Beste Botanical Podcasts (2025)

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Hunnen, Haarpflege, High Velocity (Mit Florian Freistetter) 1:22:50

7d ago1:22:50

1:22:50

Darin: Strand am Mars, Galloway-Schatz, Tiefseeröhren, Quipu, Indoeuropäer, Haarpflege, Ekel, Rokos Basilisk, Wohlbefinden am Limes, Wohlbefinden am Morgen, Schwatzhaftigkeit, Thutmosis II, Die Hunnen, Buckelwal-Gerede, Fakenews-Ursprünge Hörenswert: Wie verhindert man einen Asteroideneinschlag?, Hörbuch Sternengeschichten Sehenswert: Longtermismus…

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#165 "50 Jahre Krisen, Katastrophen und Skandale – oder etwa doch nicht?" 42:04

10d ago42:04

42:04

Inhalt Viele Ereignisse werden oft als Krise oder gar als Skandal bewertet. Doch was war im Nachhinein wirklich dran? Oder ist das heute die Normalität, weil wir inzwischen schlauer sind? Diese Zeitreise erleben Sie heute mit Herrn Prof. Dr. Ulrich Nöhle. Ihr Experte Prof. Dr. Ulrich Nöhle Öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für …

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#164 VITAL 4: Praktische Umsetzung und Stolperfallen aus der EU und den USA 48:36

24d ago48:36

48:36

Inhalt Bisher kannten die Grenzwerte für Allergene in Lebensmitteln meist nur eine Richtung: nach unten. Mit VITAL 4 wurden nun auch Obergrenzen festgelegt. Diese werden jedoch nicht überall akzeptiert. Worauf müssen sich Lebensmittelbetriebe jetzt einstellen? Das und vieles mehr erfahren Sie in dieser Podcastfolge mit Jürgen Schlösser. Ihr Experte…

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Spezial: Der Weg von Miguelín in die Futsal-Bundesliga 27:14

28d ago27:14

27:14

In dieser Spezialfolge feiern wir ein besonderes Ereignis: das erste Spiel des zweifachen spanischen Europameisters Miguelin in der Futsal Bundesliga am 08.02.2025! 🎉 Dr. Daniel "Futsaleconomist" Weimar hat Matthias Ebert von ME Yachting zu Gast. Matthias war jahrelang als Sponsor bei Palma Futsal dabei und kam durch seinen Sohn zu Fortuna Düsseldo…

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Vertrauen, Affen, Weltuntergang (Mit Florian Freistetter) 1:31:43

28d ago1:31:43

1:31:43

Darin: Säuberungslisten für die US-Wissenschaft, Salome Balthus war in Davos, PFAS-Schaum, Trust in scientists (Paper, Online-Tool), Wissenschaftsbarometer, Meteor von Tscheljabinsk, Zeitzeichen: Erfinder der Trockentoilette gestorben, Schimpansenpinkeln, The liking gap, Neue Gewohnheiten, Asteroideneinschlag, Radioaktiver Staub, Mittelalter-Klo, V…

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#39 Meteoriten erklärt - mit Jutta Zipfel 1:10:30

1M ago1:10:30

1:10:30

Anschnallen – diesmal wird es außerirdisch bei Erdfrequenz! Wir reisen in den Asteroidengürtel zwischen Mars und Jupiter und gedanklich auch in Zeiten, in denen es nicht nur unsere Erde, sondern unser ganzes Sonnensystem noch gar nicht gab. Das alles, um zu verstehen, was es eigentlich mit Meteoriten auf sich hat. Zum Glück haben wir in dieser Folg…

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#163 On-Hold-Claims und Botanicals: Aktuelle Entwicklungen und Urteile berücksichtigen – rechtssicher agieren 40:16

1M ago40:16

40:16

Inhalt Hängen die On-Hold-Claims immer noch in der Luft oder kann bereits etwas verwendet werden? Welche relevanten Urteile sind bei Botanicals zu beachten? Was gibt es Aktuelles in der Novel-Food-Diskussion? Das und noch viel mehr erfahren Sie in dieser Podcastfolge. Ihr Experte Dr. Andreas Reinhart Rechtsanwalt Kontaktdaten Dr. Andreas Reinhart R…

