Wissen, Perspektiven & Hintergründe rund um unsere Lebensmittel & die Menschen dahinter. Ehrliche und offene Gespräche direkt auf den Höfen, in den Unternehmen und bei den Menschen zu Hause. Wissen aus erster Hand, ungecoacht und authentisch, von denen, die es wissen müssen. Und ja, ein bisserl Humor darf auch nicht fehlen. Reicht doch, wenn der Rotwein trocken ist.
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Jeden Sonntag um 11 Uhr lädt Gastgeber Hans Werner Kilz zu Bier und Brezn in den Brunnerwirt. Seine Co-Moderatoren sind im Wechsel die Wissenschaftler Evelyn Ehrenberger, Ursula Münch und Klaus Bogenberger und die Ski-Legende Christian Neureuther. Diskutiert wird immer auch mit zwei aktuellen Gästen über die Themen der Woche bayerisch, direkt und unterhaltend.
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B2P103 Christina Mutenthaler-Sipek - AMA Marketing statt Wirtshaus
2:24:01
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In dieser Ausgabe des BauertothePeople Podcast war ich zu Gast bei Christina Mutenthaler-Sipek. Die Christina ist seit letztem Jahr die Chefin vulgo Geschäftsführerin dem AMA-Marketing oder in lang: der Agarmarkt Austria Marketing GesmbH. Und das ist nicht pauschal die „AMA“, sondern eine 100% Tochter der sog. Marktordungs- und Zahlstelle Agrarmark…
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In dieser Folge erklärt uns der Bio-Schweinbauer Andreas Maurer, was Bio in der Schweinehaltung ist, was es nicht ist und wo die Unterschiede zur konventionellen Haltung liegen. Wir waren mit unserem Podcast auch schon in Folge 70 zu Gast bei Andi und seine Mama Regina. INFOS ZUR FOLGE Biohof Maurer www.biohof-maurer.at Bio-Verordnung eur-lex.europ…
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Interview | Bauern mit Kreuzweh - Ein Konflikt um die Pachtflächen
1:12:03
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AKTUELL: Die Diözese Eisenstadt hat inzwischen auf die Fragen reagiert. Die Antworten findet ihr im nachstehenden Link. INFOS ZUR FOLGE Fragen & Antworten der Diözese https://drive.google.com/file/d/1bNFgFy_fYpkNjFwaWyEShvN86kte_gPX/view?usp=sharing Grafiken (laufend aktualisiert) https://drive.google.com/drive/folders/1sC3Zve8w0LSGf_lvAzPELNPVj_QL…
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Bayerisch - Bissig - Bunt
59:12
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Bayerisch direkt und unterhaltend diskutieren Gastgeber Hans Werner Kilz und seine beiden Stammgäste Christian Neureuther und Klaus Bogenberger und mit Ricarda Lang und Georg Mascolo die Themen der Woche.
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Bayerisch - Bissig - Bunt
59:23
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Bayerisch direkt und unterhaltend diskutieren Gastgeber Hans Werner Kilz und seine beiden Stammgäste Ursula Münch und Klaus Bogenberger und Georg Hackl und Theo Koll die Themen der Woche.
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B2P102 Erwin Thoma - Der mit dem Wald spricht
2:31:19
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In dieser Ausgabe des BauertothePeople Podcast war ich zu Gast beim Salzburger Holzbau-Pionier Erwin Thoma. Und ja, ich war dafür schon wieder im Salzburger Goldegg. Da wohnt eben nicht nur der Schellhorn Sepp, sondern eben auch der Thoma Erwin. Und genau wie der Sepp, ist auch der Erwin ein sehr eigenständiger und selbstbewusster Mensch, der den W…
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Bayerisch - Bissig - Bunt
59:20
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Bayerisch direkt und unterhaltend diskutieren Gastgeber Hans Werner Kilz und seine beiden Stammgäste Anja Kohl und Christian Neureuther und Armin Laschet und Moritz Rinke die Themen der Woche.
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B2P101 Andreas Döllerer – Alles begann mit schlechtem Steinbutt... oder von dem, was nach dem Gipfel kommt
2:36:02
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In dieser Ausgabe des BauertothePeople Podcast war ich zu Gast in Golling, umringt von hohen Bergen (also richtigen Bergen – liebe Grüße nach Wien). Genauer beim Begründer der Alpine Cuisine und metaphorischen Träger von mindestens fünf Hauben, mehreren Gabeln und vielen anderen Auszeichnungen. Andreas Döllerer. Und dieser Herr Döllerer würde sich …
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Bayerisch - Bissig - Bunt
1:00:48
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Bayerisch direkt und unterhaltend diskutieren Gastgeber Hans Werner Kilz und seine beiden Stammgäste Ursula Münch und Christian Neureuther und Uschi Glas und Kevin Kühnert die Themen der Woche.
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Mit Katja Wolf und Roman Deininger
56:48
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Bayerisch direkt und unterhaltend diskutieren Gastgeber Hans Werner Kilz und seine beiden Stammgäste Ursula Münch und Christian Neureuther und mit Katja Wolf und Roman Deininger die Themen der Woche.
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Mit Linda Teuteberg und Christian Stückl
58:46
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Bayerisch direkt und unterhaltend diskutieren Gastgeber Hans Werner Kilz und seine beiden Stammgäste Ursula Münch und Klaus Bogenberger und mit Linda Teuteberg ud Christian Stückl die Themen der Woche.
