern Living Birmingham studios, and Sid and Jessica talked about her mother’s signature mac and cheese, the cast-iron skillet she’d be sure to save if ever her house were on fire, and her dear friend, the late New Orleans chef Leah Chase. For more info visit: southernliving.com/biscuitsandjam Biscuits & Jam is produced by : Sid Evans - Editor-in-Chief, Southern Living Krissy Tiglias - GM, Southern Living Lottie Leymarie - Executive Producer Michael Onufrak - Audio Engineer/Producer Jeremiah McVay - Producer Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…
Der Basketball-Podcast von Magenta Sport mit Per Günther, Benni Zander und Basti Ulrich. Hier werdet ihr mit allen Infos zur EuroLeague versorgt. Aber nicht nur das. Natürlich geht es auch um die BBL, die deutsche Nationalmannschaft und die NBA! Kurzum: Wir versorgen euch mit allem Wichtigen und Unwichtigen zum einzig wahren Hallensport.
…
continue reading

1
Game Five Madness (mit Jaron Blossomgame & Tibor Pleiß)
49:54
49:54
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
49:54Das Final Four steht – und wir haben richtig einen rausgehauen! Heute sind gleich zwei Hochkaräter bei uns zu Gast: Tibor Pleiß und Jaron Blossomgame. Beide stehen mit ihren Teams im Final Four und haben ordentlich was zu erzählen. Wir sprechen mit ihnen über die zurückliegenden Playoff-Serien, ihre persönliche Entwicklung – und natürlich noch über…
…
continue reading
Und zack – das war’s! Die Saison ist Geschichte, das Final Four vorbei, und ein neuer EuroLeague-Champion gekrönt: Fenerbahce Istanbul! In dieser Episode von Abteilung Basketball werfen wir einen genauen Blick zurück auf das vergangene Wochenende in Abu Dhabi. Was war los in der Arena? Wer hat überzeugt, wer enttäuscht? Und was bleibt von diesem Fi…
…
continue reading

1
Die Schatzkiste quillt über
1:01:26
1:01:26
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:01:26In der heutigen Folge dreht sich (fast) alles ums Final Four! Per und Benni schauen ganz genau auf die beiden Halbfinals, analysieren Matchups, Schlüsselspieler und Psychospielchen – und bringen euch top vorbereitet ins große Saisonfinale. Also, let’s go!Von Magenta Sport
…
continue reading

1
Der Basketballgott ist tot
1:08:50
1:08:50
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:08:50Eine Woche voller NBA-News? Perfektes Timing für Basti und Per! Die beiden sprechen dabei natürlich über das Mavs-Glück, die bei der Draft Lottery den Hauptgewinn abgestaubt haben. Daneben geht es natürlich um die aktuellen Playoffs – inklusive der Frage: Warum fallen gerade jetzt so viele Stars aus? Außerdem im Gepäck: Spurs-Pläne, Michael Jordan …
…
continue reading

1
Rote Lampe hinterm Vorhang
56:30
56:30
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
56:30Besondere Zeiten erfordern besondere Maßnahmen! Die Basketballwelt dreht gerade komplett durch – also haben wir uns kurzerhand nach dem 3:0-Sweep von Fenerbahce noch mal zusammengesetzt. Frisch aus der Overtime servieren wir euch eine klassische Feierabend-Folge. Per hat ein bisschen Wut im Bauch: Die Playoffs laufen nämlich nicht ganz nach seinem …
…
continue reading

1
Die große Playoff-Preview (mit Demond Greene)
1:07:09
1:07:09
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:07:09Kurz vor den Playoffs melden wir uns mit einer großen Vorschau zurück – und haben dafür echten Basketball-Sachverstand an Bord: Demond Greene ist zu Gast! Gemeinsam werfen wir einen Blick auf die anstehenden Viertelfinals, sprechen über die Saison der Bayern und ziehen ein ehrliches Fazit. Da sollte doch für jeden etwas dabei sein! Also, let’s go!U…
…
continue reading

