Die Reste sind doch das Beste!Na, liegt euch der Weihnachtsbraten auch noch schwer im Magen? Oder freut ihr euch schon auf das Sylvester-Raclette? Oder macht ihr gar schon Pläne für einen gesünderen Januar? Das Jahresende bietet ja bekanntlich viele viele Möglichkeiten, über Essen nachzudenken. Kein Wunder, dass es für uns als professionelle Töppek…

der Treat-Yourself-TopfDie Töppekucker sind zurück aus der (diesmal wirklich nicht selbst verschuldeten) Pause! Wenn das mal nicht ein frühes Weihnachtswunder ist? Wir greifen in dieser Folge jedenfalls tief in die Frittiertruhe (wait a sec, was ist das überhaupt?) , schlendern gedanklich mit Hanne über den Weihnachtsmarkt und erfahren so nebenbei,…

..oder der King of NussbutterDiese Folge ist kurz und knackig, wie eine frisch geerntete Möhre. Aber deswegen ist sie natürlich nicht minder gehaltvoll! Nach einem kurzen Teeupdate (darf natürlich in dieser Jahreszeit nicht fehlen) gibt es endlich mal wieder eine neue Ausgabe der Rubrik "Studentenfutter", denn Tabea hat eine neue Lieblingskombi ent…

geheimste Schätze der deutschen KücheKennt ihr das? Ihr wollt einfach nur was leckeres zu Mittag essen, und dann gibt es bei Mutti wieder mal schlappen, nach Körpergasen riechenden, grauen Rosenkohl? Das muss nicht sein! Wir machen uns heute im Podcast an die Rettung des wohl am meisten unterschätzten Gemüses der guten alten deutschen Küche: Der Ro…

Noch mehr Tee, wursten und mediale KompetenzWas sich wohl hinter diesem Titel verbirgt? Da hilft nur eins, am besten gleich in die neue Folge eures Lieblingspodcasts reinhören! Wie immer ist dieser Podcast ein reich gefülltes Überraschungsei, dass mit viel dampfenden Köstlichkeiten und noch mehr meilenweiten Ausschweifungen daherkommt. Also gießt e…

So viel Tee?Wenn dieser TItel euch nicht dazu kriegt diese Folge Töppekucker zu hören - was dann? Hier trotzdem ein kleiner Teaser. Als Aperitiv gibts in dieser Folge eine Teeverkostung, ehe es in dieser Folge ganz und gar philosophisch wird: Wir stellen uns die großen Fragen: Wie verändert TikTok die Welt des Essens? Warum sind Low Waist Jeans wie…

Über Raviolo und SommerpausenWir sind zurück aus - ja von wo eigentlich? Egal, denn wir haben einiges mitgebracht. Prall gefüllt mit kulinarischen Urlaubsberichten und philosophischen Gedanken über Pizza - diese Folge ist wahrlich ein Raviolo Fantastico.Von Tabea Grube, Hanne-Lotta Blum

Der Titel dieser Folge spricht für sich. Heute gibt‘s mal Butter bei die Fische! Wir sprechen darüber, warum Butter das Gold der guten Küche ist und warum man immer welche im Haus haben sollte. Ausserdem gibt es wichtige Tips zum Einfrieren - und wie man wieder Ordnung in seinen Gefrierschrank bringt. Ach ja, und dann gibt es da noch die Weißwurstm…

Ein Herz für DörrobstHalliHallo zu einer ganz frischen Folge Töppekucker. Auch wenn unser Thema diese Woche nicht ganz so frisch ist (wie der Titel vielleicht schon verrät) wird es doch wie gewohnt ein Schmaus für die Ohren!Hunger auf mehr bekommen? Folge uns doch auf Instagram: https://www.instagram.com/toeppekucker/…

Heute gibt es für euch einen kulinarischen Rundum-Service Podcast! Wir verraten unsere bestgehütetsten Geheimnisse aus der Küche. Zum Beispiel: Wie man die perfekte Pizza zuhause backt, wie man eine verdreckte Teekanne einfach wieder sauber bekommt - und eine ganze Menge unnützes Detailwissen über Backöfen! Was will man mehr? Falls ihr doch noch me…

Hier noch der Link zum erwähnten Spätzlerezept: https://www.youtube.com/watch?v=B1w7iNOkcsA&t=601sVon Tabea Grube, Hanne-Lotta Blum

