SO SCHMECKT BÜKER (13) - Gast: Sternekoch Jan Diekjobst
Archivierte Serien ("Inaktiver Feed" status)
When? This feed was archived on October 08, 2022 18:19 (). Last successful fetch was on August 01, 2022 23:20 ()
Why? Inaktiver Feed status. Unsere Server waren nicht in der Lage einen gültigen Podcast-Feed für einen längeren Zeitraum zu erhalten.
What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.
Manage episode 291208228 series 2774070
In dieser Folge trifft Stephan auf einen wahren Koch-Künstler: Jan Diekjobst, Chef von Jan’s Restaurant im Detmolder Hof. Stammhörern unseres „So schmeckt Büker“-Podcasts durchaus ein vertrauter Name, war doch Jan bereits zweimal bei Stephan zu Gast. Nun gibt’s wieder Neues: Jan Diekjobst wurde mit noch nicht einmal 30 Jahren mit seinem ersten Stern ausgezeichnet. Der Guide Michelin zeichnete „Jans Restaurant“ im Detmolder Hof als eines von 25 Häusern bundesweit neu mit einem Stern aus. In „So schmeckt Büker“ plaudert Jan Diekjobst bei Stephan und Moderator Lars Cohrs darüber, wie es gelingen kann, mit dieser höchsten Auszeichnung bedacht zu werden. Außerdem geben die beiden dicken Kumpel Stephan und Jan Tipps und Tricks, welche Gerichte als „Take Away“ empfehlenswert sind und unter Garantie ein wahrer Gaumenschmaus sind. Folge 14 von „So schmeckt Büker“ – ein wahrer Gaumenschmaus.
17 Episoden