1
Der Pass des Jahrhunderts
45:03
45:03
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
45:03🚨Wichtige Info: REAL MADRID vs. FC BAYERN - Freitag, ab 20:30 Uhr KOSTENLOS FÜR ALLE!🚨Was für ein Krimi! 😱 Das Play-in Game der Bayern gegen Roter Stern Belgrad hatte wirklich alles – Drama, Spannung und jede Menge Storylines. Wir atmen tief durch, nehmen euch nochmal mit zurück in diesen wilden Basketball-Abend und schauen uns ganz genau an, was d…
…
continue reading

1
Bayern vs. Roter Stern! Die Play-In Preview
21:49
21:49
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
21:49Besondere Spiele erfordern besondere Episoden!Vor dem Play-In-Kracher zwischen dem FC Bayern und Roter Stern Belgrad melden wir uns mit einer speziellen Preview-Folge um euch perfekt auf morgen einzustimmen! Also, let's go!Von Magenta Sport
…
continue reading

1
Chaos wird ausbrechen!
1:00:59
1:00:59
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:00:59Holy Shit – was für ein Saisonfinale!Die EuroLeague geht in die heiße Phase und es könnte kaum spannender sein. Nach der bitteren Pleite gegen Maccabi zählt für den FC Bayern Basketball jetzt nur noch eins: ein Sieg gegen Fenerbahce! Leichter gesagt als getan – schließlich sind die alles andere als Laufkundschaft. Im SAP Garden braucht’s also volle…
…
continue reading

1
Affe mit Hut Reloaded (mit Marie Gülich)
1:11:04
1:11:04
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:11:04Nachdem unsere letzte Episode für Gesprächsstoff gesorgt hat, müssen wir nochmal über die Causa Hartenstein sprechen – Per hat da noch was klarzustellen.Außerdem freuen wir uns über einen großartigen Gast: Marie Gülich ist aus Taiwan zugeschaltet und gibt spannende Einblicke in ihr Leben als Basketballprofi in Taipeh.Und natürlich kommen auch die E…
…
continue reading

1
Der Antilopen-Elfen-Mensch
52:41
52:41
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
52:41In dieser Episode werfen wir wieder mal einen Blick über den großen Teich – rüber in die NBA! Nicht nur, weil auch dort die heiße Saisonphase läuft, sondern auch, weil Per gerade erst aus New York zurückgekommen ist und direkt aus erster Hand berichten kann.Natürlich geht’s aber auch um den großen Coup der Bayern in Barcelona! Wir analysieren den w…
…
continue reading

1
Die Doctor Strange Episode
1:04:11
1:04:11
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:04:11Die heiße Phase der EuroLeague läuft auf Hochtouren! Deshalb werfen wir heute einen genauen Blick auf das Restprogramm der Bayern und ihrer Konkurrenten im Kampf um die Playoffs. Per hat dabei eine ziemlich klare Meinung, wo der FC Bayern am Ende der Saison landen wird.Außerdem geht’s um ALBA Berlin, die unter Coach Calles wieder frischen Wind beko…
…
continue reading

1
Big in Japan (mit Johannes Thiemann)
1:18:05
1:18:05
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:18:05Heute wird’s mal wieder weltmeisterlich! 🌍🏀 Johannes Thiemann nimmt sich direkt aus dem Land der aufgehenden Sonne Zeit für uns. Wir quatschen über seinen Sprung nach Japan, seine Entwicklung als Spieler, ALBA Berlin und natürlich die Nationalmannschaft. Aber das war’s noch nicht: Auch die EuroLeague steht auf dem Programm – mit den Bayern und dem …
…
continue reading