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B2P100 Willy Geiger - Rollentausch | Im Gespräch mit Barbara Stöckl
1:13:10
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Es ist die Folge 100 der ausführlichen Podcast-Gespräche bei BauertothePeople. Was soll man da machen? Antwort: Einen Rollentausch. Und so hat Willy einfach mal bei Barbara Stöckl nachgefragt, ob sie sich Zeit für ein Gespräch nehmen würde? Und Barbara hat "Ja" gesagt! Die Rolle tauscht in diesem Fall nur Willy. Barbara macht das, was sie vermutlic…
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Der Sonntags-Stammtisch am 16.06.2024
55:58
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Bayerisch direkt und unterhaltend diskutieren Gastgeber Hans Werner Kilz und seine beiden Stammgäste Anja Kohl und Klaus Bogenberger und mit Eva Lettenbauer und Gerhard Delling die Themen der Woche.
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In diesem Ahaa!-Moment erklärt uns der Pilzexperte und Gründer von Hut & Stiel, Manuel Bornbaum, was das Substrat in der Pilzzucht ist, woraus es besteht und wofür es verwendet wird. Ihr könnt Manuel auch in der Folge 72 unseres Podcasts ausführlich kennenlernen. NEWSLETTER https://www.bauertothepeople.at/newsletter/ YOUTUBE KANAL https://www.youtu…
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BR24 Wahl - Der Sonntags-Stammtisch | 09.06.2024
1:01:31
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Bayerisch direkt und unterhaltend diskutieren Gastgeber Hans Werner Kilz und seine beiden Stammgäste Ursula Münch und Christian Neureuther und mit Franziska Augstein und Rolf-Dieter Krause die Themen der Woche.
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B2P099 Gerhard Zoubek - Bunte Kiste Erde | Der Biohof Adamah - Genesis II
1:40:50
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In dieser Ausgabe des Bauer to the People Podcasts bin ich immer noch beim Biohof Adamah zu Gast. Das liegt daran, dass wir aus der gesamten Folge zwei Teile gemacht haben, da sich das so angeboten hat. Sigrid hat entschieden, dass sie im Prinzip alles gesagt hat und dass es für sie ein guter Zeitpunkt ist, aus dem Gespräch auszusteigen. Gesagt, ge…
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B2P098 Sigrid & Gerhard Zoubek - Bunte Kiste Erde | Der Biohof Adamah - Genesis I
1:56:55
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In dieser Ausgabe vom BauertothePeople Podcast war ich zu Gast bei der Sigrid und beim Gerhard Zoubek. Zoubek sagt vielleicht jetzt nicht sofort vielen Menschen etwas, aber wenn ich sage Biohof Adamah, dann werden zumindest die Menschen in und rund um Wien ein Ahaa!-Erlebnis haben. Die beiden haben über die letzten ungefähr 30 Jahre Bionier, mit we…
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In diesem Ahaa!-Moment erklärt uns der Pilzexperte und Gründer von Hut & Stiel, Manuel Bornbaum, die Grundzüge der Pilzzucht. Ihr könnt Manuel auch in der Folge 72 unseres Podcasts ausführlich kennenlernen. NEWSLETTER https://www.bauertothepeople.at/newsletter/ YOUTUBE KANAL https://www.youtube.com/@bauertothepeople B2P SHOP https://bauertothepeopl…
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B2P-Live | Nachhaltigkeit. Jetzt!
1:22:25
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Im Rahmen der Upper Food 2024 des Food Clusters der Wirtschaftsagentur Oberösterreich (Upper Austria) hat Willy mit einem spannenden Podium und einem sehr aktiven Publikum das Thema „Nachhaltigkeit JETZT“ diskutiert. Am Podium: Gabriela Straka - Brau Union Österreich Nadina Ruedl - Die PflanzereiNina Mohimi - Culinary Consulting Markus Scharner - G…
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Mit Walter Sittler und Manfred Weber
59:10
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Bayerisch direkt und unterhaltend diskutieren Gastgeber Hans Werner Kilz und seine beiden Stammgäste Ursula Münch und Christian Neureuther und mit Walter Sittler und Manfred Weber die Themen der Woche.
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In diesem Ahaa!-Moment gehen wir mit dem Pilzexperten und Gründer von Hut & Stiel, Manuel Bornbaum, ein wenig auf die Spur der Begrifflichkeiten rund um Schwammerl und Pilze. Und wir erfahren, warum man manche Pilze gar nicht oder nur sehr schwer züchten kann. Ihr könnt Manuel auch in der Folge 72 unseres Podcasts ausführlich kennenlernen. NEWSLETT…
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Mit Katarina Barley und Till Hofmann
59:24
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Bayerisch direkt und unterhaltend diskutieren Gastgeber Hans Werner Kilz und seine beiden Stammgäste Anja Kohl und Klaus Bogenberger und mit Katarina Barley und Till Hofmann die Themen der Woche.
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B2P097 Sepp Schellhorn – Sepp, wer bist du?
2:48:35
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In dieser Ausgabe des BauertothePeople Podcast war ich zu Gast beim Sepp Schellhorn in Goldegg. Eigentlich heißt er ja Josef, aber genannt hat ihn so eigentlich nie jemand. Irgendwelche Sachen mit „Sepp, was machst du?“ zu starten, ist inzwischen, wenn es nicht das Original macht, latent ausgelutscht. Wie sie draufgekommen sind, erklärt er aber sch…
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Mit Jutta Speidel und Theo Waigel
59:13
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Der Sonntags-Stammtisch feiert ein Jubiläum - die 600. Sendung!
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