"Mit 'Schuppenski' zum Weltcup" - Uli Rupprecht, Koch der DSV-Kombinierer

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Von Vinzenz Geiger, Corinna Horn & Moritz Batscheider, Vinzenz Geiger, Corinna Horn, and Moritz Batscheider entdeckt von Player FM und unserer Community - Das Urheberrecht hat der Herausgeber, nicht Player FM, und die Audiodaten werden direkt von ihren Servern gestreamt. Tippe auf Abonnieren um Updates in Player FM zu verfolgen oder füge die URL in andere Podcast Apps ein.
Die Offseason bei Ski Happens

Was macht man, wenn ein 16-köpfiges Team bekochen soll, aber in der Unterkunft nur zwei kleine Ceran-Platten zur Verfügung stehen? Solchen Herausforderungen muss sich Uli Rupprecht häufiger stellen, denn er bekocht die deutschen Kombinierer. Er erzählt in diesem Sommer-Special, warum ihn die Arbeit mit der Mannschaft durch die Corona-Krise gerettet hat, was Leistungssport und Spitzenküche gemeinsam haben und natürlich… was sie denn jetzt eigentlich so essen die Kombinierer. Diese Folge gibt's auch als Video, Link hier unten! 👇

ZUR VIDEO-FOLGE:

https://www.youtube.com/watch?v=hU99daAYOWU

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Moderation: Vinzenz Geiger, Corinna Horn, Moritz Batscheider

Produktion: Moritz Batscheider

Redaktion: Corinna Horn, Moritz Batscheider

Sounddesign & Komposition: Moritz Batscheider

Logo: Moritz Batscheider

Konzept: Moritz Batscheider


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