Beste Italia Podcasts (2025)

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K-F-305 Nicer Dicer Killer 1:33:21

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Kommentar Clemens https://www.youtube.com/watch?v=3Gr5RGs8CKM&t=6sMartins NeujahrsvorsätzeKalorienzähler https://www.yazio.com/Spitzkohl - Schäler für Kohl https://amzn.to/4fX0HnOEierschneider! https://amzn.to/4fX0HnOChristian ist ein Nicer Dicer KillerKitchen Aid Küchenmaschinenaufsatz, Würfelset https://amzn.to/4hC4gkHWeihnachtsfeier Agentur http…

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K-F-304 Frohe Weihnachten 1:28:55

26d ago1:28:55

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Letzte Folge des Jahres!Alex: Hühnermehl, auch bekannt als Hühnerfleischmehl, wird in der Regel aus getrocknetem und gemahlenem Hühnerfleisch hergestellt. Es eignet sich hervorragend zum Backen und Kochen, insbesondere für die Zubereitung von knusprigem Hähnchen.Verwendung:Panade: Mischen Sie Hühnermehl mit Gewürzen und verwenden Sie es zum Paniere…

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K-F-303 Die Welt der Smashburger – Vom Hype zur Perfektion 59:07

1M ago59:07

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Heute im Fokus:Wir tauchen ein in die faszinierende Welt der Smashburger – vom Hype über die perfekte Zubereitung bis hin zu den besten Adressen. Dieses Mal haben wir einen besonderen Gast dabei: Thomas, bekannt als der Fleischbotschafter, der uns nicht nur von seiner Leidenschaft für Burger erzählt, sondern auch seinen brandneuen Laden Grabz Smash…

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K-F-302 Rosenkohl-Kürbis-Hawatschi 1:11:27

2M ago1:11:27

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Einmal alle ordentlich KrankDas neue Skotti SchneidebrettDer neue Skotti Kast Guseisenrost https://de.skotti-grill.eu/products/kastWeihnachts-Meatup bei Kartoffelkult https://fb.me/e/9b3ZK5bcnDie eigene Biogasanlage für zuhauseMeatup in VolksgartenDubai SchokoladePistazien Qualität?Kennt ihr Chicken Flour? Mehl aus Hühnchen?Bread Dipping oil https:…

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K-F-301 Gent kulinarisch und kulturell 1:46:30

2M ago1:46:30

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Großes Dank für das Jubiläums-Feedback an unsere tollen Hörer!Meatup - 1. Dezember - Kartoffelkult https://www.facebook.com/events/1192000351864254/?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[]%7D&locale=de_DEWahl in AmerikaMartin ist wieder im Namend es Smashed Burgers unterwegsRotterdam Smashed Burger Test https://www.instagram.com/p/DByhrcLsHGJ/R…

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K-F-300 Wir sind 300! Ein Rückblick auf die letzen 100 Folgen. Gewinnspiel inside! 1:02:04

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Ein Rückblick durch die letzten 100 Folgen Küchen-Funk PodcastFolge 200 noch mitten in Corona 19. März 2020Folge 202 - Sturmwaffel Burger mit Martin?! K-F264 Martins neuer Job bei Sturmwaffel220 - ClubhouseK-F-233 Fluttagebuch – Jahrhunderthochwasser im Ahrtal 2021 - 10. September 2021 https://kuechen-funk.de/2021/09/10/k-f-233-fluttagebuch-jahrhun…

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K-F-299 Leuven kullinarisch entdecken 1:31:44

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Wir waren auf Einladung von VisitFlanders in Leuven, Belgien https://www.visitflanders.com/de/reiseziele-flandern/leuvenReisebericht im Blog https://www.kuechenjunge.com/2024/09/20/ein-wochenende-in-leuven-in-flandern-belgien/Martins Reel zu Leuven https://www.instagram.com/p/DAJNgPjsbmS/Christians Instagram Highlight "Leuven" https://www.instagram…

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K-F-298 Urlaub - Maastricht & Hamburg 1:42:10

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Reisen im UrlaubEndlich - wieder in Restaurants gehen - so vermisstFun Fact: Holland Kullinarik - Fritten oder Brot zum Salat ?!Erst einmal Maastricht https://www.instagram.com/stories/highlights/17857064841241392/Direkt Urlaubsfeeling wenn man in eine andere Stadt fährtMartin hat das Feeling auch in der EifelMeatup Cologne in Meerbusch - 14. auf 1…

