Folge 89: Regionale Produkte genießen - Rheinland-Pfalz á la carte

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Regionalität wird in Rheinland-Pfalz groß geschrieben - auch in der Küche. Bevorzugt werden erstklassige regionale Zutaten der Saison. Die sehr milden Temperaturen lassen Esskastanien, Feigen, Aprikosen und Mandeln wachsen. An den steilen Hängen der Mosel-Weinberge reift der Mosel-Weinbergpfirsich mit seinem tiefroten Fruchtfleisch. Wir servieren Ihnen in diesem Podcast regionale Köstlichkeiten.

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