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Drifting into Failure: Klaus-Jürgen Röhlig über Endlagerstandortsuche in Deutschland 1:39:13

1M ago1:39:13

1:39:13

Klaus-Jürgen Röhlig ist Professor am Institut für Endlagerforschung der TU Clausthal. Vor gut vier Jahren hatten wir schonmal über die technischen Bedigungen eines Atommüll-Endlagers und der Suche danach geredet, und 2024 hatte ich über ein transdisziplinäres Projekt berichtet, das um die Standortsuche herum geführt wurde. Im Frühjahr 2025 geht er,…

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#13 I Vom Derbyheld zum Co-Trainer: Timo Staffeldt über seine Karriere und der Aufstieg in die Bundesliga 1:22:16

1M ago1:22:16

1:22:16

In dieser Folge begrüßt Yagon einen besonderen Gast: Timo Staffeldt, ehemaliger Profi-Fußballer, bekannt für seine Zeit beim KSC, VfL Osnabrück, Alemannia Aachen und Viktoria Köln. Gemeinsam sprechen sie über Timos beeindruckende Karriere, die Herausforderungen des Profi-Daseins und seinen Weg vom Jugendspieler bis zum gestandenen Profi. Themen die…

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Dunkle Energie, Fernheilung, Altes Eis (Mit Florian Freistetter) 1:17:31

2M ago1:17:31

1:17:31

Darin: Dunkle Energie, Euclid (Teleskop), Seldschuken, Atom-Hunde, BepiColombo (Merkur-Bilder), Filmdialoge, Biergläser, Religiöse Großzügigkeit, Kleopatras Schwester, Altes Eis, Florians AWI-Reportage Teil 1 und Teil 2, Rad der Geister, Lebenslang Single (Paper) Hörenswert: BepiColombo und JUICE, “Das Universum” über dunkle Energie Sehenswert: Pet…

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#162 „Bonustag der BEHR’S…AKADEMIE“ Teil 3: „Neue“ Mykotoxine, verbesserte Analytik, Erkenntnisse aus RASFF und Maßnahmen für 2025 26:05

2M ago26:05

26:05

Inhalt Täglich neue Meldungen bei Lebensmittelwarnungen und im RASFF: Was sind die häufigsten Ursachen, und welche Maßnahmen sollten daraus für 2025 abgeleitet werden? Welche Pestizide sowie Mykotoxine geraten aufgrund verbesserter Analytik in den Fokus? Das und vieles mehr in dieser Folge! Ihr Experte Prof. Dr. Ulrich Nöhle Öffentlich bestellter u…

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#12 I Mentale Stärke und Disziplin - Gast: Mentalcoach Botan Melik 1:14:26

2M ago1:14:26

1:14:26

In dieser Folge: •Gast: Botan Melik, Lehrer, Fußballtrainer mit UEFA B-Lizenz, Mentalcoach und Spielerberater. •Thema: Der Weg zum Fußballprofi, die Herausforderungen auf und neben dem Platz und wie Mentalcoaching Spieler langfristig begleitet. Highlights der Episode: 1.Botans Weg: •14 Jahre Trainererfahrung – von der Jugend bis zur Oberliga. •Die …

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#161 Bonustag der BEHR’S…AKADEMIE Teil 2: Krisenmanagement, Food Fraud und Dokumentenmanagement 26:14

2M ago26:14

26:14

Inhalt Welche Fremdkörper führen oft zu Rückrufen? Was ist beim Dokumentenmanagement zu beachten? Wann sollten Waren gesperrt werden – und wann nicht? Diese und viele weitere Themen erwarten Sie in dieser Folge. Ihr Experte Prof. Dr. Ulrich Nöhle Öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für Lebensmittelsicherheit und Hygiene Kontaktda…

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Solbruchstellen auf dem Mars (Mit Florian Freistetter) 1:22:41

2M ago1:22:41

1:22:41

Darin: Kuchen statt Limo, Bier-Knie, Wood Wide Web, Zitronenphoton, In Mice auf Bluesky, Planet neun, Marskalender, Kosmischer Kalender, Diskordianischer Kalender, Pataphysischer Kalender, Holozänkalender, Künstliche Sonnenfinsternis Hörenswert: Wasser und das Erdschwerefeld, Abnehmende Albedo, Cosmic Latte Podcast Lesenswert: Verwobenes Leben* Bes…

