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UN042 - Lars Bender (The Grid Bar)
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Manage episode 219029237 series 2398763
Lars ist Bartender in der The Grid Bar in Köln und hat Anfang des Jahres die Bar gemeinsam mit den Inhabern gestaltet und gebaut.
Wir sprachen über seine Anfänge in der Gastronomie, über seine Auslandsaufenthalte in Schottland und auf Kuba und über den Entstehungsprozess der Bar in Köln.
Lars Bender
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The Grid Bar Köln
Bramble Bar Edinburgh
Shownotes
Bartender
Ian Ranking
Bar Convent Berlin
Academia Del Ron
Fragen
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Steve Clash lebt in Berlin und ist DJ, Producer und Podcaster. Seine Liebe und sein Interesse gilt dem Nachtleben und den interessanten Begegnungen mit Künstlern, Musikern, Bookern, Agenturmenschen, Clubbetreibern und Türstehern.
Kapitel
1. Lars der Bartender (00:00:00)
2. Kentucky (00:07:51)
3. Lars der Bartender Pt. 2 (00:10:54)
4. Bramble Bar in Edinburgh (00:18:30)
5. Lars der Bartender Pt. 3 (00:32:45)
6. The Grid Bar (00:39:40)
7. Gewinner der Academia Del Ron 2016 (01:08:44)
71 Episoden
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