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E04S01 - SCUDETTO-JAGD ERÖFFNET - DIE GROSSE SAISONPROGNOSE 2024/25 1:26:08

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Nicht nur die italienische Serie A geht in die nächste Saison, sondern auch unser Podcast - mittlerweile sogar bereits in die vierte Staffel! Traditionell wie jedes Jahr starten wir auch in diesem mit unseren, gewohnt steilen, Saisonprognosen! Wer steigt ab, welchen Mannschaften gelingt die Qualifikation für die europäischen Plätze und wer darf sic…

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K-F-297 BBQ Weltmeisterschaft, Hummus & eine verfluchte Carbonara 1:33:53

6M ago1:33:53

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Martin war auf der BBQ WM in Stuttgart https://www.gbaev.de/wm2024/Real Smoke BBQ ist WeltmeisterWarenkörbe mit PflichtproduktenRiesen-JuryGang 1: Hühnchen mit Beilage5 Ganze HähnchenGang 2: Schwein ohne Knochen mit Beilageca. 3kg SchweinenackenGang 3: Vegetarisch süß oder salzig2 kg KarottenGang 4: Fisch mit Beilageca. 3 kg LachsforelleGang 5: Sch…

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K-F-296 Olivenöl wird mit Gold aufgewogen! 1:24:27

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Martin war in Holland im UrlaubAktuell die beste echte Friseuse die es gibt https://amzn.to/3zMe0rXMartin hat die frischen Fritten aus dem holländischen Jumbo Sortimient ausprobiertMartin ist in das Heißluft Friseusen Loch in Tiktok gestürztMartin und ich möchten sie haben! Ninja Doppelheißluft Friseuse https://amzn.to/4d23XNwPizza Game in Holland …

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S03E16 - QUO VADIS ITALIA? EM-DEBAKEL FÜR DEN TITELVERTEIDIGER 53:02

6M ago53:02

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K-F-295 Mindestens haltbar bis heißt nicht tödlich ab! 1:34:17

7M ago1:34:17

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Neue Gastrokonzepte wenn man wenige Mitarbeiter hatRestaurant Feinschiff https://www.restaurant-feinschliff.de/AmuseBrot · ButterMozzarella - Tomate · MeloneGarnele - Sepia Pasta · Grüner SpargelRippchen - Bohne · ShiitakeErdbeere - Litchi · ThaibasilikumPetits foursKalamnsi ZitronenMSG Ggeschmacksverstärker wieder groß in modeKewpi Mayo https://am…

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S03E15 STEILE THESEN UNTERM PRÜFSTAND - DER GROSSE SAISONABSCHLUSS 1:47:52

7M ago1:47:52

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Eine weitere Saison in der Serie A ist vorrüber und Inter Mailand krönt sich zum italienischen Meister! Zwei Sterne auf dem Trikot ab kommender Saison lassen Björn und Max erstrahlen, David feiert mit der Coppa Italia endlich nach drei Jahren endlich wieder einen Titel mit Juventus und das alles vor der Europameisterschaft in Deutschland diesen Som…

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K-F-294 Ich packe meinen Koffer... 1:55:51

7M ago1:55:51

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Zurück aus dem UrlaubRückfragen SupperClub Folge https://kuechen-funk.de/2024/05/10/k-f-293-supperclub-no-9-im-weingut-lingen/SchneckentoastHühnerhaut-ChipGefrorenes EigelbWie das Schweine-Kotelette zubereiten?Martin war in Korfu https://www.instagram.com/p/C6wlPaqs-jx/?img_index=1Bestes BBQ-Restaurant Griechenlands nebenan...Klassische Longjobs, R…

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S03E14 - ATALANTA EROBERT EUROPA, INTER WIRD AMERIKANISCH UND JUVE HOLT SICH DIE COPPA ITALIA 55:07

8M ago55:07

55:07

In dieser Episode feiern wir Atalantas triumphalen Sieg in der Europa League und Juventus' Erfolg in der Coppa Italia. Außerdem analysieren wir gemeinsam mit Bernhard Kirchmair die Übernahme von Inter Mailand durch Oaktree und diskutieren, welche Teams sich in der kommenden Saison einen Platz in der Champions League sichern können. Seid gespannt au…

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K-F-293 Supperclub No. 9 im Weingut Lingen 58:24

