Im Podcast- und Blogformat „Wein für Wein“ präsentieren wir – die Weinliebhaber*innen Kady Kirchmayr & Michael Prügl – Woche für Woche einen spannenden Wein & eine Winzerin oder einen Winzer dazu. Das Interessante daran: Der eine weiß nie, was der andere für einen Tropfen mitbringt.
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In diesem Podcast dreht sich alles um unsere Gäste und den Wein, den sie mitbringen. Dietmar Horcicka und Thomas Mühlnickel laden ihre Gäste dazu ein, sich ein Wein-Thema und einen passenden Wein für eine Blindverkostung auszusuchen. Dabei kommen sowohl Experten als auch Neulinge auf ihre Kosten. Kein Podcast nur für Profis, sondern für alle, die einen geselligen Abend unter Freunden bei einer Flasche Wein schätzen. Neben dem Wein stehen vor allem die Gäste im Mittelpunkt des Talk-Formats – ...
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Seit inzwischen fast 12 Jahren (seit 2012) beschäftigen wir uns in unserem Männerabend-Podcast mit der tollen Vielfalt die uns der leckere Gerstensaft zu bieten hat. Egal ob "Billigbier-Special" oder "Männerabend-Gala": Von Oettinger Export bis zu den feinsten Holzfassgelagerten Spezialitäten ist alles dabei. Neben unseren klassischen Episoden nutzen wir unsere Specials um verschiedene Events, Messen und Veranstaltungen zu besuchen.Alle Infos und Bilder zu den Stimmen findet ihr auf unserer ...
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Männerabend #244 – Lemke Beer Machine Blindverkostung
1:03:42
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Männerabend #244 – Lemke Beer Machine Blindverkostung! Tickets für “12 Jahre Männerabend” am Sa. 27.07. in der Elbphilharmonie gibt es HIER (KLICK): https://tickets.stoertebeker-eph.com/Verkostungen/maennerabend Dennis und Reinhold sind zu Besuch bei Biersommelier Marco Stock, Patrick und Patrick in Otter. Gemeinsam probieren wir die Biere die Denn…
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Mit dem Camper die Weingüter am Mittelrhein abfahren: Das Duell um den Wein.
25:57
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Von Konrad Adenauer, Carsten Henn und indischen Fans Thomas und Dietmar treffen sich heute im zweitkleinsten Weinanbaugebiet Deutschlands: am Mittelrhein. Geprägt von Steilhängen und Schieferböden, meist unmittelbar am Rhein gelegen, werden am Mittelrhein viele Spitzenweine erzeugt. Zwei Drittel aller Reben bringen Riesling hervor, aber auch Spätbu…
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#S04 mit Matthias Pitra und Steve Breitzke - MAST Weinbistro
1:55:16
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Es gibt Lokale, da fühlt sich jeder Besuch ein wenig wie Heimkommen an. Das MAST ist so eines für uns. Umso spannender war es, mit Matthias Pitra und Steve Breitzke über ihr Weinbistro zu sprechen – über dessen Gründung 2017, die Entstehung des Konzepts, die Challenges von damals und heute. Natürlich haben wir die beiden auch über ihre Vorgeschicht…
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#147 Jonas Dostert - Elbling 2022 & Chardonnay 2022
1:06:45
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An einem Teilstück der Mosel, das so ganz anders ist als alles, was man mit dem Weinbaugebiet verbindet – keine steilen Terrassen, kein Schiefer, kein Riesling – arbeitet Jonas Dostert Stück für Stück seine eigene Identität als Winzer heraus. An der Obermosel herrschen Kalkstein und Dolomitgestein vor, darauf neben Burgunderrebsorten auch Elbling, …
