¿Cómo son las ferias de turismo y cómo se puede obtener el máximo partido de estas ferias? Tienes la ocasión de escuchar en este episodio del podcast a una de las mayores autoridades a nivel internacional acerca de las ferias turísticas: Manuel Moral Lourido. Manuel no solamente es Directivo de ASICOTUR (Asociación Internacional de Cooperación Turí…

En este episodio nos acompaña Nathalie Hendrickx; Productora y magister en cine, documentales y publicidad, además de docente e investigadora. Como productora, ha trabajado en películas como "El bien esquivo" y "Una sombra al frente", que representaron al Perú en los premios Oscar, Goya y Ariel. También ha producido "La Vigilia", "Rosa Mística", y …

¿Cuánto mide una oficina? Si haces esta pregunta te puedes encontrar con respuestas muy diferentes, y todas ellas referidas a un mismo espacio. ¿Cómo es esto posible? Porque depende de todolo que incluyas o excluyas de la medición. Entonces ¿qué se puede hacer para entenderse? Vamos a hablar de ello en este episodio del podcast. Episodio patrocinad…

El mundo es muy grande y la gestión MICE requiere de una gran profesionalidad, más aún si se gestiona también la difusión de los destinos en sí. Tenemos en el podcast a Carla Galíndez, experta en organización de turismo MICE reconocida a nivel internacional, y CEO de Destinos y Negocios. Tienes la oportunidad de escuchar a Carla hablando de algo ta…

Este episodio es muy transversal, y se puede aplicar a muchos aspectos, tanto profesionales como personales. La compatibilidad o incompatibilidad entre la configuración del espacio y el modo de desarrollar la actividad en ese espacio es algo de gran importancia que explica muchos de los problemas que se producen cuando se ignora. Además, lleva un o…

¿Existen posibilidades de desarrollo profesional en el mundo de la hotelería? ¿Hay un camino trazado o se va trazando el camino de manera orgánica? Tenemos con nosotros en el podcast a Mónica Rodríguez Olaso, Líder de Implantación PMS en la cadena hotelera Hyatt. Tienes ocasión de escuchar a Mónica explicar cómo es, vivido en primera persona, el sa…

La disposición de los elementos compositivos de un espacio de trabajo puede estructurarlo de manera controladora o no. Muchas veces esta situación se produce sin querer, por casualidad, por costumbre o por desconocimiento. Tanto es así que se puede detectar una contradicción entre la estructura funcional del espacio y la estética predominante, que …

La actividad de los Recursos Humanos en el sector hotelero y en hospitalidad ya es, de por sí, muy compleja. Y si, además, hablamos de un lugar como Ibiza en estos momentos, la complejidad se multiplica. Tenemos ocasión de hablar con María Ribas Roselló, Coordinadora de Recursos Humanos en Ibiza para 3 hoteles de la cadena Meliá Hotels Internationa…

Es posible que la implantación que vayas a hacer para tu negocio suponga una revalorización del edificio en el que te implantas. Conocer esto puede ayudarte, a veces mucho, en la negociación de rentas y en las conversaciones con la propiedad del inmueble. Muchas veces se ignora, pero puede ser muy útil. Vamos a explicarlo en este episodio del podca…

El servicio de lavandería es uno de los básicos que marcan la diferencia en la calidad de la gestión hotelera. La limpieza de una habitación hace que el hotel sea de alta calidad o no lo sea. A estas alturas, existen profesionales altamente cualificados que gestionan una industria muy especializada para lograr grandes resultados: lavandería industr…

¿Qué es un espacio VUCA? ¿Significa que la oficina vaya a ser siempre algo provisional? No hay que confundir que los espacios sean cambiantes con el hecho de que la oficina ha de ser funcional. Puede parecer complicado, pero lo explicamos en este episodio del podcast. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conoci…

Biel Martí, Director Comercial de Summum Hotel Group, nos visita en el podcast para hablarnos de su actividad para la cadena, que actualmente cuenta con 12 establecimientos. Biel nos explica en qué consiste la actividad comercial y de ventas, que busca tener los hoteles de la cadena lo más llenos que sea posible durante el mayor tiempo que sea posi…

