Mahlzeit! Es gibt jetzt einen Kochbuch-Podcast! Kochbuch Check! Für alle, die Kochbücher so lieben wie wir, Gregor Wagner und ich Patrick Linke, passionierte Hobbyköche und Kochbuchsammler. Wisst ihr eigentlich, wie viele Kochbücher jeden Monat in Deutschland erscheinen? Über 150! Wer liest das alles? Wer kauft das? Für wen sind die alle? Geschrieben sind die allermeisten für Menschen wie uns, und vielleicht auch für Menschen wie dich. Hobbyköche! Wir sind alle mal mehr, mal weniger ambition ...
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Getreu unserem Motto „We will never stop“ gibt es ab jetzt den cosnova tech beauty discussion Podcast – kurz tbd - auf eure Ohren. Hier erfahrt ihr von unseren Hosts Constance und Kevin, welche Tech und Beauty Themen sie gerade beschäftigen, was unsere Konsument:innen davon halten und was das für cosnova bedeutet. He is here and he is queer! Kevin kann nicht nur reden wie ein Wasserfall sondern ist auch bei allem dabei was Gaming, Food, Tech und beauty betrifft - sassy but classy. Kann man g ...
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Wir starten eine neue Serie, diesmal sprechen Constance und Kevin über den koreanischen Hype. Also von K-Pop-Bands über K-Beauty bis hin zu K-Drama. Die zwei haben viele Fragen und schauen sich an, was die verschiedenen Dinge sind. Wie kam es zum Hype und ist er gekommen, um zu bleiben? Hört rein und verpasst nicht die neuesten Folgen, jeden Donner…
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In der dritten Folge unserer Serie zum Thema Inklusion widmen sich unsere Hosts dem digitalen Bereich. Constance und Kevin sprechen darüber, wie Webseiten von der Programmierung über Texte bis hin zu den Bildern so gestaltet werden können, dass sie für alle nutzbar sind. Ein zentraler Punkt dieser Folge ist der Balanceakt zwischen Barrierefreiheit,…
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#57 mit Sissi Chen // Das Gemüsekisten Kochbuch + Einfach Chinesisch
1:22:22
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Mit den Kochbuch-Besprechungen zu "Das Gemüsekisten Kochbuch" und "Einfach Chinsesch"! Im Interview: Sissi Chen! Folge 57: „Geniales“ aus der Gemüsekiste und „Einfaches“ auch China Hört Hört! Über 100 Rezepte und über 300 Varianten! Das neue Buch von **Stefanie Hiekmann **will alles aus der trendigen Gemüsekiste holen, was nur geht! Das alles nachh…
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Heute gibt es den zweiten Teil zu unserem aktuellen Thema Inklusion mit dem Schwerpunkt Behinderung. Wusstet ihr, dass die meisten Menschen eine Behinderung im Laufe ihres Lebens durch Vorerkrankungen, Unfälle oder Alterserscheinungen bekommen? Unsere Hosts reflektieren, wie wenig sie sich dessen bisher bewusst waren und geben einen Einblick, was s…
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Willkommen beim Tech Beauty Discussion Podcast. Diese Episode ist besonders, denn es gibt nicht nur ein frisches Intro und einen brandneuen Song für euch, sondern auch ein Thema, das uns alle angeht: Inklusion. Kevin und Constance berichten von den Workshops bei cosnova, die sich mit Themen wie Inklusion, Sexismus, Rassismus und Intersektionalität …
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#56 mit Sepp Schellhorn // Cook across America + Sepp, was machst du?