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Männerabend #243 – BrauSchneider und Stiegl Sonnenkönig
1:34:09
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Männerabend #243 – BrauSchneider und Stiegl Sonnenkönig! Tickets für “12 Jahre Männerabend” am Sa. 27.07. in der Elbphilharmonie gibt es HIER (KLICK): https://tickets.stoertebeker-eph.com/Verkostungen/maennerabend Dennis und Reinhold sind zu Besuch bei Biersommelier Marco Stock, Patrick und Patrick in Otter. Gemeinsam probieren wir uns zuerst durch…
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#146 Tement - Sauvignon Blanc Zieregg XT
1:37:28
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Wie wird ein so großes Weingut in der Südsteiermark biodynamisch? Was macht das Zieregg so besonders? Ist das Prüfnummernsystem in seiner aktuellen Form sinnvoll? Gibt's eine Grenze für das Reifepotenzial von steirischen Weißweinen? Und wie habt ihr euch eigentlich kennengelernt? Fragen über Fragen, die uns Monika und Armin Tement in dieser Folge m…
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Nina Moghaddam: Schwenki-Schwenki mit Lieblingsweinen und Weinen mit Geschichte
2:05:45
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Moderatorin, Sprachtalent, Leseratte, Hobby-Kleptomanin, Johnny Depp-Interviewerin Nina Moghaddam ist eine der vielseitigsten Moderatorinnen des Landes. Sie ist ein Sprachtalent und spricht sechs Sprachen, engagiert sich für die Frauen in Iran, ihrer familiären Herkunft, und liest so viele Bücher, dass sie diese schon im Flugzeug entsorgen muss. In…
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#145 De Fermo - Montepulciano d'Abruzzo Prologo 2019
1:02:39
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Was für eine Geschichte: In Bologna geboren interessiert sich Stefano Papetti Ceroni schon immer für Wein. Bereits als 11-jähriger besorgt er mit Freunden Wein – um daran zu riechen! Fasziniert von den Beschreibungen in den Genuss-Magazinen seiner Mutter ist Stefano dem Wein bereits im jungen Alter völlig verfallen. Dennoch wird er zuerst Anwalt, l…
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Männerabend Special – Hamburger Bierkönigin 2024
33:14
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Männerabend Special – Hamburger Bierkönigin 2024! Tickets für “12 Jahre Männerabend” am Sa. 27.07. in der Elbphilharmonie gibt es HIER (KLICK): https://tickets.stoertebeker-eph.com/Verkostungen/maennerabend Dennis, Nico und Dr. Christian Temme (Braustättchen am Fischmarkt) haben sich auf den Weg ins BlockBräu an den Hamburger Landungsbrücken gemach…
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#144 Christoph Neumeister - Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl 2021
1:38:24
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Wir haben Christoph Neumeister in Straden besucht und mit ihm nicht nur über die Entwicklung seines Weinguts im Laufe der letzten beiden Jahre gesprochen – ungefähr so lange ist es eher, seit wir in Folge #45 das erste Mal einen seiner Weine im Podcast hatten. Viel mehr legt uns Christoph jene Vision dar, die er seit seiner Übernahme am Weingut Anf…
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La Batalla del Vino: Keine Sau trinkt mehr Rioja – stimmt das? Das Duell um den Wein.