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#160 Bonustag der BEHR’S…AKADEMIE: Rückblick und Learnings aus 2024 – die wichtigsten Änderungen für 2025 34:36

3M ago34:36

34:36

Inhalt Wie ist der aktuelle Stand zum Kinderlebensmittelwerbegesetz? Was sind die Eckpunkte des Einwegkunststofffondsgesetzes? Welche Auswirkungen hat das BGH-Urteil zu „klimaneutral“? Wie weit kann die Gewinnabschöpfung bei Verstößen gehen? Und welche Folgen hat das Urteil zur Meldepflicht der Laboratorien nach § 44 LFGB? Diese und viele weitere T…

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#38 Die Senckenberg-Schule - mit Laura Kraniotis und Sandra Müller 56:50

3M ago56:50

56:50

Die Senckenberg-Schule ist eine deutschlandweit einzigartige Einrichtung. In der zweijährigen Ausbildung zur "Technischen Assistenz für naturkundliche Museen und Forschungsinstitute" lernen die Auszubildenden nicht nur Zoologie oder Paläontologie, sondern auch, wie man Insekten präpariert, Fossilien abformt oder ein Elektronenmikroskop bedient. Dar…

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#159 Qualitätsexzellenz in der Praxis: Vom Hotelgewerbe zur Lebensmittelindustrie 36:07

3M ago36:07

36:07

Inhalt Wie können Qualitätsmanagement-Systeme über Jahrzehnte erfolgreich implementiert und lebendig gehalten werden? Unser Gast, Meike Wilmowicz, teilt wertvolle Erkenntnisse darüber, wie man Mitarbeiter für Qualitätsmanagement begeistert und wie der Schindlerhof es geschafft hat, als erstes Hotel in Deutschland nach ISO 9001 und EFQM zertifiziert…

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#11 I Ex Profi Sercan Güvenisik über seine Zeit beim MSV, Preußen Münster, der Weg in die MLS und die Begegnung mit Ibrahimovic und Beckham 1:01:23

3M ago1:01:23

1:01:23

Diesmal hatte ich die Möglichkeit Sercan Güvenisik ehemaligen Jugendspieler des FC Bayern, U19 Spieler & Seniorenspieler beim FC Augsburg, Fussballprofi bei MSV Duisburg, Denizlispor, 1.SC Feucht, Manisapor, Preussen Münster, Carl Zeiss Jena, Rot Weiss Essen, Paderborn, San Jose Earthquakes zu interviewen ⚽🎧. Wir haben über seinen Weg zum Fussballp…

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Azteken, Tiefsee, Kunst (Mit Florian Freistetter) 1:22:34

3M ago1:22:34

1:22:34

Darin: Totenkopf-Pfeifen, Tiefseegeräusche (gruselig: PALOA), Flatulenzen, Sterbender Stern, Zucker (beim SMC), Kalorien, Jo-Jo-Effekt, Intellektuelle Bescheidenheit, Konservative Denkfaulheit, Kunst und Fremde, Ulm, Klimakrise Hörenswert: Sternengeschichten-Hörbuch Termine: Florian, Science Busters Florian direkt unterstützen…

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#158 Wirksame Steuerung von Lieferanten und Kunden: Die wichtigsten Supply Chain-Parameter 35:57

4M ago35:57

35:57

Inhalt Sie kennen es alle: Im Einkaufsgespräch wie auch im Verkauf kommt es häufig zu Diskussionen darüber, was der jeweils andere Geschäftspartner falsch macht. Heute erfahren Sie, wie Sie Ihre Gespräche mit Lieferanten und Kunden optimieren und Ihre Ziele erreichen können. All das und noch vieles mehr erfahren Sie in dieser Folge von Herrn Prof. …

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#10 I Ex Profi Daniel Davari über seine Zeit in Mainz, sein Bundesliga Debüt vor 86.000 Zuschauern und die WM in Brasilien 1:13:16