8M ago58:24

58:24

Der Rückblick zum Supper Club No. 9 mit Carolin im Weingut Lingen in Bad Neuenahr https://www.weingut-lingen.de/Hier das MenüFINGERFOOD„Schnecken Toast“ aus den 70erGefrorenes Eigelb & Hühnerhaut Crostini, Zitronen-AbriebHühnerhaut-Suppe mit SchnittlauchPinot Noir Blanc de Noir Sekt extra brut***BEI DER STANGE BLEIBENWeiße Spargelmousse mit Senfkre…

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S03E13 - INTER MAILAND SCHNAPPT SICH DEN SCUDETTO, AS ROM IN DER EUROPA-LEAGUE UND KADER EM 2024 1:20:59

8M ago1:20:59

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K-F-292 Choppe my Sandwiches - WTF?! 1:27:45

9M ago1:27:45

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Pitu Flavored Caipi PassionfruitJack Daniels Lunchburg LemonadeFranzi Franzbrötchenlikör Spaghetti Eis https://www.franzi-likoer.de/products/franzi-spaghettieis-likorMuttertagsgeschenkeStanley Becher für Männer - Thermobierkrug Amazon https://amzn.to/3w7D0Z0Standley Flachmann Amazon https://amzn.to/49VpJ3sMysticMagma Tanto Damastmesser von Zayiko D…

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K-F-291 Was zur Hölle ist ein Cola-Huhn? 1:34:25

9M ago1:34:25

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Frohe Ostern noch Nachträglich Augustiner Bräu München - Alkoholfrei Hell Resümee Fastenzeit Belgisches Bier mit Sechuan Pfeffer https://stroombrouwers.be/beer/yak-2/ Coffee IPA Heiko: Kommentar: Bärlauch(-Pesto): Pesto ohne Parmesan zu, wenig Öl, mit Olivenöl bedecken, Deckel drauf und ab in den Keller. Über ein Jahr haltbar. Bärlauch ernten oder …

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S03E12 - AUSSCHEIDEN DER ITALIENISCHEN TEAM IN DER SERIE A UND HOFFNUNG AUF DIE EURO 2024? 1:27:41

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In der aktuellen Podcast-Folge tauchen wir wie immer tief in die Welt des italienischen Fußballs ein, von der Serie A bis zu den europäischen Wettbewerben. Wir analysieren das Ausscheiden der italienischen Teams in der Champions League, das Weiterkommen in der Europa League und beleuchten leider auch den jüngsten Rassismusvorfall von Acerbi. Du möc…

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K-F-290 Neues von der Internorga und neues von Skotti 1:39:14

10M ago1:39:14

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Christian war krank Wie war es auf der Internorga, Martin? Tiefkühl -chnitzel die suflieren aus der Friseuse Friteusenfett-Reiniger Veganer Dosen-Thunfisch Vegane Rippchen mit Veganem Knochen Veganes Ei Martin war auf Panels KI in der Foodindustrie - Müllvermeidung BosFood Party - Pasta aus dem Parmesanleib & Trüffel Zweites Panel - Trendanalyse - …

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K-F-289 Do not eat the Avocado-KERN! 1:27:14

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Martins Umzug Die Kaschemen in Martins Fedel IceBar Köln https://icebar-cologne.de/ Airfryer Martins neue Küche / gebraucht von Bulthaup von 1974 Ikea Doku von Arte https://www.arte.tv/de/videos/112297-000-A/wie-ikea-den-planeten-pluendert/ Veganuary Resümee Vegane Currys Fivi Kochrezepte - Blumenkohl https://www.instagram.com/p/C2ICYznNvcf/ , Curr…

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S03E11 - FUSSBALLFIEBER IN ITALIEN: SPANNUNG, KRISE UND HOFFNUNG 1:19:34

10M ago1:19:34

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Willkommen zurück zu unserem mittlerweile wieder fast wöchentlichen Podcast über das neueste Geschehen im italienischen Fußball! In dieser Folge werfen wir einen Blick auf die jüngsten Ereignisse und Entwicklungen, die die Fans auf Trab halten. Beginnen wir mit einer wahren Schlacht auf dem Spielfeld: AC Milan erkämpfte sich in einem hart umkämpfte…

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S03E10 - EIN STERN, DER INTERS NAMEN TRÄGT & MONZA ENERGY 1:57:20

11M ago1:57:20

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K-F-288 Maastricht, Fastenzeit und "Verheiratete" 42:45

