Beste Bleu Podcasts (2025)

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Die mit der Reise nach Northampton 57:56

1d ago57:56

57:56

Oskar berichtet vom Champions Cup-Duell mit den "Saints". Außerderm: Dan Biggar sorgt für Diskussionen in Castres. Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen? Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich. Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hos…

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Folge 147 - Totally broke: Falsches Cordon Bleu und Recycling-Reis 23:50

7d ago23:50

23:50

Das Budget-Gericht. Für alle, bei denen am Monatsende nix mehr geht Hier geht´s zum Soundtrack von Null Sterne Deluxe auf Spotify mit idealer Musik zum Kochen Zutaten: Falsches Cordon Bleu und Recycling-Reis Falsches Cordon Bleu: 3 Scheiben Kochhinterschinken pro erwachsene Person bzw. 2 Scheiben Kochhinterschinken pro Kind ½ so viele Scheiben Edam…

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#319: Cordon Bleu à quatre ("Air" - Christian Kracht, "Autoritäre Rebellion" - Andreas Speit, "Tiny House" - Mario Wurmitzer) 1:11:26

26d ago1:11:26

1:11:26

Der Preislistenpodcast ist begeistert: Weltweit wird gerade nominiert, dass es eine wahre Freude ist! Der von uns gerne mal kritisch beäugte Women’s Prize for Fiction liefert solide ab, und der International Booker Prize für ins Englische übersetzte Literatur ist mal wieder ganz vorne mit dabei: Die gesamte Longlist besteht aus erstmals für den Pre…

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Interview: Pajtim Statovci 34:42

5d ago34:42

34:42

Er ist einer der erfolgreichsten Autoren Skandinaviens und der Literaturpodcast Eures Vertrauens feiert seine psychologisch tiefen, in lyrischer Sprache verfassten Romane regelmäßig ab: Heute schlendert der einzig wahre Pajtim Statovci durch die härteste Tür im Podcast-Business! Meike spricht mit ihm über sein soeben auf Deutsch erschienenes Buch „…

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Lachs auf Fenchelgemüse in Pergament 2:27

6d ago2:27

2:27

Fisch bleibt schön saftig und aromatisch, wenn wir die Stücke im Backofen in Pergamentpapier garen. Ulla legt die Lachsfilets auf gebratenen Fenchel und Couscous.Von Scholz/Emmerich

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#320: Hegemon vs. Pokémon („Putins Krieg gegen die Frauen“ - Sofi Oksanen, „Bolla“ - Pajtim Statovci, „Es währt für immer und dann ist es vorbei“ - Anne de Marcken, „Schweben“ - Amira Ben Saoud) 1:01:42

12d ago1:01:42

1:01:42

Warum spricht in Russland kaum jemand über den Krieg? Und warum vermutet der Kreml in jedem anderen Land Nazis? Im heutigen Nachrichtenblock haben wir einen passenden Buchtipp, der Erklärungen bietet: In „Putins Krieg gegen die Frauen“ schildert Sofi Oksanen aktuelle und geschichtliche Hintergründe aus ihrer eigenen, postkolonialen Sicht. Auch in „…

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Warmer Mohnkuchen zu Vanilleeis und Himbeersauce 2:01

13d ago2:01

2:01

Ab und zu sollten wir die Backschublade aufräumen. Findet sich dort noch gemahlener Mohn, muss er zügig verbraucht werden. Ulla backt heute Mohnkuchen, der als Dessert oder als Kaffeegebäck schmeckt.Von WDR4-Do SK41 Regie Redakteur

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Die mit dem doppelten Derby 22:46

16d ago22:46

22:46

Verlegte Derbys und Abstiegsentscheidungen am grünen Tisch, Todesfälle und Millionenstrafen - die Woche hatte viele News zu bieten und wir gehen sie gemeinsam durch. Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen? Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich. Dort erhältst du alle Informationen zu unseren k…

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Hafer-Schoko-Cookies 2:28

20d ago2:28

2:28

Ob konventionelle Ware oder in Bio-Qualität – in gekauften Keksen ist fast immer Palmfett enthalten. Auf diese Zutat kann Ulla Scholz gut verzichten – auf leckere Kekse aber nicht. Da heißt es Selberbacken!Von Scholz/Emmerich

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Folge 146 - Feurig & cremig: Die ultimative Tomaten-Käse-Suppe 24:49

