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#28 Espresso Shot: Kaffee-Zertifikate vs. Blockchain?
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Warum sich die beiden optimal ergänzen
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Im heutigen Espresso-Shot geht es um die Möglichkeiten fairer Handelsstrukturen in der Kaffeeproduktion. Fabian erklärt uns was die Unterschiede zwischen Blockchain und den üblichen Kaffee-Zertifikaten sind, warum beide so wichtig sind und wie sie sich gegenseitig ergänzen können, um die Kaffeekultur zu verändern hin zu einem faireren und nachhaltigeren Handel.
Über unseren Gast: Fabian Portmann. Fabian ist Chief Technology Officer (CTO) bei Farmer Connect, einem Tech-Start-Up, das sich vor allem auf Blockchain-basierte Rückverfolgungslösungen in der Kaffeeproduktion spezialisiert hat.
Wenn ihr Fragen oder Feedback für uns habt, dann schreibt gerne an: podcast-delonghi.de@delonghigroup.com
Mehr zu Farmer Connect findet Ihr unter www.farmerconnect.com
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