Zwei Köche quatschen über Essen & Trinken
…
continue reading
Der Abendblatt-Ernährungspodcast von Angelika Hillmer und Jan-Eric Lindner. Alle 14 Tage frisch auf den Tisch.
…
continue reading
„Über Wein kann man eigentlich nie genug wissen“, sagt Lou Schmidt. Als Wein-Expertin kennt sie sich bestens aus mit Rebsorten und Regionen, mit Säure und Süße – mit Korken und mit Schraubverschluss. In „Cheers! Der Weinpodcast mit Lou” schenkt sie uns großzügig Weinwissen ein – handgelesen, leicht verständlich und mit trockenem Humor. Was passt zu welchem Essen? Welche Rolle spielen Terroir und Tannine? Und warum gibt es überhaupt so große Qualitätsunterschiede? Co-Host Jonas Frank sorgt mi ...
…
continue reading
Jeden Freitag zwischen 21.00 und 23.00 Uhr empfängt Andreas Müller im Wechsel mit Torsten Groß drei Musik-Journalisten und Journalistinnen auf radioeins. Vier Alben, die am Freitag neu erscheinen werden ausführlich besprochen. Produktionen großer Stars werden genauso einer gnadenlos kritischen Überprüfung unterzogen wie die Alben junger und völlig unbekannter Bands. Am Ende steht das Urteil. Aus drei Kategorien müssen die Kritiker auswählen und damit bekennen, was sie von der Platte halten: ...
…
continue reading
D
Der Zander Podcast von Sebastian Hänel


1
Der Zander Podcast von Sebastian Hänel
Der Zander Podcast von Sebastian Hänel
Der erste Angelpodcast Deutschlands speziell zum Thema Zanderangeln mit dem Spezialisten Sebastian Hänel.
…
continue reading
Learn Italian / Lernen Sie Italienisch - mit Rezepten, Geschichten und einer unnachahmlichen Lehrerin: Luisa. Die Podcast-Folgen sind für verschiedene Stufen von Vorkenntnissen - neben Podcasts für Fortgeschrittene gibt es Anfänger und Einsteigerpodcasts: in den Show-Notes finden Sie die jeweilige Einstufung. Probieren Sie auch ruhig einmal einen schwierigeren Podcast, Sie werden staunen, wie schnell Sie mehr als Sie dachten verstehen können. Enjoy 2LIP - Luisa's Learn Italian Podcast Um ein ...
…
continue reading
I
Italien für die Ohren - Der Dolce Vita Podcast


1
Italien für die Ohren - Der Dolce Vita Podcast
Sara und Alessandra
Jeden Mittwoch neu: Insidertipps, lustige und spannende Anekdoten, Erfahrungsberichte, best-practice Beispiele und natürlich ganz viel AMORE mit Sara und Alessandra
…
continue reading
2
2LIP - Learn Italian with Luisa 🌷


1
Ep. 131 - I mercatini di natale in Italia 🇮🇹 Luisa's Podcast
16:11
16:11
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
16:11
I mercatini di Natale - Spendieren Sie einen Cafè (1€)? Donate a coffee (1€)? https://ko-fi.com/italiano Livello A2/B1 In questo episodio vi parlo dei mercatini di Natale italiani Buongiorno cari amici e amanti dell’italiano e benvenuti all’episodio numero 131. È arrivata la stagione fredda e ci avviciniamo al periodo dell’Avvento e così mi sono de…
…
continue reading
Civita di Bagnoregio - Spendieren Sie einen Cafè (1€)? Donate a coffee (1€)? https://ko-fi.com/italiano Livello B1 Viaggio nella città che muore Buongiorno cari amici e amanti dell’italiano e benvenuti all’episodio numero 133 Oggi vi voglio parlare di un piccolo borgo, unico nel suo genere che vale la pena di visitare se siete nella regione del Laz…
…
continue reading
S
Soundcheck