Die langersehnte KindheitsfolgeEs ist ein oft gehörter Spruch, dass Kinder eben grausam sein können. Aber gilt das auch für Essgewohnheiten? Hanne und Tabea diskutieren die ins und outs ihrer kulinarischen Lebensgeschichte in dieser lang erwarteten Kindheitsfolge! Also; Bereitet euer liebstes Kindheitsgericht zu, lehnt euch zurück, und genießt dies…

Neues Jahr, neue Vorsätze - was wir beiden so im neuen Jahr alles kulinarisch vorhaben, ist heute unser Thema im Podcast. Außerdem klären wir: Sollten wir mehr oder weniger für unser Essen ausgeben? Warum gibt es in jeder Familie ein Kinderrezept mit Wurst? Und: Was ist das beste comfort food für kalte Wintertage? Viel Spaß beim Reinhören!Weitere k…

In dieser Folge geht es mal wieder rund. Fast so rund, wie unser persönliches Lieblingsthema: Käse. Ehrlich gesagt gibt es kein Gespräch, in dem wir nicht irgendwann Käse über Käse reden. Aber diesmal könnt ihr uns dabei lauschen. Also: Schenkt euch ein Glas Wein ein, und holt die Käsewürfel raus. Viel Spaß beim Zuhören!---Folgt uns auf Instagram f…

Es ist ein Weihnachtswunder geschehen! Heute liegt doch tatsächlich eine neue Folge eures liebsten Kochpodcasts unter dem Bäumchen. Und auch kulinarisch können wir natürlich dem Thema Weihnachten schwer aus dem Weg gehen. Also lockert schonmal den Hosenbund: Es wird deftig!Von Tabea Grube, Hanne-Lotta Blum

Warnung! Diese Folge des Töppekucker-Podcast ist nichts für hungrige Menschen: Hanne war im Urlaub, und erzählt von den leckersten österreichischen Schmankerln. Währenddessen war Tabea im Wald unterwegs und hat dort fette Beute gemacht. Außerdem: Ein kleiner (oder auch größerer) Exkurs in die Welt des Puddings. Und Pudding geht ja eigentlich immer.…

Surprise! Euer aller Lieblingspodcast ist wieder aus der Versenkung zurück! Zurück aus der Vergangenheit, denn diese Folge ist schon ein paar Tage alt. Aber da bei Hanne und Tabea alles drunter und drüber ging, inklusive Laptopabsturz, Urlaub und Hochwasser, wissen wir selbst nicht mehr ganz genau, worum es eigentlich ging in dieser Folge. Diese Wo…

Hat eure Wassermelone einen gelben Fleck? Und wie ist eigentlich die Mehrzahl von Tofu…wir haben auf jeden Fall nur gefährliches Halbwissen über alle diese Sachen. Außerdem ist Hanne ziemlich traurig über ihren letzten Bio-Einkauf. Ihr versteht den Zusammenhang zwischen allen diesen Dingen nicht? Wir auch nicht. Trotzdem viel Spass beim zuhören!…

Der Töppekucker-Podcast schwächelt. Hanne hat sich die Mandeln entzündet, und trinkt nur noch Salbei-Tee, während Tabea die Mücken zu Leibe rücken. Da hilft nur eins: Ordentlich Eiscrème!Von Tabea Grube, Hanne-Lotta Blum

Nein, in dieser Folge geht es nicht ums Bling. Es sei denn ihr denkt an eine glitzernde Edelstahlzange. Oder seidig glänzendes, mariniertes Tofu. Yeah Baby, jetzt wird angegrillt!Von Tabea Grube, Hanne-Lotta Blum

Was sich wohl hinter diesem Titel verbirgt? Und was liegt da in der Luft? Eine sehr misteriöse Folge diese Woche, fast wie ein Überraschungsei..Von Tabea Grube, Hanne-Lotta Blum

Wir klären im Podcast die wichtigen Fragen! Heute zum Beispiel: Wo lagere ich mein Obst am besten? Darf ich Carbonarasauce mit Sahne kochen? Und wie mixe ich einen Cocktail, wenn ich dafür nichts im Haus habe? Das alles, garniert mit einer Menge weiterer Themen gibt‘s in der neuen Folge Töppekucker.Von Tabea Grube, Hanne-Lotta Blum

