Podcast Suss Sauer öffentlich
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show episodes
 
Wieso greifen wir eigentlich zum Essen, obwohl wir gar nicht hungrig sind? Woher kommt dieser innere Impuls, der uns in bestimmten Situationen immer wieder zum Essen greifen lässt? Und wieso schaffen wir es nicht mit dem Essen aufzuhören, obwohl wir bereits satt sind? Um das zu verstehen, müssen wir etwas tiefer graben. Denn das vermehrte Essen ist häufig nur eine unbewusste Strategie um andere Probleme dadurch zu kompensieren. Möchten wir wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen, mü ...
 
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show series
 
Nach langer Zeit sind wir mal wieder philosophisch unterwegs. Wir haben uns Friedrich Wilhelm Joseph Schelling und seine Philosophie(n) vorgeknöpft. Man muss hier ja wirklich schon im Plural sprechen, denn sein Denken hat sich ganz schön gewandelt im Laufe der Jahre. Link (Alben des Jahres) -> https://www.feuilletoene.de/abstimmen-ueber-die-alben-d…
 
Die letzte Sendung vor den Specials und wir haben diesmal wieder drei Alben dabei. Es geht los mit ‚Flying Dream 1‘ von Elbow, geht weiter mit ‚Trio Session Volume 2‘ von JOSEPH und endet schließlich mit ‚Welcome Break‘ von Pip Blom. Wie immer wird zum Schluss ein Wein probiert. Wir sind das erste Mal beim Weingut Horst Sauer und probieren den Silv…
 
Und mal wieder eine kunterbunte Mischung allmöglicher Genres. Wir fangen an mit klassischer Musik, die zwar neu ist aber total zugänglich und sehr eigen. Wir hören ‚Tabula Rasa‘ von Arvo Pärt, gespielt vom Orchestre de Chambre de Lousanne unter der Leitung von Renaud Capucon. Anschließend hören wir genau so aufgeregt wie der Rest der Welt ‚Voyage‘ …
 
Moin Alle! ‚Neue Musik‘, jetzt aber in echt! Also so richtig. Wir hörten ‚Filz‘ von Enno Poppe, gespielt vom Resonanz Ensemble mit Tabea Zimmermann. Danach geht’s rockig mit Måneskin weiter, wir hörten ‚Teatro d’ira: Vol. 1‘. Danach wird es noch verstörend, und zwar mit Low und dem Album ‚Hey What‘. Zu guter Letzt erholen wir uns mit einem Wein vom…
 
Moin! Wir hören uns mal wieder quer durch die Musiklandschaften. Diesmal mit ‚Future Past‘ von Duran Duran, ‚Auf der Suche‘ von Nura und ‚Orchestral Works‘ von Susanna Mälkki und dem Helsinki Philharmonic Orchestra, die das ‚Konzert für Orchester‘ und die ‚Musik für Saiteninstrumente, Schlagzeug und Celesta‘ interpretieren. Zu guter Letzt verkosten…
 
Renaissance, Romantik und Folk-Pop besprechen wir in dieser Sendung. Wir beginnen mit ‚En Albion – Medieval Polyphony in England‘ vom Huelgas Ensemble unter der Leitung von Paul Van Nevel, machen weiter mit ‚Woman on the Internet‘ von Orla Gartland und besprechen schließlich die 3. Klaviersonate und die 7 Fantasien von Johannes Brahms, gespielt von…
 
Was wir in der Schwangerschaft essen sollten und was besser nicht Die Schwangerschaft ist eine ganz besondere Zeit in der es sich lohnt auch ganz besonders auf die Ernährung zu achten. Denn während der Nährstoffbedarf steigt und man deshalb von einigen Lebensmitteln besondern viel Essen sollte, sind andere Lebensmittel wiederum tabu. Auch Nahrungse…
 
