Inside Bruichladdich!

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Die erste Club-Abfüllung, die wir für den Eye for Spirits Whisky Club nach Deutschland holten, war ein Bruichladdich Rivesaltes 2009er Jahrgang. Das hatte zwei Gründe: Zum einen produziert Bruichladdich wirklich guten Whisky, zum anderen hat die Destillerie viele exotische Fässer in ihren Lagerhäusern: zum Beispiel solche, in denen zuvor französischer Rivesaltes-Wein reifte. Da es sowas nicht als Standardabfüllung im Handel gibt, haben wir zugegriffen und das Fass letztes Jahr abfüllen lassen. In dieser Episode möchte ich dir daher zeigen, wie Bruichladdich Whiskys herstellt….also so herstellt, dass er mit zahlreichen Fass-Typen super funktioniert. Und, warum die Destillerie so viele Fans hat… denn unsere Club-Abfüllung war in wenigen Tagen ausverkauft.

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