1
Dolly Parton, The Clockworks, Madness & Mike Reed
1:52:29
1:52:29
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:52:29
Gastgeber Andreas Müller, Oliver Schwesig und Christian Seidl diskutieren über diese Alben: "Rockstar" von Dolly Parton // "Exit Strategy" von The Clockworks // "Theatre Of The Absurd Presents C'est La Vie" von Madness // "The Separatist Party" von Mike Reed.
…
continue reading
In der Vorweihnachtszeit muss es nicht immer Gans, Fondue und Raclette sein. Darf aber auch gern – sagt Koch und YouTuber Calle Hofmann im Abendblatt-Podcast „Schmeckt’s?“Von Hamburger Abendblatt
…
continue reading
C
Cheers! Der Weinpodcast mit Lou


1
64: Almost like Champagne – Diese 5 Schaumweine solltest Du unbedingt kennen!
17:34
17:34
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
17:34
Für viele gilt er nach wie vor als das Maß aller Dinge: der Champagner. Dabei gibt es auch aus anderen Regionen exquisite Schaumweine. Das Elsass, zum Beispiel, Katalonien oder das italienische Franciacorta haben in Sachen feine Perlage einiges zu bieten – meist sogar für einen deutlich geringeren Preis. Selbst Deutschland – der Underdog unter Kenn…
…
continue reading
K
Küchen-Funk


1
K-F-283 Spain Fusion Dinner & Koch des Jahres 2023
1:22:37
1:22:37
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:22:37
Kameha Gran Hotel Koch des Jahres https://www.kochdesjahres.de/ Patisier des Jahres https://www.patissierdesjahres.com/ Käse aus Spanien https://www.instagram.com/palaciosandpalacios/ Anchovis Organic Kaviar https://www.instagram.com/riofriocaviar/ Flying Finger Food Oliven - Caviaroli Drops von Albert Adrià https://degustam.com/de/vorspeisen/521-c…
…
continue reading
2
2LIP - Learn Italian with Luisa 🌷


1
Ep. 132 - Chiacchierata con Anna - Friuli 🇮🇹 Luisa's Podcast
20:18
20:18
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
20:18
Friuli Venezia Giulia parte 3 - Spendieren Sie einen Cafè (1€)? Donate a coffee (1€)? https://ko-fi.com/italiano Chiacchierata con Anna sulle bellezze della regione a nord est dell'Italia Luisa: Ciao Anna ben tornata, come stai? Anna: Bene bene cara, sono ritornata ieri e ancora piena di emozioni e ... come promesso ti vorrei parlare ancora di alcu…
…
continue reading
S
Soundcheck


1
Casper, Ren, Die Quittung & Kara Jackson
1:52:20
1:52:20
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:52:20
Gastgeber Torsten Groß bespricht mit seinen Gästen Kai Müller (Tagesspiegel), Andreas Borcholte, DER SPIEGEL, und Alex Barbian (Freier Musikjournalist) über folgende Neuerscheinungen: "Nur Liebe, immer" von Casper // "Sick Boi" von Ren // "Einfrieren" von Die Quittung // "Why Does The Earth Give Us People To Love?" von Kara Jackson…
…
continue reading
C
Cheers! Der Weinpodcast mit Lou


1
63: Bienvenue en Beaujolais! – Ein Rotweinparadies mit Imageproblem
16:37
16:37
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
16:37
Das Beaujolais gehört zwar geographisch zum Burgund, gilt aber wegen der individuellen Stilistiken als eigene Weinbauregion. Das Besondere? Die saftigen Rotweine von hier werden oftmals unterschätzt! Dabei ist von floral und fruchtig bis würzig und kräftig für jeden was dabei. In manchen Kreisen werden sie sogar als Rotwein für Weißweintrinkerinnen…
…
continue reading
S
Soundcheck


1
Culk, Jaakko Eino Kalev, Os Barbapapas und Beirut
1:43:19
1:43:19
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:43:19
Moderator Andreas Müller bespricht mit seinen Gästen diese vier Alben: "Generation Maximum" von Culk, "Chaos Magic" von Jaakko Eino Kalevi, "Enigma" von Os Barbapapas und "Hadsel" von Beirut.
…
continue reading
S
Schmeckts?