1:22:47
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Mit den Kochbuch-Besprechungen zu "Cook across America", "Wein, sonst nix" und "Sepp, was machst du"! Im Interview: Sepp Schellhorn! Folge 56: Big Fat Podcastfolge! Today cooken wir uns durch gleich three Cookbooks! Los geht es mit einer kulinarischen-Reise entlang der Route66 im Kochbuch „Cook across America“ von Gabriele Frankemöller und Petrina …
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Live vom cosnova OMR-Stand, mit Publikum und Gastrednern geben die beiden zum Besten, wie ihr Masterclass gelaufen ist und welches Highlight sie auf dem diesjährigen OMR gesehen haben. Unsere Gäste im Podcast sind diesmal unser Kollege Ufuk, der zusammen mit Constance die cosnova Kollegen beim Thema Gen AI und Prompten unterstützt. Sowie Inken Pala…
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Unsere Hosts sind diesmal gehyped. Es steht wieder das OMR Festival in Hamburg an. Kevin und Constance erzählen, was die Besucher am Stand von cosnova auf der OMR erwartet. Neben aufregenden Live-Sessions geben die beiden einen Einblick in ihre erste gemeinsame Masterclass. Doch das ist noch längst nicht alles. Sie sprechen auch darüber, welche and…
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#55 mit Cozy und Jo von "Salt & Silver" // "Korea Küche" + "Koreanische Küche" + "Salt & Silver am Meer"
1:16:05
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Die bislang cozygste Folge! Folge 55: 2x Korea und einmal St. Peter Ording Gregor hat heute die geballte Ladung „Korea“ im Gepäck. 2 Bücher aus dem „Land des Kimchi“. Funfact: Gregor mag kein Kimchi!! ;-) Dafür jedoch den kompletten – wie er sagt - „dumpfen“ aber leckeren Rest. Zum einen also „Koreanische Küche“ von Jin Jung und „Korea Küche“ von A…
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Im zweiten Teil zur Episode AI-Act der EU beantworten Constance und Kevin die Frage, was eine gute Konversation mit KI ausmacht und diskutieren das Thema „Stimmenklau“. Die zwei sprechen über unsere virtuelle Assistentin Kenna, die derzeit in einer Kenna-Challenge getestet werden kann. Und wer von euch beim OMR in Hamburg ist, kann den Kenna Protot…
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Habt ihr schon von dem neuesten Schritt der EU gehört? In den kommenden zwei Folgen unseres Podcasts tauchen Constance und Kevin in das Thema AI-Act der EU ein und schauen sich an, was das Gesetz bedeutet. Was macht das mit KI-Konversationen auf Social Media? Worauf wird in verschiedenen Bereichen geachtet und was sagen die definierten Risikoklasse…
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#54 mit Ali Güngörmüs // "Healing Kitchen - Quick & Easy" + "Mediterran Express"
1:20:50
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Die bislang schnellste und leichteste Folge! Folge 54: „Mit Adleraugen sehen wir die Fehler anderer, mit Maulwurfsaugen unsere eigenen.“ Diesmal schauen sich die beiden Checker die heutigen Kochbücher wirklich sehr genau an. Und finden, was sie eigentlich nicht finden wollen: Den einen-, oder anderen kleinen und großen Fehler. Ob das am Ende wirkli…
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Live Podcast Sessions im cosnova HQ
43:50
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Premiere! Heute gibt es unsere erste Podcast-Live-Session direkt aus dem Herzen unseres Headquarters bei cosnova! In dieser Folge schauen sich Constance und Kevin die cosnova GenAI Strategie an, reden über das womögliche Verbot von TikTok, den Wandel des Marktes anhand von Bodyshop und erzählen dem Publikum alles rund um die Apple Vision Pro. Welch…
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Beyond the prompt - Beauty Diversität in digitalen Medien 3/3
16:03
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In dieser Folge schauen sich Kevin und Constance Bias in GenAI-Systemen genauer an. Unsere Hosts sprechen darüber, wie sich das Bewusstsein für Diversität in den letzten 10 Jahren weiterentwickelt hat und welche Herausforderungen immer noch bestehen. Wie kann man sicherstellen, dass GenAI-Systeme dieser Vielfalt gerecht werden? Wie findet man die B…
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#53 mit Hans Gerlach // "Safran, Sumach, Paprika" + "Probier doch mal"
1:09:39
