Beef öffentlich
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show episodes
 
Die besten Gespräche finden in der Küche statt – was für Partys gilt, trifft auch auf Podcasts zu. »e&t«-Chefredakteur Jan Spielhagen und Online-Chefin Christina Hollstein laden prominente Gäste in unsere Küche ein. Hier, wo seit 45 Jahren die Rezepte für unsere Magazine und Webseiten entwickelt werden, sprechen die beiden mit ihren Besuchern über große Gelage und kleine Sünden, über Fleisch und Gemüse, über misslungene Restaurantbesuche und unvergessliche kulinarische Lebenserinnerungen. Fr ...
 
Der BEEF! Podcast, für alle Männer, die aus Leidenschaft kochen, sich mit Lebensmitteln und Küchengeräten, Weinen und Zubereitungstechniken beschäftigen und wissen möchten, wie sie sich in das Herz einer Frau grillen. Freuen Sie sich auf jede Menge Tipps und Tricks von und mit BEEF! Chefredakteur Jan Spielhagen.
 
"Die Fußball WM steht an!" Wer bei dem Satz Fluchtgedanken hat, ist hier genau richtig. Wir sind Flo Kerschner, Lisa Mai, Dania Behm und Marvin Fleischmann - 4 Radiomacher aus Franken. Und wir quatschen über alles, was an der WM wirklich interessant ist: Flitzer, Sixpacks, Trikottäusche, Spielerfrauen und Pfosten auf dem Spielfeld. Ergebnisse interessieren uns nicht und Stollen mögen wir nur am Christkindlesmarkt. Wird's lustig? Wir denken schon. Politisch korrekt? Nicht unbedingt. Hochwerti ...
 
Im BACKSPIN Stammtisch sprechen Niko und Kevin wöchentlich über Hip-Hop und Rap. Was hat die Szene in den letzten Tagen bewegt? Wer hat die besten Songs veröffentlicht? Außerdem wird jede Woche eine These aufgestellt, die mal Musik, Künstler*innen direkt, die Szene oder auch Politisches betreffen kann. Polarisierend und zum Mitdiskutieren! Im Format Album des Monats holen die beiden sich noch Falk Schacht und einen zusätzlichen Gast zur Hilfe und sprechen über das wichtigste Album des Monats ...
 
Der Podcast von dem man sich distanzieren muss! Ein entspannt-chaotischer, humorvoller Thementalk mit tollen Gästen. Also: Alle Mann an Bord! Jeden Montag neu! | Instagram/Twitter: @schiffbreak | Fragen und Anregungen gerne an: frage@schiffbruch.com | Unser Shop: http://shop.schiffbruch.com
 
Uptowns Finest ist Bravo, FAZ und Schöner Wohnen des Hip Hop. Ganz ohne Abofalle. DJ Ron und FastPhive nehmen sich im zweiwöchentlichen Rhythmus die musikalischen Neuerscheinungen vor. Alles was den harten redaktionellen Qualitätskriterien entspricht wird dann über den Äther geschickt und ausgiebig bewertet. News und Klatsch & Tratsch aus der Welt des Rap und seinen umgebenden Themen kommen natürlich auch nicht zu kurz und werden gern bissig und amüsant kommentiert. Für Hip Hop, R&B, Deutsch ...
 
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show series
 
Neoklassik-Kauz Martin Kohlstedt vertont den Wald, die Bonner Rapperin Die P zeigt den männlichen Kollegen was ein Flow ist und Will Joseph Cook ist der Feelgood-Manager des Indiepop. Das und noch mehr Neuigkeiten aus der Welt der Popmusik gibt’s diese Woche in Keine Angst vor Hits. Der Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/musik/keine-angst-v…
 
Stammtisch mit Niko und KevinIst Rap zu materialistisch und legt den Fokus auf die falschen Werte im Leben oder auch: braucht Rap mehr Bodenständigkeit? Die dieswöchige These besprechen Kevin und Niko mit Gast Dexter. Bodenständigkeit ist auch ansonsten ein großes Thema diese Woche: Ex-Präsident Barack Obama kritisierte unter anderem auch die mater…
 
AnnenMayKantereit analysieren die Gegenwart, Babeheaven liefern den Herbstsoundtrack, Son Lux entdecken den Soul in ihrer experimentellen Musik und deutsche Bands zollen dem großen Rio Reiser Tribut. Das und noch mehr Neuigkeiten aus der Welt der Popmusik gibt’s diese Woche in Keine Angst vor Hits. Der Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/mus…
 
