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BAUTALK - so machen wir das.

Bau Talker Michael Neukirchen

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Bauen, bauen, bauen. Aber wie, warum und wohin? Wie geht es aktuell unserer Bau-Branche? Wir sprechen mit Machern aus Bauunternehmen, Industrie, Fachhandel, Planung, Softwareunternehmen, Fachverbänden, Fachgremien und Politik. BIRCO, die Entwässerungsspezialisten aus Baden-Baden sind hier euer Virtual-Host. Digital- und Marketingexperte Michael Neukirchen ist der Bau Talker und führt für euch die Gespräche. Ihr habt Fragen? Dann gerne an m.neukirchen@birco.de Abonnieren, Teilen und Bewerten ...
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1000 Jahre Bier - der Weihenstephaner Biercast

Matthias Ebner und Anton Hirschfeld

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Rund 1000 Jahre gibt es die Brauerei Weihenstephan nun schon - und getreu dem Motto "Tradition und Moderne" wagen wir uns nun in die Welt der Podcasts. Begleitet Markenbotschafter Matthias "Tissi" Ebner und Online Marketing Manager Anton "Done" Hirschfeld auf ihre Reise durch das Bier-Universum, lernt Neues in wissenschaftlichen Gesprächen oder hört bei Themen rund um die Bierkultur der Welt zu. Von der Weghalben bis zu hochtechnischen Verfahren - hier lernt ihr Bier neu kennen.
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In dieser Folge treffen wir die Landtagsabgeordnete Tanja Jost (CDU/Frankfurt am Main) und den in Verbänden engagierten Mittelstandsexperten Thomas Krüdewagen (Offenbach). Wir haben herausgearbeitet, welchen Einfluss die Politik eines Bundeslandes auf die Baubranche hat. Dabei haben wir versucht inhaltlich abzugrenzen. Nämlich zwischen Kommune, Lan…
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Im Gespräch mit unserem Technischen Leiter Tobias Zollo Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanVon Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
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Gespräch mit Dr. Florian Lehnhardt von der TU München-Weihenstephan Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanVon Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
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Doppelfolge im März. Wir treffen mit Achim Maisenbacher, den "Tausendsassa", wie er in seinem Unternehmen genannt wird. Er ist eine Persönlichkeit mit einem Kompass dafür, was unsere Zeit braucht. Und das merkt man schon nach wenigen Minuten - es sind Engagement, Haltung, Neugier, Mut und Interesse an den Menschen. Daher wurde es wie erwartet ein i…
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Im Gespräch mit Logistikexperte Marc Büche Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanVon Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
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Hey, in dieser Bautalk Folge treffen wir Jenny Dahlström. Sie ist bei der BIRCO GmbH für Regenwassermanagement und Produktentwicklung zuständig. Wir sprechen über die wertvollste Ressource für uns alle - das Wasser. Mit den veränderten klimatischen Bedingungen, ändert sich auch dramatisch der Niederschlag. Um Überflutungen oder Dürren etwas entgege…
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In diesem Bautalk erfahren wir von Tilman Kemper, was Nachhaltigkeit mit Digitalisierung zu tun hat und warum sich dies direkt auf das betriebswirtschaftliche Ergebnis auswirkt. Er ist Mitgründer und Geschäftsführer von Codio Impact. Dies ist ein Startup, welches 2021 gegründet wurde. Wir besprechen, wie komplex dieses Thema ist und wie man mit zei…
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Sprecht über Bier - und so können wir euch helfen Hier bekommt ihr das Verkostungsrad: https://www.weihenstephaner-fanshop.de/glaeser-kruege/825/weihenstephan-bierdeckel-verkostungsrad?c=106 Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser …
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Ein ereignisreiches Jahr endet. In diesem Inside BIRCO Special schauen mein Kollege Andreas Sitter und ich als euer Host auf das Jahr 2023 zurück. Wir reflektieren die Lage und orakeln nachhaltig in das Jahr 2024. Was wir jetzt schon wissen - es wird bestimmt nicht langweilig. Andreas hat als Leiter Vertrieb Innendienst eine klare Haltung zum mensc…
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In dieser Folge treffen wir Anton Schlei, er ist Ingenieur und verantwortet Digitalprojekte in denen es um Projektmanagement und Prozessoptimierung geht. Er ist in einer Doppelrolle zum einen für Max Bögl, zum anderen für Werner & Schlei Ingenieure tätig. Mit seiner Praxiserfahrung kombiniert er eine realistische Sichtweise mit den Möglichkeiten de…