21d ago24:49

24:49

Mit Sambal Oelek, Gorgonzola & Croutons – das neue Level für Tomatensuppe! Die Folgenansage für diese Folge hat Steffi vom Instagram-Account "kochiniummagiekum" übernommen. Wenn ihr neugierig auf den Account geworden seid, dann schaut mal vorbei: Hier gehts zum Insta-Account von Steffi Zutaten: Feurig-cremige Tomatensuppe mit Gorgonzola (4-6 Portio…

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Die mit dem Titel 54:13

22d ago54:13

54:13

Frankreich hat die Six Nations gewonnen - Kontroversen links und rechts, Verletzungen und mauen Spielen zum trotz. Wie geht es jetzt weiter? Außerdem: Der französische Ligaverband hat einen neuen Präsidenten. Wird jetzt das Salary Cap revolutioniert? Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen? Dann schaue auf www.kost…

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Orangenmarmelade 2:40

27d ago2:40

2:40

Sie fehlt in Großbritannien auf keinem Frühstückstisch und ist auch bei uns beliebt. Ulla hat in einem alten Kochbuch ein simples Rezept entdeckt, das zeigt, wie sich eine aromatische Orangenkonfitüre zubereiten lässt, die kaum bitter schmeckt.Von WDR4-Do SK41 Regie Redakteur

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Die mit der disziplinarischen Katastrophe in Paris 1:03:48

1M ago1:03:48

1:03:48

Der überraschende Tabellenletzte aus Paris kann sich in einer schwachen Partie gegen La Rochelle durchsetzen. Sie kassieren dabei eine rote und zwei gelbe Karten. Damit rutscht Vannes zurück auf den letzten Tabellenplatz, während der zweite Pariser Verein, Racing, den Relegationsplatz an Perpignan abgibt. Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos h…

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Pasta mit Skrei und Spinat 2:13

1M ago2:13

2:13

In den Karnevalsregionen trifft man sich am Aschermittwoch zum Fischessen. Da Skrei, Lachs und Co. in der Regel teuer sind, gibt es bei Ulla Pasta. Für eine Nudel-Sauce benötigen wir weniger Fisch und verfeinern dafür mit Spinat und Salicorn.Von Scholz/Emmerich

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Folge 145 - Ćevapčići & Djuveč-Reis – Balkan-Feeling für zu Hause 24:19

1M ago24:19

24:19

Warum mich Ćevapčići an meinen Vater erinnern Zutaten: Ćevapčići (4 Portionen) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 600g Rinderhackfleisch 1 EL Paprikapulver edelsüß 1 TL Bohnenkraut 5 TL Ajvar 1 Prise Chiliflocken 1 EI ½ TL Natron 2 EL Paniermehl 2 TL Salz einige Zweige glatte Petersilie (kleingeschnitten) Hier ist das Kurzrezept für die Ćevapčići Zutaten: …

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Die mit der zweiten Liga der Rekorde 59:33

1M ago59:33

59:33

Die meisten Punkte und die meisten Versuche in einem PRO D2-Spiel haben wir beim Duell zwischen Provence Rugby und Soyaux-Angoulême gesehen. Auch Frankreich konnte ähnlich hoch in Italien gewinnen. Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen? Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich. Dort erhältst du…

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#318: Wir sind alle Trüffeltorte („bruder, wenn wir nicht family sind, wer dann“ - Oliver Lovrenski, „Toyboy“ - Jonas Theresia, „Es werden schöne Tage kommen“ - Zach Williams) 1:02:03

1M ago1:02:03

1:02:03

Es ist so weit: Wir läuten die Preislistensaison 2025 ein, und zwar mit Spekulationen darüber, wer wohl auf der Longlist des International Booker Prize steht. Zum Redaktionsschluss dieser Folge stand die Liste noch nicht fest, deshalb stellen wir euch Romane vor, die im letzten Jahr ins Englische übersetzt wurden und Chancen auf eine Nominierung hä…

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Kartoffelgratin mit gerösteten Grünkohlblättern 2:02

1M ago2:02

2:02

Ob als Beilage oder als Hauptmahlzeit, das Kartoffelgratin ist ein Allrounder. Besonders, weil es sich gut vorbereiten lässt und es allen schmeckt. Ulla verfeinert zusätzlich mit würzigen Grünkohl-Chips, die sie vor dem Servieren darüber streut.Von Scholz/Verhasselt

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Die mit der bretonischen Welle 53:27

