Rural Food Traditions: Sourdough Rural Remix podcast

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Society Rural Remix

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Rural Food Traditions: Sourdough

7M ago 25:07

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On this episode we are speaking with Eliza Blue about the art of sourdough bread. Eliza is a folk musician, writer, and rancher residing in one of the most remote counties in the contiguous United States, Perkins County, South Dakota. Listen to learn how we can co-evolve with bread and how bread connects us to our ancestors.

Check out the recipe, show notes, and more on ⁠our website.

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107 Episoden

#Society #Rural Remix

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published 7M ago

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On this episode we are speaking with Eliza Blue about the art of sourdough bread. Eliza is a folk musician, writer, and rancher residing in one of the most remote counties in the contiguous United States, Perkins County, South Dakota. Listen to learn how we can co-evolve with bread and how bread connects us to our ancestors.

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