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BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

BISSFEST - Der Kochcast mit Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes

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Jeder kann Essen kochen! Das behauptet Kevin Kecskes, Küchenchef in einem der besten 5-Sterne-Hotels in München. "Challenge accepted!", sagt Moderatorin Nina-Carissima Schönrock, die Essen liebt, aber leider keine Ahnung hat, wie man es schnell und unkompliziert zubereiten kann. Dir geht's genauso? Dann bist du beim BISSFEST-Kochcast genau richtig. Du bist "live" on demand in Ninas und Kevins Kochschule mit dabei und wirst Schritt für Schritt durch die Zubereitung geführt. Koch mit! Ob allei ...
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CineTalk - Hier dreht sich alles um Filme

Lippewelle Hamm; Audioservice plus; Jens Heusener; Lena Heße; Carsten Dunke; Daniel Schinzig

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Im CineTalk, eurem neuen Filmpodcast hört ihr alle 14 Tage aktuelle Filmkritiken, interessante Hintergrundgeschichten aus der Welt des Cineplex in Hamm von und mit echten Film- und Kinoenthusiasten. Zu Gast bei Lena Heße und Jens Heusener sind Theaterleiter Carsten Dunke und Filmexperte Daniel Schinzig.
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Der Cinetalk verabschiedet sich Das ist eine emotionale Ausgabe des Cinetalks - denn es ist vorerst die Letzte. Carsten, Jens, Daniel und Lena sprechen über den erfolgreichen Bang-Boom-Bang-Abend im Cineplex, Carstens lang ersehnten Urlaub in Japan, die Filme "Blink Twice" und "The Crow" und überlegen sich, was sie vier nach dem Podcast jetzt beruf…
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Von schlechten Sci-Fi-Filmen und guten Horror-Stories Kann bitte mal jemand den Daniel beruhigen? Bei Jens, Carsten und Lena wollte er nämlich gar nicht mehr aufhören, den neuen Film "Borderlands" zu kritisieren. Super dagegen war "Alien: Romulus". Außerdem errät Jens Lenas private Watchlist und Carsten freut sich schon aufs Kinofest am 7. und 8. S…
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...wenn man denn gewollt hätte;-) In der aktuellen Folge erzählen die Experten von der Filmmesse in Köln, die schon einen Ausblick auf die Neuerscheinungen bis Anfang 2025 gegeben hat. Theaterleiter Carsten Dunke fragt sich schon jetzt: Wann soll ich all diese mega Filme spielen?Ach ja und dann war da ja noch diese Sache mit Kevin Costner in Köln… …
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Hammer Kino Fans lieben Ruhrpottkult! In der aktuellen Folge freuen sich unsere über den mega Erfolg der Rückkehr von Bang Boom Bang ins Cineplex. Außerdem kommt Lena selbst in Ihrem Urlaub ihrer Kernaufgabe nach: Filme gucke für sich und Jens ;-) Sie schickt eine detaillierte Rezension, … da bleibt den Jungs fast die Spucke weg!…
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Daniel S. gesteht Realfilm-Trauma "Alles steht Kopf 2" ist den Kinobesuch wirklich wert - kann Lena jetzt aus eigener Erfahrung sagen! Und der nächste Animationsfilm steht auch schon in den Startlöchern: "Ich - Einfach unverbesserlich 4". Wer aber nicht so auf Animation steht, findet demnächst im Cineplex auch den Katastrophenfilm "Twisters", die T…
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Eskalation im Cinetalk-Studio und Vorfreude auf 25 Jahre "Bang Boom Bang" "Alles steht Kopf 2" ist aktuell der große Abräumer in den Kinos, Daniel diskutiert mit sich selbst, ob "Bad Boys: Ride or Die" jetzt gut ist oder nicht und Hamm ist sowas von ready für das Double-Feature von "Bang Boom Bang" und "Was nicht passt, wird passend gemacht".…
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...Furiosa wenig furios... und die vornehme Blässe des Daniel S. In der aktuellen Folge stellen die Experten fest, dass das Kinojahr weltweit eher mäßig angelaufen ist, es in Hamm im Cineplex aber das treueste Publikum überhaupt gibt.Dazu gibt es einen aktuellen Ausblick auf die neusten Filme und einen kurzen Schwenk in das Privatleben der vier Cin…
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Von Bandidos und Indiana Jones Daniel und Carsten kommen aus dem Schwärmen gar nicht mehr raus: Filmregisseur Uwe Boll hat im Cineplex zwei Filmpremieren gefeiert und das war einfach Bombe! Ab jetzt träumt Carsten dann vom langersehnten "Indiana Jones Triple-Feature", das am 25. Mai ansteht. Lena freut sich auf "Furiosa - A Mad Max Saga" und Jens f…
