Beste EU.L.E. e.V Podcasts (2025)

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Pollmers Mahlzeit: Bitter - No dope – no hope 19:36

2M ago19:36

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"Warum bitter gesund ist" und was jeder dank Ernährungsberatung zu glauben weiß hat sich Lebensmittelchemiker Udo Pollmer mal genauer angesehen.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Die Suppenwürfel sind gefallen - Glutamat Teil 2 13:54

4M ago13:54

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Nicht nur in der Forschung wird beim Glutamat betrogen. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: „Umstrittene“ Mietmäuler - Glutamat Teil 1 20:15

4M ago20:15

20:15

Verderben Geschmacksverstärker den Appetit? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Flüchtige Nährwerte Teil 2: Vitamine? Da wird der Hund in der Pfanne verrückt! 10:25

5M ago10:25

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Udo Pollmer knöpft sich diesmal die Vitamine vor. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Flüchtige Nährwerte Teil 1: Brokkoli oder Vollmilch-Nuss? 18:02

6M ago18:02

18:02

Sind unsere Lebensmittel noch das, was sie einmal waren? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Die Propheten haben das Land verlassen 15:51

7M ago15:51

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Bei der Spaltung der Atome entsteht kein CO2! Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Reaktoren - Totgesagte strahlen länger 13:15

8M ago13:15

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Der in Deutschland entwickelte Kugelhaufenreaktor. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Eine unheimliche Alternative - Wasserstoff 19:04

8M ago19:04

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Der Wasserstoff gilt als die wichtigste Alternative zu Kernenergie und Kohlekraftwerken. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Das Ende des Atommüll-Zeitalters 14:33

8M ago14:33

14:33

Doch die deutsche Politik will Lösungen verhindern. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Ein Gespenst geht um in Deutschland 14:04

9M ago14:04

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Energieverbrauch der Land- und Lebensmittelwirtschaft. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Kernlose Früchte 12:28

1y ago12:28

12:28

Es sind sozusagen nur die 'Imitate' einer Frucht. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Erzgebirgische Räucherkegel - Stechapfel, Weihrauch und Co. 17:42

1y ago17:42

17:42

Weihrauchschwaden und Kerzenglanz betören an Weihnachten die Sinne. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Latrinenparole Übersäuerung 16:27

1y ago16:27

16:27

Die Angst vor der Übersäuerung hat sich zu einem lukrativen Geschäft entwickelt. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Unter Glaubensbrüdern - Vitamine statt Vorhäute 9:13

1+ y ago9:13

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Ein Vitamin heilt versteckte Mangelzustände. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Naive Narrative - Vitamin D und Rachitis 13:44

1+ y ago13:44

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Ein Hormon soll die Welt retten. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Verräterische Isotope 23:20

1+ y ago23:20

23:20

Die Physik hilft nicht nur bei der Aufklärung von Lebensmittelpanschereien, auch der Entstehung unseres Heimatplaneten werden Geheimnisse entlockt. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.…

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Pollmers Mahlzeit: Fluorid Teil 2 - Was schützt den Mund? 23:46

1+ y ago23:46

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Die Ursache von Karies und Parodonditis sind böser Zucker und fiese Bazillen? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Fluorid Teil 1 - Mundspiegelfechtereien 24:06

1+ y ago24:06

24:06

Die Ursache von Karies und Parodonditis sind böser Zucker und fiese Bazillen? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Wölfe - Der macht nix, der will nur spielen! 16:31

2y ago16:31

16:31

Ein brutales Raubtier wird zum Kuscheltier? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: WASSER - Teil 3: Trinken bis zum Abwinken 19:42

2y ago19:42

19:42

Im dritten Teil kümmern wir uns um die Geschichten vom "Krieg ums Wasser". Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: WASSER – Teil 2: Meeres-Spiegel-Fechtereien 11:14

2y ago11:14

11:14

In der zweiten Folge geht es um den steigenden Meeresspiegel, der offensichtlich kein "Konsens" in "der Wissenschaft" ist. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: WASSER - Teil 1: Das globale Bild 13:50