Wir haben wieder einen bunten Blumenstrauß an verschiedenen Musikgenres für euch in dieser Sendung. Es geht los mit ‚Exiles‘ von Max Richter, gespielt vom Baltic Sea Philharmonic unter der Leitung von Kristjan Järvi. Weiter geht’s mit ‚Pono‘ von A great big Pile of Leaves. Schließlich hören wir noch ‚Windflowers‘ von Efterklang. Diesmal ohne Frau E…
 
5 Tipps wie du feststellst, ob du körperlich hungrig bist Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann sei dabei, beim Onlinekurs Ernährungspsychologie:www.bastienne-neumann.de/kurs Manchmal ist es gar nicht so leicht f…
 
Moin, liebe Alle! Drei Alben und einen Wein gibt es diesmal wieder zu besprechen und zu verkosten. Es beginnt mit ‚Key Notes – Early European Keyboard Music‘ von Corina Marti, geht weiter mit ‚Pink Noise‘ von Laura Mvula und schließlich ‚In the Secret of the World‘ von Anna-Maria Maak. Wie immer gibt’s zum Schluss einen Wein, diesmal wieder vom Wei…
 
Zur Abwechslung gibt’s mal wieder eine Episode mit drei Alben. Wir hörten ‚Pilgrimage of the Soul‘ von MONO, ‚Everywhere at the End of Time‘ von The Caretaker und ‚Inside Out‘ von Diamanda La Berge Dramm. Zum Schluss probieren wir wieder einen Wein vom Weingut Manfred Werner, diesmal den trockenen Grauburgunder. In der UKW-Sendung gespielte Titel M…
 
Im Interview mit Christina Berndt Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann sei dabei, beim Onlinekurs Ernährungspsychologie: www.bastienne-neumann.de/kurs "Resilienz ist wie eine Hornhaut auf der Seele - eine psychi…
 
Das erste Mal kümmern wir uns ausschließlich einzig und allein um eine Oper. Wir haben zwar schon über Opern gesprochen – was wir natürlich schon längst wieder vergessen hatten -, aber eine ganze Sendung haben wir einer Oper noch nicht gewidmet. Wir besprechen in dieser Sendung ‚Fidelio‘ von Ludwig van Beethoven. Schließlich verkosten wir auch wied…
 
Diesmal wird es wieder bunt. Wir starten mit Louise Farrenc und ihrer ersten und dritten Symphonie, machen weiter mit Imagine Dragons und dem Album ‚Mercury – Act 1‘ und landen schließlich bei den Stranglers und ‚Dark Matters‘. Wie immer gibt es zum Schluss einen Wein, diesmal einen Sauvignon Blanc von der Domaine Roc de l’Abbaye. In der UKW-Sendun…
 
Wie die Angst vor dem Zunehmen unser Essverhalten beeinflusst Du möchtest noch tiefer in die Welt der Ernährungspsychologie eintauchen, dein eigenes Ernährungsverhalten verstehen und wieder eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Dann sei dabei, beim Onlinekurs Ernährungspsychologie: www.bastienne-neumann.de/kurs Über Jahre hinweg hatte ich Angs…
 
Moin! Ein weiteres Mal widmen wir uns drei Alben und einem Wein. Wir beginnen mit Emmanuelle Dauvin und dem Album ‚OVNI Baroque‘, machen weiter mit ‚Songs of Loss and Separation‘ von Times of Grace und landen schließlich bei ‚Thirstier‘ von Torres. Und zu guter Letzt gibt es noch einen Silvaner vom Weingut am Stein in Franken. Außerdem geht es dies…
 
Kürzlich hatten wir das erste Mal Wein in der Sendung, und jetzt das erste Mal ‚Neue Musik‘. Wir beginnen aber mit einer uns bekannten Band: mit dem Album ‚Screen Violence‘ von Chvrches. Weiter geht’s mit ‚If I Can’t Have Love, I Want Power‘ von Halsey und danach kommt’s. Wir hörten Mantra von Karlheinz Stockhausen. Interpretiert wurde das alles vo…
 
