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Rice and Shine ist ein Podcast und Community-Projekt der Journalistinnen Minh Thu Tran und Vanessa Vu. Wir wollen die vielen Geschichten und Perspektiven vietnamesischer Menschen in Deutschland sichtbar machen, mit persönlichen Anekdoten, viel Liebe und Humor. Gemeinsam blicken wir auf Gesellschaft, Politik, Popkultur und das Leben in der Diaspora. Was eint, trennt und bewegt uns? Was lassen wir uns nicht mehr gefallen – und was wünschen wir uns? Dies und mehr diskutieren wir mal zu zweit, m ...
 
Im Podcast "Schubladen-Rundschau" werden dem Individuum aus unterrepräsentierten Gruppen in Deutschland die Möglichkeiten angeboten, sich frei zu äußern und ihre Lebensgeschichten zu erzählen, unter anderen den Mitgliedern der Gruppe der Immigranten sowie der Deutschen mit Migrationshintergrund. Jede Woche haben wir hier einen neuen Gast bzw. eine neue Gästin, um uns sein/ihr Leben in Deutschland zu erzählen und Ihnen eine Chance anbieten, aus der Schublade zu denken und in die Schublade zu ...
 
Der Off The Path Reisepodcast bringt dir jeder Woche Dienstag interessante Reisegeschichten aus der ganzen Welt! Sebastian Canaves ist einer der bekanntesten Reiseblogger Deutschlands und Autor des Reiseratgebers "Off The Path - Eine Reiseanleitung zum Glücklichsein". Im Off The Path Podcast unterhält er sich mit verschiedenen Persönlichkeiten über viele Themen rund ums Reisen. Egal ob eine Expedition zur Antarktis, Trekking durch den indonesischen Jungle oder Work&Travel in Australien - all ...
 
Die Wunderliche Weltklugheit ist meine Reise im Online-Business. Tagebuchartig dokumentiere ich ca. 1 mal pro Woche was so passiert, wie viel Geld ich womit verdiene, welche Erfolge es gibt und auch welche Fehlschläge es gibt. Ziel ist es 100.000 Euro im Monat zu verdienen, von denen ein Großteil später gespendet wird. Die Themen sind Selfpublishing, Nischenseiten, Suchmaschinenoptimierung, Wordpress, Erfolg, Motivation, Online Business und was sonst noch so dazu gehört.
 
Dass unser Küchenchef Achim Ellmer ausgezeichnet kochen kann, wussten Sie vielleicht schon. Dass er auch wunderbar unterhaltsam übers Kochen sprechen kann, beweist er in unserem neuen Podcast. So erzählt er beispielsweise in einer Folge, was eine echte Bolognese ausmacht, wieso sie in Italien gar nicht so heißt und warum er einen halben Liter Milch hineingibt. Nebenbei kocht er einen Riesentop davon und erläutert Schritt für Schritt, woraus es ankommt. Dabei schaut ihm Essen&Trinken-Redakteu ...
 
Willkommen beim Große Pause Podcast! Hier geht es um alle Themen rund um das Sabbatjahr. Sabbatjahr? Was ist das eigentlich? Das Sabbatjahr ist so beliebt wie nie. Immer mehr Menschen nehmen sich eine Auszeit vom Job. Ein sogenanntes Sabbatical steigert Motivation und Kreativität enorm. Und es beugt dem Burn-out vor. In Dänemark wird es sogar vom Staat gefördert. Auch Finnland und die Niederlande haben ein vergleichbares Programm. Wir Deutschen warten gerne erst mal ein wenig, bevor wir solc ...
 
Getrennt auf Reisen, im Podcast vereint - Luc und Nic sind wieder unterwegs! In diesem Reise Podcast liefern euch die zwei Freunde alles, was das Herz eines Reiselustigen begehrt: INTERVIEWS, LET'S TALKS, REISEZIELE, LIVE VOR ORT. Eine neue Folge gibt es jeden Mittwoch überall, wo es Podcasts zu hören gibt! Viel Spaß und take it easy! Instagram: @lucundnicreisen Facebook: @lucundnicreisen Youtube: Luc & Nic Reisen
 
Der Urlaubsguru Podcast versorgt euch jeden Montag mit spannenden Einblicken in die Welt des Reisens! Euch erwarten inspirierende Interviews mit verschiedenen Reise-Experten, die euch Geschichten von ihren Abenteuern erzählen. Dabei dreht es sich um Reisen innerhalb Europas, aber auch in ferne Länder. Außerdem versorgen die Gäste euch in jeder Folge mit praktischen Tipps für euren nächsten Urlaub. Hört rein und erfahrt interessante Infos über den düsteren Reise-Trend Dark Tourism. Oder holt ...
 