4M ago1:13:16

1:13:16

Diesmal hatte ich die Möglichkeit Daniel Davari, einen ehemaligen Jugend- und Seniorenspieler von Mainz 05, Profifußballer von Eintracht Braunschweig, Grashoppers Zürich, Arminia Bielefeld, MSV Duisburg, Rot Weiss Oberhausen, Rot Weiss Essen und heute Torwarttrainer bei RWO zu interviewen ⚽🎧. Wir haben über seinen Weg zum Profi Fussballer, welche H…

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#9 I Oualid Mokhtari ehemaliger Fußballprofi von Jahn Regensburg, Kickers Offenbach, Wehen Wiesbaden - Vom Straßenfußballer zum Profi 1:16:27

4M ago1:16:27

1:16:27

In diesem Podcast spreche ich mit Oualid Mokhtari ehemaliger Jugendspieler von Kickers Offenbach und Eintracht Frankfurt, Jugend Nationalspieler von Marokko, sowie Fußballprofi von Jahn Regensburg, VFR Mannheim, SV Wehen, Kickers Offenbach, FSV Frankfurt und VFB Lübeck. Wir sprechen über seine Zeit als Fußballprofi und seinen Weg vom Straßen Fußbal…

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#157 Rückstände, Kontaminanten und deren Abbauprodukte: Darauf ist aktuell zu achten 33:12

4M ago33:12

33:12

Inhalt Täglich Meldungen zu Rückständen & Kontaminanten im RASFF und Schnellwarnsystem. Dazu aktuelle Bewertungen vom BfR, der EFSA und weiteren Institutionen. Welche Substanzen sind nun zusätzlich zu beachten – und welche rücken höchstwahrscheinlich in Kürze in den Fokus? Dieses und vieles mehr erfahren Sie in dieser Folge von Herrn Dr. Norbert Ko…

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#37 Der Zombiefrosch - mit Raffael Ernst 1:36:05

4M ago1:36:05

1:36:05

Was macht ein Wissenschaftler nachts im Urwald, wenn es pfeift? Das mag nach einem abgedroschenen Witz klingen, ist für Raffael Ernst aber eine legitime Frage. Der Amphibienforscher von Senckenberg erzählt, wie er – angelockt durch das erwähnte Pfeifen – im Amazonasbecken den sogenannten "Zombiefrosch" entdeckt hat und wie sich das eigentlich anfüh…

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Einjähriges Berufkraut 22:47

4M ago22:47

22:47

Erigeron annuus In den Rebbergen am Bielersee schliesst sich der Kreis: Wo Beat im Februar den Verlotschen Beifuss präsentierte, zeigt er nun im Spätherbst das Einjährige Berufkraut - und drückt This ein Schäufelchen in die Hand, um es auszujäten. Den invasiven Neophyten geht es an den Kragen. Und This ist nach dieser Sonderstaffel botanisch trauma…

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Fraktale, Fake News, Forschungsskandal (mit Florian Freistetter) 1:36:41

4M ago1:36:41

1:36:41

Darin: Fraktale Inseln der Ordnung im Chaos des Dreikörperproblems, Phasenraum, Kolmogorow-Arnold-Moser-Theorem, Fraktal, KI-Skandal, Zitat-Katze, Euclid-Bild (zum Reinzoomen), Karin, Fahrradhelme (Paper), PFAS, Lunar Recycle Challenge, Fake News für Kinder (Paper), Fake News über Windräder, Illusion of Information Adequacy, Stehen macht krank (Pap…

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#156 HACCP: Die häufigsten Irrtümer und Falscheinstufungen bei Anlagen und Technik vermeiden 34:10

5M ago34:10

34:10

Inhalt Viele Vorgaben des HACCP gelten auch für Anlagen und Technik. Nur hier wird oft etwas übersehen, was zur Beanstandung oder zu Abwertungen in Audits führen kann. In dieser Podcastfolge erfahren Sie, wie Sie diese Fehler vermeiden. Ihr Experte Matthias Lehrke Er berät Unternehmen u. a. in den Kernthemen Hygiene, HACCP, Audits, IFS, Verifizieru…

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#199: Futsal-WM und Gefahren-Prophet 1:35:29

