Beste Simms Podcasts (2024)

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Beyond Bubbles: The Real Essence of Hospitality with Scott Eddy 17:28

22d ago17:28

17:28

In this episode, join me for an exclusive interview with Scott Eddy, recognized as one of the top 10 hospitality influencers globally. Recorded during my tenure as the general manager of the iconic Side Design Hotel in Hamburg, this conversation offers a unique blend of professional insights and personal stories that illuminate the hospitality indu…

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Data-Driven Hospitality: Wie TrustYou Hotels dabei hilft, ihre Gäste glücklich zu machen 56:48

11M ago56:48

56:48

Willkommen zu einer neuen Folge unseres Podcast-Kanals! In dieser Episode haben wir einen ganz besonderen Gast: Ben Jost, den CEO und Gründer von TrustYou. Wir sprechen über seine faszinierende Reise als Unternehmer und wie er auf die Idee für TrustYou gekommen ist. Ben erzählt uns von seinem Startpunkt, als er die zunehmende Bedeutung von Online-B…

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Vom Cultural Hideaway zum Urban Retreat: Die Entstehungsgeschichte von Dietmar Müller-Elmaus Hotels 51:46

12M ago51:46

51:46

In Folge 108 von Generation Hotelier sind die Gastgeber Alex Obertop und Zeev Rosenberg mit Dietmar Müller-Elmau zu Gast. Dietmar erzählt, dass er und seine Frau nach vielen Jahren endlich wieder Urlaub machen und deshalb in Südfrankreich sind. Die Gastgeber begrüßen ihn herzlich und sprechen über seine beiden Hotels: Schloss Elmau und das Orania H…

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Motivation, Leadership und Olympischer Glanz: Ein Gespräch mit Edgar Itt 54:51

12M ago54:51

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Die Sendung mit Edgar Itt war die 107. Folge von "Generation Hotelier". Edgar Itt ist ein ehemaliger deutscher Leichtathlet und Olympiamedaillengewinner. In der Sendung war er zu Gast bei Zeev Rosenberg und Alex Obertop. Das Gespräch drehte sich um Motivation und Mitarbeiterförderung. Edgar sprach über seine Erfahrungen als Trainer und Motivator un…

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Tropical Islands Resort, weit mehr als ein Erlebnisbad! 52:05

1y ago52:05

52:05

In der 106. Ausgabe von "Generation Hotelier" begrüßten Zeèv Rosenberg und Alex Obertop den erfahrenen Branchenveteranen Christopher Jung, Managing Director bei Tropical Island. Im Gespräch mit den Gastgebern gab Christopher tiefe Einblicke in seinen Alltag im Tropical Island und teilte seine Vision für das einzigartige Reiseziel. Die Zuhörer erfuh…

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Übernimmt die künstliche Intelligenz auch die Hotellerie? 51:09

1+ y ago51:09

51:09

In Folge 105 begrüßten wir Roland Hehn, CEO von HQ Revenue

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Berliner Hotellerie updates aus dem SO/ Berlin - Das Stue mit Dario Pithard in Folge 104 von Generation Hotelier 45:32

1+ y ago45:32

45:32

Seit dem 8. Februar 2021 leitet Dario Pithard das SO/ Berlin Das Stue. Dario blickt auf verschiedene Management-Positionen bei The Ritz-Carlton in Asien zurück, bevor er 2017 in das The St. Regis Tianjin in China wechselte und dort erstmals als General Manager tätig war. Zuletzt leitete er seit April 2019 das W Guangzhou (Hotel and Serviced Apartme…

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Junge Hotelieren setzen neue Maßstäbe in Simmern, wo? Ja, Simmern... Generation Hotelier Folge 103 42:07

1+ y ago42:07

42:07

Wir lernten Kristina und Elena bei der diesjährigen TOPSUPPLY (von Jochen Oehler und Team) Veranstaltung in Berlin kennen. Es wurde schon schnell deutlich, dass die jungen Damen bereits viel erreicht haben aber erst am Anfang stehen. Freut euch mit uns auf Kristina und Elena! NEMIS Hotels steht für: "Moderne Lifestyle-Hotelmarken mit der Vision an …