📖🎥 Sinopsis para Spotify: En este episodio de El Tiempo entre Pantallas nos adentramos en el fascinante mundo de las adaptaciones cinematográficas de libros. ¿Qué hace que una película basada en un libro sea inolvidable? ¿Cuándo es mejor quedarse con las páginas? Desde grandes clásicos hasta novelas modernas, exploramos lo mejor y lo peor de llevar…

El hecho de que un proyecto de implantación de un lugar de trabajo se trate como interiorismo no significa que se pueda ignorar lo que haya fuera del espacio de tu empresa. Existen muchos condicionantes, y muy potentes, que te influyen en lo que puedes hacer y lo que no puedes hacer en tu espacio. Tal vez te sorprenda este episodio. Episodio patroc…

La energía es un elemento muy importante cuando se habla del sector hotelero, como también lo es la sostenibilidad. Tenemos con nosotros a Gerardo García Machín, reconocido experto en el campo energético con multitud de iniciativas y proyectos a sus espaldas. Con él hablamos de generación de energía, transporte de energía, cómo minimizar las consec…

El lugar de trabajo ha de ser un espacio seguro para las personas que trabajan allí. A la hora de configurar los mecanismos de seguridad, es muy habitual tener que implantar procedimientos que permitan un trabajo lo más ágil posible y que, al mismo tiempo, sea compatible con la seguridad. Lo explicamos en este episodio del podcast. Episodio patroci…

¿Cómo es la gestión de un hotel tipo resort en el mar Caribe? Hoy hablamos en el podcast con Daniel Rodríguez, Hotel Manager del Secrets Royal Beach Punta Cana, hotel actualmente perteneciente a la cadena Hyatt. Daniel nos explica en este episodio múltiples aspectos a tener en cuenta para gestionar un hotel de gran tamaño y en una zona donde el cli…

🎬 Tres genios del cine y un gran invitado 🎥 En este episodio, el director peruano Eduardo Mendoza de Echave se une a la conversación para hablar de los estilos únicos de Tarantino, Paul Thomas Anderson y Fincher. Descubre cómo estos maestros han revolucionado el cine y cómo inspiran a Eduardo en su visión artística. 👀 ¡Y no te pierdas los detalles …

¿Por qué cuando trabajas de Facility Manager tienes tan difícil ascender? Existen diferentes motivos, algunos que responden a la lógica técnica y otros que no, y también depende de la estructura de la empresa en la que trabajes. Vamos a explicar todo esto en el episodio de hoy. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampl…

Si un hotel ha llegado a ser premiado como el mejor del mundo, los equipos que trabajan en ese hotel trabajan en altos niveles de excelencia, sí o sí. En este episodio de la serie Hospitalidad del podcast Entre Lápices y Pantallas tenemos la ocasión de conversar con la Housekeeping Manager del Grand Hotel Residencia, en la isla de Gran Canaria, en …

El hecho de que haya un espacio que se etiquete como colaborativo no significa que se realice un trabajo colaborativo. En este episdio vamos a explicar lo que realmente significa que la oficina sea un lugar de trabajo colaborativo, al margen de las modas y los estereotipos. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar …

La actividad profesional de Compras es ya, de por sí, muy compleja, y más si se trata de comprar no solo para un hotel sino para varios. Nos acompaña en este episodio Raquel Marqués, Jefa de Compras de Bordoy Hotels, que nos explica en qué consiste su actividad, dónde se encuadra dentro de la gestión general de un hotel, cómo se coordina con otros …

¿Por qué son así las reseñas a los hoteles en los portales de Internet? ¿Qué es lo que hace que unas reseñas tiendan a ser mejores que otras? ¿Qué es lo que impulsa a las personas a dejar una reseña? Es un asunto complejo, y en este episodio del podcast te lo explicamos. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar con…

¿Cuáles son los criterios más habituales a la hora de elegir en qué hotel hospedarse y en cuál no? En este episodio del podcast te lo explicamos, a ver si coinciden con los que usas tú... Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimientos: Visita mi web: https://eduardoarazola.com Visita mi web de cursos: https…