5M ago1:35:29

1:35:29

In der 199. Episode des Futsal-Podcasts begrüßen Dr. Daniel "Futsaleconomist" Weimar und Sebastian "Futsalphilosoph" Rauch nach einer vierwöchigen Pause endlich wieder ihre Zuhörer. Zu Beginn gibt es ein Follower-Feedback und aktuelle Nachrichten aus der Welt des Futsals, darunter die Werbeaktionen von Elias Saad für den Sport, ein bewegendes Geden…

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#155 Struktur im Lebensmittelrecht: EU-Texte, Bundesrecht, Leitsätze und Richtlinen sicher anwenden 45:07

5M ago45:07

45:07

Inhalt Über 2.000 Seiten neue und aktualisierte Rechtsvorschriften im Lebensmittelrecht – und das jeden Monat. Dazu noch Beschlüsse, Warnwerte, Urteile: Nur was ist alles zu sichten – und wie anzuwenden? Dieses und noch viel mehr erfahren Sie in dieser Folge von Herrn Prof. Dr. Ulrich Nöhle. Ihr Experte Prof. Dr. Ulrich Nöhle Öffentlich bestellter …

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Biotwang, Jurassic Cheese, Moon II (mit Florian Freistetter) 1:24:47

5M ago1:24:47

1:24:47

Neues aus der Welt der Wissenschaft. Darin: Biotwang enträtselt, “Blick in die Sterne – Die Astro Show”, Shapley-Attraktor, Alter Käse, Kulinarische Pingeligkeit, Krater, Filmvorlieben, Der zweite Mond (Hufeisenumlaufbahn), Krebs durch Arbeit, Physik und Frauen, Transparente Haut, Sprachen und Hunde Termine: Das Universum live in Darmstadt (30.11.2…

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#8 I Ehemaliger Hamburger Fussballspieler & Leiter der Fussballschule Fussicamp auf Mallorca in Cala Millor 1:05:31

5M ago1:05:31

1:05:31

Ich hatte die Möglichkeit Michael Busse, unter anderem einen ehemaligen Hamburger Fussballspieler, welcher von Felix Magath trainiert wurde und heute die bekannte Fussballschule, das Fussicamp auf Mallorca 🌞 in Calla Millor leitet, zu treffen. Wir haben über seinen Weg von der Lüneburger Heide auf die Sonneninsel Mallorca und die Herausforderungen,…

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#36 Kenia, Messel, Dinos, Ferkel - mit Thomas Lehmann 1:07:11

5M ago1:07:11

1:07:11

Schnabeltier und Buckelwal, Fledermaus, Känguru und Homo sapiens: Sie alle gehören zur Klasse der Säugetiere. Von der wir alle in der Schule einmal gelernt haben, dass sie ihre Jungen säugen, haariges Fell tragen und ihre Körpertemperatur immer etwa gleichwarm halten können. Alles klar also? Bei Weitem nicht! Denn über die Entstehungsgeschichte der…

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#154 Schindlerhof Klaus Kobjoll Qualitätsmanagement in der Hotellerie - Lessons für die Lebensmittelbranche 40:12

5M ago40:12

40:12

Inhalt In der aktuellen Podcastfolge gibt Klaus Kobjoll, Hotelier und Pionier im Qualitätsmanagement, spannende Einblicke in seine langjährige Erfahrung. Vor 40 Jahren verwandelte er gemeinsam mit seiner Frau Renate einen denkmalgeschützten Bauernhof in ein preisgekröntes Hoteldorf. Als erstes zertifiziertes Hotel in Deutschland setzt das Unternehm…

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Schmalblättriges Greiskraut 18:09

6M ago18:09

18:09

Senecio inaequidens So lärmig war es noch nie bei der Aufnahme mit Beat. This ist froh, dass er wenigstens nicht mitten auf der Autobahn anhält, um das Mittelstreifen-Gelb zu begutachten. In dieser Staffel von "Am Wegrand" knöpfen wir uns invasive Neophyten vor. Botanik: Beat FischerProduktion: This Wachter (Mitglied der Audiobande)…