30:28
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Rioja entdecken: Geschmack, Geschichten und Geheimnisse hinter Spaniens berühmtem Wein Auf nach Spanien! Dietmar fordert Thomas heute in einer der wichtigsten Weinanbauregionen Europas heraus: Rioja. Auch wenn Weinjournalistin Claudia Stern im Vorjahr sagte, keine Sau trinke mehr Rioja, wollen die beiden ihn heute dennoch probieren. Ein Wein, meist…
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Männerabend #242 – Houston, we have a problem
2:00:49
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Männerabend #242 – Houston, we have a problem! Tickets für “12 Jahre Männerabend” am Sa. 27.07. in der Elbphilharmonie gibt es HIER (KLICK): https://tickets.stoertebeker-eph.com/Verkostungen/maennerabend Dennis und Reinhold begrüßen heute via Skype die Neu-Texaner Ben und Hannah und gemeinsam trinken wir 5 ganz frische Biere vom “Baa Baa Brewhouse”…
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#143 Etienne Calsac - Comète #4
1:14:29
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Es gibt immer wieder Weine, die hinterlassen einen ganz besonders bleibenden Eindruck – so auch Etienne Calsacs Comète #4. Umso schöner, wenn sich die Erinnerung nicht als verklärt herausstellt und der Champagner auch bei der zweiten Verkostung noch immer so strahlt. Etienne Calsac, der ab 2010 mit drei Hektar Rebfläche seiner Großeltern sein eigen…
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#142 Reinhold und Cornelia Schneider - Spätburgunder Engelsberg 2020
56:57
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Die Geschichte des Weinguts Schneider beginnt lange bevor das eigentliche Weingut gegründet wird: Ursprünglich ein Holzhandelsunternehmen und später eine Viehzucht, sind es Reinhold und Cornelia Schneider, die 1981 das Obst- und Weingut Schneider gründen. Heute bewirtschaften sie gemeinsam mit Sohn Alexander 8 Hektar Weinberge am "Nordpol des Kaise…
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Christian Lohse: Die Rückkehr des Schüttlers.
2:07:58
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Zu Gast im Salon Lohse mit französischen Weinen und Haute Cuisine. Sternekoch Christian Lohse kehrt zurück zu IN VINO. Er hat nicht nur etliche Auszeichnungen gewonnen und Fernsehsendungen moderiert, sondern auch mit seinem legendären Schüttel-Reel mit Thomas eine halbe Million Menschen erreicht. In seinem neuen „Salon Lohse“ kocht er exklusiv für …
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#S03 mit Champagne Characters-Gründerin Nicola Neumann
1:52:05
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Wer uns schon länger zuhört, kennt unsere Liebe für Champagner und weiß, dass wir sehr gerne mal einen Nachmittag im Schanigarten der Champagne Characters Boutique in Wien verbringen. Es war also höchste Zeit, eine Folge mit Gründerin Nicola Neumann aufzunehmen! Sie handelt ausschließlich mit Winzer:innenchampagner und hat uns davon vier sehr schön…
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Männerabend #241 – Barbarossa I Am
2:05:43
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Männerabend #241 – Barbarossa I Am! Tickets für “12 Jahre Männerabend” am Sa. 27.07. in der Elbphilharmonie gibt es HIER (KLICK): https://tickets.stoertebeker-eph.com/Verkostungen/maennerabend Dennis und Reinhold haben Besuch von JPG und er stellt uns das Line Up der Barbarossa Brauerei vor. Besonders spannend dabei sind natürlich die Insights von …
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#141 Melanie & Martin Muthenthaler - Ried Brandstatt 2022
1:10:48
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Wir haben Melanie und Martin Muthenthaler im Spitzer Graben, der verborgensten Ecke der Wachau, besucht. Vor zwei Jahren haben wir hier mit Martin über den Aufbau seines Weinguts als Quasi-Quereinsteiger diskutiert und über seine Zukunftspläne gesprochen. Zwei der Weine, die damals noch in Planung waren, haben wir heute im Glas. Sowohl der Grüne Ve…
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Männerabend Special – Lemke Barrel Summit 2024
1:07:48
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Männerabend Special – Lemke Barrel Summit 2024! Tickets für “12 Jahre Männerabend” am Sa. 27.07. in der Elbphilharmonie gibt es HIER (KLICK): https://tickets.stoertebeker-eph.com/Verkostungen/maennerabend Dennis und “der Joey Kelly des Männerabends” Biersommelier Marco Stock haben sich auch in diesem Jahr wieder auf den Weg nach Berlin gemacht um i…
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#140 Foradori - Granato 2018
1:03:25
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Dieser Name musste (wieder) fallen: Hier kommt die Folge zur Azienda Agricola Foradori, die wir schon in Folge #53 zum Schwesterweingut Ampeleia angeteasert haben. Wir widmen uns natürlich der Weinikone Elisabetta Foradori, die zum einen zu den frühen Verfechterinnen der Biodynamie im Trentino zählt und zum anderen die autochthone Rebsorte Teroldeg…
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Männerabend Special – Schlenkerla Vertikal-Verkostung
51:45
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Männerabend Special – Schlenkerla Vertikal-Verkostung! Tickets für “12 Jahre Männerabend” am Sa. 27.07. in der Elbphilharmonie gibt es HIER (KLICK): https://tickets.stoertebeker-eph.com/Verkostungen/maennerabend Dennis und Reinhold haben heute Besuch von einem Männerabend-Hörer der 1. Stunde: Julian aus Bamberg hat uns in den letzten Jahren immer p…
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Plopp, Krack und Bumms. Deutscher Sekt ist Familiensache, Heimspiel und Frühlingsgefühl. Das Duell um den Wein.