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Die bislang magischste Folge! Folge 53: Es wird magisch! Gregor wird uns heute ALLE überraschen! Doch unsere kulinarische Podcast-Reise führt uns zunächst durch Südosteuropa, den Kaukasus bis zum Iran. Gourmetkoch Florian Schauren und Nora Görg haben aus ihrer einjährigen Wohnmobiltour ein einzigartiges Kochbuch zusammengestellt. Für „Safran, Sumac…
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Beyond the prompt - Beauty Diversität in digitalen Medien 2/3
17:57
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In dieser Episode tauchen wir tiefer ein und erkunden die vielfältigen Facetten von Augmented Reality, CGI und 3D-Modellierung. Constance und Kevin werden sich innovative Ansätze anschauen, mit denen das Thema Diversität in diesen digitalen Medienbereichen vorangetrieben wird. Sie werfen einen genaueren Blick darauf, wie Augmented Reality Bildungsi…
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Beyond the prompt - Beauty Diversität in digitalen Medien 1/3
13:20
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In unserer neuen Serie werfen wir einen Blick hinter die Prompts und schauen, wie das Thema Diversität in digitalen Medien umgesetzt wird. Neben den KI's dreht es sich in dieser Folge auch um Facefilter. Kevin begrüßt die Notwendigkeit, Filter zu kennzeichnen, da die Grenze zwischen Realität und digitaler Veränderung verschwimmt. Erfahrt mehr über …
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#52 mit Tanja Grandits // "Amalfi Küche" + "Einfach Tanja"
1:04:32
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Die bislang sahnigste Folge! Folge 52: Die Küche des Südens oder einfach vegetarisch? Auf jeden Fall pure Freude beim Kochen & Essen. Manche Dinge brauchen Zeit! Käse, Wein und manchmal auch ein Buch.Erst beim 2. Oder 3. Mal entdeckt man darin das Gute. Patrick hat es gleich mit in den Urlaub genommen und drauf losgekocht. Gut, dass er einen Fischh…
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Serienformate auf Youtube- kann das funktionieren? 3/3
15:43
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In der dritten Folge zum Thema Serienformate erfahrt ihr endlich alles zum Catrice Own Your Magic Studio. Unser Gast Lucie erzählt, wie es dazu kam und wie Catrice es geschafft hat, ein Mehrwert und Erlebnis für die Zuschauer zu kreieren. Wie die Drehtage mit Karo Kauer und Honeypuu waren, welche Herausforderungen diese gemeistert haben und was Pau…
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Serienformate auf Youtube- kann das funktionieren? 2/3
12:01
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In unserer zweiten Episode sprechen Kevin und Lucie über neue Serienformate auf YouTube. Wir erkunden das kreative Potenzial der Plattform und tauchen ein in die Tiefen von YouTube-Analysen, die uns Einblicke in das Zuschauerverhalten geben. Dabei stellen wir fest, dass sowohl kurze als auch lange Inhalte wichtig sind, um verschiedene Zielgruppen a…
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#51 mit Martina & Moritz // "Vom Kochen & Leben auf dem Land" + "So kochen wir am liebsten"
1:04:48
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Die bislang ländlichste Folge! Folge 51: Der eine fängt neu an, die anderen müssen aufhören. "Kochen und Leben auf dem Land" tun sie alle.Der hübsche Julius Roberts aus England hatte genug von den Londoner Restaurants. Zu laut, zu busy, unerträgliche Arbeitszeiten. Also kaufte er sich einen Bauernhof im Südwesten des Landes und ging viral. Zunächst…
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Willkommen zum ersten Gäste-Podcast! In dieser Folge hat sich Kevin unsere Kollegin Lucie geschnappt, eine erfahrene Senior Digital Brand Experience Managerin, um über die faszinierende Welt der Serienformate zu sprechen. Wir tauchen ein in die Frage, auf welchen Plattformen wir Serien am liebsten schauen und ob der Begriff 'Shortform Content' noch…
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Willkommen zur neuesten Folge von TBD - Tech Beauty Discussion! Heute tauchen wir ein in die Welt von cosnova und entdecken, was den Mitarbeitenden als Weiterbildungsmöglichkeiten geboten wird. Von der cosnova Academy über interne Trainings bis hin zum Digital Day - hier gibt es für jeden etwas, der seine Fähigkeiten auf das nächste Level bringen m…