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Kanadische Goldrute 18:37

6M ago18:37

18:37

Solidago canadensis An einem Waldweg bei Bern blüht es links und rechts intensiv gelb. Die Pflanzen locken unzählige Bestäuber an. Obwohl Gelb Beats Lieblingsfarbe ist, hält sich seine Begeisterung ob dem blühenden Gewächs sehr in Grenzen. Es ist ihm viel zu dominant. In dieser Staffel von "Am Wegrand" knöpfen wir uns invasive Neophyten vor. Botani…

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#198: Futsal und seine Prinzen 59:26

6M ago59:26

59:26

In der 198. Folge unseres Podcasts begrüßen euch Dr. Daniel “Futsaleconomist” Weimar und Sebastian “Futsalphilosoph” Rauch. 🎉 Zu Beginn der Folge besprechen wir euer Follower-Feedback sowie die neuesten News rund um den deutschen und internationalen Futsal. Dabei geht es unter anderem um eine Überraschung in der Regionalliga Nord 😲, die Inhalte des…

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#153 BGH-Urteil zu „klimaneutral“: Auswirkungen für die Lebensmittelbranche 22:00

6M ago22:00

22:00

Inhalt Die ersten beiden Instanzen hatten die Klage noch abgelehnt, doch der BGH gab nun dem Kläger recht: Die Bezeichnung „klimaneutral“ ohne weitere Erläuterung in einer Anzeige eines Süßwarenherstellers ist nicht zulässig. Wie es zu diesem Richtungswechsel kam, erfahren Sie in dieser Podcastfolge von Dr. Stephanie Reinhart. Ihre Expertin Dr. Ste…

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#197: Futsal Loves Icon League? 1:04:32

6M ago1:04:32

1:04:32

In dieser mitreißenden Episode begrüßen euch die unvergleichlichen Hosts Dr. Daniel “Futsaleconomist” Weimar und Sebastian “Futsalphilosoph” Rauch! Nach einer kurzen Pause sind wir endlich wieder vorwiegend wöchentlich für euch da und können es kaum erwarten, die neuesten Futsal-Highlights mit euch zu teilen! 🙌🔥Wir starten mit eurem fantastischen F…

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Schmetterlingsstrauch 19:00

6M ago19:00

19:00

Buddleja davidii Beat führt This in ein Paradies für invasive Neophythen: eine ungenutzte Beton-Brache am Rand von Bern. Dort spriesst aus den Ritzen ein Strauch, der bei Schmetterlingen und anderen Insekten recht beliebt ist. Und trotzdem ist diese auch Sommerflieder genannte Pionierpflanze ein Problem, da sie nicht mehr weicht, wenn sie einmal da…

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#196: ILLF - Icon League Loves Futsal 58:10

6M ago58:10

58:10

In dieser Episode begrüßen euch Dr. Daniel “Futsaleconomist” Weimar und Sebastian “Futsalphilosoph” Rauch, frisch erholt nach der Sommerpause. 🏖️ Wir starten mit spannendem Follower-Feedback und den neuesten News rund um den deutschen und internationalen Futsal. Dabei besprechen wir unter anderem die aktuellen Spielerwechsel von Wiegels, Rakaba, Lu…

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#152 Vital 4-Vorankündigung: Allergengrenzwerte schützen nur noch 95 % aller Allergiker 53:25

6M ago53:25

53:25

Inhalt Grenzwerte der Allergene in Lebensmitteln kennen in der Regel nur eine Richtung: nach unten. Zum Jahresbeginn gab es dann die Empfehlung der WHO: Eine "milde Variante" von Vital 3. Mit diesen Grenzwerten würden nur 95 % der Allergiker geschützt. Und jetzt kommt als Vorankündigung: Vital 4 soll dieser WHO-Empfehlung folgen. Auf was müssen sic…

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Kudzu-Bohne 20:25

7M ago20:25

20:25

Pueraria lobata Beat bittet This an den Lago Maggiore und lässt ihn über einen Zaun klettern auf ein Grundstück, das vollständig überwuchert ist von einer Pflanze, die sehr wüchsig ist. Unheimlich wüchsig. In dieser Staffel von "Am Wegrand" gehen wir auf Konfrontationskurs mit invasiven Neophyten. Botanik: Beat FischerProduktion: This Wachter (Mitg…

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#151 Botanicals: Sicher einstufen und bewerben am Beispiel von Ginko- und CBD-Produkten 34:14

