Unterschätztes Steinhuder Meer

Trip-Tipps für 9

Es geht in den Norden aber nicht ganz so weit. Gerade einmal 3 Stunden und 11 Minuten sind es von Düsseldorf nach Steinhude. Ich muss zwei Mal umsteigen. Einmal in Minden und dann in Wunstorf. Von hier geht es mit dem Bus weiter. Der größte See von Niedersachsen erinnert wirklich ein bisschen ans Meer. 4 Orte liegen direkt am Ufer und das einstige Fischerdorf Steinhude hat dem Meer seinen Namen gegeben. Hier gibt es einige Hotels, die Preise sind human. Das Publikum ist oft etwas älter aber Familien mit Kindern entdecken spätestens seit Corona diese Gegend.

Den Klassiker riecht man an jeder Ecke

Aal gehört zum Steinhuder Meer einfach dazu. Viele traditionelle Betriebe verkaufen ihn in eigenen Geschäften oder geben ihn die Gastronomie weiter. Nicht jeder mag ihn, deshalb gibt es oft auch anderen Fisch, gerne geräuchert. Ich besuche Niels Schweer im Familienbetrieb und lasse mir zeigen, wie Aal geräuchert wird. Die Räucherei verschickt ihre Ware auch per Post. Wer in Steinhude ist, sollte hier einmal einkehren. Man sitzt fantastisch am Wasser.