Presentamos la Serie Hospitalidad dentro del podcast Entre Lápices y Pantallas. En esta serie nos dedicaremos a todos los ámbitos relativos a la gestión de establecimientos de todo tipo dentro del sector: hoteles, cruceros, casas rurales, campings... Hablaremos con destacados profesionales de todas las áreas de gestión de hospitalidad, de estableci…

Algunas de las actividades dentro de la gestión hotelera son bastante conocidas, otras lo son menos, y otras son bastante desconocidas para la mayoría de las personas. En este episodio te explicamos de manera general en qué consisten las diferentes áreas de la gestión hotelera. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampl…

Llega a Madrid el evento Worplace Summit 2024 organizado por IFMA España, este año enfocado en la tecnología y la Inteligencia Artificial en el mundo del Facility Management. Tenemos en el podcast a 2 personas que son máximas responsables de la organización de este evento: Joaquina Garrido: Junta Directiva de IFMA España | Workplace y Personas Mart…

Hoy nos acompaña la increíble cineasta Circe Lora para hablar de tres gigantes del cine: Martin Scorsese, Francis Ford Coppola y Stanley Kubrick. 🤯🎥 Prepárate para sumergirte en sus estilos únicos, conocer qué los hace iconos del séptimo arte y descubrir cómo han dejado su huella en la historia del cine. 🌟🍿 🎧 ¡Dale play y acompáñanos en este recorr…

¿Necesitas una oficina? ¿Tiene que ser siempre un espacio representativo? No tiene por qué. Sin embargo, eso no significa que haya de ser un espacio de baja calidad, sino que hay que tener claro qué es lo importante. Hablamos de ello en este episodio del podcast. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimient…

En este episodio, la reconocida guionista Giovanna Pollarolo nos lleva al fascinante mundo del guionismo, compartiendo su experiencia al construir personajes y mundos únicos en el cine peruano. Desde los temas que la inspiran hasta los desafíos de la industria local, exploramos el arte de contar historias auténticas. Además, analizamos a grandes di…

¿Tiene utilidad hoy en día el curriculum vitae para encontrar empleo? Vamos a explicarlo en el episodio de hoy. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimientos: Visita mi web: https://eduardoarazola.com Visita mi web de cursos: https://eduardoarazola.gumroad.com Visita mi perfil de Amazon Recuerda que tambié…

Von Eduardo Arazola Martínez

En Servicios Generales también existen las inversiones, no todo son gastos. Sin embargo, cómo enfocarlos tiene mucha importancia, no solo en términos financieros directos sino en el funcionamiento del negocio principal de la empresa y su incidencia en el nivel de ingresos y de gastos. Vamos a explicarlo en este episodio del podcast. Episodio patroc…

¿Te asustas cuando te dicen que te van a hacer una evaluación laboral? En muchas ocasiones puede suponer algo positivo para ti. A pesar de que te recuerda a cuando te examinabas en tu época de estudiante, con todo el estrés que conlleva, la evaluación laboral puede marcar un antes y un después en tu trabajo y en tu relación con la empresa en la que…

¿Realmente confías en tus compañeros de trabajo que están en la oficina mientras tú no estás presente? Es el principal obstáculo del teletrabajo. Te lo explico en este episodio del podcast. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimientos: Visita mi web: https://eduardoarazola.com Visita mi web de cursos: htt…

🎬 ¡En el episodio de hoy nos acompaña Aldo Salvini!🎧 Prepárate para una conversación imperdible con uno de los grandes del cine peruano. Hablamos sobre su enfoque creativo, los desafíos en la industria del cine y cómo el mercado peruano se mide frente a Hollywood. Además, exploramos la influencia de directores como Spielberg, Cameron y Lucas en su …

El teletrabajo no es sino una de tantas actividades posibles que se ven afectadas por un paradigma arraigado desde hace más de medio siglo que te hace percibir tu casa de una cierta manera. Mientras no lo cambies, va a ser muy difícil que aproveches las oportunidades que tienes a tu alrededor. Si quieres profundizar, tienes el libro en Amazon "Tu c…