30:52
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Entdecke deutschen Sekt: Tradition trifft Trend – Ein tiefer Einblick in die Welt des Schaumweins Heute geht es um deutschen Sekt. Sekt ist ein echter Klassiker in deutschen Gläsern. Und das nicht nur zu Silvester. Beim Schaumwein aus deutschen Landen hat sich in den vergangenen Jahren in der Qualität viel getan. Dabei gibt es verschiedene Wege zu …
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#S02 mit Gastgeberin & Sommelière Mara Feißt
1:43:45
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Wir sprechen mit Mara Feißt über ihren Weg von Süddeutschland nach Wien, darüber, wieso sie Gastrojobs ganz klar dem Büroalltag vorzieht und natürlich auch über ihr aktuelles Projekt, das Café Azzurro. Letzteres hat sie im Oktober 2023 gemeinsam mit Stephan Stahl eröffnet – die beiden arbeiteten davor schon im Schwesterlokal Kommod Seite an Seite. …
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Männerabend #240 – Birrificio Aganis
1:11:56
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Männerabend #240 – Birrificio Aganis! Tickets für “12 Jahre Männerabend” am Sa. 27.07. in der Elbphilharmonie gibt es HIER (KLICK): https://tickets.stoertebeker-eph.com/Verkostungen/maennerabend Dennis und Reinhold trinken heute mit Kevin (Candys Ehemann) einige Biere der vielleicht kleinsten “Brauerei” die wir jemals im Männerabend hatten. Mitgebr…
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#139 Moritz Kissinger - Chardonnay 2021
57:40
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Kaum ein junger Winzer wird in Deutschland so gehyped wie Moritz Kissinger: Der Chardonnay ist immer vergriffen und ständig liest man vom Shootingstar aus Rheinhessen. Wir haben mit Moritz darüber gesprochen, wie es eigentlich zum Hype kam, warum er heute überhaupt Wein macht und was das alles mit Klaus Peter Keller zu tun hat. Und wir können euch …
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#138 Zuschmann-Schöfmann - Große Reserve Brut Nature Grüner Veltliner 2020
1:41:51
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Wir haben Else und Peter vom Weingut Zuschmann-Schöfmann im Weinviertel besucht und mit ihnen über ihren Weg vom klassischen Grünen Veltliner hin zum absoluten Spitzen-Sekt gesprochen. Während Else am elterlichen Weingut im Weinviertel aufwächst und dieses übernimmt, kommt Peter über die Gastronomie in Berührung mit Wein und lernt so auch Else kenn…
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Mathias Mester (live): Speerwurf, Ahrwein, Let`s Dance und wahre Größe
1:47:14
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Weltmester, Kopfball-Ungeheuer und Discofox-König Mathias Mester ist vielfacher Welt- und Europameister in Para-Wurfdisziplinen (Speer, Kugel, Diskus), wurde mit dem Silbernen Lorbeerblatt der Bundesrepublik und als Behindertensportler des Jahres ausgezeichnet. Seit Ende seiner sportlichen Laufbahn macht er in verschiedenen TV-Formaten wie „Let’s D…
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Männerabend #239 – Grünhopfenbiere 2023
2:07:05
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Bild: Kathrin Krenkler Männerabend #239 – Grünhopfenbiere 2023! Tickets für “12 Jahre Männerabend” am Sa. 27.07. in der Elbphilharmonie gibt es HIER (KLICK): https://tickets.stoertebeker-eph.com/Verkostungen/maennerabend Dennis und Reinhold haben sich auch in diesem Jahr wieder prominente Hobbybrauer-Verstärkung eingeladen: Markus Krenkler (“Markus…
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#137 Fürst - Klingenberger Spätburgunder 2021
54:01
