431 Pulpos in der Bullerei

die hoermupfel

Während unseres Urlaubs im Norden zwischenstoppten wir auch in Hamburg, wo wir in Tim Mälzers Bullerei und Steffen Hensslers Ono’s einkehrten.

Viel Spaß beim Hören!

Wenn euch diese Episode gefallen hat, dann könnte euch vielleicht auch die Episode »mupfel_232 – vom Mega-Event in Klingenthal bis in den Harz« interessieren.

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Auf dem Weg zum Miniaturwunderland Hamburg

Da sehen wir es schon: das Gebäude des Miniaturwunderlandes

Blick vom Balkon der Elbphilharmonie

Blick auf die Elbphilharmonie in Hamburg

Flughafen-Kapelle im Flughafen Hamburg

Innenansicht der Bullerei – ein Besuch lohnt sich definitiv!

Kalbstafelspitz, Tatar, ausgebackene Kapern, Salzzitronendashi etc.

Pulpo in der Bullerei

Maispoulardenbrust, Polenta-Schnitte, Chimi Churrii aus Maiwirsing uvm.

Kokosnussmousse, Pandan-Eis, Passionsfruchtgel, Schoko-Kokosnuss-Crumble.

Sushi-Mix im Ono’s von Steffen Henssler

Kapitel

1. Intro (00:00:00)

2. Einleitung (00:00:23)

https://www.die-hoermupfel.de/431-pulpos-in-der-bullerei/

3. Wir wollen das Miniaturwunderland besuchen (00:00:47)

4. Planungen: Restaurantbesuche (00:03:53)

5. Campingplatz in Hasloh (00:04:54)

6. Geocaching in Hamburg (00:07:45)

7. Tim Mälzers Bullerei (00:13:31)

8. Ono by Steffen Hensslers (00:30:12)

9. Längliche Verabschiedung mit Teaser (00:34:18)

10. Outro (00:35:23)