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Ein Apartment statt Hotel in der Berliner City? Laura Kockott erzählt uns mehr 45:19

1+ y ago45:19

45:19

In Folge 102 von generation Hotelier lernen wir Laura Kockott und Gorki Apartments noch ein bisschen besser kennen. Ist ein Longstay Apartment Konzept der Gewinner während und nach der Corona Kriese? Lieben Gruß Alex Obertop & Zeev Rosenberg https://alexobertop.com https://generationhotelier.de

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#369: Mir sind unsportlich, ciao zäme! 1:24:29

1+ y ago1:24:29

1:24:29

Von Tribun, Schnegg, Ruulo

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Inklusionshotels, was sind das für Hotels, warum? Mit Martin Bünk in Folge 101 von Generation Hotelier 50:25

2y ago50:25

50:25

Generation Hotelier (Folge 101) Martin Bünk - INC'OTELS Inklusionshotels meistern die Herausforderung, Inklusion zu verwirklichen und gleichzeitig eine professionelle und wirtschaftliche Leistung des Inklusionshotels für den Wettbewerb am Markt bringen: Als Gast willkommen - als Mensch erwünscht Unter diesem Motto steht seine Mission: Gemeinsam möc…

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Horst Schulze - Unsere lebende Legende! Folge 100 von Generation Hotelier 1:06:22

2y ago1:06:22

1:06:22

Bei dieser Jubiläumsausgabe freuen wir uns enorm auf unseren offiziell allerersten Gast, der zum 2. Mal uns in einer vollen Sendung mit neuesten Themen aus seiner Welt begleiten wird. Horst Schulze ist eine Legende und Führungspersönlichkeit in der Hotelbranche. Seine Lehren und Visionen haben die Konzepte von Service und Gastfreundschaft branchenü…

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#362: Final-Weekend an WM und in der Champions League! 1:18:43

2y ago1:18:43

1:18:43

31.05.2022 - Wir warten in der 362. Episode mit einer breiten Palette an sportlichen Themen: Wir sprechen natürlich über das Aus der Eishockey Nati im Viertelfinal, der WM-Sieg der Suomi, das Vorgeplänkel des Champions League-Finals, das Interview von Toni Kroos, die Wachtablösung an den French Open, ein übergriffiger Handball-Trainer und eine slow…

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Romantik pur, mit Thomas Edelkamp in Folge 98 von Generation Hotelier 50:00

2y ago50:00

50:00

Ein sehr angenehmes Gespräch mit dem Vorstandsvorsitzenden der Romantik Hotels & Restaurants

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#361 Balz Müller - The Gian Simmen of "Foil" 1:40:50

2y ago1:40:50

1:40:50

17.05.2022 - Wir entdecken heute eine weitere neue Sportart - wer hätte das gedacht! Das "Hydro Foil Freestyle". Balz Müller, der Gian Simmen des Wingfoilings beehrt uns in dieser Episode mit "Ryan Regez like" Sprüchen und versucht uns den jungen, neuen Sport näher zu bringen. Anschliessend begeben wir uns in bekannte Gefilde. Ruulo hat Gefallen am…

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#360: Simon Seiler über den Aufstieg mit dem EHC Kloten! 1:41:24

2y ago1:41:24

1:41:24

09.05.2022 - Letzte Woche genossen wir zum letzten Mal Schneggs Anwesenheit, heute lindert Kloten-Verteidiger Simon Seiler unseren Trennungsschmerz. Ein Eishockeyspieler. Ja, schon wieder Eishockey. Wir versuchen uns bald wieder auch anderen Sportarten zuzuwenden. Mit Simon sprechen wir über den Aufstieg mit dem EHC Kloten, seine nächste Saison bei…

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#359: Time to say goodbye! 2:00:18

2y ago2:00:18

2:00:18

03.05.2022 - Zu dritt im Homeoffice sprechen wir natürlich VIEL über Eishockey. Wie schaffte es der EVZ einen 0:3 Rückstand aufzuholen? Wie schaffte es der ZSC einen 0:3 Vorsprung zu verspielen? Wer ist Schuld? Spieler, Coach, Schiri oder die Eishockey-Götter? Wir analysieren das Nati-Aufgebot - pfuschen Patrick Fischer munter fröhlich in sein Line…