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#50 mit Björn Freitag // "Karibik vegan" + "Grenzenlos köstlich"
1:17:29
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Die Jubiläumsfolge! Folge 50: Glückwunsch zur 50ten Folge! Zunächst stoßen wir an – warum auch immer mit Wasser – auf unsere 50steFolge „KochbuchCheck“. Danke an alle treuen Zuhörer. Und die ist heute vollgepackt mit „Karibik Vegan“ Lieblingsrezepte aus Kuba, Jamaika, Haiti, Puerto Rico, Gualaloupe & Martinique. Bunt ist nicht allein das äußere Ers…
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In der zweiten Folge zum Thema Weiterbildung beschäftigen sich Constance und Kevin mit Persönlichkeiten, die sie inspirieren. Neben Influencern im Beauty- und Techbereich hat Constance auch den ein oder anderen Buchtipp mitgebracht. Es geht ums Testen und die Wirkung von Produkten sowie Reviews und Nutzerperspektiven. Wen und warum unsere Hosts ins…
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Ein neues Thema, diesmal sprechen Constance und Kevin über Weiterbildung. Ob über Austausch mit Agenturen, Workshops, Messen oder auch Newsletter. Unsere Hosts finden, dass es wichtig ist, über den Tellerrand zu schauen. Warum Constance unter anderem mit einem Steinmetzkurs liebäugelt, erfahrt ihr in dieser Folge.…
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#49 mit Richard Kägi // "Herr Raue reist" + "Kägi kocht"
56:39
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Einmal lecker um die Welt, Landung in der Schweiz... Folge 49: Der eine reist, der andere kocht! „Wenn einer eine Reise tut…“ vor allem wenn es Sternekoch Tim Raue ist, der durch 18 Ländern auf diesem Globus gereist ist, dann kann er von Gregor im „Check 1“ wirklich was erleben!! Der hat nämlich aus dessen neuem „Oeuvre“ **„Herr Raue Reist“ **orden…
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In dieser Folge erfahrt ihr, wie die Avatare unserer Brands essence und Catrice beim Community-Management helfen und warum diese mit Absicht nicht vermenschlicht werden. Des Weiteren äußern Kevin und Constance ihre Wünsche zum Thema Smart AR und ihr hört, welche Hypothese die zwei zum Thema AI Assistance aufstellen. Viel Spaß beim anhören!…
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Von Consumer Speed Dates bis zur Community Umfrage, heute erfahrt ihr, was unsere Konsument*innen zu den virtuellen Avataren Kenna und Iris von essence und Catrice sagen. Constance und Kevin berichten, welche Projekte mit den Avataren umgesetzt wurden und welchen Tipp sie mitgeben, für alle, die ebenfalls Avatare launchen wollen. Jetzt anhören!…
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#48 mit Alexander Huber // "Kanaan"+"Dahoam"
1:06:10
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Endlich wieder da! Krieg, Frieden und ein großes Stück Heimat Wenn auch die Weltgeschichte - gerade im Nahen Osten - aus den Fugen gerät, so zeigt das Kochbuch „Kanaan“ das es auch anders geht. Denn die beiden Autoren, der Israeli Oz Ben David und der Palästinenser Jalil Dabit, streiten sich noch nicht einmal wer den besseren Hummus zubereitet. War…
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Mit einem Update zum Thema virtuelle Avatare starten wir unsere Trilogien. Constance und Kevin sprachen letztes Jahr bereits über Avatare und diesmal gibt es Informationen zu den aktuellen Entwicklungen. Einmal, was sich generell am Markt getan hat, wie unsere Konsument*innen es sehen und wie die Avatare von essence und Catrice ankommen und wie es …
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Heute werfen Constance und Kevin einen Blick in die Zukunft – die Glaskugel 2024. Neben den aktuellen Trends wie E-Commerce, Augmented Reality und Virtual Reality, widmen sie sich auch Themen wie Hologrammen und glänzenden Lippen im Shiny Finish. Die beiden stellen sich die Frage, ob im kommenden Jahr eine lang ersehnte neue Plattform auf uns warte…
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Unser Jahr war so vollgepackt, dass es einen zweiten Teil des Jahresrückblickes geben muss. Von Kevins Sabbatical zu Constances Umzug bis hin zu den Podcast Goals für 2024. Kevin ist heiß darauf nochmal die Charts zu stürmen, wir wollen Gäste Willkommen heißen und ein Livestream Podcast steht auch ganz oben auf der Liste. Themen über Themen, es wir…