Heute ist eine Low aber gar nicht so Low Energy Folge. Hanne wird von Kopfschmerzen geplagt und Tabea wird ganz kirre von den ganzen Vogelgesängen. Und es wird auch nicht mit den versprochenen Cocktails angestoßen, dafür bekommt ihr aber das Mixology 1x1 von den zwei Nicht-so-Experten. Alles in allem also ziemlich chaotisch, wie immer halt!…

Hugh Hefner zu Besuch in Tabeas Küche, Hanne hat ambitionierte Croissant Träume und wieder mal ziemlich gute Wortwitze. Wie immer halt. Diese Woche reden wir (mal wieder!) über Brot, Hefe und Sauerteig-WhatsApp Gruppen. Viel Spaß beim zuhören!Von Tabea Grube, Hanne-Lotta Blum

Hier der Link zum Blog Labsalliebe, der wirklich wunderbare persische Rezepte beinhaltet.https://labsalliebe.com/Von Tabea Grube, Hanne-Lotta Blum

Heute gibt es einen wilden Ritt durch alle kulinarischen Wichtig- und Nichtigkeiten des Tages. Und Cocktails bei Hanne im Garten. Und vor allem Kartoffelgratin. Hört rein und lasst euch das Wasser im Mund zusammenlaufen.Von Tabea Grube, Hanne-Lotta Blum

Unser Referenzvideo für die Teokbokki, große Empfehlung:https://www.youtube.com/watch?v=XJ79FPwav4gVon Tabea Grube, Hanne-Lotta Blum

Alte Liebe im neuen Gewand!Wir kommen einfach nicht vom Thema Falaffel los. Warum auch? Falaffel sind einfach toll. In dieser Folge teilen wir unsere Liebe für Gewürze aus dem nahen Osten.Ihr wollt nichts mehr verpassen?Folgt uns auf Instagram! https://www.instagram.com/toeppekucker/Von Tabea Grube, Hanne-Lotta Blum

Wir sind wieder da! Also: cue the Konfettiregen! Was das allerdings mit Chiliflocken zu tun hat, wo der Unterschied zwischen einer Brezel und einer Breze liegt, und viele weitere spannende Geschichten aus unseren Küchen erfahrt ihr in der aktuellen Folge Töppekucker.Folgt uns auf Instagram, um immer up to date zu bleiben: https://www.instagram.com/…

Keine Zeit? Kein Geld? Studentenfutter!Sooooo, heute gibts was fixes. Falafel auf dem nach Hause weg ist zwar geil, aber leider auch manchmal echt teuer. Vor allem am Monatsende, deshalb hier die Billigvariante, welche definitiv auch unter Alkoholeinfluss noch machbar ist. Falafelgedöns (oder so ähnlich) mit Gurkensalat und Joguhrtdressing. Schmeck…

Alles ist besser wenn's eingelegt ist, oder?Hurra, Hurra, die Essiggurken sind wieder da! Einlegen ist der neue Trend aus der verstaubten Sockenkiste von Oma, oder halt eben aus Tabea's Küche. Heute zeigen wir euch wie es ganz einfach geht. Und nicht nur Gurken sind dabei, sondern auch Hanne's Lieblingsessen. Oliven.…

Sommerzeit ist Tapas-ZeitWir lieben den Sommer! Auch wenn er jetzt langsam vorbeigeht, wollen wir noch einmal die beste Zeit des Jahres feiern. Und womit geht das am besten? Natürlich mit Tapas!Von Tabea Grube, Hanne-Lotta Blum

alles rund um unser aller LieblingsfruchtJuni ist Erdbeerzeit! Heute gibt es leckere Crêpes mit Erdbeer-Rhababer-Kompott und Ziegenfrischkäse - Die ideale Kombination für einen sonnigen Nachmittag auf der Terrasse!Von Tabea Grube, Hanne-Lotta Blum

Töppekucker im April Hier der Link zum Rezept: https://toeppekucker-podcast.blogspot.com/2019/04/zutaten-fur-das-risotto-pro-person-125g.html Folgt uns auf Instagram! https://www.instagram.com/toeppekucker/Von Tabea Grube, Hanne-Lotta Blum