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Kino zum Weinen und Promibesuch "Filme auf wahrer Begebenheit kicken noch mal anders" war Lenas Fazit, nachdem sie das Drama "One Life" gesehen hat. Absolute Empfehlung! Obendrauf saß in der Vorstellung ein paar Sitze neben ihr ein deutscher Schauspieler… Ansonsten machen Carsten, Jens und Lena viel Vorfreude auf alles, was noch kommt: das Mutterta…
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Bei uns bekommen alle Filme ihr Fett weg Unsere Podcaster saßen für euch wieder tief in den Kinosesseln und geben in der 22. Cinetalk-Folge ihr Feedback zu "Chantal im Märchenland", "Miller's Girl", "Dune: Part Two" und "Immaculate". Daniel verrät sogar schon ein bisschen was aus "Civil War", der erst am 18. April offiziell an den Start geht. Aber …
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Chanti is back! In der aktuellen Folge werden die Geisterjäger unter die Lupe genommen und Vorfreude auf das Comeback von Chantal gemacht. Sie macht sich auf ins Märchenland und die Kinofans in Hamm freuen sich auf beste Unterhaltung und Popcornkino der Extraklasse! Außerdem erfüllt sich Carsten einen Lebenstraum und Lena berichtet aus dem Entenkin…
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Wir feiern die 20. Cinetalk-Folge! Die Oscars sind durch und für unsere Kino-Kenner steht fest: Die Preisträger waren keine Überraschung. "Oppenheimer" hat seine sieben Oscars verdient, genauso wie Emma Stone ihren für die beste Hauptdarstellerin in "Poor Things". Ein gerade heiß diskutierter Film, der definitiv nichts für schwache Nerven ist. Im H…
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Geld oder Liebe 2024 vs One Love In Abwesenheit des leider erkrankten Theaterleiters Carsten Dunke diskutieren die drei übrig gebliebenen "Cine Talker", Lena, Daniel und Jens über den Bob Marley Film "One love", stellen die unmoralische Frage nach "Geld oder Liebe" und feiern den Erfolgsstreifen "Ella und der schwarze Jaguar" … und damit ist das Ti…
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"Peppas Kino-Party" sorgt für lange Schlangen vor Hammer Cineplex Alle feiern Kino! Besonders die kleinen Kino-Besucher kommen momentan in Scharen ins Hammer Cineplex, um mit Peppa Wutz zusammen Party zu machen. Aber es gibt noch etwas anderes zu feiern: Der nächste Marathon steht an! Am 11. Februar 2024 läuft das "Die nackte Kanone"-Triple, bei de…
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Die aktuell erfolgreichsten Filme im Hammer Cineplex Für Folge 17 haben unsere Podcaster wieder einen ganzen Batzen Filme geguckt und ihre Kritiken dazu ausgepackt. Unter anderem geht's um das offiziell letzte Werk von Regisseur Hayao Miyazaki "Der Junge und der Reiher", den Actionfilm "The Beekeeper" und die Liebeskomödie "Wo die Lüge hinfällt".…
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Platzhalter für Jennifer Lawrence und eine kaputte Heizung In der aktuellen Ausgabe fehlt Lena, weil ihre Heizung repariert wird …Also müssen die drei übrig gebliebenen Experten Daniel, Jens und Carsten den Talk alleine rocken …. Sie haben festgestellt, dass das Eventkino boomt, Vampirfans lieber Vegan essen und Carsten unbedingt mal bei der Oscarv…
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Von Flop bis Top 125.000 Besucher sind seit dem Neustart des Cineplex im Mai im Kino gewesen, um sich in neuem Wohlfühlambiente mit bestem Sound und Sitzvergnügen unterhalten zu lassen.Dabei gab es mit "Barbie" und "Oppenheimer" echte Kassenschlager.In der aktuellen Folge blickt unsere Filmcrew auf die Tops und Flops zurück und gibt einen Ausblick …
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Familienfilme unter der Lupe "Wish", "Wonka" und "Raus aus dem Teich" - diese Kinder- und Familienfilme laufen unter anderem gerade im Cineplex und haben für hitzige Diskussionen bei unseren Podcastern gesorgt. Ansonsten ist Folge 14 eine kleine Überraschungstüte: Kinoleiter Carsten Dunke haut im Dezember nämlich noch mal tolle Specials im Hammer C…
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Adventskino geht an den Start Funktioniert der neue Tribute-von-Panem-Film "The Ballad of Songbirds and Snakes" auch ohne Jennifer Lawrence? Lohnt es sich "Saw X" zu schauen und ist "Napoleon" wirklich so ein Kino-Meisterwerk? In Folge 13 des Cinetalks geht's um genau diese Fragen und vor allem um die Vorfreude auf Weihnachten: Am 2. Dezember start…