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Die Wasserwirtschaft in 2022 - wie soll das weitergehen? Ernst-Georg Hahn in Folge 97 von Generation Hotelier 53:46

2y ago53:46

53:46

Die Wasserwirtschaft in 2022 - wie soll das weitergehen? Ernst-Georg Hahn in Folge 97 von Generation Hotelier Zeèv Rosenberg & Alex Obertop

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#357: Eishockey-Talk mit Tribun & Schnegg! 1:11:23

2y ago1:11:23

1:11:23

26.04.2022 – Ohne Ruulo, der irgendwo in Griechenland in den Ferien weilt, begeben sich Tribun und Schnegg in den NLA-Playoff-Final! Voller Enthusiasmus für die Performance der ZSC Lions und ihre Top-Stars Malgin und Co. diskutieren sich die beiden in Episode #357 von A bis Z! Apropos Z: Neben den Lions steht auch der FC Zürich vor dem Meistertitel…

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#356: Superkombat-Fighter Daniel Stefanovski! 1:29:40

2y ago1:29:40

1:29:40

19.04.2022 - Nach dem langen Osterwochenende meldet sich unsportlich zurück mit einem Faust- äääh Paukenschlag. Wir präsentieren: Schweizer Superkombat-Kämpfer Daniel Stefanovski. Aktuell dreifacher Weltmeister der drei grössten Kickbox-Verbände, Papa, Personaltrainer eines unsportlich Hörers UND absolute Legende am Mikrofon. Wir sprechen mit ihm ü…

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Familienunternehmen in 5. Generation erzählt von Walter Stemberg, die 4. Generation 54:23

2y ago54:23

54:23

Walter Stemberg übernahm 1975 das Haus Stemberg mit Ehefrau Petra Stemberg in 4. Generation! In 2004 übergab er die Küche und das Haus seinem Sohn Sascha Stemberg. Aus dem Haus ist er aber nicht wegzudenken! Wir freuen uns auf viele Geschichten, Erfahrungen und Erlebnisse! Seit 35 Jahren ist er als Fernsehkoch mit über 1000 Sendungen SAT .1, WDR, T…

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#355: Unsportlich im Rammelbus! 1:14:41

2y ago1:14:41

1:14:41

12.04.2022 - Unsportlich begibt sich in den Rammelbus und produziert in voller Fahrt. Am Steuer: Niemand geringeres als der schleimige Schnegg. In neuer Aufstellung sprechen wir über die Geschehnisse in der NLA und der Swiss League. Verlieren uns in den genialen Flaschen-Werf-Aktionen des Wolvo Wohlwend. Versuchen unser Glück ohne Anweisung des Fus…

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Nachhaltigkeit in der Hotellerie mit Xenia zu Hohenlohe 48:18

2y ago48:18

48:18

Was können wir alles machen, was machen wir falsch und was machen wir nicht? Lieben Dank Xenia zu Hohenlohe für das tolle Gespräch! Lieben Gruß Zeèv Rosenber & Alex Obertop

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#354: Parabob-Fahrer Jonas Frei & NLA-Playoffs! 1:46:33

2y ago1:46:33

1:46:33

05.04.2022 - Diese Woche sollten die Gesprächsthemen eigentlich klar sein: Die Eishockey-Playoffs sind im vollen Gange und die FIFA WM-Gruppen wurden ausgelost. Aufgrund einer sogar für unsportlich-Verhältnisse eher kurzfristigen Interviewzusage werden diese Themen etwas zurückverschoben. Unser Spontan-Gast heisst Jonas Frei, ist Welt- und Europame…

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Bewertungen, Bewertungen & Bewertungen, mit Moritz Klussmann 1:00:59

2y ago1:00:59

1:00:59

Hört mal rein und nehme dir die tollen Nuggets & Low Hanging Fruits aus der Sendung mit! LG Alex & Zeev

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#353: Storytime mit unsportlich! 1:29:01