1
Vorbereitet sein, wenn Gäste kommen!
37:42
37:42
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
37:42
Wie Sie Stress an Küche und Esstisch vermeiden – und trotzdem großes Lob kassieren. Das verrät der Koch und YouTuber Calle Hofmann im Abendblatt-Podcast „Schmeckt’s?“.Von Hamburger Abendblatt
…
continue reading
C
Cheers! Der Weinpodcast mit Lou


1
62: Grüß Gott, Servus und hallo! – Was das Weinland Österreich zu bieten hat – Zu Gast: Willi Schlögl
35:40
35:40
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
35:40
Auch wenn Österreich nicht gerade als „Weinnabel der Welt“ gilt, so hat es doch einiges mehr zu bieten als Grünen Veltliner. In dieser Folge machen sich Lou & Jonas auf, um die schönsten Weinanbaugebiete Österreichs zu erkunden. Mit dabei: Willi Schlögl. Er ist Sommelier, schreibt und podcastet leidenschaftlich gern über Wein, bewirtet eine eigene …
…
continue reading
2
2LIP - Learn Italian with Luisa 🌷


1
Ep. 130 - I patroni d'italia 🇮🇹 Luisa's Podcast
24:10
24:10
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
24:10
I patroni d’Italia - Spendieren Sie einen Cafè (1€)? Donate a coffee (1€)? https://ko-fi.com/italiano Livello B1 In questo episodio vi parlo dei santi protettori d’Italia Buongiorno cari amici e amanti dell’italiano e benvenuti all’episodio numero 130. Oggi parliamo dei santi protettori d’Italia che si chiamano patroni, coè che proteggono: Schutzpa…
…
continue reading
S
Soundcheck

1
All diese Gewalt, Leftovers, Meagre Martin und Ibadet Ramadani
1:53:15
1:53:15
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:53:15
Moderator Torsten Groß bespricht mit seinen Gästen Sinem Kılıç, freie Kulturjournalistin, Martin Schüler, freier Musikjournalist, sowie mit Hannes Soltau, Tagesspiegel, diese Alben: All diese Gewalt: Alles ist nur Übergang // Leftovers: Müde // Meagre Martin: Gut Punch // Ibadet Ramadani: Ibadet Ramadani.…
…
continue reading
K
Küchen-Funk


1
K-F-282 Köln & Rotterdam - Städte kullinarisch entdecken
1:18:53
1:18:53
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:18:53
Jopen Northsea IPA Fourchet Beer! https://www.fourchette.com/en/ Tour nach Köln / Brauhäuser https://www.instagram.com/p/CzQqLSPMS23/?img_index=1 Halve Hahn - Käsebrötchen Päffgen Brauhaus Mettbrötchen! Reibekuchen bei Christina https://www.instagram.com/rievkoochebud/ Sülze mit Bratkartoffeln Schnitzel mit Bratkartoffeln Mehrwertssteuererhöhuhn in…
…
continue reading
C
Cheers! Der Weinpodcast mit Lou


1
61: Cava mia! – Der spanische Sekt, der Champagner Konkurrenz macht
15:51
15:51
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
15:51
Wenn es prickelt, perlt oder zischt, denkt man immer zuallererst an Champagner. Dabei gibt es mit Cava eine echte Alternative. Der Schaumwein aus Spanien, genauer gesagt, aus der wunderschönen Gegend rund um Penedès, wird – wie Champagner – mittels traditioneller Flaschengärung hergestellt und hat ein Hefelager von mindestens neun Monaten. Du wills…
…
continue reading
2
2LIP - Learn Italian with Luisa 🌷


1
Podcast Speciale - Cap. 8 Leggiamo Cipollino di Rodari 🇮🇹 Luisa's Podcast
10:42
10:42
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
10:42
Cipollino: Cap. 8 - Spendieren Sie einen Cafè (1€)? Donate a coffee (1€)? https://ko-fi.com/italiano O che brutta malattia essere senza compagnia! Cipollino: In questa serie di podcast torneremo bambini. Vi leggerò il libro di Cipollino in italiano e nella versione originale. In ogni puntata ci sarà un capitolo delle Avventure di Cipollino. Prima d…
…
continue reading
S
Soundcheck


