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Kau und Schluck

Dennis Maier & Paul Sieferle

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Monatlich+
 
Kau & Schluck: Der Podcast für Foodies und Lifestyle-Liebhaber! Begleite Dennis Maier, den ehemaligen Michelin-Stern-Träger, und Paul Sieferle, den leidenschaftlichen Bar-Betreiber, auf ihrer Reise durch die Welt des Essens und Trinkens. Entdecke die neuesten Food-Trends, Insider-Tipps und Tricks sowie spannende Reiseziele und lerne von den Experten der Branche. Hier erwarten dich die besten Rezepte und geballtes Fachwissen für einen authentischen Lifestyle. Werde zum kulinarischen Insider u ...
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Fazit

Deutschlandfunk Kultur

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Täglich+
 
Die Sendung liefert täglich einen aktuellen Überblick über Kulturereignisse des Tages. Über Theater- und Filmpremieren, Ausstellungseröffnungen, Diskussionsforen und Kulturveranstaltungen im In- und Ausland wird noch am selben Abend berichtet. Auch kulturpolitische Probleme, Tendenzen und Phänomene sind Thema in Fazit.
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Cocktail Kultur

Cocktail Kultur

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Monatlich
 
Cocktail Kultur ist ein Dialog Valerie Chartrains (spiritsfully.com) und Robert Schröters (artisanbar.camp) mit den innovativsten und kreativsten Bartendern Berlins. Sensorische und geschmackliche Erlebnisse werden entdeckt! Zusammen mit Ihren Gästen spüren sie sich durch immersive Erlebnisse, bedeutungsvolles Gastgeben, saisonales Arbeiten und sinnieren über die Zukunft von Getränken und Bars.
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Vollbild

Deutschlandfunk Kultur

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Täglich
 
90 Minuten Film: Blockbuster, Arthouse, Film im Netz. Vollbild ist am Set, auf Festivals und im Heimkino. Subjektiv und meinungsstark, unterhaltsam und hintergründig.
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Kultur heute

Deutschlandfunk

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Täglich+
 
Das Kulturmagazin liefert einen aktuellen Überblick über Kulturereignisse des Tages. Es bietet eine schnelle und direkte Reaktion auf Theater- und Filmpremieren, Ausstellungseröffnungen, Diskussionsforen und Kulturveranstaltungen im In- und Ausland. Darüber hinaus greift die Sendung auch kulturpolitische Probleme, Tendenzen und Phänomene in Form von Hintergrundberichten, Kommentaren und Glossen auf.
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Die Podcastserie »KÖLNER KLUBGESCHICHTEN – 10 JAHRE KLUBKOMM« nimmt AkteurInnen und Akteure des Kölner Nachtlebens ins Interview. Autor Martin Steuer spricht mit DJs, ClubbetreiberInnen, VeranstalterInnen und MacherInnen über Wege, Stationen, Spielstätten und Tanzböden, die in den vergangenen Jahrzehnten die Kölner Clubkultur bestimmt haben. Anlass ist der zehnte Geburtstag der KLUBKOMM, der Verband der Kölner Clubs und VeranstalterInnen. Anhand persönlicher Erzählungen, Geschichten und Anek ...
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Jasna Fritzi Bauer erzählt in sechs Folgen die wahre Geschichte von vier Typen, die mit digitalen Affenbildern Millionäre machen. Alle wollen beim NFT-Hype um den „Bored Ape Yacht Club“ dabei sein: Influencerinnen, Promis, der Kryptoadel und die Kunstmarktexperten. Im Nebel des Hypes: Leaks & Scams, Skandale, Prozesse.
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Die Internationalen Filmfestspiele in Berlin gehen für dieses Jahr auf die Zielgerade. Was wird bleiben von der 74. Auflage der Berlinale? Wir schauen auf Filme, die bewegen, auf Themen, die sich ins Rampenlicht geschoben haben und auf die kleinen Geschichten am Rande, die dem Festival seine besondere Würze geben. Dazu erzählt uns eine Berlinale-De…
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Das Begräbnis Alexej Nawalnys sei ein Signal der Selbstbestärkung für Putin-Gegner, meint Osteuropajournalistin Gesine Dornblüth. Doch deren Möglichkeiten hält sie derzeit für begrenzt: Teile der russischen Bevölkerung seien wie "gehirngewaschen". Dornblüth, Gesine www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit…
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Das Düstere, der Tod und das Grauen sind an sich abschreckende Phänomene. Aber ein Blick in die Kunst zeigt, dass vom Horror auch eine große Faszination ausgeht - von der Renaissance über die Schwarze Romantik bis in die Pop-Kultur. Es gibt ein lustvolles Interesse am Düsteren und teils auch großen Spaß an der Darstellung des Abgründigen. Was steck…
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DIE Kelten - gibt es eigentlich gar nicht. Denn unter diesem Begriff fallen verschiedene Stämme, die in der Eisenzeit Mitteleuropa besiedelt haben. Und wir wissen immer noch ziemlich wenig darüber, wie diese 'Kelten' eigentlich gelebt haben. Waren es Barbaren, wie uns römische Überlieferungen glauben lassen oder doch eine unbekannte Hochkultur? Wir…
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Der Journalist Hasnain Kazim zeigt Verständnis für den Ärger des Oscar-Nominierten İlker Çatak darüber, dass er in vielen Medien ignoriert wird. Er sieht den Grund dafür aber eher in Nachlässigkeit und würde nicht von Rassismus sprechen. Kazim, Hasnain www.deutschlandfunkkultur.de, FazitVon Kazim, Hasnain
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Tausende Künstler fordern in einem offenen Brief, Israel von der Biennale in Venedig auszuschließen. Einseitiger Kritik an Israel fehle oft der Hinweis auf den Hamas-Überfall, sagt Historiker Meron Mendel – und radikalen Kritikern Geschichtswissen. Mendel, Meron www.deutschlandfunkkultur.de, FazitVon Mendel, Meron
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Die Festnahme der Terroristin Daniela Klette ruft auch Bilder aus der RAF-Zeit wieder hervor. Etwa die Fahndungsplakate: Trotz der RAF-Morde hätten die Bilder damals Popcharakter wie Che-Guevara-Poster gehabt, meint Filmemacher Christian Petzold. Petzoldt, Christian www.deutschlandfunkkultur.de, Fazit…
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In den 1990er-Jahren holte Theater-Direktorin Barbara Mundel René Pollesch nach Luzern. Über den verstorbenen Intendanten der Berliner Volksbühne sagt sie: "Er war ein freundlicher Mensch" - aber mit klaren Vorstellungen, was er wollte. Mundel, Barbara www.deutschlandfunkkultur.de, FazitVon Mundel, Barbara
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Hurry Up! In dieser Episode geht es zügig voran... Wo bekommt Ihr Karten für das Pop Up Event auf dem Dennis kocht? Was waren unsere ersten Kochbücher und warum? Schafft es Paul Tacos im Wok zuzubereiten? Was hat Schokososse auf Sushi verloren? Was macht ein Sternekoch, wenn er Beef hat? Rein da! LG Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more i…
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