"Von Geschmacksrichtungen und Crémant"

19:06
 
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Mehr als jede zweite Flasche Moselwein des Jahrgangs 2018 war lieblich. Bei den Weinen von der Ahr war es weniger als jede zehnte Flasche. Woran liegt es, dass liebliche Weine in bestimmten Regionen so verbreitet sind, während andere Regionen vor allem auf trockene Weine setzen? Darüber reden Werner Eckert und Dominik Bartoschek in der heutigen Episode des SWR1-Wein-Podcasts. Außerdem geht's um Crémant. Einen Schaumwein, der in Deutschland ziemlich unbekannt ist, obwohl ihn auch hier einige Winzer im Sortiment haben.

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