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09 - Wer isst die Kartoffel?

1:02:30
 
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Disclaimer: NICHT hungrig hören!

In dieser Folge tauschen wir uns über kulinarische Höhepunkte unserer sowjetischen Kindheit und über regionale Unterschiede innerhalb der kasachischen, russlanddeutschen, russischen und armenischen Esskultur aus. Wir schwärmen von Fischsuppe und selbstgemachtem Toffee, von sonnengereiftem Obst und traditionell zubereiteten Speisen. Schließlich erzählen wir, wie wir all diese Köstlichkeiten in unsere deutsche Esskultur einbinden.

Shownotes:
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Die 9 besten Bilder von russlanddeutsche Gerichte | Rezepte, Lecker und Kochen und backen
- Kasachische Nationale küche
- Russische Rezepte
- Die 6 ältesten armenischen Gerichte

Schnitt: Julia Boxler + + + Intro Sounddesign: Ana Roman

Großes Danke an das Ministerium für Kultur und Wissenschaft NRW für die Förderung und die Unterstützung der LmDR NRW!

32 Episoden