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Spannende Themen rund um Gastronomie und Genussthemen mit exklusivsten Interviewpartnern.
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#2 - mit Leo Hillinger, René Gabriel und Moritz Zyrewitz
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Klimawandel & Wein, Bordeaux 2018, Weintrends, alkoholfreier Wein - spannende Themen mit spannenden Gästen!
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#1 - mit Michael Jank und Armin Leitgeb - Gastronomie: ein Blick in die Zukunft
1:07:21
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Was erwartet uns in der Gastronomie und Hotellerie in der näheren Zukunft? Nicht nur, aber auch vor dem Hintergrund Corona. Spannende Gespräche mit Armin Leitgeb (Tantris München, Les Amis Singapoore, Consulting) und Michael Jank (Delikatessen Plangger und Genussgipfel Seefeld). Begleitet von Alfred Wimmer (in 40 Jahren einmal quer durch Österreich…
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