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Wie können wir die Digitalisierung in der Baubranche beschleunigen? Natürlich mit guten digitalen Tools! Dazu zählt definitiv die modulare Plattform ToolTime für Unternehmen im verarbeitenden Handwerk. All-in-One die ganze Firma managen klingt ambitioniert? Dafür engagiert sich Marius Stäcker mit seinen Mitarbeitenden seit 2019. Die Lösung ist inno…
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In dieser Folge treffen wir Mario Jahn vom Rohrleitungsbauverband (rbv), er ist dort im Bereich Bildung tätig und ist deshalb auch mit dem Thema Nachwuchs beschäftigt. Fachkräftemangel ist in aller Munde und deshalb muss man etwas tun. Der rbv hat sich in diesem Zusammenhang mit sich selbst und seiner Branche beschäftigt. Heraus kam eine reichweite…
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Zur Halbzeit des Jahres 2023 treffen wir im Bautalk den Chefredakteur der Fachzeitschrift THIS, Eugen Schmitz. Er ist seit ca. 10 Jahren für diesen Fachtitel aus dem Bauverlag tätig und kennt sich wie kaum ein anderer in der komplexen Baubranche aus. Durch seinen täglichen Kontakt zur Industrie, zu Bauunternehmen und zur Politik kann er uns einen g…
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Diese Bautalk Folge verbindet die konkrete Baumaßnahme Dämmen mit dem großen Ganzen der Energiewende. Markus Elsperger (PMO & strategisches Marketing / Mitglied der Geschäftsleitung) von Knauf Insulation erklärt uns einige Zusammenhänge. Wie kommen die komplexen Wechselwirkungen aus Gebäude, Produkt, Verarbeitung und späterer Nutzung des Gebäudes z…
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Eine Live Folge aus den Räumlichkeiten der Schöck Bauteile GmbH in Baden-Baden. Schöck fördert seit der Gründung das Thema Innovation als Teil der Kernwerte, deshalb beschreitet das Unternehmen auch ungewöhnliche Wege im Mittelstand. Wir treffen vor diesem Hintergrund Chief Digital Officer Nora Legittimo und sprechen über digitale Strategien und üb…
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Mit starken Aussagen und einem klaren Innovationsversprechen ist Prof. Dr. Nesensohn zu Gast in dieser Bautalk-Folge. Er ist Professor an der Hochschule Stuttgart mit dem Fokus Lean Management / Projektmanagement in der Baubranche und ist zudem Gründer des Beratungs- und Projektmanagementunternehmens Refine Projects AG. Er nimmt uns mit auf seinen …
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Dahoam vorbeig'schaut: Gastronomien in der Freisinger Umgebung Landgasthof Hofmeier: https://www.hotel-hofmeier.de/ Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephan…
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Geschichte, Tradition und mehr Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanVon Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
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Ein Ausflug in die Geschichte des Weihenstephaner Brauwesens Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephanVon Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
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Es geht weiter mit Bauen 4.0 - dem großartigen Gemeinschaftsprojekt von der TU Dresden und der TU München, sowie einiger Industriepartner. In diesem Teil 2 hören wir Anne Fischer und Max Schöberl von der TU München (TUM) zum Projektbereich Prozesse und Virtualisierung. Zum, besseren Verständnis und für mehr Hintergrundwissen empfehlen wir dazu die …
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Worauf ist bei der Verkostung der Starkbiere zu achten? Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialUnser TikTok-Kanal: https://www.tiktok.com/@weihenstephan ===========================================================Lehrstuhl für Brau- und …
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Es ist wieder Zeit für einen Bautalk. Heute mit Diplom Ingenieur Benjamin Beck von der TU Dresden. Er ist dort wissenschaftlicher Mitarbeiter und hat in dem Forschungsprojekt Bauen 4.0 für eine koordinierte Abstimmung der vielen Beteiligten gesorgt. Darunter Bauunternehmen, Baumaschinenhersteller, Netzwerk- und Prozessspezialisten. In diesem fortsc…
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Das Powerhouse Hefe - Deepdive in die Geschichte und Funktionalität Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität: h…
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Das Powerhouse Hefe - Deepdive in die Geschichte und Funktionalität Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität: h…
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DSV-Sportlerin Fabiana Dorigo im Gespräch Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie an der TU München-Weihenstephan: https://www.lbgt.w…