Stammtisch mit Niko und KevinBACKSPIN Stammtisch diese Woche mit Sero als Gast. Niko und Kevin sprechen mit ihm unter anderem über Männlichkeit im Hip-Hop und das Männerbild auf dem kommenden Album von Sero. Letzte Woche feierte auch Money Boys "Dreh den Swag auf" zehnjähriges Jubiläum: Wie haben die drei den polarisierenden Track damals wahrgenomm…
 
Loyle Carner macht Kochkurs-Pause, Quakers haben eine Platte für Aktivisten gemacht und Kruder & Dorfmeister veröffentlichen nach 25 Jahren ihr Debütalbum. Das und noch mehr Neuigkeiten aus der Welt der Popmusik gibt’s diese Woche in Keine Angst vor Hits. Der Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/musik/keine-angst-vor-hits-kw-46-2020…
 
mit Niko, Kevin, Zino und AlexEs ist wieder Zeit für ein Album des Monats! Für den Oktober haben sich Monat Niko, Kevin und Zino mit Gast Alex Barbian zusammengetan, um in einer ausführlichen Track-by-Track Analyse über Azads Album „Goat“ zu sprechen. Wie das zehnte Solo-Album des Frankfurters bei unseren vier Hip-Hop-Experten ankommt, erfahrt ihr …
 
Die Schriftstellerin und Journalistin Ildikó von Kürthy behauptet von sich „keine besonders gute Köchin“ zu sein. Dennoch koche sie gern und regelmäßig. Noch untalentierter als sie selbst sei eigentlich nur ihre Mutter gewesen. Trotzdem schwärmt die Autorin noch heute von deren scharfer Suppe – einem Gemisch aus Paprikapulver, Knoblauchwurst und ei…
 
Stammtisch mit Niko und KevinInwiefern sind Musiker*innen abhängig von großen Unternehmen? Spotify kündigte vergangene Woche ein neues Feature an, welches es Künstler*innen ermöglichen soll, sich im Austausch für geringere Auszahlungen einen Algorithmusboost spendieren zu lassen. Daraus leitet sich die heutige These „Die Musikindustrie drängt Künst…
 
Wir sind uns sicher: Tierra Whack kommt mal ganz groß raus, Urlaub in Polen reisen durchs Weltall und Das Paradies weckt Erinnerungen an’s Mathe-Abi. Das und noch mehr Neuigkeiten aus der Welt der Popmusik gibt’s diese Woche in Keine Angst vor Hits. Der Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/musik/keine-angst-vor-hits-kw-45-2020…
 
Im bunten Kreis der Fernsehköche ist Christian Rach sicher der politischste, der nachdenklichste, vielleicht auch der kämpferischste. Seit mehr als 30 Jahren ist er dabei: als Koch, Gastronom, Entertainer und er kämpft für eine gesündere und bessere Ernährung. In unserem Podcast beschreibt er, was sich in Deutschland in der Zeit seines Wirkens verä…
 
Stammtisch mit Niko und KevinIn der aktuellen Ausgabe des Stammtisches ist Ahzumjot zu Gast, der mit seinem Instagram-Statement auf die verheerende Situation von Künstler*innen und Beteiligten in der Corona-Krise aufmerksam machte und die Bedeutung von Kunst und Kultur hervorhob. Hier äußerte er auch die heutige These „Kultur ist systemrelevant“, w…
 
Eels und Balthazar machen Musik für Fans von Eels und Balthazar. Common ist Fan von Michelle Obama und ruft auf ihrem Insta-Kanal und seinem Album zur Wahl auf. Und Myd und Mac DeMarco sind gegenseitig Fans von sich. Das und mehr in unserem wöchentlichen Musikupdate Keine Angst vor Hits. Der Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/musik/keine-an…
 
Sie ist grade einmal 30 Jahre alt und führt bereits 50 Mitarbeiter: Spitzenköchin Viktoria Fuchs aus dem Romantikhotel Spielweg im Münstertal ist sowohl kulinarisch als auch menschlich eine echte Ausnahmeerscheinung. Der ihren Betrieb bedrohenden Pandemie trotzt sie mit Kreativität und viel Humor: Ihre geschäftstüchtige Schwester durfte die Köchin …
 