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...auch eine defekte Heizung kann das Kinovergnügen nicht trüben Die Hammer lieben ihr Cineplex Kino. Selbst eine kaputte Heizung hält die Fans nicht davon ab, sich ihre Lieblingsfilme anzusehen.Und große Vorfreude auf Harry Potter und Twilight-Marathon!Von Lippewelle Hamm; Audioservice plus; Jens Heusener; Lena Heße; Carsten Dunke; Daniel Schinzig
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Geschichten von der Kinokasse Die 11. Folge des Cinetalks startet direkt mit einem richtigen Aufreger-Thema: Der Freiwilligen Selbstkontrolle der Filmwirtschaft (FSK). Diese bestimmt in Deutschland, welcher Film für welche Altersgruppe angemessen ist. Daran müssen sich die Kinos halten, auch wenn die Entscheidungen teilweise fragwürdig sind… Außerd…
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...und wieder was dazugelernt! Von einem kurzen Rückblick auf den Harry Potter Marathon, über den bewegenden Film "Wochenendrebellen", bis hin zur gelungenen Premiere des Seniorenkinos…unsere vier sind sich wie immer bei der Beurteilung einig….nicht!Die Jubiläums-Folge gibt einen tiefen Einblick in den Gemütszustand der Runde… lachen erwünscht! Meh…
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Über 200 Harry Potter-Fans bei Film-Marathon dabei Versprochen ist versprochen und wird nicht gebrochen: Die neunte Folge des Cinetalks haben unsere Podcaster dieses Mal nicht im Studio aufgenommen, sondern mitten im Foyer des Cineplex Hamm - und zwar während des großen Harry-Potter-Film-Marathons! Wenn ihr nicht dabei wart, gibt's hier also heißes…
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Kaltgetränke für die erste Reihe In der aktuellen Ausgabe entfacht ein neuer Film eine Debatte über die Vorlieben unserer "Experten"….Kino fürs Herz oder für den Kopf?Und die Harry Potter Nacht ist fast ausverkauft, doch die nächsten Highlights stehen schon an! Mehr auf www.lippewelle.deVon Lippewelle Hamm; Audioservice plus; Jens Heusener; Lena Heße; Carsten Dunke; Daniel Schinzig
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Die Geburt eines neuen Cineplex-Filmmarathons Mit mehr als 140 Besuchern in der ersten Vorstellung lernt Hamm wieder das VHS-Kino lieben und freut sich als Nächstes auf die Premiere der "Klassik Sneak". Dazu läuft der Kartenvorverkauf für den Harry-Potter-Marathon wie geschnitten Brot und eventuell haben unsere Podcaster schon die Idee für den näch…
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Die längste Nacht des Jahres ... Die Kinowelt sagt "Danke Barbie"… Das beste Kinowochenende seit 15 Jahren liegt hinter den deutschen Kinos und die nächsten Highlights im Cineplex in Hamm stehen schon an: Beim Filmfest Anfang September gibt es Kino für 5 Euro und Ende des Monats lockt der 24 Stunden Harry Potter Marathon!…
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Neue Filmhighlights für HammAchtung Spoiler-Alarm! In Folge Zwei nehmen wir den fünften Teil des Filmklassikers "Indiana Jones" unter die Lupe und klären ein für alle Mal, warum bei Filmen mit Überlänge nicht immer eine Pause gemacht wird. Außerdem kommt die erste Realverfilmung von "Barbie" nach Hamm.…
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Das Cineplex ist zurück!In dieser Folge geht es um die Rückkehr des Cineplex nach Hamm. Seit Mai 2023 ist Carsten Dunke dort wieder Theaterleiter. Es gibt viel zu erzählen über den spektakulären Umbau, innovative neue Technik, große Gefühle beim Neustart und natürlich die aktuellen Filmhighlights.Von Lippewelle Hamm; Audioservice plus; Jens Heusener; Lena Heße; Carsten Dunke; Daniel Schinzig
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Wow. Jetzt ist es wirklich soweit. Wir haben einen Kloß im Hals, Leute. Nach fast zweieinhalb Jahren heißt es bei BISSFEST - Der Kochcast: Abschied nehmen. Wir haben 115 Gerichte mit euch gekocht, gelacht, gezankt, Gäste bespaßt, gelernt, geflucht und gebacken. Es war großartig und nichts weniger als das. Deshalb gehen wir auch nicht einfach mit ei…
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Hallo und herzlich ... ja, was eigentlich genau? Nach fast zweieinhalb Jahren heißt es bei BISSFEST - Der Kochcast: Abschied nehmen. Wir haben 115 Gerichte mit euch gekocht, gelacht, gezankt, Gäste bespaßt, gelernt, geflucht und gebacken. Es war großartig und nichts weniger als das. Deshalb gehen wir auch nicht einfach mit einem leisen "Servus", so…
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Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes LINGUINE VONGOLE wie Kevin sie am liebsten mag. Das Besondere an dieser Episode ist aber nicht nur das Essen, sondern auch der Anlass! Es ist nämlich das letzte Mal, dass Kevin kocht. In di…