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Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie an der TU München-Weihenstephan: https://www.lbgt.wzw.tum.de/home/ ==========================…
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Ein Gespräch über die Komplexität untergäriger Biere Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie an der TU München-Weihenstephan: https:/…
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In dieser Folge tauchen wir in den Ozean von Daten rund um ein Bauprojekt ein. Alexander Mohr-Miesler gibt uns einen Einblick wie man mit geeigneter Softwareumgebung und guten Schnittstellen heute und in Zukunft vernetzt und schnell zu einem genauen Ergebnis kommt. Alexander kennt sich mit der Zukunft aus, denn er ist in vielen Organisationen und V…
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Im Gespräch mit Pankraz Perfler vom Bayerischen Trachtenverband Hier geht's zum Bayerischen Trachtenverband: https://www.trachtenverband-bayern.de/ Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official…
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Im Gespräch mit Pankraz Perfler vom Bayerischen Trachtenverband Hier geht's zum Bayerischen Trachtenverband: https://www.trachtenverband-bayern.de/ Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official…
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In dieser Folge treffen wir Alexa Lutzenberger. Sie hat mit ihrem Unternehmen ResScore ein klares Ziel - das Bauen wirklich nachhaltiger zu gestalten. Unter dem Motto "Kämpfen für starke Nachhaltigkeit" berät und entwickelt Alexa mit Kooperationspartnern neue Konzepte und innovative Methoden, um Bauprojekte wesentlich ressourcenschonender zu realis…
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Im Gespräch mit Metzgermeister Steffen Schütze von der Metzgerei Hack in Freising Hier geht's zur Metzgerei Hack: https://metzgerei-hack-freising.de/ Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official…
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Im Gespräch mit Metzgermeister Steffen Schütze von der Metzgerei Hack in Freising Hier geht's zur Metzgerei Hack: https://metzgerei-hack-freising.de/ Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official…
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Zu Gast in der Forschungsbrauerei Weihenstephan bei Christoph Neugrodda Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie an der TU München-Wei…
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Zu Gast in der Forschungsbrauerei Weihenstephan bei Christoph Neugrodda Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_official ===========================================================Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie an der TU München-Wei…
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In dieser BAUTALK Folge treffen wir ein ganz besonderes Planungsbüro. Die Arbeitsgruppe Tierökologie und Planung GmbH aus Filderstadt macht weit mehr als nur klassischen Landschaftsplanung. Mit Biologen und anderen Wissenschaftlern werden Bauplanungen an die Bedürfnisse der gefährdeten Fauna angepasst. Diplom Ingenieur Sabastian Rall spricht mit un…
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In dieser BAUTALK Folge treffen wir vom Verband Garten-Landschafts- und Sportplatzbau Bayern den Referenten Julian Bundschuh. Er betreut dort Mitgliedsunternehmen und arbeitet an einem spannenden Projekt um kleine und mittlere Bauunternehmen zur Klimaneutralität zu führen. Wir erfahren, wie sich Unternehmen im GaLaBau und deren Entscheider:innen sc…
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In dieser Live BAUTALK Folge treffen wir Janina Helfrich. Sie ist verantwortliche Projektmanagerin für mehrere Hallen und den Freibereich im Organisationsteam der Messe München GmbH, welche die Messe IFAT International ausrichtet. Wir erfahren, wie sich die Corona-Pandemie ausgewirkt hat und wie es sich nun anfühlt, dass eine der größten Messen in …
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Benedikt Schuhbauer über Herausforderungen in der Gastronomie Hier geht's zu Schuhbauers Genusswelt: https://schuhbauers.de/Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialVon Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
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Benedikt Schuhbauer über Herausforderungen in der Gastronomie Hier geht's zu Schuhbauers Genusswelt: https://schuhbauers.de/Unsere Website: https://www.weihenstephaner.deUnsere Facebook Page: facebook.com/weihenstephanUnser Instagram-Kanal: instagram.com/weihenstephan_officialVon Matthias Ebner und Anton Hirschfeld
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