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Ein Wein wie ein olympischer Diskuswerfer: Unendlich kraftvoll, aber ohne ein Gramm Fett. Schlank, aber muskulös – so zeigen sich die Spätburgunder vom Weingut Fürst in Franken. Was Paul Fürst in den 80er-Jahren aufgebaut hat und heute mit Sebastian Fürst der Sohn weiterführt, kann sich sehen lassen. Nicht umsonst gilt das Weingut in Deutschland al…
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#136 Sekthaus Krack - Freundeskreis Grande Cuvée brut nature 2019
57:32
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Als 2015 die ersten Krack Sekte auf den Markt kommen, ist die neue deutsche Welle des Sekts gerade erst am anrollen. Christian Krack, der hinsichtlich Sekt schon etwas vorbelastet ist, immerhin hatte sein Vater Mitte der 90er eine Sektkellerei gegründet, wagte ab 2012 und während seines Studiums in Geisenheim erste Versuche mit den eigenen Rebfläch…
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Welcher Amarone bekommt die Krone? Italienische Legenden unter sich. Das Duell um den Wein
30:59
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Von klassischer Eleganz zu moderner Leichtigkeit im Amarone-Duell Dietmar führt Thomas heute in den Nordosten Italiens nach Venetien. Die beiden duellieren sich um eine echte italienische Legende: den Amarone della Valpolicella. Ein schwerer Wein mit großer Aromafülle. Von den bisweilen vorhandenen Bitternoten erhielt er seinen Namen (amaro = bitte…
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Männerabend Special – Senatsbock Anstich 2024
1:09:25
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Bild: Jonas Walzberg Männerabend Special – Senatsbock Anstich 2024! Tickets für “12 Jahre Männerabend” am Sa. 27.07. in der Elbphilharmonie gibt es HIER (KLICK): https://tickets.stoertebeker-eph.com/Verkostungen/maennerabend Dennis hat sich auf den Weg ins “Parlament” gemacht, direkt unter dem Hamburger Rathaus gelegen, um auch 2024 wieder beim Ans…
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#135 Kolfok - Welschriesling Nolens Volens 2022 & Furmint Remember 2022
1:25:39
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Dass wir große Kolfok Fans sind, wisst ihr ja. Es war also bloß eine Frage der Zeit, bevor wir Stefan Wellanschitz im Mittelburgenland besuchen und eine Folge mit ihm aufnehmen. Tadaaa, here it is! Wir haben uns von Stefan nochmal ganz im Detail erklären lassen, was der Name seines Weinguts eigentlich bedeutet und wie es zur Gründung von Kolfok kam…
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Männerabend #238 – Schocker aus Otter aber nicht aus Otter
1:59:40
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Männerabend #238 – Schocker aus Otter aber nicht aus Otter! Dennis, Reinhold und Marco melden sich heute nicht aus Otter, sondern aus der Elbphilharmonie. Biersommelier Marco Stock, auch bekannt als “Der Joey Kelly des Männerabends“, hat aus seinem Urlaub einige leckere Biere mitgebracht und die gilt es heute zu probieren. Heute mit dabei: Str. Aus…
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#134 Kraemer - Silvaner Alte Reben 2019
1:03:18
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Der Moderne Fünfkämpfer des Weinbaus und der Landwirtschaft: Wenn man sich ansieht, was Stephan Krämer mit seinem ökologischen Land- und Weinbau alles macht, dann wundert es kaum, dass er in der Jugend professionell die Disziplin Modernen Fünfkampf betrieben hat. Seine Weine sind für "Winzer:innen und Freaks" wie er selbst sagt, denn sie sind meist…
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Johannes King: King of Port, Sylt, Yoga and gute Laune. Enterbender. Port-ier. Sternekoch
1:39:43