1
Auf der blauen Matte
1:18:01
1:18:01
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:18:01Wir haben heute einen richtig wilden Mix für euch am Start. Von der EuroBasket-Auslosung bis zur Netflix-Doku Court of Gold, von Svetislav Pešić Insights bis King LeBron. Außerdem reden wir darüber, wie Druck die Spieler beeinflusst, welche Karriere wir Mo Wagner nach der Karriere zutrauen und ob Wut ein guter Motivator ist. Dazu NBA, EuroLeague un…
…
continue reading
Das Nationalmannschaftsfenster ist zu Ende und man kann auf einen spannenden Sommer hoffen! Deutschland hat die Pflichtaufgaben souverän gemeistert und sich für die EuroBasket 2025 qualifiziert. Grund genug, heute mal eine Kaderprognose zu wagen. Wer ist gesetzt und wer muss um seinen Spot bangen?Außerdem schauen wir auf die anderen europäischen To…
…
continue reading

1
Bälle aus dem Eisfach
1:12:22
1:12:22
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:12:22Von Montenegro bis Monaco, von Dennis Schröder bis zum Dunk-Contest – heute machen wir eine Rundreise durch die Basketball-Welt. Warum Daniel Theis in Europa wieder glänzen könnte, was an Schröders „moderne Sklaverei“-Vergleich dran ist und warum das NBA All-Star-Weekend dringend einen Reset braucht. Dazu: die EuroLeague, das Pokalwochenende in Eur…
…
continue reading

1
Mythos Trainer (mit Thorsten Leibenath)
1:10:18
1:10:18
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:10:18Mythos Trainer 🏀 Wie viel Einfluss haben Coaches wirklich? In dieser Episode besprechen wir mit Thorsten Leibenath unter anderem Führungsstile, Soft Skills und die Dynamik zwischen Trainer und Team. Von Iisalo bis Kerr, von Lasso bis D’Antoni – was macht einen erfolgreichen Coach aus? Und warum schwimmen die besten oft gegen den Strom? Eine Episode…
…
continue reading

1
Berlin Slackliners (mit Luisa Geiselsöder)
1:22:12
1:22:12
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:22:12Natürlich haben wir in dieser Episode - die ihr übrigens auch auf YouTube sehen könnt - über DEN TRADE der Jahres gesprochen. Die Rede ist selbstverständlich von Luka Dončić. Ein Deal, der nicht nur die Basketball-Welt erschüttert hat. Für uns war allerdings eine andere Nachricht mindestens genauso spektakulär. Luisa Geiselsöder zieht es nach Dalla…
…
continue reading

1
Viertel nach Franz (mit Andi Obst)
1:11:16
1:11:16
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:11:16Der beste Werfer der Welt – zumindest für uns – ist heute am Start: Andi Obst! Ein Mann, der den Begriff „Treffsicherheit“ vermutlich buchstabieren könnte, wenn er wollte. Mit ihm sprechen wir über alles was wichtig ist: sein Shooting, Gordon Herbert, den kommenden Gegner Kaunas, Nikola Jokić und noch so einiges mehr. Aber das war's natürlich noch …
…
continue reading

1
Bad Boys & Mondeulen
1:20:03
1:20:03
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:20:03Was haben wir heute für euch am Start? Natürlich den großen Blick auf das deutsche Duell in der EuroLeague: ALBA gegen Bayern! Außerdem gibt’s ein Roundup, bei dem wir über Teams wie Olympiakos, Panathinaikos und Real Madrid quatschen. Und zum Schluss geht’s noch um die neue Unrivaled League, bei der auch Satou Sabally mitmischt. Da könnt ihr euch …
…
continue reading
Wir wollen heute mal wieder einen kleinen thematischen Ausflug wagen und uns einem speziellen Thema widmen. Und zwar beschäftigen wir uns in dieser Folge mit der Entwicklung der Center Position. Wir schauen uns an, wie sich die Rolle historisch entwickelt hat und wo wir aktuell stehen. Spoiler: Es hat sich einiges getan! Dabei wollen wir herausfind…
…
continue reading