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Wir haben diese Woche zwei Gästinnen und drei Kulturen! Julia und Steffi kommen aus einer vietnamesichen, chinesischen und deutschen Familie und sie erzählen über die Kulturen bei den zu Hause. Highlights dieser Woche: Die chinesischen Imbisse in Deutschland werden oft von Vietnamesen geöffnet. Nun, wer öffnet die vienametischen Imbisse? Was isst m…
 
Hallo ihr Lieben! Diese Woche im Podcast Schubladen-Rundschau haben wir einen etwas besonderen Gast, Seyfu, der hauptberuflich als Lehrer und nebenbei ehrenamtlich in Intergrationsamt arbeitet. Für diejenigen, die nicht wussten, was Intergrationsamt ist und was es für Deutsche mit Migrationshintergrund und insbesondere ImmigrantInnen bedeutet, ist …
 
Viele von euch wünschen sich schon lange eine Folge zu bikulturellem Aufwachsen. Diesem Wunsch kommen wir gerne nach und haben Maria Nguyen eingeladen. Sie ist mit einer deutschen Mutter und einem vietnamesischen Vater aufgewachsen und erzählt uns im Podcast, was für sie Vietnamesischsein bedeutet und was ihr dabei geholfen hat, ihre Identität zu f…
 
Einfach stehen bleiben, wenn einem danach ist...an die schönsten Orte fahren und dort übernachten...am Morgen die Türen öffnen und direkt in der Natur den Tag starten...die ultimative Freiheit zu spüren, sich auf das Wesentliche reduziert unabhängig fortbewegen zu können...ist es vielleicht auch dein Traum einmal auf vier Rädern mit dem eigenen Cam…
 
Hallo ihr Lieben! Wir wollten dieses Wochenende über mich und über den Podcast reden und dann haben wir uns verquatscht. Nun ist die Episode lang...düster.. und es geht um Rassismus...Allerdings finde ich es, ehrlich gesagt, sinnvoll, dass wir gerade dieses Wochenende mal was dazu sagen. Highlights dieser Woche: Wahrscheinlich möchtet ihr auch wiss…
 
Hallo ihr Liebe! Diese Woche haben wir einen Gast aus Wien (der lustige Nenad) und nein, wir reden nicht über Lungenbraten. Highlights diese Woche: Die Gastarbeiter in Österreich Was ist typisch jugoslawisch? Was gibt es für Leckeres in balkanischen Restaurants? Ich wünsche noch eine nicht zu heiße Woche. Bleib gesund! Folge direkt herunterladen…
 
In 7 einfachen Schritten ein Online-Business aufbauen: Teil 1 - die IdeeWenn du diese 7 Schritte, die ich dir in dieser Folge vorstelle, umsetzt, hast du ein “Lifestyle-Business” mit dem du zu Beginn 1.000-2.000 Euro nebenbei über das Internet verdienen kannst und das es dir ermöglicht, freier und unabhängiger zu leben.…
 
Nach einem Brandanschlag auf ihre Flüchtlingsunterkunft in der Hamburger Halskestraße am 22. August 1980 starben zwei junge Männer aus Vietnam, Nguyễn Ngọc Châu (22) und Đỗ Anh Lân (18). Der Fall gilt als der erste rassistische Mord der BRD, die drei Attentäter um Manfred Roeder als Vorgänger des NSU. Zum 40. Jahrestag rekonstruieren wir den Anschl…
 
Ja, ihr habt euch nicht verlesen und das ist auch nicht übertrieben, wir haben diese Woche eine Gästin, die 10 Sprachen spricht, und die gibt euch ihre Geheimtipps für das Sprachelernen. Nun ist die Episode nicht viel besser als irgendein Youtube-Video, wo die Leute einem beibringen, wie man gleichzeitig 5 Sprachen sprechen kann? Highlights diese W…
 
Willkommen! Hier ist die zweite Episode vom Podcast Schubladen-Rundschau! Diese Woche haben wir den Gast Niklas, der mit 7 aus Deutschland ausgewandert ist und in Philippinen, Ecuador, Qatar und Japan gelebt hat. Schlüsselwörter diese Woche: der Eigenkulturschock, die Intergration im Ausland und Heimatland und was man so über Deutschland denkt, nac…
 