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Unser erster Teil des Podcast Jahresrückblick und wir könnten nicht stolzer auf das Erreichte sein. Spaß, Flexibilität und Authentizität waren unsere treuen Begleiter durch das Jahr. Unser Podcast hat sich nicht nur in die Herzen unserer Hörer geschlichen, sondern auch in die Spotify-Charts! Hört rein, welche Platzierung wir geschafft haben, die Co…
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Cases, Fakten, Zahlen, heute dreht sich alles um den WhatsApp-Newsletter unserer Marken essence und Catrice. Ihr erfahrt spannende Insights, die unser Kollege Holger mit unseren Hosts Constance und Kevin geteilt hat. Wie hoch sind die Opening Rates, wie gut die Interaktionsraten und welche Fun Facts gibt es diesmal? Hört rein in die neueste Folge T…
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#47 mit Sarah Wiener // "India Express"+" Sarahs kleine Küche"
1:24:54
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Die bislang politischste Folge! Frauenpower kurz vor der WeihnachtspauseUnd ein schneller „Sioux-Chef“ Gregor ist heute als Aufklärer unterwegs. Zum einen mit seinen Büchern – heute gleich 2! - zum anderem an seinem Gegenüber.Die Spezies Mensch, die arbeiten muss und wenig Zeit zum Kochen hat, scheint Patrick nämlich plötzlich völlig fremd.Da kommt…
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In dieser Folge geht es darum, welche Funktionen bei WhatsApp sich Constance und Kevin wünschen würden. Welche Features gibt es schon in anderen Ländern und was würde Kevin so richtig gut finden, wenn es das zukünftig geben würde? Viel Spaß mit einer neuen Folge von Tech Beauty Discussion.Von cosnova, Constance & Kevin
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Willkommen zur ersten Folge unserer neuen Podcast-Serie über Messaging, diesmal mit dem Fokus auf WhatsApp. In dieser Episode erfahrt ihr, warum Constance Whats App ghostet, was unsere beiden Gastgeber über den WhatsApp Prodcast denken und wir erfahren, wie die Branded-Newsletter-Funktion bei ihnen ankommt. Außerdem die Frage: Seid ihr interessiert…
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#46 mit Harald Rüssel // "Deutsche Küche" + "Wild-Wald-Genuss"
1:19:07
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Die bislang wildeste Folge! Deutsche Küche kann auch „Wild“ sein! Der „Sammler“ und der „bessere Koch“. Wer ist wer? Heute kommen Sie der Antwort amEnde vielleicht ein großes Stück näher. Zunächst aber präsentiert Gregor „Der Kochbuchtester“ ein „Dickes Ding“;ein gewichtiges neues Buch von Christian Rach.„Deutsche Küche“ ist sehr schön anzuschauen …
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GenAI Pt. 2 - Wie nutzen wir GenAI? 3/3
13:45
13:45
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Willkommen zur neuesten Folge unseres Podcasts! In den vorherigen Episoden wurde über Constances Masterclass gesprochen und Einblicke darüber gegeben, wie GenAI in der Welt von cosnova eingesetzt wird. Heute sprechen Constance und Kevin darüber, wie genau wir diese bahnbrechende Technologie einsetzen und welche faszinierenden Ergebnisse unsere Kund…
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GenAI Pt. 2 - Constances Masterclass zu GenAI 1/3
16:46
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Constance war beim Female Future Force Day in Berlin und hat eine Masterclass zum Thema generative Intelligenz gehalten. Warum sie am Vorabend der Masterclass bis nachts halb vier wach war und wie ihre Masterclass gelaufen ist, erfahrt ihr hier. In den nächsten Folgen gibt es außerdem alle Inhalte aus ihrer Masterclass auf die Ohren, also nicht ver…
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#45 mit Tim Mälzer // "Hundert Klassiker" + "Vierundzwanzigsieben"
1:09:27
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Henssler vs. Mälzer! Wer liefert ab? Das Buchduell „Henssler“ vs. „Mälzer“Möge der bessere Käsekuchen gebacken werden. Diesmal keine „schnelle Nummer“ von Steffen Henssler sondern echte Klassiker. Über „Hundert Klassiker“ sollen es in seinem gleichnamigen neuen Kochbuch sein. Ein „modernes Nachschlagewerk“, vielleicht auch ein „Standardwerk“, ganz …
