Benny Jürgens und das Abenteuer Menschlichkeit

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In der 6. Folge steht kein Geringerer als Benjamin Jürgens vor dem Mikro von CHEFS CULINAR Du hast „Bock auf Food?“ Dann bist du bei Benjamin Jürgens genau richtig. Als Gründer des Refugee Canteen hat er nie vergessen, dass er aus Mümmelmannsberg kommt und ist vielleicht deshalb ein empathischer Mensch mit besonders feinen Antennen. In unserer neuen Podcast-Folge berichtet Benjamin Jürgens am #tischfürdrei vom Abenteuer Menschlichkeit und den unfassbar vielen Knüppeln, die man ihm zwischen die Beine warf, als er versuchte, mit Topf und Pfannen Menschen zu integrieren. Benny nimmt uns aber auch mit in die Hinterzimmer feiner Hotels, spricht über neue Konzepte und erklärt uns so ganz nebenbei, was sich ändern müsste, um nicht nur das Personalproblem der Branche nachhaltig zu lösen… Jetzt schnell reinhören!

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