Jil bezeichnet sich selbst als größter Angsthase. Sie hat die Angst aber nicht darüber entscheiden lassen, ob eine Weltreise das richtig ist sondern hat es einfach gemacht und sich ins Abenteuer gestürzt. 2018 hat sie dann allen Mut zusammengesucht und sich auf eine Weltreise begeben - und zwar ganz alleine. Sie hat dann ca 60 Länder bereist und un…
 
Die Rückkehr nach einem Sabbatjahr Wir haben vor einem Jahr aus unterschiedlichen Gründen ein Sabbatjahr beantragt. 2 Jahre vor dem Sabbatjahr wollten wir keine berufliche Veränderung, sondern einfach nur reisen. Doch gleichzeitig zur Beantragung des Sabbatjahres haben wir uns nebenberuflich umgeschaut, um herauszufinden was hinter einer berufliche…
 
Willkommen beim Podcast Schubladen-Rundschau! Hier ist unsere erste Episode mit dem Gast Max, der was Spannendes über Judo, Putin, Hongkonger Filme und insbesondere die Trinkweise von Vodka was zu erzählen. Noch teilt er ein wunderbares Rezept von Schaschlik mit uns. Guten Rutsch in die Grillsaison!Folge direkt herunterladen…
 
Ihm gehören insgesamt 14 Lokale in Berlin und Frankurt, unter anderem die Sushi-Restaurants Kuchi und 893 Ryōtei, die Cocolo-Ramenbars und das Phở-Restaurant Madame Ngo: Die Rede ist von Stargastronom The Duc Ngo. Wir haben Duc im Madame Ngo getroffen, seinem wohl persönlichsten Gastro-Projekt. Dort erzählt er, warum er das Studium für eine Koch-Ka…
 
Fernreisen nach Asien oder Australien sind für viele zum absoluten Must-Have geworden. Dabei denken die wenigsten daran, dass Europa für uns gewissermaßen vor der Haustür liegt und dazu noch unglaublich vielseitig ist. Alleine durch seine Größe und die vielen unterschiedlichen Länder kann Europa auch ohne weite Flüge in Form eines abenteuerreichen …
 
Mindset für Erfolg im Online-Business Diese besondere 50. Folge der Wunderlichen Weltklugkeit ist ein Mitschnitt von einem Live-Vortrag den ich vor kurzem gegeben habe. Es geht um das Thema Mindset für Erfolg im Online-Business und ich teile mit euch ein paar Tipps und Erfahrungen aus den letzten Jahren auf dem Weg zum erfolgreichen Online-Unterneh…
 
Unser Jahr startete mit einem Abenteuer, das wir so schnell nicht vergessen werden: eine Reitsafari! Line hat schon immer davon geträumt, durch Afrika zu reiten und wilden Tieren vom Pferderücken aus ganz nah zu kommen – und dieser Traum wurde zu Silvester endlich wahr!Knapp eine Woche sind wir zwischen den Jahren durch den afrikanischen Busch geri…
 
In dieser Folge hört ihr nicht Minh Thu und Vanessa, sondern drei unglaublich coole Schwarze Frauen: Azeret Koua, Diana-Sandrine Kunis und Natasha. Denn nach dem Tod von George Floyd und den Black Lives Matter Protesten kann und soll es nicht um uns gehen. Wir wollen selbst zuhören und dazulernen: Wie geht es Schwarzen Menschen in Deutschland gerad…
 
So lange es keinen Impfstoff für Covid-19 gibt wird das Reisen in Europa nicht mehr das, was es mal war: Der spontane Städtetrip mit den Freunden fällt vermutlich noch eine Zeitlang aus, aber es gibt auch Lichtblicke. Wir haben mit 5 Reisenden gesprochen, die sich Anfang Juni auf den Weg gemacht und sich nach dem langen Lockdown Urlaub gegönnt habe…
 
Ein Muss für jeden Sushi Liebhaber Im Februar sind wir von Langkawi über Kuala Lumpur nach Osaka geflogen. Dort haben wir eine Nacht im Hotel verbracht, um am nächsten Morgen mit der Haruka Express (Hallo Kitty Bahn) weiter nach Kyoto zu fahren. Wir hatten vorher herausgefunden, dass dort noch traditioneller gelebt wird und die Stadt super spannend…
 