1
Die Half-Season-Awards
1:12:00
1:12:00
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:12:00Wahnsinn, die Hälfte der Saison ist schon wieder vorbei! Es ist also Zeit ein Fazit zu ziehen und auf die bisherige Spielzeit zu schauen. Welche Spieler stechen besonders hervor? Wer schafft es in das First Team? Welcher Coach überzeugt am meisten und welcher Spieler hat so gar nicht geliefert? Das alles besprechen wir in der heutigen Episode. Aber…
…
continue reading

1
Sonderfolge: Abteilung Istanbul
42:11
42:11
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
42:11Merhaba zusammen! Das neue Jahr geht ja gut los, oder? Wir melden uns nämlich von unserem Roadtrip aus Istanbul mit einer Sonderfolge und besprechen alles, was es zum Türkei Derby zu erzählen gibt. Es war ein Fest, freut euch darauf!Let's go!Und falls ihr uns Sprachnachrichten zukommen lassen wollt, könnt ihr das gerne unter folgender Nummer tun: 0…
…
continue reading

1
Der große Jahresrückblick
1:13:23
1:13:23
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:13:23Das Basketball-Jahr 2024 ist zu Ende und da war wirklich so einiges los! Man weiß gar nicht, wo man anfangen soll … Final Four in Berlin, Olympia-Gold der 3x3 Frauen, WNBA-Titel von Nyara Sabally & Leonie Fiebich, Eröffnung des SAP Gardens, Dreier-Rekord von Andi Obst und, und, und.Wir schwelgen heute so richtig in Erinnerung und versuchen die schö…
…
continue reading
Heute ist alles mal anders. Wir legen die Füße hoch und begrüßen euch zu Weihnachten mit einer kleinen Spezialfolge. Viel Spaß dabei und schöne Feiertage euch allen! 🧑🎄🎅Von thinXpool
…
continue reading
Kurz vor Weihnachten gibt es nochmal so einiges zu besprechen! In der EuroLeague ist wieder Doppelspieltag angesagt und da war so einiges los! Fenerbahce befindet sich auf dem absteigenden Ast, während sich Monaco zum aktuell stabilsten Team der Liga aufschwingt. Die beiden deutschen Vertreter haben leider Niederlagen einstecken müssen. Die gilt es…
…
continue reading

1
Alles normal in Paris (mit Maodo Lo)
1:22:48
1:22:48
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:22:48In der heutigen Episode präsentieren wir euch einen fantastischen Gast! Maodo Lo ist am Start und redet mit uns in aller Ausführlichkeit über seine Zeit in Paris, die krasse Veränderung die mit seinem Wechsel einherging, TJ Shorts und noch vieles mehr. Außerdem sprechen wir über die Auferstehung Partizan Belgrads mit dem sehr starken Isaac Bonga, d…
…
continue reading

1
Anekdotenstadel (mit Steffen Herhold)
1:13:16
1:13:16
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:13:16In der heutigen Episode werfen wir einen Blick auf die in der vergangenen Woche veröffentlichten Etats der BBL. Passend dazu haben wir Steffen Herhold, den Geschäftsführer der Niners Chemnitz, als Gast eingeladen.Außerdem thematisieren wir u.a. ALBA Berlin, die am Tiefpunkt angekommen sind, die beeindruckende Wiederauferstehung von Mailand & Partiz…
…
continue reading

1
Die Woche des Wurfs
1:15:31
1:15:31
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:15:31Blowout-Sieg gegen Barcelona und ein neuer Dreier-Rekord von Andi Obst – darüber müssen wir natürlich sprechen! Der FC Bayern Basketball zeigt aktuell richtig starke Leistungen und macht einfach Spaß.Doch das ist längst nicht alles: Die deutsche Basketball-Nationalmannschaft hat nur drei Tage nach der Niederlage in Schweden eine starke Revanche gez…
…
continue reading