Ausgabe 30, zu Gast ist der frisch gebackene MVP Tomislav Karafilov. Auch an dieser Stelle nochmals einen herzlichen Glückwunsch zur Ernennung! 🙂 Tomislav war in unserer Ausgabe #004 unser erster Gast und wir sprachen damals über das Thema “Moderne Arbeitswelt”. In der heutigen Ausgabe sprechen wir über eine Vielzahl verschiedenster Themen. Wie ver…
 
mit Niko und KevinMit einem Tweet hat Sierra Kidd diese Woche unsere These bestimmt. Dazu meldet er sich auch zu Wort und gibt seine Meinung ab. Warum ist die Liebe in der Musik verloren gegangen? Außerdem werden Niko und Kevin einen Blick in die USA. Wie geht die Rapszene dort mit den anstehenden Wahlen um? Aber nicht nur um 50 Cent gab es Aufregu…
 
Clipping steigen mit uns in die Horror-Rap-Geisterbahn, Arlo Parks verbindet verträumte Indie-Smoothness mit politischen Statements und Neues aus dem Sad-Pop-Kosmos gibt es von Julien Baker. Das und noch mehr aktuelle Popmusik hört ihr diese Woche in unserem Musikpodcast Keine Angst vor Hits. Der Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/musik/kei…
 
Er ist Deutschlands berühmtester Fernsehkoch, legendärer Gastronom und bezeichnet sich selbst als „besten italienischen Koch außerhalb Italiens“: Tim Mälzer. Im Podcast mit »essen & trinken« verrät uns der „berühmteste Pinneberger“, wie er Gäste, die sich nicht an die Corona-Regeln halten, einfach rausschmeißt, warum sein Restaurant Bullerei eine S…
 
mit Niko und KevinEine neue Folge Stammtisch ist raus! Diese Woche reden Niko und Kevin über ernste News, dessen Kernpunkte häufiger Gehör bekommen sollten: Zum World Mental Health Tag veröffentlichte die Mutter von Juice Wrld einen offenen Brief, mit dem sie zur Enttabuisierung von psychischen Problemen beitragen will. Zudem kämpft Omar gegen sein…
 
Aaron Frazer lässt den Northern Soul wieder aufleben, Matt Berninger veröffentlicht sein erstes Soloalbum und Helena Deland arbeitet sich an einer einseitigen Beziehung ab. Das und noch mehr Neuigkeiten aus der Welt der Popmusik gibt’s diese Woche in Keine Angst vor Hits. Der Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/musik/keine-angst-vor-hits-kw-…
 
Christian Redl liebt Pulpo. Ein Gericht, dass ihn an die Achtzigerjahre erinnert. An die griechische Insel Mykonos und einen alten, strom- und wasserlosen Ziegenstall in dem der Schauspieler seinen Urlaub verbrachte. Ganz Selbstversorger, tauchte er im Meer nach dem Tintenfisch, harpunierte ihn, um ihn dann immer wieder gegen Stein zu schleudern un…
 
Habt ihr auch ein Traumtagebuch und geht gern in die Boxbude auf der Kirmes? Wenn ja, seid ihr Team Basti. Wenn euch das komisch vorkommt und viele Fragen aufploppen, dann seid ihr Team Özcan. In der neuen Folge liest Basti aus genau diesem Traumtagbuch vor und erzählt, warum die Floristin seiner Hochzeit im Knast gelandet ist.…
 
mit Niko und KevinIn der heutigen Folge des Stammtisches sprechen Niko und Kevin über das Statement von Ufo361 bezüglich seiner kontroversen Darstellung von Suizid im Musikvideo zu „Sollte nicht sein“. Außerdem sind die Islamophobie-Vorwürfe gegenüber Kanye West und Rihanna Thema. Die These der Woche: Ist Beef mittlerweile out? Zu guter Letzt reden…
 
Das japanische Quartett CHAI macht Pinkpunk mit Zuckerguss, Future Islands sind immer für ein Bassface gut und The Kills haben in der B-Seiten-Schublade gekramt. Das und noch mehr Neuigkeiten aus der Welt der Popmusik gibt’s diese Woche in Keine Angst vor Hits. Der Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/musik/keine-angst-vor-hits-kw-41-2020…
 
mit Kevin und MarvinDa Niko auf Produktion ist, hat sich Kevin den BACKSPIN Amirap-Expterte Marvin als Unterstützung für den Stammtisch geholt. Müssen Rapper*innen ihre Texte selber schreiben? Immer wieder wurde diese Frage im Deutschrap-Kosmos diskutiert. Die beiden diskutieren darüber in der These der Woche.Außerdem der Blick in die USA: Wie sind…
 
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