Viele Vietnames*innen sind in den Achtzigern in die DDR gekommen und haben dort in der Textilindustrie gearbeitet. Als 2020 Corona nach Deutschland kam, haben sie die Not an Schutzausrüstung gesehen und sind an ihre Nähmaschinen zurückgekehrt. Wir haben mit drei Personen aus ganz Deutschland gesprochen, die während der Pandemie Stoffmasken nähen un…
 
Hast du dich auch schon immer gefragt wie es am Ende der Welt wohl aussieht? Aber halt - gibt es das Ende der Welt überhaupt noch, nachdem die Erde erwiesenermaßen keine Scheibe mehr ist? Vor nur ein paar hundert Jahren sind noch Kapitäne vor der Umrundung Afrikas am Kap der guten Hoffnung zurückgeschreckt und umgekehrt, weil sie fürchteten vom Ran…
 
Wie kannst du deinen Partner 24/7 fulminant nerven? In dieser Folge sprechen wir darüber wie es ist zu zweit oder zu dritt auf engstem Raum miteinander auszukommen. Es ist wirklich nicht so einfach die Ruhe zu bewahren, wenn es unterwegs keinen Rückzugsort gibt. Da wir uns aber immer noch gern haben und uns nicht gegenseitig an den Haaren ziehen, k…
 
Lehrerin Nedde erzählt ihre Geschichte Die Thematik "Beurlaubung Beamte" in NRW habe ich für eine Auszeit auch in Erwägung gezogen. Ich recherchierte und fand heraus, dass in NRW die Beurlaubung nur aus familiären Gründen oder aus arbeitspolitischen Gründen genehmigt wird. Deshalb war ich erstaunt, als eine Kollegin aus Hamburg mir berichtete, dass…
 
Ui… was für ein Titel! Ich nehme heute Stellung dazu, warum ich meinen Gästen immer dazwischen spreche und/oder im Gespräch einfach das Thema wechsel. Außerdem ein kleines Corona-Update, wie es bei uns weiter geht und wie wir davon betroffen sind! Ich freue mich auf eure Kommentare. Entweder per Mail an podcast@off-the-path.com, Instagram oder als …
 
In dieser fünften und letzten buddhistischen Achtsamkeitsübung begleitet euch die Psychologin Main Huong Nguyen durch eine Lächel-Meditation. Die Übung kann euch helfen, negative Emotionen zu umarmen und zu transformieren. Die Idee ist, durch das Lächeln eine Verbindung zwischen Körper und Geist zu schaffen: Lächelt der Körper, kann auch der Geist …
 
Ha: Eine Nicht-Corona-Folge (denn wir haben sie schon vorher aufgenommen)! Wenige Menschen können ihre vietnamesische Mutter so gut nachahmen wie Stand-Up-Comedian Mai My. Wir sprechen mir ihr über starke Mütter, über Humor jenseits kultureller Grenzen, über US-amerikanische Vorbilder und wie sie es schafft, ihre kleine Tochter auf Vietnamesisch zu…
 
Covid-19 verändert spontan unsere Situation im Sabbatjahr Der ein oder andere ist eventuell sehr traurig darüber, dass die derzeitige Situation sein Leben so sehr "einschränkt". Doch oft ist es wichtig, dass wir das beste aus solchen Situationen machen. Positiv denken, Chancen sehen und handeln! Über die Zeit im Sabbatjahr hatten wir viele solcher …
 
Wie umgehen mit starken Gefühlen? Die Psychologin und Buddhistin Main Huong glaubt, dass wir in den meisten Fällen schon alles in uns haben, um uns selbst zu helfen. Wir veröffentlichen jede Woche eine von Main Huong geleitete Meditation. Diese Woche begleitet euch Main Huong durch eine Übung, mit der ihr euch um eure starken Emotionen kümmert mith…
 
Ihr seid euch nicht sicher, ob Vietnam das richtige Reiseziel für euch ist? Kein Problem, denn Daniel und Christoph unterhalten sich in dieser Folge über das wunderbare Vietnam - Verkehrschaos, das Essen und die wunderbare Landschaft inklusive. Außerdem gibt es einige Geheimtipps für eure nächste Reise nach Vietnam.…
 
Beim Reisen sind die optischen Eindrücke für uns meistens am faszinierendsten. Alle Eindrücke versuchen wir in Bildern mit unseren Kameras und Handys festzuhalten. Doch was ist eigentlich mit unseren anderen Sinnen? Kannst du dich noch erinnern, wie es auf deiner letzten Reise an verschiedenen Orten gerochen hat? Wie waren die Geräusche? Hast du si…
 