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Johannes King war nicht nur viele Jahre im Söllring-Hof auf Sylt ein mit zwei Sternen dekorierter Spitzenkoch, sondern ist auch einer der versiertesten Portwein-Kenner Deutschlands. Aufgewachsen als eines von zehn Kindern bei Heilbronn auf einem Bauernhof, mit 15 bereits in die Lehre gegangen, ehemaliger Besitzer eines Fischkutters, Kartoffel-Salat…
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Männerabend Special – Lemke Beer Machine
43:04
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Männerabend Special – Lemke Beer Machine! Dennis, Reinhold und Nico haben sich als Einstimmung auf den “Winter Weihnachts Walk” 3 Biere aus der experimentellen “Beer Machine”-Serie von Lemke genauer angeschaut und natürlich auch probiert. Basti Oberwalder zaubert dort mehrmals pro Jahr besondere Bier-Spezialitäten hervor und wir sind sehr gespannt.…
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#133 Huré Frères - Invitation Extra Brut
1:04:07
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Es ist nie zu früh, um ein Weingut zu gründen. Mit gerade mal 16 Jahren schmeißt Raoul Huré die Schule, um im Weingarten zu arbeiten. Mit noch nicht mal 18 geht er zur Bank, um sich einen Kredit für seinen ersten eigenen Weingarten zu holen. In den frühen 70ern in der Champagne dürften die Kreditvorschriften noch nicht ganz so streng gewesen sein, …
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#132 Vino Gross - Sveto 2021
1:52:01
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Wir waren vor einigen Wochen bei Maria und Michael Gross vom Weingut Vino Gross zu Besuch: Wie kommt man überhaupt auf die Idee, ein Weingut in Slowenien zu gründen? Warum haben Michael und sein Bruder Johannes so früh die Verantwortung über das elterliche Weingut Gross in der Südsteiermark erhalten & was hat das mit ihnen gemacht? Diese und viele …
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Schon einmal ein Glas Wein geraucht? Das Duell um den Pouilly Fumé
27:35
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Entdeckungsreise: Die Geheimnisse und Geschmacksnoten des französischen Sauvignon Blanc enthüllt Neues Jahr, neues Glück. Thomas fordert Dietmar deshalb in dieser Folge in seiner zweiten Heimat heraus: Frankreich. Die beiden reisen an die Loire ins Anbaugebiet Pouilly Fumé, das in Frankreichs Weinkarten weit verbreitet, in Deutschland eher selten z…
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Männerabend #237 – Die große Männerabend Gala
2:35:59
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Männerabend #237 – Die große Männerabend Gala! Dennis, Reinhold, Ben und Hannah haben die Schränke nach besonderen Bieren durchsucht und sind fündig geworden. Denn für unsere Männerabend Gala kommen nur die feinsten Tropfen auf den Tisch, von uns in den Monaten (und Jahren) zuvor speziell für diesen besonderen Anlass gesammelt. Hohe Wertungen sind …
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Männerabend Special – Der große Jahresrückblick 2023
59:50
59:50
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Männerabend Special – Der große Jahresrückblick 2023! Dennis, Reinhold, Ben und Hannah lassen das Jahr 2023 Revue passieren und sprechen dazu mit einigen Freunden des Männerabends. Wir rufen u.a. Dr. Christian Temme (Braustättchen am Fischmarkt), Dr. Marc Rauschmann (BraufactuM), Braumeister Michael Lembke (BRLO), Biersommelier Marco Stock, den Hop…
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#131 Martin & Anna Arndorfer - Riesling Strasser Weinberge 2022
1:00:22
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Die Propheten im eigenen Land: Martin und Anna Arndorfer sind in der Naturwein-Szene gefeierte Stars von Dänemark bis in die USA. Über 90% der Produktion geht in den Export, in Österreich gibt es die Weine mittlerweile zwar in der Spitzengastro und bei einigen Händler:innen, dennoch wird der größte Teil außerhalb der Landesgrenzen verkauft. Wie ist…