11M ago42:45

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Martin zieht um! Karneval im Rheinland Five Guys Double Grilled Cheese Cheeseburger Fries & Milchshake Salted Caramell & Bacon Alkohol Fasten + Kein Weizen, Keine Mayo, Kein Süß Asia-Pasta-Sauce mit Vollkorn Nudeln - Rezept folgt Maastricht Kommentar Martin P&R am Hauptbahnhof (https://www.parkme.com/de/lot/134805/p-r-station-maastricht-maastricht-…

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S03E09 - INTER WEITER UNAUFHALTSAM & DER DE-ROSSI-EFFEKT 1:04:51

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K-F-287 Die BBQ Trends 2024 mit Camillo von Don Caruso BBQ 1:28:31

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Camillo von Don Caruso BBQ Instagram https://www.instagram.com/doncaruso_bbq/ Blog https://www.doncaruso-bbq.de/ Grill-Trends 2024 Pizzen geht weiter steil in 2024 Neuer Pizzaofen von Burnhard kommt Pizzaschaufeln mit Löchern sind wichtig! Ooni Elektropizzaofen Volt Learning by Burning Ooni Schorrpfannen & Deepdish Pizza Pfanne Outdoorküchen Komple…

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S03E08 - PAUKENSCHLAG IN ROM 1:18:09

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Wo ist denn die Hopfologie??? 3:02

12M ago3:02

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Wie bereits in der letzten Folge der Hopfologie angekündigt, ist diese übersiedelt. Ja, die Hopfolgie hat endlich eine eigene Website und somit auch einen kompletten neuen Feed. Um uns weiter hören zu können, besucht einfach https://hopfologie.at und klickt dort auf den Button abonnieren. Alternativ findet ihr uns auch natürlich immer in Verzeichni…

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S03E07 - GEFALLENE MEISTER & DAS GENIE HINTER BOLOGNA 1:44:47

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K-F-286 Veganuary, Maastricht & Foodtrends 2024

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Frohes Neues Jahr 2024! Bleibt schön gesund! Veganuary bei Martin Verzicht zusätzlich auf Zucker und Alkohol (Dry January) Wolke Lila Burger Köln - Smashed Burger - https://www.facebook.com/lappenundprengel/?locale=de_DE Veganer Burger - Crispy Chicken Vegan Vegane Produkte und die Zusatzstoffe Auberginen Schnitzel bei Fivi https://www.youtube.com/…

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S03E06 - SUPER LEAGUE REFORM & COPPA-SCHOCK FÜR FAVORITEN! 1:23:37

1y ago1:23:37

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Das Jahr neigt sich dem Ende zu und damit auch die Häufigkeit an Erkältungen in der CDP-Crew. Mit etwas Verspätung nun also die letzte Folge aus 2023 und die erste in 2024! Italien erwischt eine echte Hammer-Gruppe bei der anstehenden EURO im Sommer und muss sich fragen, an welchen Schrauben bis dahin noch gedreht werden muss, um eine erfolgreiche …

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K-F-285 Weihnachten - Kulinarische Eskalation 1:34:10

1y ago1:34:10

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East Coast IPA InselBrauerei DeinGeflügel Aktion! Mit Code „Küchenfunk20“ 20% auf alles von der Ente und Gans https://deingefluegel.de/collections/gans https://deingefluegel.de/collections/ente Bei Martin gib es Gans zu Weihnachten! Dazu: Kartoffelklöse mit Maronen gefüllt & Rotkohl dazu Klöse selbstgemacht oder fertige frische Masse? Wo noch Fleis…

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K-F-284 Vorweihnachtsideen & ganz viel Pizza 1:06:48

1y ago1:06:48

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Morgen Abend Weihnachtsfeier bei Visit Flanders Uferlichter starten am Freitag! Schrottwichteln bei Chris auf der Arbeit - Nicer Dicer & Messbecher mit integrierter Waage Meater2 Plus https://www.instagram.com/p/Czy7X3bMSIx/ Meatup bei Kartoffelkult - 10. Dezember https://www.facebook.com/meatupcgn/ Fivi Popup 16. Dezember Grillador Bonnerstraße 10…

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Advent, Advent! 44:07

1y ago44:07

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In der Vorweihnachtszeit muss es nicht immer Gans, Fondue und Raclette sein. Darf aber auch gern – sagt Koch und YouTuber Calle Hofmann im Abendblatt-Podcast „Schmeckt’s?“Von Hamburger Abendblatt