1
Tkay Maidza, King Creosote, Bar Italia und Jockstrap
1:52:36
1:52:36
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:52:36
radioeins-Soundcheck Moderatorin Elissa Hiersemann diskutiert mit Jana Weiss (Der Tagesspiegel), Claudia Gerth (radioeins) und Jens Balzer (Die Zeit) über folgende Neuerscheinungen: "Sweet Justice" von Tkay Maidza, "I Des" von King Creosote, "The Twits" von Bar Italia und "I<3UQTINVU" von Jockstrap.
…
continue reading
C
Cheers! Der Weinpodcast mit Lou


1
60: Let's try something new! – Top Alternativen zu den gängigen Weißweinen
23:13
23:13
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
23:13
Du hättest gern mal was anderes im Glas als die bekannten Weißweinsorten wie Grauburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc oder Chardonnay, traust Dich aber nie so richtig, Deine sichere Bank zu verlassen? Lou got you covered! Ist Dir Riesling zu flippig, Grauburgunder zu langweilig, bist Du vielleicht ein kleines „Säure-Sensibelchen“ und ein Fan von sa…
…
continue reading
D
Der Zander Podcast von Sebastian Hänel


1
#43 - it´s all about Spots
31:19
31:19
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
31:19
Wenn Köderführung und Gefühl für den Zander stimmen, geht's nur noch um Gewässer und Spots! Sebastian Hänel gibt Einblicke in dieses Game. ___ Shownotes: Fange regelmäßig und sicher Zander. Bewirb dich hier für eine Zusammenarbeit mit Sebastian Hänel: https://www.zandercoaching.de Wenn dir die Folge gefallen hat, freuen wir uns über eine 5-Sterne-B…
…
continue reading
2
2LIP - Learn Italian with Luisa 🌷


1
Ep. 129 - Leonardo's Gioconda - die Mona Lisa 🇮🇹 Luisa's Podcast
14:56
14:56
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
14:56
Die Mona Lisa / la Gioconda - Spendieren Sie einen Cafè (1€)? Donate a coffee (1€)? https://ko-fi.com/italiano Storia e interpretazione del ritratto più conosciuto al mondo Livello B1 Buongiorno cari amici e amanti dell’italiano e benvenuti all’episodio numero 129. Oggi vi voglio parlare di un quadro e più precisamente del ritratto più famoso del m…
…
continue reading
S
Soundcheck


1
Hotel Rimini, The Kills, Sofia Kourtesis & Jamila Woods
1:52:14
1:52:14
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:52:14
radioeins-Soundcheck-Moderator Torsten Groß diskutiert mit Anna Ruhland (Tagesspiegel), Aida Baghernejad (freie Kulturjournalistin) und Hannes Soltau (Tagesspiegel) über folgende Neuerscheinungen: Allein unter Möbeln von Hotel Rimini // God Games von The Kills // Madres von Sofia Kourtesis // Water Made Us von Jamila Woods…
…
continue reading
S
Schmeckts?


1
Ob rot, weiß oder grün: Kohl liefert in jeder Farbe leckere Gerichte
35:27
35:27
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
35:27
Wer einen Kohlkopf kauft und zur Weiterverarbeitung zerschneidet, hat schnell einen Küchentisch voller Gemüse vor sich. Rot- und Weißkohl machen sich gut als Beilagen, aber auch kalt als Krautsalate. Im weißen Kohl lässt sich allerlei einpacken (Stichwort Kohlroulade), aber er kann als Eintopf oder Suppe auch die Hauptrolle spielen. Grünkohl ist ge…
…
continue reading
C
Cheers! Der Weinpodcast mit Lou