Wie umgehen mit starken Gefühlen? Die Psychologin und Buddhistin Main Huong glaubt, dass wir in den meisten Fällen schon alles in uns haben, um uns selbst zu helfen. Wir veröffentlichen jede Woche eine von Main Huong geleitete Meditation. Diese Woche begleitet euch Main Huong durch eine Übung, um positive Emotionen zu umarmen und zu nähren. Sucht e…
 
Unsere Transformation der letzten 6 Monate Wer sich bewusst für die Veränderung und Freiheit entscheidet, wird eine Transformation spüren. Wir haben all unsere Learnings der letzten 6 Monate zusammengefasst und über die Zukunft gesprochen. Was nehmen wir aus unserem Sabbatjahr mit in die Zukunft? Welche Entscheidungen haben wir getroffen? Wird Lars…
 
Im zweiten Teil unserer kleinen Serie mit Achtsamkeitsübungen macht die Psychologin Main Huong Nguyen mit euch einen Bodyscan. Sie kann euch helfen, in den gegenwärtigen Moment zu kommen und eure Körper bewusst zu spüren. Sucht euch dafür einen ruhigen Ort, macht es euch bequem und lasst Main Huongs Stimme euren Atem begleiten. Eine detaillierte Ei…
 
Letztes Jahr konnten wir ein einmaliges Mikroabenteuer in Deutschland erleben: Wir haben eine Nacht in einem geheimen Trekking Camp mitten im Schwarzwald verbracht! Insgesamt warten 9 solcher Camps im Schwarzwald auf dich und das Beste ist: Du darfst hier nicht nur ganz legal zelten, sondern offiziell auch Feuer machen!In welchem Camp wir übernacht…
 
Wie umgehen mit starken Gefühlen? Die Psychologin und Buddhistin Main Huong glaubt, dass wir in den meisten Fällen schon alles in uns haben, um uns selbst zu helfen. Ab sofort veröffentlichen wir wöchentlich von ihr geleitete Meditationen, den Beginn macht das Achtsame Atmen. Sucht euch dafür einen ruhigen Ort, macht es euch bequem und lasst Main H…
 
Es war alles ein bisschen viel die letzten Wochen: Der antiasiatische Rassismus seit dem Corona-Ausbruch, der rechtsextreme Terroranschlag in Hanau, und jetzt diese Pandemie. Nun wollen wir darüber reden, wie wir persönlich mit starken Gefühlen wie Angst oder Überforderung umgehen. Wir bekommen dabei Hilfe von einem ehemaligen Gast: Die Psychologin…
 
Die erste Folge zum Mitkochen, für alle die wollen. Achim zaubert in gerade mal 20 Minuten aus Eiern, Guanciale (italienischer Speck), Spaghetti, Parmesan, Pecorino, Salz und Pfeffer einen echten italienischen Klassiker – ultimativ leckere Spaghetti Carbonara. Nadine genehmigt sich una Coca Cola dazu und träumt sich nach bella Italia.Redaktion: Ach…
 
Hand gegen Koje! So heißt das Prinzip, mit dem Sanni auf verschiedenen Segelbooten einmal um die Welt segeln will. Weltreise und segeln? Das klingt erstmal kostspielig, ist es allerdings nicht, wenn man die Streckenabschnitte auf verschiedenen Segelbooten als Crewmitglied zurücklegt. Dabei heuert man an, bekommt für seine Arbeitskraft eine Koje und…
 
Was du von Kindern lernen kannst Ich durfte Nando über das Thema „Spielen – das Spiel des Lebens“ interviewen. „Nando Stöcklin studierte Ethnologie und doktorierte in Pädagogik. Beruflich beschäftigte er sich als Forschungsmitarbeiter mit den Auswirkungen der digitalen Transformation auf das Bildungswesen und als Folge mit Spielen." "Seither versuc…
 
Die Basis für Pho? Eine raffinierte Rinderbrühe, die Achim schon am Vortag angesetzt hat. Die Beigaben? Reisnudeln, frische Kräuter wie Koriander, Minze und Thaibasilikum, Sprossen, Chili und hauchzartes Rindfleisch. Ein Gedicht, findet auch Kollegin Nadine, die Suppen sonst eher meidet.Redaktion: Achim Ellmer, Nadine Uhe, Jens Thiele. Produktion: …
 
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