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043 Panama, Berlin

25:12
 
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Seit dem Frühjahr 2016 leitet Sophia Rudolph die Küche des neu eröffneten Restaurants Panama, eines der angesagtesten Restaurants in Berlin!

Das Konzept ist inspiriert von Janosch´s "Oh wie schön ist Panama", in dessen Geschichte sich Bär und Tiger auf eine Reise begeben, um das Paradies zu finden. Ohne es zu realisieren, finden sie es am Ende zuhause.

Dementsprechend ist das Panama ein Ort, der zum Träumen einlädt und das Fernweh stillen soll, an dem man sich fühlt wie in einer anderen, exotischeren Welt.

Website Panama

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