2M ago53:27

53:27

Der RC Vannes macht den Abstiegskampf wieder spannend - mit Nationalspieler Marks in der Start-XV holen sie bei Racing den Auswärtssieg. Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen? Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich. Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-An…

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Schnelle Snacks aus dem Airfryer 2:28

2M ago2:28

2:28

Bei "Knispel am Sonntag" ging es um Heißluftfritteusen. Ulla hat während der Sendung zwei schnelle Gerichte im Airfryer zubereitet. Wer keine Heißluftfritteuse besitzt, nimmt für die folgenden beiden Rezepte den Backofen.Von WDR4-Do SK41 Regie Redakteur

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Folge 144 - Knuspriger Lachs & cremige Weißweinsauce – ein Duo zum Verlieben 20:49

2M ago20:49

20:49

Lachs & Weißweinsauce ohne Stolperfallen – garantiert gelingsicher! Zutaten: Knuspriger Lachs mit cremiger Weißweinsauce (4 Portionen) 500- 600 g Lachsfilet am Stück oder in Scheiben 150 ml Fischfond, ersatzweise Gemüsefond 3 Eigelbe 1 1/2 TL Speisestärke 1 TL Salz Pfeffer 100 ml trockenen Weißwein 2 TL Zucker Hier versteckt sich das Kurzrezept als…

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Die mit dem neuen Videospiel 49:43

2M ago49:43

49:43

Rugby 25 ist draußen - wir reden über da sSpiel, die aktuellen Stadion-News und vieles mehr. Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen? Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich. Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting-Angeboten. kostenlos-hosten.de ist ein Produkt…

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#317: Perverse Perversitäten Deluxe („Travels With My Mother“ - Meike Stein, „Crash“ - J. G. Ballard, „Mein loser Faden“ - Dennis Cooper, „Das obszöne Werk“ - Georges Bataille) 1:02:21

2M ago1:02:21

1:02:21

Papierstau Podcast diskutiert in dieser Sonderfolge literarische Perversitäten aus dem Bereich der transgressiven Literatur – wir schwören: Das hier ist Hochkultur! Aber bevor wir uns mit verstümmelungsfreudigen Franzosen, traumaforschenden Lyrikern und erregenden Massenkarambolagen befassen, sprechen wir über das erste Buch aus dem und über den Pa…

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Cordon bleu 2:37

2M ago2:37

2:37

Dieser Küchenklassiker wird im Original mit Kalbfleisch zubereitet. Aber auch Schweineschnitzel oder Hähnchenbrust lassen sich mit Schinken und Käse füllen.Von WDR4-Do SK41 Regie Redakteur

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Die mit Biss 42:52

2M ago42:52

42:52

Party in Biarritz eskaliert: Nachdem der Verein vier suspendierte Punkte zurückbekommt, gehen mehrere Spieler in Anglet feiern. Für Dakuwaqa endet die Nacht bei der Polizei, für Pagès im Krankenhaus. Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen? Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich. Dort erhältst …

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Hühnersuppe mit Sprossen, Ingwer und Lauch 1:57

2M ago1:57

1:57

Hähnchen oder Poularde eignen sich gut, um daraus gleich zwei Gerichte zuzubereiten. Ulla kocht eine Hühnersuppe mit asiatischem Touch und brät die Schenkel mit Knoblauch und Räucherpaprika im Backofen.Von WDR4-Do Regie42 Redakteur

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Folge 143 - Wrap it up! Stremellachs-Wraps & Kichererbsensalat 22:33

2M ago22:33

22:33

Zwei Rezepte, eine geniale Kombination – ohne Reste, ohne Stress! Zutaten: Stremellachs-Wrap (4-6 Portionen) 1 Salatherz, z.B. Romanasalat die andere Hälfte der Gurke 1 rote Paprika 2 Portionen Stremellachs 50g Walnüsse 8 Weizenwraps Und für die Sauce: 200 ml Crème fraîche ½ TL Paprikapulver 2 TL Zitronensaft 1 rote Chilischote Salz und Pfeffer Zut…

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#316: Die Ramme ist verbogen („Von hier ins Ungewisse“ - Lisa Marie Presley & Riley Keough, „Digitale Diagnosen“ - Laura Wiesböck, „Dancing Queen“ - Camila Fabbri) 1:02:45