1
59: Noch zeitgemäß? – Das deutsche Prädikatsweinsystem
19:19
19:19
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
19:19
Kabinett, Spätlese, Trockenbeerenauslese, etc. – all diese Prädikate gehören zum Prädikatsweinsystem. Das ist sowas wie die deutsche Hitparade, wenn es um die Qualität von deutschen Weinen geht. Aber: Dieses System ist überholt. Warum? In dieser Folge erfährst Du, welche Prädikate es gibt, warum Kabinett oft wie eine „heruntergestufte Spätlese“ sch…
…
continue reading
2
2LIP - Learn Italian with Luisa 🌷


Buono, Bene, Bello, Bravo - Spendieren Sie einen Cafè (1€)? Donate a coffee (1€)? https://ko-fi.com/italiano Livello A1 Impariamo a usare le parole bello, buono, bravo e bello Buongiorno cari amici e amanti dell’italiano e bentornati all’ascolto del podcast di Luisa. Oggi impariamo alcune parole per descrivere cose e persone e a distinguere la diff…
…
continue reading
S
Soundcheck

1
The Rolling Stones, Goat, Sqirrel Flower
1:52:07
1:52:07
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:52:07
Heute ist das neue Album von The Rolling Stones erschienen und darüber wird ausführlich diskutiert im Soundcheck. Gastgeber Andreas Müller, Torsten Groß vom Rolling Stone, SPIEGEL-Autor Tobias Rapp und Kai Müller vom Tagesspiegel beschäftigen sich ebenfalls mit den neuen Alben von Goat und Sqirrel Flower: "Hackney Diamonds" von The Rolling Stones /…
…
continue reading
K
Küchen-Funk


1
K-F-281 Dosenbier Rulez! Ein Besuch bei der Stroom Brauerei in Gent
46:10
46:10
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
46:10
Wie hat euch die Gent Podcast-Serie gefallen? Juror beim Streetfoodfestival Neues Gadget zieht in die Küche ein - seid gespannt Audiokommentar von Camillo zu Pulled Pork von DonCaruso BBQ https://www.doncaruso-bbq.de/ Chefkoch Bingo wieder am Start! Mitschnitt über unseren Besuch bei der Stroom Brauerei mit dem Brauer Farrell in Englisch! https://s…
…
continue reading
C
Cheers! Der Weinpodcast mit Lou


1
58: Un vino per favore! – Dein Wein Guide für Bella Italia
20:18
20:18
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
20:18
Benvenuto in einem der größten Weinanbaugebiete der Welt! In dieser Folge packen wir Dich ein in unseren rot, weiß, grün gestreiften Flitzer und reisen mit Dir durch ganz Italien, von Südtirol über Piemont bis nach Sizilien. Am Ende weißt Du alles über Grillo, Pinot Grigio und Co. und bist im nächsten Italienurlaub die erste Ansprechperson, wenn es…
…
continue reading
2
2LIP - Learn Italian with Luisa 🌷


1
Ep. 127 - Donne Italiane: Nilde Iotti 🇮🇹 Luisa's Podcast
36:52
36:52
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
36:52
Nilde Iotti - Spendieren Sie einen Cafè (1€)? Donate a coffee (1€)? https://ko-fi.com/italiano Livello B1/B2 Donne italiane che hanno fatto la storia: la vita di Nilde Iotti Buongiorno cari amici e amanti dell’italiano e benvenuti all’episodio numero 127. Questo episodio fa parte della serie: 10 donne che hanno fatto la storia d’Italia e vi voglio …
…
continue reading
S
Soundcheck


1
Joy Denalane, Ski Aggu, Ilgen-Nur & The Streets
1:52:11
1:52:11
Später Spielen
Später Spielen
Listen
Gefällt mir
Geliked
1:52:11
radioeins-Soundcheck-Moderator Torsten Groß diskutiert mit Rosalie Ernst (freie Musikjournalistin), Jana Weiss (Tagesspiegel) und Martin Schüler (freier Musikjournalist) über folgende Neuerscheinungen: "Willpower" von Joy Denalane // "Denk mal drüber nach" von Ski Aggu // "It's All Happening" von Ilgen-Nur // "The Darker The Shadow The Brighter The…
…
continue reading