Warum wir Gelüste und Heißhunger in der Schwangerschaft entwickelt Saure Gurken mit Schokolade sind wahrscheinlich der Klassiker wenn man an komische Schwangerschaftsgelüste denkt. Doch ist wirklich jede Schwangere davon betroffen und wenn ja, warum? Was führt dazu, dass einige Frauen Gelüste und Heißhunger auf ganz bestimmte Lebensmittel in der Sc…
 
Moin! Wir hören uns mal wieder durch drei verschiedene Alben. Dabei: ‚Entendre‘ von Nik Bärtsch, ‚Schwarzfahren‘ von Breezy und ‚Uneasy‘ vom Vijay Lyer Trio. Zu guter Letzt gab es auch diesmal wieder einen Vignobles Arbeau, diesmal den Noootres. In der UKW-Sendung gespielte Titel Nik Bärtsch – Modul 13 Nik Bärtsch – Déjà-vu, Vienna Breezy – Decolon…
 
Mal wieder eine Sendung mit drei Alben, also fast ein bisschen wie man es von uns gewohnt ist, aber auch nur fast. Zunächst besprechen wir ‚Departure Tapes‘ von Giancarlo Erra, dann ‚Mood Valiant‘ von Hiatus Kaiyote und ‚Spiral‘ von Darkside. Und danach wird alles anders, weil es bei uns bis auf Weiteres nicht mehr um Single Malt geht, sondern um W…
 
Es wird mal wieder klassisch. Diesmal mit Albrecht Meyer, Vital Julian Frey, der Deutschen Kammerphilharmonie Bremen, Mozart und der Oboe. Außerdem hörten wir „On All Fours“ von Goat Girl. Wie immer gab’s zum Schluss noch einen Malt, wir verkosten zum vorerst letzten mal einen Glen Scotia. In der UKW-Sendung gespielte Titel Albrecht Mayer/Vital Jui…
 
Es geht diesmal um ‚Jazzy Moods‘ von Lemongrass, ‚Happier than Ever‘ von Billie Eilish und um ‚Yellow‘ von Emma Jean Thackray. Zum Schluss geht es diesmal wieder um Glen Scotia, wir haben den 15-jährigen verkostet. In der UKW-Sendung gespielte Titel Lemongrass – Ocean Kisses Lemongrass – Dragon Flight Billie Eilish – Getting Older Billie Eilish – H…
 
Das zweite mal widmen wir uns Klavierkonzerten, diesmal denen von Ludwig van Beethoven, gespielt von Krystian Zimerman, Simon Rattle und dem London Symphony Orchestra. Außerdem hörten wir ‚For the first Time‘ von Black Country, New Road. Wie immer gab es zum Abschluss einen Malt, diesmal einen Double Cask von Glen Scotia. Außerdem sprach Herr Marti…
 
Diesmal bleiben wir bei zwei Alben, sind dabei aber nicht weniger musikalisch abwechslungsreich unterwegs als sonst. Zunächst widmen wir uns in aller Ausführlichkeit den beiden Klavierkonzerten Johannes Brahms, die von Andreás Schiff und dem Orchestra of the Age of Enlightenment interpretiert werden. Im Anschluss geht es um das Album ‚Take Caution …
 
Die Feuilletöne sind mal wieder in allen möglichen Genres unterwegs. Es geht elektronisch los mit ‚Ludwig‘ von Stimming, weiter geht’s mit Musik aus Indonesien und dem Album ‚Alkisah Versi Hitam‘ von Senyawa und schließlich wird es Post-Rockig mit ‚All is Voilent, all is Bright Live‘ von God is an Astronaut. Zum Schluss gibt es wie immer einen Sing…
 
Wie viel sollte man in der Schwangerschaft zunehmen? In der Schwangerschaft werden wir mit vielen Themen und Ereignissen konfrontiert, unter anderem auch mit einer Gewichtszunahme. Eine Tatsache, die vielen Schwangeren zusetzt und sie sich damit stressen nicht zu viel zuzunehmen. In der heutigen Folge möchte ich deshalb hinterfragen, warum wir in d…
 