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GenAI Pt. 2 - Wie GenAI bei cosnova integriert wurde 2/3
15:07
15:07
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15:07
In der heutigen Folge spricht Constance darüber, wie man GenAI im Unternehmen integrieren kann. Wie es gelingt, die Kollegen zu motivieren und wie man sie heranführen kann, die ersten Schritte mit AI-Tools zu machen. Constance wird uns verraten, wie sie es geschafft hat, ihre Teammitglieder für die Nutzung von KI-Tools zu begeistern. Und Kevin erzä…
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Beauty Tech - Gadgets, AR und mehr 3/3
16:40
16:40
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Heute präsentieren wir euch den dritten Teil unserer Serie über Beauty Gadgets. In dieser Episode sprechen Constance und Kevin darüber, was ihre Ansicht ist, wie Smart Glasses die Art und Weise beeinflussen, wie wir nach Schönheitsprodukten und -tipps suchen werden in der Zukunft. Außerdem begleiten wir Kevin auf seiner Suche nach dem perfekten Bea…
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#44 mit Sophia Giesecke und Uri Triest (Shemesh Kitchen) // "You can cook this" + "Shemesh Kitchen"
1:30:27
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Unsere bislang socialigste Folge! 3 Social-Media-Stars, 2 Vegetarische Bücher und 1x fast volle Punktzahl. Sie kochen und filmen sich in die Herzen ihrer Follower in der Hoffnung auf „Mehr“ und eine „Bessere Welt“. Vor allem aber lieben Sie es pflanzlich: Unsere heutigen Instagram und „TikTok“-Stars. Gemüseküche ist Trend - die Kochbuchregale sind …
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Beauty Tech - Gadgets, AR und mehr 2/3
22:03
22:03
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In dieser Episode erwarten euch eine Fülle an innovativen Beauty-Gadgets. Constance und Kevin tauchen ein in die Welt des Nagellack-Bots, sprechen über einen Lash Extension Roboter und über Kleidungsstücke, die ihr Aussehen verändern können. Ihr erfahrt, wie fasziniert Kevin von the Sphere in Las Vegas ist und warum Constance einen Haarwaschautomat…
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Beauty Tech - Gadgets, AR und mehr 1/3
13:06
13:06
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Nachdem Constance und Kevin ihre Erkältungen überstanden haben, sind sie nun zurück am Mikrofon um sich ausgiebig über Beauty Tech Produkte zu unterhalten. Dabei reicht das Spektrum von magischen Spiegeln, die nicht nur Tutorials anzeigen, sondern auch Nachrichten, bis hin zu Gadgets für das Smartphone, die dabei helfen, den perfekten Hautton zu er…
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#43.2 mit Jamie Oliver (deutsches Voice Over) // "One" + "5 Zutaten Mediterran"
1:34:55
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Unsere bislang englischste Folge! Die geballte Ladung Jamie Oliver (Ein Special)… mit „nur“ 5 mediterranen Zutaten und einem Pott. Eine Einladung von Jamie Oliver sollte man nicht ausschlagen!Wir waren zu Gast in seinem Head Quarter in London.Warum also nicht mal ein „Jamie Oliver Special“? Hier ist es!! Los geht’s mit über 120 einfachen und lecker…
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#43.1 mit Jamie Oliver (original englisch) // "One" + "5 Zutaten Mediterran"
1:34:50
1:34:50
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Unsere bislang englischste Folge! Die geballte Ladung Jamie Oliver (Ein Special)… mit „nur“ 5 mediterranen Zutaten und einem Pott. Eine Einladung von Jamie Oliver sollte man nicht ausschlagen!Wir waren zu Gast in seinem Head Quarter in London.Warum also nicht mal ein „Jamie Oliver Special“? Hier ist es!! Los geht’s mit über 120 einfachen und lecker…
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GenAI, AR, CGI - Was macht cosnova damit? 3/3
14:32
14:32
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In der heutigen Folge geht es darum wie CGI und Gen AI bei cosnova bereits genutzt werden. Constance nutzt die Folge um mit der Illusion, CGI sei nur mit großem Budget in Filmen und Serien möglich, aufzuräumen und zeigt euch Cases wie bei cosnova damit gearbeitet wird. Entdeckt in der Folge heute viele spannende Anwendungsfälle und durchbrecht mit …
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