Küchenlicht 095 – Kokosmakronen

10:31
 
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Weil wir (und damit vermutlich auch Ihr) vom letzten Mal noch ein paar Eiweiße übrig haben, machen wir heute ein wenig Resteverwertung. Wenig Aufwand – und die Gäste werden sich freuen.

Wir brauchen:

  • 4 Eiweiß

  • 200 gr. Zucker

  • 200 gr. Kokosraspeln

  • Vanillezucker

  • Zitronensaft

  • Mixer & Backpapier

Und ja, sie mögen nicht die hübschesten sein, aber sie sind SEHR lecker

Gutes Gelingen!

Uwe

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