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Männerabend Special – Winter Weihnachts Walk 2023
1:00:46
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Männerabend Special – Winter Weihnachts Walk 2023! Dennis, Reinhold und Nico haben sich das Mikrofon und ein paar Bierchen geschnappt und wandern durch das winterliche Hamburg Altona. Unser Ziel: Das Braustättchen am Fischmarkt von unserem guten Freund Dr. Christian Temme! Dort erwarten uns weitere Biere und natürlich ein Quiz. Viel Spaß! [Stream] …
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#130 Weingut Gross - Welschriesling PRO 2021
1:07:20
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In dieser Folge sprechen wir endlich über Johannes und Martina Gross, die das Weingut Gross in der Südsteiermark führen. Genau, wir sind hier am Geschwisterweingut von Vino Gross, dem wir unsere 26. Folge gewidmet haben. Während das Weingut Gross auf eine lange Geschichte zurückblicken kann und historisch zu den großen Playern der Südsteiermark zäh…
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Wei(h)nachten mit Natalie Lumpp und Heiko Antoniewicz. Eine schöne kulinarische Bescherung.
4:08:17
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Kulinarische Weihnachtswunder: Von festlichen Weinen zu Gourmetgerichten Es weihnachtet sehr: Sommelière Natalie Lump und Spitzenkoch Heiko Antoniewicz beehren Dietmar und Thomas zur Weihnachtsfeier und zum IN VINO-Jahresrückblick im Foodlab in Hamburg. Heiko geht eine besondere Wette ein: Natalie überrascht ihn mit Weinen, zu denen er spontan vers…
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Männerabend #236 – Tyrell BrauKunstAtelier
1:13:32
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Männerabend #236 – Tyrell BrauKunstAtelier! Dennis, Reinhold, Ben, Nico und Nikki feiern heute Dennis’ Geburtstag! Welch besseres Line Up kann man sich dafür wünschen als die Biere von unserem guten Freund Thomas Tyrell aka Tyrell BrauKunstAtelier. Und wer am Fr. 18. Oktober 2024 in der Elbphilharmonie bei der Premiere der neusten Biere von Thomas …
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#129 Franz Weninger - Syrah Höllesgrund 2021
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Wir haben Franz Weninger in Horitschon besucht und mit ihm über seine Geschichte und die Entstehung des Weinguts in Ungarn und in Österreich geplaudert. Das wir große Fans der Weine von Franz sind, das ist sowieso unbestritten – nicht umsonst war schon in Folge #3 ein Wein von Franz Weninger bei uns im Podcast. In dieser Folge hört ihr unter andere…
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Männerabend Special – BrauBeviale 2023 (inkl. Nacht der Sieger)
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Männerabend Special – BrauBeviale 2023 (inkl. Nacht der Sieger)! Dennis, Reinhold und Biersommelier Marco Stock haben sich auf den Weg nach Nürnberg gemacht um bei der BrauBeviale 2023 dabei zu sein. Begleitet werden wir dabei u.a. von Dennis` Vater, Dr. Christian Temme (Braustättchen) und dem HopfenDino. Wir probieren uns durch Hopfen und Malz und…
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#128 Sziegl-Pince - Olaszrizling 2021
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Welschriesling aus Ungarn Wir sind – Schande über unsere Häupter – erstmals in Ungarn. Und zwar in einem eher unbekannteren Teil, nämlich in der großen ungarischen Tiefebene. In der Weinregion Hajós-Baja keltern Petra & Balász naturbelassene Weine aus den autochthonen Rebsorten Kadarka, Olaszrizling oder Kekfrankos. Die beiden haben sich während de…
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