2M ago1:02:45

1:02:45

Papierstau Podcast ist zurück aus der Winterpause, und das keine Minute zu früh, denn die unangenehmen Ereignisse in der Literatur- und Medienwelt überschlagen sich leider mal wieder. Im Nachrichtenblock fassen wir nicht nur die Ereignisse rund um den Journalisten Thilo Mischke, seine sexistischen Äußerungen und seine erst geplante, dann gekippte M…

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Lammgulasch mit Steckrüben 1:51

2M ago1:51

1:51

Die Steckrübe ist ein typisches Wintergemüse aus der Region. Ulla kocht aus ihr einen Gemüseeintopf, der zunächst rein pflanzenbasiert zubereitet wird. Später kommt nach Gusto Lammgulasch dazu.Von WDR4-Do SK41 Regie Redakteur

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Die mit nothing Toulouse 1:00:08

2M ago1:00:08

1:00:08

80:12 gewinnt das Stade Toulousain gegen Englands Rugby-Riesen aus Leicester. Wer kann den amtierenden Double-Sieger aufhalten? Damian Penaud. Der Bordeaux-Flügel stellte gegen die Sharks mit 6 Versuchen einen neuen Rekord auf. Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen? Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und inf…

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Rheinische Schnibbelbohnen im Kartoffelkranz 2:23

3M ago2:23

2:23

Das Besondere an rheinischen Schnibbelbohnen ist, dass sie – so wie Sauerkraut – zu den milchsauer vergorenen Gemüsen zählen. Ulla hat diese Bohnen im Supermarkt entdeckt und verpasst dem rheinischen Klassiker ein kleines Update.Von WDR4-Do SK41 Regie Redakteur

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Folge 142 - Pasta á la France - Spaghetti trifft Elsässer Aromen Welt 10:56

3M ago10:56

10:56

Elsässische Aromen in einer neuen, cremigen Pasta-Variante Zutaten: Spaghetti Elsässer Art (4 Portionen) 50 g Butter 250 g Baconwürfel 2 Stangen Lauch 2 TL Thymian 2-3 Knoblauchzehen 200 ml Schlagsahne 2 Handvoll Parmesan, grob gehobelt Salz und Pfeffer 400g Spaghetti Hier erhaltet ihr das Kurzrezept als kostenlosen Download (PDF) Wenn ihr den News…

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Die mit PSG 59:23

3M ago59:23

59:23

Oskar berichtet von der Transformation des Michelin in ein Fußballstadion für den französischen Pokal. Außerdem: Topspiel im Champions Cup. Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen? Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich. Dort erhältst du alle Informationen zu unseren kostenlosen Podcast-Hosting…

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Rote Beete-Salat mit Himbeeren, Zimt und Apfel 2:27

3M ago2:27

2:27

Die Rote Beete zählt zu den regionalen Wintergemüsen, da sich die Ernte vom letzten Jahr gut lagern lässt. Ulla gleicht den leicht erdigen Geschmack der Rüben im Salat durch Zimt, Äpfel und Himbeeren aus.Von WDR4-Do SK41 Regie Redakteur

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Die mit dem Nachwuchs von Toulouse 58:27

3M ago58:27

58:27

Der älteste Spieler im Kader: 23, das Stadion in La Rochelle voll. Das Ergebnis? Knapp. Die Blamage für La Rochelle? Perfekt. Wir reden dazu über die diversen Entlassungen und alle weiteren Spiele vom Wochende. Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen? Dann schaue auf www.kostenlos-hosten.de und informiere dich. Dor…

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Gewürzgurken-Pommes 2:23

3M ago2:23

2:23

Die Gewürzgurke ist zurzeit ein Internetstar. Dabei war sie nie weg. Für Ulla sind Rinderrouladen oder Omas Kartoffelsalat ohne saure Gürkchen undenkbar. Influencer verleihen der Gewürzgurke nun ein ganz neues Gewand: Das Gemüse wird in Streifen geschnitten, paniert und frittiert.Die Gewürzgurke ist zurzeit ein Internetstar. Dabei war sie nie weg. …

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Folge 141 - Silber, Stahl und Stil: Die Evolution des Bestecks 46:57

3M ago46:57

46:57

Von der Tischkultur bis zur Bestecksprache - Einblicke in die Welt des Bestecks mit Tipps von Amefa Wenn man so viel über Besteck hört wie in dieser Folge, möchte man sich vielleicht mal davon inspirieren lassen, was AMEFA unter www.bestecke.de zu bieten hat. Ich finde, ein Blick lohnt sich! Diese Produkte werden dir von "Null Sterne Deluxe" empfoh…

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

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