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S03E05 - DUSCH-CHAOS IM ALLIANZ STADIUM & ITALIEN LÖST EM-TICKET 1:12:55

1y ago1:12:55

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Nach dem doch eher enttäuschenden Derby della Capitale zwischen der Roma und Lazio vor einigen Wochen, kam es an diesem Wochenende zum norditalienischen Showdown zwischen den Bianconeri und den Nerazzurri aus Mailand - Leistungsstark waren an diesem Abend jedoch weder die beiden Mannschaften, noch die Pumpen des Allianz Stadiums… Aber egal, Björn u…

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K-F-283 Spain Fusion Dinner & Koch des Jahres 2023 1:22:37

1y ago1:22:37

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Kameha Gran Hotel Koch des Jahres https://www.kochdesjahres.de/ Patisier des Jahres https://www.patissierdesjahres.com/ Käse aus Spanien https://www.instagram.com/palaciosandpalacios/ Anchovis Organic Kaviar https://www.instagram.com/riofriocaviar/ Flying Finger Food Oliven - Caviaroli Drops von Albert Adrià https://degustam.com/de/vorspeisen/521-c…

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Vorbereitet sein, wenn Gäste kommen! 37:42

1y ago37:42

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Wie Sie Stress an Küche und Esstisch vermeiden – und trotzdem großes Lob kassieren. Das verrät der Koch und YouTuber Calle Hofmann im Abendblatt-Podcast „Schmeckt’s?“.Von Hamburger Abendblatt

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K-F-282 Köln & Rotterdam - Städte kullinarisch entdecken 1:18:53

1y ago1:18:53

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Jopen Northsea IPA Fourchet Beer! https://www.fourchette.com/en/ Tour nach Köln / Brauhäuser https://www.instagram.com/p/CzQqLSPMS23/?img_index=1 Halve Hahn - Käsebrötchen Päffgen Brauhaus Mettbrötchen! Reibekuchen bei Christina https://www.instagram.com/rievkoochebud/ Sülze mit Bratkartoffeln Schnitzel mit Bratkartoffeln Mehrwertssteuererhöhuhn in…

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SPEZIALFOLGE - CHE COSA FAI? TV-RECHTE WIEDER EINMAL VERSPIELT 23:19

1y ago23:19

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Diese Sonderfolge zu dem Thema TV Rechte/Verträge lässt die Herzen der finanzaffinen Tifosi höherschlagen. Unser Finanzguru und Calcio Liebhaber Bernhard Kirchmair analysiert messerscharf den neuen TV-Vertrag und vergleicht ihn mit den anderen der europäischen Top Ligen. Was ist gut, was ist weniger gut – Fakt ist, nach diesen äußerst aufschlussrei…

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S03E04 - ZWISCHEN DOPING SKANDAL & SPIELSUCHT - DER NEUE CALCIOPOLI?! 1:05:24

1y ago1:05:24

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Italien kommt nicht zur Ruhe. Nach etlichen Skandalen in der Vergangenheit erschüttert ein neuer Wett- und Dopingskandal das Land! David, Max und Björn versuchen Antworten darauf zu finden, weshalb ausgerechnet Italien immer wieder Tatort für Sportskandale ist und ob es sich um ein europäisches Einzelphänomen handelt. Wir sind zwar noch nicht lange…

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Slowakei im Oktober-Das Land des Brimsen und des Sauerkrauts 23:44

1y ago23:44

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Von ValikaM – Eigenes Werk, CC BY-SA 4.0 Rezept Thomas: Palatschinken By Jan Homann – Own work, Public Domain Zutaten: 150 Gr Mehl 2 Eier 150 ml Milch Zubereitung: Milch in eine Schüssel geben und mit den Eier verquirreln Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren Pfanne erhitzen und etwas Butter/Öl hineingeben einen Schöpfer Teig (abhängi…

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Ob rot, weiß oder grün: Kohl liefert in jeder Farbe leckere Gerichte 35:27

1y ago35:27

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Wer einen Kohlkopf kauft und zur Weiterverarbeitung zerschneidet, hat schnell einen Küchentisch voller Gemüse vor sich. Rot- und Weißkohl machen sich gut als Beilagen, aber auch kalt als Krautsalate. Im weißen Kohl lässt sich allerlei einpacken (Stichwort Kohlroulade), aber er kann als Eintopf oder Suppe auch die Hauptrolle spielen. Grünkohl ist ge…

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

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