2y ago1:29:01

1:29:01

29.03.2022 - Heute sprechen wir über alles - und nichts! Bevor wir es überhaupt zum ersten "geplanten" Thema schaffen, hat Ruulo bereits zu viel Bier intus, haben wir alle unsere Zeit als Eishockeyjunioren aufgerollt und mindestens schon zwanzig Mal total unverhofft das Thema gewechselt. Danach sprechen wir über die NLA Playoffs, ein weiteres legen…

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Dr. Verena Jaeschke aus dem Oderberger Berlin - Nachfolge, Hospitality und ein Familien Business mit 3 Standbeinen 43:18

2y ago43:18

43:18

Verena teilt mit uns, wie das Familienunternehmen funktioniert und wie sie mit drei Standbeinen und 3 Damen an der Spitze die Krise meisterten und sich für die Zukunft wappnen! Viel Freude Alex Obertop & Zeèv Rosenberg

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#352: Unsportlich Tattoo! 1:19:30

2y ago1:19:30

1:19:30

23.03.2022 - Ryan Regez hat geschafft, was niemand für möglich gehalten hätte - ausser unsportlich: Er ist Olympiasieger und Gesamtweltcupsieger! Zur Freude von unsportlich, muss er sich das Logo auf seinen Popo tätowieren! Wir besprechen weiter die Erfolge von "Big Balls" Odermatt und Simon Ehammer. Es Folgt ein Blick in "the heaviest Boxing match…

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Klare Aussagen aus der Schweiz - Hans Amrein zur Lage der Hotellerie 1:04:59

2y ago1:04:59

1:04:59

Hans Amrein ist Hotelexperte und Gast-Dozent der EHL Hospitality Business School, ehemals École hôtelière de Lausanne

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#351: Von Abramowitsch bis Brady und McGregor! 1:37:46

2y ago1:37:46

1:37:46

15.03.2022 - Wie die gesamte Schweiz hat sich auch unsportlich dem Corona-Virus beugen müssen. Und doch sind wir zurück am Start nach der einwöchigen Pause. In Episode #351 geben wir Vollgas. Die Themenvielfalt ist einmal mehr beeindruckend: Wir starten bei den Paralympics, manövrieren uns gekonnt zu Ryan Regez, der bald im Tattoo-Studio Platz nehm…

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LIVE in der HSMA lounge #offsite mal ganz anders! 1:04:59

2y ago1:04:59

1:04:59

Am 10. März haben wir die Sendung (Folge 91 von Generation Hotelier) mal ganz anders gestaltet. Zeev Rosenberg und ich (Alex Obertop) begrüßten 6 Gäste in unserem provisorischen Studio im Amano Rooftop Conference. Unsere Gäste waren: Nadja Dahlmann - Empire Riverside Stefan Elsner - Workmatrix Patrick Oldenburg - Revinate Nils Mekenkamp - Cendyn Mi…

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Fucking Leadership - mit Nicole Kobjoll, Zeev Rosenberg & Alex Obertop 48:48

2y ago48:48

48:48

Hört einfach mal rein, dann wisst ihr worum es geht! https://amzn.to/342IE0C Hier der Link zum Buch!

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Aus der Politik zum Sprecher einer Denkfabrik "Union der Wirtschaft" 58:23

2y ago58:23

58:23

Dr. Marcel Klinge war 4 Jahre für die FDP im Bundestag! Jetzt ist er Vorstandsvorsitzender und Sprecher der Denkfabrik "Union der Wirtschaft". Die Denkfabrik für die den Tourismus, Hotellerie, Gastronomie und Food Service... Was passiert aktuell für die schönste Branche? Zeev Rosenberg und Alex Obertop interviewten den ehemaligen Politiker.…

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#350: unsportlich in Diskussionslaune! 1:33:09

2y ago1:33:09

1:33:09

01.03.22 – Neuerdings darf sich unsportlich auch als Restaurant-Tester bezeichnen. Völlig unerwartet und überhaupt nicht so abgesprochen, lancieren wir Episode #350 mit einem Abschweifer in die Zürcher Lokalitäten-Szene! Von da aus geht die Reise weiter zu Fanny Smith, die sich nun doch Olympia Bronze Medaillen Gewinnerin bezeichnen darf. Weiter im…

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#349: Peking 2022 im Schnelldurchlauf! 1:18:03