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Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes MAULTASCHEN wie von Ninas Großmutter. Das Besondere an dieser Episode ist aber nicht nur das Essen, sondern auch der Anlass! Es ist nämlich das letzte Mal, dass Nina kocht. In diesem Podcas…
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Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr lieben werdet. Wir haben das perfekte Dessert für alle Schokoladenfans: Meringen-Schokoladenmousse. Schmeckt nach Milliarden von Kalorien, hat aber keinerlei Fett. W…
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Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr lieben werdet. Wenn ihr euren Gästen außer seltsamen Geschichten mal noch was Besonderes auftischen wollt, das nicht viel kostet und einen großen Auftritt hinlegt, i…
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Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr lieben werdet. Geht fix, schmeckt lecker und lässt sich quasi sogar aus Resten zubereiten: PILZ CROSTINI mit Bauernbrot und altem Balsamico. Was ihr dafür braucht: 1…
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Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr lieben werdet und bei jeder Gelegenheit, wenn euch das Geld mal zu locker sitzt, euren Gästen servieren werdet: Hummer Thermidor. Knaller einfach - passend zu Silves…
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Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr lieben werdet und vermutlich ab sofort jeden zweiten Tag euren Gästen servieren werdet: Lammrücken im Brotmantel. Und zwar so, dass sie nicht nur verdammt schnell fe…
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Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast in der letzten Folge vor Weihnachten! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr lieben werdet und vermutlich ab sofort jeden zweiten Tag euren Gästen servieren werdet: In Rote Bete pochierte SEEZUNGE AUF ZART…
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Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr lieben werdet und vermutlich ab sofort jeden zweiten Tag euren Gästen servieren werdet: BRATAPFEL. Und zwar so, dass sie nicht nur verdammt schnell fertig sind, sond…
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Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr lieben werdet und vermutlich ab sofort jeden zweiten Tag euren Gästen servieren werdet: APFELTARTE. Und zwar so, dass sie nicht nur verdammt schnell fertig sind, son…
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Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! In dieser Woche kochen Nina und Kevin mit euch ... ja, gar nichts. What? Ist eine Tatsache, ja. Denn: HAPPY BIRTHDAY! In dieser Woche feiern wir 2. Podcast-Geburtstag und lehnen uns dafür mal einfach im Sessel zurück. Einmal nicht selber kochen, sondern kochen lassen! Das war die Idee und dafür haben…
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Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr vermutlich noch nie selbst zu Hause zubereitet habt: Tatar vom Saibling. Mega. Lernt in dieser Folge alles, was ihr beim Kauf und der Zubereitung von Fischen wissen …
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Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr vermutlich noch nie selbst zu Hause zubereitet habt: Ceviche aus Jakobsmuschel. Mega . +++++ Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf unserem Blo…
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Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr vermutlich noch nie selbst zu Hause zubereitet habt: Rinder-Carpaccio. Mega . Wir sprechen mit euch in dieser Woche über Leute, die einem das Leben etwas schwerer ma…
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Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr vermutlich noch nie selbst zu Hause zubereitet habt: Baby-Calamari Livornese. Mega . Wenn ihr es über Kevins völligen Totalausraster hinausgehört habt, erfahrt ihr a…
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Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr vermutlich noch nie selbst zu Hause zubereitet habt: Original Zürcher Kalbsgeschnetzeltes. Mega . Übrigens feiern wir Jubiläum! 100 Folgen Kochcast. EINHUNDERT. Ist …
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