7M ago34:14

34:14

Inhalt Botanicals sind in der Praxis gefragt, jedoch auch anspruchsvoll. Insbesondere stellen sich die Fragen, ob diese verkehrsfähig sind und wie sie beworben werden können. Denn die "On-hold-Claims" sind weiterhin in der Warteschleife. Und die rechtliche Zuordnung der Pflanzenstoffe ist kompliziert. Erfahren Sie in dieser Folge von Herrn Dr. Andr…

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#35 Vögel und ihre Dialekte - mit Martin Päckert 1:18:19

7M ago1:18:19

1:18:19

In dieser Folge von "Erdfrequenz" sprechen wir mit dem Vogelexperten von Senckenberg, Dr. Martin Päckert. Er gibt nicht nur seine Imitationen von Kohlmeise und Co. zum Besten, sondern erklärt auch, wie man lernt, Vogelstimmen zu erkennen. Außerdem geht es um Dialekte, die es bei unseren gefiederten Freunden genauso gibt wie unter Menschen: So tschi…

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#195 Back To Local Player 1:11:22

7M ago1:11:22

1:11:22

In der heutigen Episode begrüßen wir Dr. Daniel “Futsaleconomist” Weimar und Sebastian “Futsalphilosoph” Rauch als unsere Gastgeber. Wir starten mit dem Feedback unserer treuen Follower. Ein interessantes Thema sind die jüngsten Spielerwechsel. Christopher Wittig hat den Sprung nach Italien geschafft, während Suad Ak nun das MCH-Team verstärkt. Uns…

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#150 Lebensmitteltoxikologie: Sicherheitsrelevante Stoffe in Lebensmitteln 38:23

7M ago38:23

38:23

Inhalt Das BfR berichtet über PFAS und Mykotoxine in Lebensmitteln, das BVL über Widerrufe von Zulassung und Genehmigungen. Das Thema Toxikologie in Zusammenhang mit Lebensmitteln ist leider ein Dauerthema. Erfahren Sie in dieser Podcast-Folge von Herrn Prof. Dr. Pablo Steinberg, wie Grenz- und Richtwerte entstehen und wonach sich Hersteller von Le…

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Vielblättrige Lupine 19:24

7M ago19:24

19:24

Lupinus polyphyllus This macht Ferien im Oberengadin, wo ihn Beat besucht und die Freude nimmt an einer fotogenen Farbenpracht, die laut Beat katastrophal ist. In dieser Staffel von "Am Wegrand" gehen wir auf Konfrontationskurs mit invasiven Neophyten. Botanik: Beat FischerProduktion: This Wachter (Mitglied der Audiobande)…

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#149 Food Fraud: Fälle, Ursachen und Praxisbeispiele 30:07

8M ago30:07

30:07

Inhalt Food Fraud kommt weiterhin leider in fast allen Branchen vor. Meist sind die Ursache Rohstoffe, die weltweit bezogen werden. In der heutigen Folge erfahren Sie von Herrn Prof. Dr. Ulrich Nöhle vergangene und aktuelle Fällen - und warum viele erst spät erkannt wurden. Sie erhalten die verschiedenen Ansätze und Denkweisen der "Täter" und die f…

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Armenische Brombeere 21:11

8M ago21:11

21:11

Rubus armeniacus Beat zeigt This an einem städtischen Waldrand eine triebhafte, stachlige Pflanze mit lieblichen Blüten und süssen Früchten - ein Gewächs mit dem Potenzial, traumatische Erfahrungen zu bewirken. Eine davon ist, dass man sie überall sieht, wenn man sie einmal kennt. In dieser Staffel von "Am Wegrand" knöpfen wir uns die invasiven Neo…

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Götterbaum 20:16

8M ago20:16

20:16

Ailanthus altissima This entdeckt dank Beat mitten in der Stadt das grösste Unkraut: einen enorm wüchsigen Baum, dessen Blüten am Boden eine süsslich duftende Sauerei veranstalten. Ein Fall für aktive Sterbehilfe. In dieser Staffel von "Am Wegrand" knöpfen wir uns die invasiven Neophyten vor. Botanik: Beat FischerProduktion: This Wachter (Mitglied …

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

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