2y ago1:18:03

1:18:03

22.02.2022 - Die Olympischen Spiele von Peking sind zu Ende! Ryan Regez hat es zum Abschluss richtig krachen lassen und hat sich in überragender Art und Weise die Gold-Medaille gesichert. unsportlich ist total aus dem Häuschen! Dies nicht nur wegen Regez' grandioser Darbietung auf der Piste, sondern vor allem wegen der medialen Darstellung unserer …

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Marco Nussbaum legt mit HIAMO neu auf! Folge 88 von Generation Hotelier 1:20:22

2y ago1:20:22

1:20:22

79 Minuten voller Content mit Marco Nussbaum. Mit dem Leitspruch "Purpose Drive Hospitality" präsentierte und gründete Marco Nussbaum am 14.2.22 - VALENTINSTAG - sein neues Unternehmen und erweckt belebt seine Vision. DIE VISION: Wir denken die Privathotellerie weiter. HIAMO verbindet die Stärken individueller und autarker Privathotels mit den Vort…

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#348: Die LA Rams und Schnegg auf Wolke 7! 1:03:59

2y ago1:03:59

1:03:59

15.02.2022 - Jetzt steht es also fest: Im heimischen Stadion ist den LA Rams beim Super Bowl der ganz grosse Triumph geglückt! Damit ist auch klar, wer bei unsportlich ab sofort die Krone als NFL-Experte tragen wird. Wir lassen das Sport-Highlight Nummer 1 Revue passieren und diskutieren die Side-Stories rund um das 56. Endspiel der NFL! Vom sonnig…

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Folge 87 Von Leadership, über Pandemie und eine Baustellen-Achterbahn 52:26

2y ago52:26

52:26

Von Leadership, über Pandemie und eine Baustellen-Achterbahn mit Moritz Klein aus dem Steigenberger Hotel Hamburg. Was bewegt ihn und die Branche im Moment, was sind unsere großen Baustellen und Herausforderungen aber auch Chancen. Moritz Klein im Gespräch mit Alex Obertop & Zeèv Rosenberg

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#347: Über Brady, Beijing 2022 & Shaqiri! 1:16:51

2y ago1:16:51

1:16:51

08.02.2022 - Es hat sich abgezeichnet, nun ist es offiziell. NFL-Superstar Tom Brady geht in den verdienten Ruhestand. Und unsportlich weiss auch schon, was Brady als Sport-Rentner jetzt vor hat: Er erprobt sich ab sofort als Baumeister im sonnigen Florida! Von Brady wechseln wir in Schnegg's Fachgebiet und es ist Tribun, der durch seine Expertise …

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Folge 86 von Generation Hotelier mit Torsten Neumeier 45:37

2y ago45:37

45:37

In dieser Folge stehen die Themen des Interims Management, Digitalisierung und Hotellerie ausserhalb der Großstadt im Mittelpunkt! Lieben Gruß Alex Obertop & Zeèv Rosenberg Generation Hotelier

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#346: 10 unsportlich-Medaillen in Beijing 2022! 1:16:47

2y ago1:16:47

1:16:47

01.02.2022 - Die Olympischen Spiele stehen vor der Tür. Ab Freitag geht es in Peking um die Wurst. Die Ansage von Seiten Swiss Olympic: 15 Medaillen für die Schweizer Delegation! Natürlich können wir es nicht lassen und tippen den unsportlich Medaillen-Spiegel. Unser Orakel-Schnegg ist wieder gefordert. Unsere Ansage lautet: 10 Medaillen und 6 Dipl…

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Von print und online, über voice und LIVE formate - mit Jens Riemann, Zeèv Rosenberg & Alex Obertop 1:00:35

2y ago1:00:35

1:00:35

Die Cost & Logis ist in der Deutschen Hotellerie eine Institution, so auch Jens Riemann. Seit mehr als 11 Jahren ist er der Herausgeber und hat den Verlag von einem gedruckten Newsletter-Produzenten zum Medienverlag entwickelt. Sowohl in Print, als auch Online und mit Voice entwickelte er mit seinem kleinen Team auch die Hotel Talk Live Events und …

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#345: Skicrosser Ryan Regez und Schwimmerin Lisa Mamié! 1:18:44