Sensorisch spezifische Sättigung Du willst endlich an deinem Ernährungsverhalten arbeiten und eine gesunde Beziehung zum Essen aufbauen? Hier gehts direkt zum Onlinekurs Ernährungspsychologie www.bastienne-neumann.de/kurs Nach der Hauptmahlzeit benötigst du erstmal einen Nachttisch, doch anschließend steigt wieder das Verlangen nach einer salzigen …
 
Kann Essen wirklich süchtig machen? Das Suchtmediziner sich inzwischen auch mit dem Thema Essen beschäftigen ist noch recht neu. Doch immer dringlicher wird hier der Bedarf, denn Essen wird von immer mehr Leuten als eine Sucht wahrgenommen. Doch kann Essen wirklich süchtig machen und welche Mittel und Wege gibt es, um sich von diesen Verhaltensmust…
 
Underreporting Hier gehts zum Onlinekurs: www.bastienne-neumann.de/kurs Du isst gefühlt so wenig und achtest penibel auf deine Ernährung und trotzdem tut sich nichts auf der Waage? Ein möglicher Grund könnte das sogenannte "Underreporting" sein, was auch als eine bekannte Störrgröße in der ernährungswissenschaftlichen Forschung gilt.Finde heraus, w…
 
Redewendungen rund um die Ernährung Hast du schonmal darüber nachgedacht, warum Liebe durch den Magen geht und Sauer scheinbar lustig machen soll? In der heutigen Folge denken wir die Hintergründe einiger Sprichwörter auf, die sich auf das Essen beziehen. Erwähnte Podcastfolge: 88 Achtsames Essen für Fortgeschrittene Sponsor dieser Episode ist Blin…
 
Erwähnte Podcastfolge: 102 Geduld als Superwaffe Werbung: Sichere dir unter dem link www.blinkist.de/bastienne einen Rabatt im Wert von 25% auf das Jahresabo Blinkist PremiumVon Bastienne Neumann l Ernährungswissenschaftlerin & Expertin der Ernährungspsychologie l Abnehmen, Motivation & Ernährung
 
Gewichtszunahme durch Selbstvernachlässigung Erwähnte Podcastfolge: 058 Mein Jakobsweg Um ehrlich zu sein ging es mir in letzter Zeit nicht so gut, was letztendlich auch dazu geführt hat, dass ich mich aktuell auf dem Jakobsweg befinde. Was genau meine Motivation dahinter ist, wieso ich Selbstführsorge für so wichtige erachte und was das alles mit …
 
Warum wir unserer Figur Schuld geben Hast du schonmal Ablehnung erfahren und warst dir zu 100% sicher, dass diese auf deinen Körper zurückzuführen ist? Ich begründe damit tatsächlich ständig negative Ereignisse, wie ich kürzlich feststellen durfte. Seitdem ich das erkannt habe arbeite ich jedoch stark daran und teile in dieser Folge meine bisherige…
 
Interview mit Marian Zefferer Lebst du schon oder wirst du noch gelebt? Mit dieser Fragestellung setzt sich Psychologe Marian Zefferer schon lange auseinander. In der heutigen Folge durfte ich ihn Interviewen. Dabei ging es um Themen wir Fremd- bzw Selbstbestimmung, Motivation, Gewohnheiten und das eigene warum. Hier findet ihn mehr zu Marian: Webs…
 
Wie uns der Proust Effekt dazu bringt mehr zu essen Esse kann Erinnerungen auslösen. Wahrscheinlich verbindest auch du mit dem einen oder anderen Gericht eine Kindheit Erinnerung die Emotionen in dir auslöst. Dieses Phänomen ist auch bekannt als Proust Effekt. Der Proust Effekt kann allerdings auch dazu führen, dass wir vermehrt zum Essen greifen. …
 
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