2y ago13:50

13:50

In unserer ersten Folge geht es um den sich offensichtlich verschärfenden Wassermangel. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Wie Klimaschützer mit Sumpfgas die Atmosphäre vergiften 24:02

2+ y ago24:02

24:02

Von furzenden Kühen und hilfreichen Termiten. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Regionale Produktion - Probleme der tierischen Erzeugung 17:26

2+ y ago17:26

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Udo Pollmer spricht über Probleme der tierischen Erzeugung.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Leiche im Keller: Stammzellen und Co 11:18

2+ y ago11:18

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Gepresste Nuggets statt Steaks! Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Veganes Fleisch – alles Fake 11:06

2+ y ago11:06

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Die Regale sind voll davon! Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Öko-Hunger und andere windige Waffen 13:30

2+ y ago13:30

13:30

Von Nahrungsmittelspekulanten und Biokonten - Geld regiert die Bio-Welt. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Demenz - Dummheit mit Löffeln gegessen 9:52

3y ago9:52

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Was war zuerst da: gesunde Ernährung oder Hirnschwund? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Cholesterin - Wunderwaffe des Immunsystems 10:19

3y ago10:19

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Zu den Hauptwirkungen der Pestizide fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker! Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Mikronährstoff-Präparate – eine Volksseuche 9:47

3y ago9:47

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Viel hilft viel? Von den "harmlosen" Vitalstoffen. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Landwirtschaft auf Schritt und Tritt 9:11

3y ago9:11

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Diese Mahlzeit ist allen Landwirten gewidmet. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Hänsel und Gretel - Ein Segen für Kinder 7:11

3y ago7:11

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Immer wieder gern genommen: Weihnachtsmärchen. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Evolution der Dogmen 20:49

3+ y ago20:49

20:49

Auf der Suche nach den immer noch missing Links. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Weltuntergang abgesagt 8:05

3+ y ago8:05

8:05

Mit unserem Planeten geht´s zu Ende, oder doch nicht? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Wohl vom Hafer gestochen 7:39

3+ y ago7:39

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Neues aus dem Hafermilchimperium. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Algen - Zum aus der Haut fahren 7:47

4y ago7:47

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Die Fettschmelze aus dem Meer. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Geoengineering - Neues von der Wetterfront 8:48

4y ago8:48

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Vom Hagelflieger zur Laserkanone. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Zappelphilipp - zum Davonlaufen 8:17

4y ago8:17

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Hören Sie aufmerksam zu! Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: The Global Reset - ein Cargokult 9:08

4y ago9:08

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Kommt der große Hunger zurück? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: High vom Haifisch 8:59

4y ago8:59

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Kulinarisches Opium aus aller Welt. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Prost Weihnachten! 8:06

4y ago8:06

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Gepfefferte Weihnacht. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Detox - Als Mozart sich die Kugel gab 8:43

4y ago8:43

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Entgiftung gelungen, Patient tot? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Die Menschheit wird verschlankt 9:07

4y ago9:07

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Alles nach Plan? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Süßstoffe - Waffen der Beratung 9:13

4+ y ago9:13

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Von dicken Mäusen und Menschen. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Moralischer Konsum 8:46

4+ y ago8:46

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Der gemeine Bio-Esser - ein Fiesling? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Angstforschung - Ernährungstipps - da lachen ja die Viren 8:06

4+ y ago8:06

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Was hilft wirklich gegen Viren? Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Angstforschung - Im freien Fall ins Mittelalter 8:17

4+ y ago8:17

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Zum Glück kümmert sich die Regierung um die Erhaltung unserer Ängste. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Der Tanz auf dem Vulkan im Coronawahn 7:11

5y ago7:11

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Neue Gefahren für die Welternährung. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Die Viren, die Mücken und die Tücken 7:23

5y ago7:23

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Denguefieber auf dem Vormarsch. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

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Pollmers Mahlzeit: Ludwig van Beethoven - Die Kunst, das Gift und die Medizin 7:43

5y ago7:43

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Zum 250. Geburtstag von Beethoven. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V.Von Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker

Podcasts, die es wert sind, gehört zu werden

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