2+ y ago1:18:44

1:18:44

25.01.2021 - Letzte Woche hatten wir ein Interview mit zwei Gästen, diese Woche machen wirs umgekehrt. Zwei Interviews mit je einem Gast. Zuerst beehrt uns unsportlich-Legende und Unsportler des Jahres 2019 Ryan Regez kurz nach seinem Doppeltriumph in Schweden und kurz vor seiner Abreise an die olympischen Winterspiele in Peking. Wir sprechen mit i…

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#344: Das erste Liebespaar im unsportlich-Podcast! 1:20:39

2+ y ago1:20:39

1:20:39

18.01.2022 - Was wir in Episode #344 alles präsentieren können, ist einzigartig. Zum einen haben wir mit Ladina Jenny und Dario Caviezel nicht nur zwei ganz heisse Anwärter:innen auf Olympia-Gold im Interview. Sondern dürfen mit den beiden Snowboard-Alpin-Profis auch noch das erste Liebespaar im Podcast willkommen heissen! Mit den beiden sprechen w…

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#343: Mit den Badboys nach Australien und Peking! 1:30:51

2+ y ago1:30:51

1:30:51

11.01.2022 - Es gibt wohl keinen Sportfan auf diesem Planeten, der davon nicht gehört hat. Auf Biegen und Brechen, und vor allem ohne Impfung, versucht sich Novak Djokovic aktuell seinen Weg auf den Court der Australian Open zu ergaunern! Man kann es nicht anders nennen! unsportlich begibt sich in das News-Chaos und klärt auf. Um nicht nur über Djo…

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Flexibles studieren vor, während und nach der Pandemie 1:02:13

2+ y ago1:02:13

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In dieser Folge lernt ihr Thomas Corinth, den Lehrbeauftragten der IST Hochschule kennen. Danke für das tolle Gespräch, lieber Thomas. Zeèv & Alex https://generationhotelier.de https://alexobertop.com

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#342: Mit einem Überraschungsgast ins 2022! 1:16:34

2+ y ago1:16:34

1:16:34

04.01.22 - New year, same old unsportlich! Und wer hätte das gedacht: Schnegg gibt das langersehnte Comeback! Mal wieder komplett läutet die unsportlich-Crew das 2022 ein. Die Themen: Antonio Brown, der in der NFL für einen erneuten Eklat gesorgt hat und womöglich bald schon in der Hall of Shame auftrumpft, Novak Djokovic, der wohl grosse Abwesende…

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#341: Podcast der Rekorde mit Stifi! 1:09:43

2+ y ago1:09:43

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21.12.2021 - Heute purzeln die Rekorde im unsportlich-Podcast. Schnegg glänzt mit seiner dritten (!) Abwesenheit in Folge. Rekord. Ringer Olympiaheld Stefan Stifi Reichmuth hat heute seinen fünften Auftritt in seinem Lieblingspodcast. Damit ist er alleiniger Rekord-Interviewgast bei unsportlich! Mit Stifi sprechen wir über seine ersten olympischen …

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Marcell Jansen im Gespräch - Von der Deutschen Nationalmannschaft bis hin zu Gesundheitsmanagement 1:00:50

2+ y ago1:00:50

1:00:50

Marcell Jansen hat nicht nur eine sehr erfolgreiche Fussballkarriere hinter sich! In Folge 82 von Generation Hotelier begrüßten wir den 36 Jährigen Mönchengladbacher. Seine Profi-Vereine waren Borussia Mönchengladbach, Bayern München und der Hamburger SV! Mit 29 Jahren entschied er sich seine Fussballkarriere zu beenden! Was machte er denn danach? …

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#340: GCZ-Captain Laura Walker, Formel 1 und Champions League! 1:13:47

2+ y ago1:13:47

1:13:47

14.12.2021 - Wir haben euch zu viel versprochen. Er werde sicher zurück sein. Schnegg verpasse nicht zwei Podcasts. Naja. Macht er halt trotzdem. Ruulo und Tribun sind zum zweiten Mal auf sich alleine gestellt und vermasseln standesgemäss das Intro. Dafür nimmt der Podcast danach richtig Fahrt auf. Wir festigen unsere Stellung als GC-Fanpodcast mit…

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

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