¿Por qué realmente el teletrabajo está en una tendencia de declive tan clara? ¿Va a desaparecer del tdo realmente? Los motivos reales de esta reducción generalizada del teletrabajo no son los argumentos que habitualmente te cuentan en foros y conferencias o en las redes sociales. Es algo mucho más personal y social. En este episodio te lo explico e…

En este episodio nos lanzamos a una charla fascinante con Augusto Tamayo, uno de los grandes directores peruanos. Hablamos de tres gigantes del cine: Chaplin, Ford y Hitchcock. ¿Por qué siguen siendo leyenda? ¿Cómo cambiaron la industria? Augusto nos cuenta cómo lo han inspirado en su propia carrera y comparte su visión sobre el cine peruano y sus …

La vuelta a los Servicios Generales significaría que en algún momento se hubieran ido, pero la realidad es que no fue así. El Facility Management del que se habló hace años nunca llegó. Se usa el nombre, la terminología, pero nunca llegó realmente. En este episodio te lo explico. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres am…

Vamos a hablar de lo que significa el Internet de las Cosas (IoT) en el mundo del Facility Management. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimientos: Visita mi web: https://eduardoarazola.com Visita mi web de cursos: https://eduardoarazola.gumroad.com Visita mi perfil de Amazon Recuerda que también tienes …

El comportamiento de las personas es algo indispensable para lograr que en los lugares de trabajos haya unos niveles de seguridad lo más altos que sea posible. En este episodio del podcast te explico por qué. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimientos: Visita mi web: https://eduardoarazola.com Visita mi…

Amazon ha anunciado que buena parte de su plantilla, actualmente teletrabajando, va a volver al trabajo presencial en la oficina. ¿Qué significa esto? ¿Qué van a hacer los demás? ¿En qué te afecta a ti? Vamos a hablar de ello en este episodio del podast. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimientos: Visit…

¿Cómo funcionan la retención y la atracción de talento en el mundo del Facility Management? En este episodio hablaremos de ello, y de un tercer componente que es muy importante. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimientos: Visita mi web: https://eduardoarazola.com Visita mi web de cursos: https://eduardo…

¿Quién se encarga de elaborar el presupuesto anual para Facility Management en tu empresa? ¿Eres capaz de hacerlo tú? Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimientos: Visita mi web: https://eduardoarazola.com Visita mi web de cursos: https://eduardoarazola.gumroad.com Visita mi perfil de Amazon Recuerda que …

¿Crees todavía que es importante recibir feedback después de una entrevista de trabajo? Tal vez después de escuchar este episodio del podcast pienses de otra manera. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimientos: Visita mi web: https://eduardoarazola.com Visita mi web de cursos: https://eduardoarazola.gumr…

¡Qué bien queda eso de que apagues el móvil cuando estés trabajando en tus tareas! Pero en el mundo real, no funciona. En este episodio te explico por qué. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimientos: Visita mi web: https://eduardoarazola.com Visita mi web de cursos: https://eduardoarazola.gumroad.com Vi…

Cuando se quiere dividir un trabajo en varias tareas, hay que contratarlas todas. Y muchas veces hay algunas que se quedan en tierra de nadie, no se contratan y acaban siendo un problema. Vamos a hablar de ello en este episodio del podcast. Episodio patrocinado por Easaedro: https://easaedro.com Si quieres ampliar conocimientos: Visita mi web: http…

El mantenimiento preventivo se hace por varios motivos. ¿Y si no haces nada de matenimiento preventivo, qué pasaría? La respuesta parece obvia. Pero ¿Y sí en vez de dejar de hacer mantenimiento preventivo simplemente lo reduces? ¿Qué pasaría? Esa respuesta ya no parece tan obvia. Y lo es mucho menos si intentas ponerle cifras. Vamos a explicar todo…

Cuando contratas la flota de vehículos para la empresa es común recibir muchas críticas al respecto, especialmente en lo que se refiere a los modelos seleccionados. Sin embargo, en la elección de los modelos y fabricantes de una flota de vehículos de empresa hay más factores a tener en cuenta, y que solo se conocen cuando se esté de hecho en la lab…