«Best of»: Salat aus der Industriehalle statt vom Feld?

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Über den Sommer wiederholen wir ausgewählte Folgen aus den letzten Monaten, die auf besonderes Interesse gestossen sind.Dieses Mal die Sendung zur Zukunft der Landwirtschaft. Lässt sich der Hunger auf der Welt bekämpfen, indem man Nahrungsmittel nicht nur auf dem Feld, sondern auch in Industriehallen kultiviert? Platzsparend auf mehreren Ebenen? Antworten jetzt von unserer Wirtschaftsredaktion. (Folge 6)

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